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aceite Clase V
PARTE: V
Qu es el anlisis foliar?
El anlisis foliar es el anlisis qumico que se realiza sobre las muestras de hojas o
foliares de un cultivo determinado. En este anlisis, se cuantifican las cantidades de
nutrientes que posee el cultivo y por ello podemos observar si estn en forma
suficiente o baja.
Importancia del anlisis foliar.
El anlisis foliar es una herramienta complementaria del anlisis de suelos y muy
importante en las recomendaciones de fertilizacin en un cultivo. A travs de l
podemos conocer si los nutrientes en el suelo si estn en forma asimilable para la
planta, adems de detectar deficiencias nutricionales en cualquier estado. Un efecto
importante es que nos da a conocer las deficiencias que no observamos a nivel de
campo en el sistema foliar, este fenmeno se conoce como hambre escondida y con
este anlisis podemos corregirla.
Como en todo anlisis de cualquier cosa que se haga, se deben tener niveles o
rangos comparativos, para de esta manera poder decir si estamos suficientes, bajos o
altos. Estos niveles que ya han sido determinados para casi todos los cultivos, se
conocen como Niveles Crticos Foliares. Pero se debe tener mucho cuidado con ellos,
ya que dependen de: la variedad o material gentico, ubicacin geogrfica, condiciones
ambientales y edad del cultivo.
En nuestro caso especifico que es el cultivo es palma de aceite tenemos que los
diferentes autores indican lo siguiente:
El Nitrgeno:
A nivel de la hoja 17 Palma de Aceite, se ha encontrado que:
Para palma hasta de 6 aos el nivel crtico es 2.68 %
Para palma entre 7 a 12 aos el nivel crtico es de 2.58 %
Para palma mayor de 12 aos el nivel crtico es de 2.28 %
Sin embargo los niveles crticos actualmente reconocidos son 2.60 a 2.80%.
En la Costa Norte Colombiana manejamos 2.65 % con muy buenos resultados.
El Potasio:
A nivel de la hoja 17 Palma de Aceite, se ha encontrado:
Que palma de aceite aumenta sus necesidades de potasio con la edad, disminuyendo
el contenido de nitrgeno.
Los diferentes autores e investigadores encontraron que el nivel crtico en la hoja 17
entre 1.50 a 1.80 %, otros investigadores propusieron como nivel crtico el valor de
1.20 a 1.50 % en la hoja 17 y otros llegaron a proponer como nivel crtico 1.25 % de
K. En la Costa Norte Colombiana se ha manejado valores entre .96 a 1.10% con muy
buenos resultados. Como comentamos estos valores dependen de muchas variables.
Pero en la vida prctica y en el manejo de palma de aceite se viene manejando en
forma general un contenido de potasio a nivel de la hoja 17 de 1.00 a 1.20 %.
El Fosforo:
autores
han encontrado
en sus investigaciones que el nivel crtico para magnesio (Mg) a nivel de la hoja 17
para palma de aceite es de 0.27 a 0.30 % y otros autores han encontrado en sus
investigaciones que el nivel crtico para magnesio (Mg) a nivel de la hoja 17 para
palma de aceite es de 0.30 a 0.35 %.
En la actualidad los valores de nivel crtico para magnesio (Mg) a nivel de la hoja 17
en palma de aceite que se manejan son 0.27 a 0.30 %.
l Azufre:
Los contenidos de azufre a nivel foliar parece que se reducen con la edad de la
palma, posiblemente a que la planta con su gran sistema radicular explora ms la
masa de suelo.
Sin embargo no existe un uniforme criterio al respecto, cuando a nivel crtico de
azufre a nivel de la hoja 17 en palma de aceite se refiere. As tenemos que algunos
autores indican que el nivel crtico para azufre en la hoja 17 de palma de aceite es
de 0.15 a 0.19 %. Otros autores indican que el nivel crtico para azufre a nivel de la
hoja 17 en palma de aceite es de 0.20 a 0.23 %.
Actualmente se maneja como nivel crtico para azufre en la hoja 17 de palma de
aceite el valor de 0.20 a 0.25 %.
El Cloro:
Este elemento realmente ha tenido bastante investigacin e inters por los
investigadores de palma de aceite y por ello las discusiones al respecto han sido muy
sustanciales.
Algunos autores e investigadores indican que el nivel crtico para cloro (Cl) en la hoja
17 de palma de aceite es de 0.5 %. Otros autores que han trabajado con este
elemento indican que su valor crtico en la hoja 17 de palma de aceite es de 0.45 a
0.60 %.
