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ESTOMAGO

Es un rgano situado entre el esfago y el duodeno, representando una porcin


dilatada del tubo digestivo.
El estmago de los diferentes mamferos domsticos se diferencia por su
forma, su posicin y distribucin de los distintos tipos de mucosa .Los patrones
de distribucin de la mucosa
permiten establecer la diferencia entre
estmagos.
Estmagos simples: su superficie interna esta revestido de manera uniforme
por una mucosa con glndulas.
Estomago compuestos: en su superficie interna se diferencian una tnica
mucosa gstrica con glndulas y una mucosa aglandular.
Los caninos y felinos poseen un estmago simple de una sola cavidad .En el
caso de equinos y porcinos, estos han desarrollado un estmago compuesto de
una sola cavidad y en ellos se observa una extensa superficie con glndulas
junto a una parte ubicada cranealmente con un mucosa aglandular.
En el caso de los rumiantes domsticos, ellos poseen un estomago compuesto
de varias cavidades que en los proventrculos (retculo , rumen , omaso)
presenta una mocosa aglandular y en el abomaso esta revestido por una
mucosa contenida de glndulas.
ESTOMAGO DE UNA SOLA CAVIDAD
Es una dilatacin del tubo digestivo en forma de saco .Su luz esta cerrada en la
entrada del estmago o cardias y en la salida o ploro por msculos
esfnteres.
En el estmago existen diferentes regiones .El cuerpo esta situado
cranealmente con respecto al fondo .
En caballos -> sobrepasa el cardias
En cerdos -> presenta una pequea invaginacin de la mucosa , el divertculo
del estomago .
La superficie craneal del estmago mira hacia el hgado y diafragma , la
superficie caudal mira hacia las vsceras abdominales .
El estomago en la parte dorsal esta surcado por una pequea curvatura
cncava , la curvatura menor del estomago , esta se opone a la curvatura
mayor que esta situada ventralemente.la curvatura menor esta subdividida por
una incisura angular.la incisura angulas puede penetrar profundamente en el

interior del rgano .la cual debe ser tomada en cuenta para evitarla durante
una endoscopia gstrica.
La parte pilrica del estomago continua caudalmente , posee forma tubular y se
ubida en el lado derecho , compuesta por el antro pilrico y el canal pilrico.
Estructuras de la pared del estomago
Los tejidos que componen la pared gstrica se denominan de adentro hacia
afuera , siendo estos los siguientes :

Tnica mucosa
compuesta por tej. Conectivo laxo
,contiene
sanguneos , plexos nerviosos , tej . adiposo,etc.
Tela submucosa

Tnica muscular

posee una estructura diferenciada , presenta los siguiente


componentes : capa muscular longitudinal externa o estrato longitudinal,
capa muscular anular media o estrato circular y la capa oblicua interna.
Tnica serosa

grandes

vasos

En el estmago simple de una sola cavidad, inmediatamente despus de la


desembocadura del esfago en el estmago , se extiende una mucosa
glandular, cuya distribucin se diferencia en tres zonas :

Zona de glndulas del cardias :


Situada al lado de la mucosa aglandular , contiene las glndulas
cardiales(excepto el cerdo).
Zona de glndulas del fondo :
se distribuyen ampliamente por la superficie del estomago , con
diferencia segn la especie animal.
Zona de glndulas del piloro :
Se ubican cerca de la salida del estmago y contiene a las glndulas
pilricas.
Importante!
Las glndulas cardiales y las glndulas pilricas producen una secrecin
mucosa que recubre la gran superficie interna de la pared del
estmago con una capa de moco protegindola del medio acido .

VAZCULARIZACIN E INERVACIN

Las arterias del estmago proviene de la arteria celiaca , que se divide


en 3 ramas que irrigan al estmago , las cuales son :
A. Gstrica izquierda
A. Heptica: A. Gstrica derecha , A.gastroepiploica derecha.
A. Esplnica :A. gastroepiploica izquierda
Las venas del estmago discurren al lado de las arterias y se dirigen a la
vena porta.
Los vasos linfticos del estmago se dirigen hacia los ndulos linfticos
gstricos, que se localizan en la proximidad de la curvatura menor.

Posicin de estmago:
La posicin del estmago est estrechamente relacionada con el
desarrollo del epipln u omento mayor y del epipln u omento menor.
De estas particularidades estructuras del peritoneo derivan tambin
uniones del estmago con los rganos vecinos . Bsicamente pueden
diferenciarse en :
El mesogastrio dorsal : se origina en la pared dorsal del abdomen y se
inserta en la curvatura mayor del estmago. Es muy largo y debido a los
depsitos de grasa en forma de red , se denomina omento mayor.
En su origen el omento mayor de los carnvoros rodea al lob. Izquierdo
del pncreas y con su pared profunda orientada hacia las vsceras.
En los carnvoros y rumiantes, la bolsa omental se extiende hasta la
entrada de la pelvis .
El mesogastrio ventral : Situado entre la curvatura menor del
estmago y lnea media de la pares abdominal ventral.
Debido a la presencia del hgado incluido en el , el ,mesogastrio ventral
se divide en una porcin proximal , el ligamento hepatogastrico , entre el
estmago y el hilio heptico y una porcin dista , el lig. Falciforme ,
entre el hgado y la pared ventral del abdomen.

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