En la actualidad se maneja como nivel crtico de cloro (Cl) en la hoja 17 de palma
de aceite el de 0.50 a 0.75 %.
El Boro:
El boro (B) es posiblemente el elemento ms estudiado en palma de aceite, ya que
palma es muy susceptible a la deficiencia de este elemento y sus deficiencias son
muy crticas a nivel de fisiologa y de produccin en palma de aceite. Sin embargo no
se tiene un criterio an muy bien definido sobre el contenido de este elemento a nivel
crtico en la hoja 17 de palma de aceite.
Algunos autores indican que el nivel crtico para boro (B) en la hoja 17 es de 25 a 30
p.p.m. Otros sostienen que el valor crtico del boro en la hoja 17 de palma de aceite
es de 8 p.p.m (plantaciones colombianas). En Malacia se ha considerado el nivel crtico
para boro (B) hoja 17 de palma de aceite entre 15 a 20 p.p.m.
Otros autores han indicado que el nivel crtico de boro (B) para palma de aceite es de
10 a 20 p.p.m.
Otros autores han encontrado valores para el nivel crtico de boro, para la hoja 17 de
palma de aceite, de 15 a 25 p.p.m.
En la Costa Norte Colombiana en diferentes trabajos de investigacin en tesis de
grado en la Facultad de Ingeniera Agronmica de la Universidad del Magdalena,
realizados y siendo coautor el Ing E. Canchano, se encontr que el nivel crtico para
boto (B) en la hoja 17 de palma de aceite es de 14 a 19 p.p.m.
Sin embargo en la actualidad se maneja como nivel crtico general para hoja 17 en
palma de aceite el valor de 15 a 17 p.p.m.
El Cobre:
El Cobre (Cu) lo mismo que el boro, se ha discutido e investigado bastante en el
cultivo de palma de aceite y aun as hoy da no se tiene un claro concepto del valor
de su nivel crtico en este cultivo.
Algunos autores han encontrado en sus investigaciones valores de 25 a 35 p.p.m como
nivel crtico para cobre (Cu) en palma de aceite a nivel de la hoja 17.
Otros investigadores consideran que el nivel crtico para cobre en la hoja 17 de palma
de aceite es de 10 p.p.m y otros investigadores han determinado que el nivel crtico
de este elemento en la hoja 17 de palma es de 5 a 8 p.p.m.
Otros autores trabajando con cobre en palma de aceite en la Costa Norte Colombiana,
encontraron a nivel de la hoja 17 que el nivel crtico era de 6. A 15 p.p.m.
En la actualidad se maneja el valor de 6 a 9 p.p.m de Cu en la hoja 17 de palma
de aceite como nivel crtico.
El Manganeso (Mn):
Este elemento ha sido poco estudiado en palma de aceite, posiblemente porque palma
aunque lo requiere no genera deficiencias espectaculares a nivel foliar, aunque se ha
demostrado que si afecta a la produccin de fruta.
Algunos investigadores y autores indican que manganeso a nivel de la hoja 17 en
palma de aceite indica un nivel crtico de 200 p.p.m. Otros investigadores proponen un
nivel crtico en la hoja 17 de palma de aceite para manganeso entre 150 a 200
p.p.m. Otros investigadores sostienen que el nivel crtico del elemento manganeso en
palma de aceite en la hoja 17 es de 35 p.p.m.
En la costa Norte Colombiana Canchano y otros investigadores encontraron que el nivel
crtico para manganeso es de 120 a 200 p.p.m.
En la actualidad sin embargo se toma como nivel crtico el valor de 150 a 270 p.p.m
de manganeso (Mn) en la hoja 17 de palma de aceite.
El Zinc (Zn):
Este elemento ha sido muy estudiado en palma de aceite, especialmente por su
interaccin con Nitrgeno, Fsforo y Cobre, las cuales inciden en la produccin de
fruta.
Algunos autores consideran que el nivel crtico de Zinc en la hoja 17 para palma de
aceite es de 15 a 20 p.p.m. Otros investigadores han encontrado que el valor crtico
para el zinc a nivel de la hoja 17 en palma de aceite es de 12 a 18 p.p.m.
En La costa Norte Colombiana, Canchano y otros autores encontraron que el nivel
crtico para zinc fue de 17 a 25 p.p.m.
En la actualidad se usa como valor crtico para zinc en la hoja 17 de palma de
aceite el de 15 a 19 p.p.m.
El Hierro (Fe):
El hierro es un elemento que ha sido estudiado en forma normal en palma de aceite.
Algunos autores e investigadores han encontrado que el nivel crtico para el hierro en
la hoja 17 de palma de aceite es de 40 a 50 p.p.m.
Canchano y otros investigadores encontraron trabando en varias plantaciones de la
Costa Norte Colombiana que el nivel crtico para hierro en la hoja 17 fue de 50 a 75
p.p.m.
NOTA: Se ha encontrado a nivel general que palma de aceite concentra a nivel de la
hoja 17 contenidos de potasio entre 0.9 a 1.30 % y otros autores han encontrado que
estas concentraciones son de 1.31 a 1.60 % considerndose niveles crticos.
Teniendo en cuenta lo anterior podemos estudiar la siguiente tabla
Elemento Deficiente (D)
N %
< 2.30
Bajo (B)
2.40 a 2.50
>2.80
P %
< 0.14
0.14 a 0.15
0.15 a 0.19
>0.19
K%
< 0.95
0.95 a 1.00
1.00 a 1.20
>1.20
Ca %
< 0.60
0.60 a 0.65
0.65 a 0.70
>0.70
Mg %
< 0.18
0.18- 0.27
0.27 a 0.30
>0.30
S%
< 0.10
0.10 a 0.20
0.20 a 0.25
>0.25
Cl %
< 0.25
0.25 a 0.50
0.50 a 0.75
>0.75
Zn p.p.m
< 13.0
13.0 a 15.0
15.0 a 19.0
>19.0
B p.p.m
< 9.00
9.00 a 15.00
15.0 a 17.0
>17.0
Cu p.p.m
< 4.00
4.0 a 6.0
6.0 a 9.0
>9.0
Fe p.p.m
< 50.00
50.0 a 60.0
60.0 a 70.0
>70.0
Mn p.p.m
< 100.00
Bien conocidos los niveles crticos, ya tenemos algo con que comprar los valores que
arroje el anlisis foliar de nuestra plantacin y de esta manera poder interpretarlo.
Por
Eliecer Canchano
Continuemos con nuestro problema para conocer que cantidad de fertilizante qumico debemos
aplicar por planta y por hectrea en nuestro lote.
En la clase pasada encontramos que existen deficiencias de Nitrgeno (N) en cantidad de 0.06 %,
en Potasio (K) se requiere de 0.14 %, en Magnesio (Mg) se requiere de 0.09 % y en Boro se
requiere de 3.20 p.p.m
Los valores dados en % se deben llevar a Kg de nutrientes por palma. Recordemos que los
valores de deficiencia se encontraron as (Nivel critico - valor del anlisis foliar). Esta diferencia
que es lo que falta en las palmas se denominar VD.
VD % = (NC VA).
Para el caso del Boro que se da en p.p.m lo pasaremos a % para aplicar la formula:
VD = 3.20 p.p.m
3.20 partes en
1.000.000 de partes
100
Por tanto los requerimientos por palma para nivelar hasta nivel critico sern:
-2-
Por otra parte conocemos que para generar una toneladas de fruta fresca por hectrea se requiere
por palma:
0.04171 kg
0.000015 Kg
Por tanto si se requiere una produccin de 25 Toneladas por hectrea que es nuestro caso,
tendremos un requerimiento de :
Requerimiento Total de nutrientes para en nuestro caso generar 25 Toneladas de fruta fresca.
Boro (B) =
0.06068 Kg
En este caso los datos anteriores son las cantidades de esos nutrientes que deben ser aplicados
por palma para llegar a una produccin de 25 Toneladas de fruta fresca.
En este punto solo hemos encontrado exigencias para generar fruta, pero palma requiere generar
hojas nuevas, inflorescencias masculinas, placentas, que aunque se diga que pasa al suelo, de
inmediato no es meteorizado, por lo general este proceso dura aos y muchas veces se pierde.
Por ello se debe tener en cuenta cuanto se gasta anualmente la planta en fabricar estas
estructuras y aplicarlo, para mantener el equilibrio en las plantas.
Seg{un investigaciones sobre estas variables se tiene que anualmente las plantas para rehacer las
estructuras antes indicadas requieren:
-3-
= 177.45 Kg/Ha
= 282.30 Kg/ Ha
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
100 Kg de Urea .. 46 Kg de N
67.25 Kg de N
94 Kg de K2O . 78 Kg de K
67.02 Kg de K
-4-
80.76 Kg de K2O
Trasformamos el Mg a MgO:
El suelo palmero debe tener por lo menos un promedio de 2.05 me / 100 gr de Mg, lo que
equivale a un contenido de 565.80 Kg de Mg/ Ha como nuestro valor en el suelo era de 524.4
Kg de Mg Tendremos que la diferencia ser de 41.4 Kg de Mg. Lo que se debe aplicar al
suelo.
68.6 Kg de MgO
0.061 Kg de B
RESUMEN:
-5-
Ahora es necesario tener en cuenta que este suelos del lote estudiado por investigaciones se
tienen las siguientes perdidas de nutrientes:
Nitrgeno = 32.0%
Potasio = 40.0%
Magnesio = 25.0 %
Aplicacin:
Nunca se debe hacer una aplicacin de fertilizante con el piso seco, siempre debe estar con un
buen grado de humedad. Si es en verano debe aplicar un riego y al da siguiente aplicar el
fertilizante.
Si el suelo est seco y se requiere aplicar puede hacerlo pero enterrado a profundidad de moje
con el riego, ya que si no lo entierra el riego lo desplazar del sitio de fertilizacin.
Ahora a repasar y hacer muchos ejercicios y especialmente hacer investigacin en cada lote o
UMA, para poder tener elementos de juicio para realizar sus clculos en la fertilizacin..
problema por concentracin de sodio en el suelo, ya que los P.S.I que pueden
perjudicar a palma son mayores 2.0.La Conductividad elctrica es de 0.80 mmhos/cm o
dS/m, este valor es muy bajo para perjudicar a palma de aceite, valores mayores de
2 si son problemas.
El boro es 0.80 p.p.m, palma requiere en el suelo de 1.10 p.p.m, por ello si se
requiere de aplicaciones de boro en el programa de fertilizacin anual.El cobre es de
10.5 p.p.m en el suelo, se encuentra en el rango de normal, no se requiere de
aplicaciones al suelo para mantener buenas producciones en palma de aceite.
El hierro es de 82.2 p.p.m, se encuentra en el rango de normal, por ello no se
requiere de aplicaciones al suelo para mantener a palma de aceite.
El Zinc, se encuentra en 5.8 p.p.m, es el rango normal para este elemento a nivel de
suelo, por ello no se debe aplicar para mantener las producciones en palma de aceite.
El Manganeso est en su rango normal para suelo, por ello no se debe aplicar para
mantener las producciones en palma de aceite.
El azufre se encuentra en el rango de medio para suelo, por ello es suficiente para
mantener palma de aceite en las producciones normales.
La densidad es de 1.15 gr/cc es una densidad normal, lo que indica que no existe
apelmazamiento del suelo, debido a su tipo de textura, se tiene buena aireacin buen
movimiento del agua en el perfil y buena penetrabilidad del sistema radicular de la
palma.
Si solo usamos los anlisis de suelo para generar toda la informacin relacionada con
el programa de fertilizacin, cosa que no debemos hacer, con los datos que ya
tenemos podemos hacerlo sin ningn problema, pero recuerde que es este caso el
factor palma se tiene un poco olvidado.
Para generar un buen programa de fertilizacin en palma de aceite debemos contar
con los anlisis foliares realizados segn ya se ha explicado con anterioridad.
Veamos entonces como interpretamos estos anlisis segn todo lo visto hasta el
momento.
Veamos el anlisis propuesto en nuestro problema:
Nitrgeno: El anlisis foliar indica que palma tiene a nivel foliar 2.64 % de N, esto es
que por cada 100 kilos de materia orgnica seca palma tiene 2.64 kilos de N. Esto
nos indica que nuestra plantacin no tiene problema de Nitrgeno, ya que este
elemento se encuentra dentro del rango de suficiente (2.60 a 2.80 %).
El potasio: El anlisis foliar nos indica que nuestra plantacin posee 0.96% de potasio
a nivel foliar o sea 0.96 Kg de K por cada 100 kilos de materia orgnica seca. Esto
nos indica que la plantacin es deficiente en potasio, ya que debe estar entre (1.0 a
1.2%), es decir se requiere de aplicaciones de potasio para mantener las producciones.
El fosforo: El anlisis foliar indica que nuestra plantacin tiene a nivel foliar 0.20 % de
fsforo, es decir que por cada 100 kilos de materia orgnica seca se tienen 0.20 kilos
de fosforo, lo que nos indica que es una plantacin sin problemas de fosforo, ya que
debe estar este elemento entre 0.15 a 0.19 %.
El Magnesio: El magnesio a nivel foliar nos indica el anlisis foliar que est en 0.26
%, o sea que por cada 100 kilos de materia orgnica seca se tienen 0.26 kilos de
magnesio. Esto nos indica que la plantacin est deficiente en el elemento magnesio,
ya que su rango normal es de 0.30 a 0.40 %.
El Calcio: El anlisis foliar me indica que la plantacin posee 0.69 % de Calcio o sea
que por cada 100 kilos de material orgnico seco se tienen 0.69 Kilos de calcio. Lo
anterior indica que la plantacin no tienen problemas de calcio, ya que el rango
normal o suficiente es entre 0.65 a 0.70 %.
El azufre: el anlisis foliar de la plantacin indica que su contenido a nivel foliar es de
0.26% o sea 0.26 kilos de azufre por cada 100 kilos de materia orgnica seca. Esto
nos indica que nuestra plantacin no tiene problemas de azufre, ya que el rango
normal o suficiente para este elemento es entre 0.20 a 0.25 %.
El Boro: El anlisis foliar reporta un contenido en esta plantacin de 12.8 p.p.m de
boro. Ello indica que el boro es deficiente para mantener nuestras producciones, ya
que el rango de normalidad o suficiente del boro en palma a nivel foliar es 15 a 17
p.p.m.
El Zinc: A nivel foliar el zinc en e sta plantacin lo encontramos en concentracin de
22.8 p.p.m, ello indica que se encuentra en el rango de normal, ya que el rango de
suficiencia para zinc a nivel foliar en palma de aceite es de 15 a 19 p.p.m.
El cobre: Este elemento se encuentra a nivel foliar en concentracin de 15.0 p.p.m o
sea 15 kilos por cada milln de kilos de materia orgnica seca de palma de aceite. El
valor reportado indica que no existe problema con este elemento, ya que su rango de
suficiencia es de 6.0 a 9.0 p.p.m
-3El hierro: El anlisis foliar nos indica que la plantacin no presenta problemas de
hierro, ya que su contenido es de 77.9 p.p.m o sea 77.9 kilos de hierro por cada
milln de kilos de materia orgnica seca de palma de aceite y conocemos que su
rango de suficiencia est entre 60 a 70 p.p.m.
El Manganeso: El anlisis foliar nos indica que esta plantacin presenta 255.1 p.p.m de
manganeso o sea 255.1 kilos por cada milln de kilos de material orgnico seco. Ello
indica que esta plantacin no genera deficiencia de manganeso, ya que su rango de
suficiencia est entre 150.0 a 270.0 p.p.m.
El Cloro: El anlisis foliar indica que la plantacin estudiada no presenta problemas de
cloro, posee 0.65% del elemento o sea 0.65 kilos de cloro por cada 100 kilos de
materia orgnica seca. Esto se debe a que el rango de suficiencia de cloro en palma
de aceite est entre 0.50 a 0.75 %.
El molibdeno: El anlisis foliar reporte un contenido de molibdeno de 0.62%, este valor
indica que esta plantacin no sufre por deficiencia de molibdeno, ya que su rango de
suficiencia est entre 0.50 a 1.0 %.
Ahora bien observemos que nuestra plantacin presenta problemas de deficiencia de
algunos nutrientes que deben ser adicionados al suelo en base a lo que el suelo
pude aportar y las condiciones de retencin o prdidas que se generan por factores
naturales o inducidos en nuestro lote de palma.
Con cuidado entremos a estudiar lo siguiente, antes de ponernos a calcular fertilizantes
por palma:
Tcnicamente se conoce que para el material gentico usado en nuestra plantacin
para generar 25 toneladas de fruta fresca por hectrea ao, la plantacin extrae por
hectrea:
N
Crecimiento Vegetal (C.V)
Hojas podadas (H.P)
40.90
67.20
P
3.10
8.90
Mg
Ca
55.70
11.50
13.80
86.20
22.40
61.60
11.20
2.40
16.10
6.00
4.40
Racimos (R)
73.20
11.60
93.40
20.80
19.50
192.50
26.00
251.40
TOTAL:
60.70 99.30
El Consumo Neto por palma para generar una tonelada de fruta: Se refiere a lo
requerido por el crecimiento vegetativo de la planta ms requerimiento del racimo, esto
se debe a estas partes no irn al suelo ya que el crecimiento queda en s en la
planta y el racimo para la extractora. Por tanto el consumo neto ser:
N = (40.90 + 73.20)/25 =
P = (3.10 + 11.60)/ 25 =
0,588
5,964
1.292
Ca = ( 13.80 + 19.50)/25 =
1,332
-4Ahora veamos cual es el consumo por palma para generar una tonelada de fruta
fresca por hectrea:
N = 4,564 kg/143 = 0.03192 Kg / Palma.
P = 0.588 kg/143 = 0.00411 Kg / Palma
K = 5.964 kg/ 143 = 0.04171 Kg / palma
Mg= 1.292 kg /142 = 0.00903 Kg / Palma
Ca = 1.332 Kg /143 = 0.00931 Kg / Palma.
Estos valores para esta finca y este material gentico son constantes y los vamos a
denominar con la letra universal K.
Cuando trabajos con los datos del anlisis y los niveles crticos foliares observamos
que algunos valores dan positivos y otros negativos, veamos:
Denominamos el valor el anlisis = C.F (Contenido foliar).
El valor de lo requerido = V.R (promedio del nivel suficiente)
Segn esto se tiene:
Aplicacin
N = V.R - C.F = 2.70 - 2.64 = 0.06 %.
(+)
(+)
P = V.R - C.F =
(-)
Mg = V.R C.F =
(+)
V.R
C.F
0.225
(-)
-
0.26
0.035%
(-)
(+)
= 4.29 x 36 = 154.4
2.300.000 Kg de suelos
X = 897 Kg de K/Ha
El suelo tiene 0.24 me/100 gr
1 me de K/ 100 gr
0.24 me de k / 100 gr
897 Kg de K/Ha
X
X = 215.28 Kg de K/Ha
Un suelo palmero debe tener en promedio 0.50 me de K/100 gr, lo que es igual 448.50
Kg de K/Ha en nuestro caso. Esto es lo que requiere el cultivo de palma en el suelo.
Entonces tendremos que 448.50 Kg - 215.28 = 233.22 Kg de K se requieren en el
suelo por el momento.
Pasando estos valores de K en Kg/Ha a K2O EN Kg / Ha tendremos:
94 kg de K2O . 78 kg de K
X
233.22 kg de K
2.300.000 kilos
X = 460.0 Kg de Ca / Ha
1 me de Ca / 100 gr
6.50 me/ 100 gr
460.0 Kg de Ca/ Ha
X
X = 2.990 Kg de Ca/ Ha
Si lo expresamos en CaO tendremos:
56 Kg de CaO Contienen 40 Kg de Ca
2990.0 Kg de Ca
estn en 1 kg de suelo
2.300.000 Kg
24 Kg de Mg
276.0 Kg de Mg
1 Kg de P / 1 milln de kg de suelos
1 Kg de P ( 1 p.p.m)
1.000.000 Kg de suelos
2.300.000 Kg de suelo
X = 2.30 Kg de P/Ha.
1 p.p.m de P
3.5 p.p.m de P
2.30 Kg de P/ Ha
X
8.05 Kg de P
Por
Eliecer Canchano
M-1
2.58
0.98
Nitrgeno (N) %
0.71
Potasio (K) %
0.26
Calcio (Ca) %
0.20(
Magnesio (Mg) %
0.29
Fsforo (P) %
13.9
Azufre (S) %
14.9
Micro Nutrientes
71.2
18.2
216.4
0.62
0.57
M-22.63
0.95
0.73
0.24
0.23
0.31
14.4
16.5
80.2
23.8
210.1
0.58
0.55
Todos conocemos que los trabajos de campo son los nicos que dan una base firme
para la definicin de las normas del contenido de nutrientes en la hoja, ya sea 17 o
9. Pero fuera de todo, lo que realmente nos interesa es el NIVEL CRITICO, que
sabemos que por debajo de l, cualquier aplicacin de fertilizante o aspecto de manejo
nos genera un valor o respuesta en produccin de fruta importante econmicamente.
Entonces la aplicacin del fertilizante muy bien calculada es de gran importancia.
Por otra parte la hoja que se muestrea y el nmero de plantas muestreadas, tambin
inducen un efecto sobre el comportamiento nutricional y por ello la respuesta del
anlisis realizado, esto es llamado error grosero, debido a que es inducido por el que
muestrea la plantacin y es muy comn.
Fisiolgicamente se conoce, que en zonas en donde existe una estacin seca muy
marcada y prolongada y aun con riego, las hojas pueden o no salir y expandirse en
un promedio normal, como resultado de este fenmeno la hoja 1 no es la 1 y por ello
todas las otras hojas sern ms viejas al final de la estacin seca, que lo que
fisiolgicamente debera ser. Este problema es necesario tenerlo muy en cuenta.
La edad de la plantacin o palmas muestreadas es de vital importancia, por ejemplo
se conoce que palma de aceite disminuye su necesidad de potasio con el tiempo o
edad, por ello es necesario usar niveles crticos ms bajos a medida que palma
aumenta su edad. Debe tenerse en cuenta esta variable para indicar en la hoja que
acompaa a la muestra, para poder hacer una recomendacin mucho ms ajustada y
eficiente.
El factor climtico es otra variable importante que incide en el comportamiento de los
nutrientes a nivel foliar en todos los cultivos, pero para nuestro caso en palma de
aceite. Si conocemos que el potasio, que es el elemento de mayor importancia en la
produccin, no presenta limites de variacin, ya que el depende ms que todo de la
mineralizacin de los minerales y se deposicin, entonces el contenido de este
elemento en la hoja o a nivel foliar, se encuentra fuertemente ligado a la disponibilidad
del agua de riegos, claro est en las zonas con una estacin marcada seca. Esto ha
sido comprobado en diferentes trabajos en la costa norte colombiana, cuando
nicamente hemos mejorado las condiciones de riego en una plantacin de inmediato
se observan las respuestas en produccin y no solo en cantidad sino en peso por
racimo. Esto nos indica que la escogencia de la poca de muestreo es una decisin
critica y ms crtica en donde el rgimen de lluvias es ms o menos bueno durante
todo el ao. Por esto se debe tomar muy en serio la condicin climtica de la zona
encima de i.0 y hasta 1,20 se considera suficiente y por encima de 1.20 ser alto,
por debajo de 0.95 es deficiente. (Potasio bajo)
El Calcio se encuentra reportado en el anlisis con un valor de 0.71% o sea que es
suficiente, ya que suficiente sera dentro del rango 0.65 a 1.00% y por encima de
1.00% ser alto, por debajo 0.65 es bajo y por debajo 0.60 % ser deficiente. (Calcio
suficiente).
En el caso del magnesio se tiene una concentracin a nivel de la hoja 17 de 0.26% lo
que nos indica que e s bajo, ya que el rango bajo est entre 0.18 a 0.27, por encima
de 0.27 y hasta 0.30% se considera suficiente y por encima de 0.30 se considera
alto, deficiente ser por debajo de una concentracin de 0.18%. (Magnesio Bajo).
En el caso del azufre, que presenta un valor de 0.29 % a nivel de la hoja l7, se
considera suficiente, ya este rango es entre 0.22 a 0.35 %, por encima de 0.35 ser
alto y entre el rango de 0.10 a 0.22 % es bajo y por debajo de 0.10 es deficiente.
(Azufre suficiente)
El fsforo se encuentra dentro en una concentracin de 0.20%, lo que indica que es
alto, ya que su rango para suficiente es entre 0.16 a 0.19 %, por encima de 0.49 es
alto, entre 0.16 a 0.15 es bajo y por debajo de 15 es deficiente. (Fsforo Alto)
En el caso del Boro, que presenta una concentracin de 13.9 p.p.m se considera bajo,
ya que el rango bajo se encuentra entre los rangos de 13 a 15 p.p.m, entre 15 a 20
p.p.m es suficiente y por encima de 20 p.p.m es alto. El rango deficiente es por
debajo de 13 p.p.m. (Boro Bajo)
El cobre se encuentra en una concentracin de 14.9 p.p.m por ello se clasifica alto. El
rango suficiente est entre 5 a 8 p.p.m, por encima de 8 p.p.m es alto y el rango de
bajo es por debajo de 5 p.p.m. (Cobre alto)
El elemento hierro se encuentra en una concentracin de 71.2 p.p.m, lo que nos indica
que es alto, ya que el rango de suficiente se encuentra entre los rangos de 60 a 70
p.p.m, el rango bajo entre 50 a 60 p.p.m y el deficiente por debajo de 50 p.p.m.
(Hierro alto).
El Zinc se encuentra en una concentracin de 18.2 p.p.m a nivel de la hoja 17, esto
indica que el zinc es suficiente ya que se encuentra dentro del rango de 15 a 20
p.p.m, por encima de 20 p.p.m es alto y en el rango de 15 a 13 p.p.m es bajo, pero
deficiente por debajo de 13 p.p.m (Zinc suficiente)
El contenido de manganeso es de 216.4 p.p.m en la hoja 17, lo que nos indica que
es suficiente ya que se encuentra entre el rango de 149 a 270 p.p.m, por encima de
270 p.p.m es alto y entre 100 a 149 p.p.m es bajo, llegando a deficiente cuando est
por debajo de 100 p.p.m. (Manganeso suficiente)
El Cloro se encuentra en una concentracin de 0.62 p.p.m, es suficiente, ya que el
rango de suficiente es de 0.50 a 1.00 p.p.m por encina de 1.0 p.p.m es alto y por
debajo de 0.50 es bajo (Cloro suficiente)
El Molibdeno se encuentra dentro del rango de 0.57 p.p.m, lo que indica que es
suficiente, ya que el rango suficiente es de 0.50 a 1.00 p.p.m por encima de 1.00
p.p.m es alto y por debajo de 0.50 p.p.m es bajo.
Hasta aqu ustedes han interpretado los anlisis de suelos y foliares. En la prxima
entrega llegaremos a recomendaciones para corregir las deficiencias nutricionales y
bajas cosechas de palma de aceite.
Qu es el anlisis foliar?
El anlisis foliar es el anlisis qumico que se realiza sobre las muestras de hojas o
foliares de un cultivo determinado. En este anlisis, se cuantifican las cantidades de
nutrientes que posee el cultivo y por ello podemos observar si estn en forma
suficiente o baja.
Importancia del anlisis foliar.
El anlisis foliar es una herramienta complementaria del anlisis de suelos y muy
importante en las recomendaciones de fertilizacin en un cultivo. A travs de l
podemos conocer si los nutrientes en el suelo si estn en forma asimilable para la
planta, adems de detectar deficiencias nutricionales en cualquier estado. Un efecto
importante es que nos da a conocer las deficiencias que no observamos a nivel de
campo en el sistema foliar, este fenmeno se conoce como hambre escondida y con
este anlisis podemos corregirla.
Como en todo anlisis de cualquier cosa que se haga, se deben tener niveles o
rangos comparativos, para de esta manera poder decir si estamos suficientes, bajos o
altos. Estos niveles que ya han sido determinados para casi todos los cultivos, se
conocen como Niveles Crticos Foliares. Pero se debe tener mucho cuidado con ellos,
ya que dependen de: la variedad o material gentico, ubicacin geogrfica, condiciones
ambientales y edad del cultivo.
En nuestro caso especifico que es el cultivo es palma de aceite tenemos que los
diferentes autores indican lo siguiente:
El Nitrgeno:
A nivel de la hoja 17 Palma de Aceite, se ha encontrado que:
Para palma hasta de 6 aos el nivel crtico es 2.68 %
Para palma entre 7 a 12 aos el nivel crtico es de 2.58 %
Para palma mayor de 12 aos el nivel crtico es de 2.28 %
Sin embargo los niveles crticos actualmente reconocidos son 2.60 a 2.80%.
En la Costa Norte Colombiana manejamos 2.65 % con muy buenos resultados.
El Potasio:
A nivel de la hoja 17 Palma de Aceite, se ha encontrado:
Que palma de aceite aumenta sus necesidades de potasio con la edad, disminuyendo
el contenido de nitrgeno.
Los diferentes autores e investigadores encontraron que el nivel crtico en la hoja 17
entre 1.50 a 1.80 %, otros investigadores propusieron como nivel crtico el valor de
1.20 a 1.50 % en la hoja 17 y otros llegaron a proponer como nivel crtico 1.25 % de
K. En la Costa Norte Colombiana se ha manejado valores entre .96 a 1.10% con muy
buenos resultados. Como comentamos estos valores dependen de muchas variables.
Pero en la vida prctica y en el manejo de palma de aceite se viene manejando en
forma general un contenido de potasio a nivel de la hoja 17 de 1.00 a 1.20 %.
El Fosforo:
Parece que palma de aceite no es tan exigente en fsforo, como lo es en nitrgeno y
potasio, pero una deficiencia de este nutriente se refleja en graves consecuencia sobre
la fisiologa y la produccin en palma de aceite.
Algunos autores e investigadores han indicado que el nivel crtico de fsforo como P
en palma de aceite hoja 17, es de 0.19 a 0.21 %. Otros investigadores sealan como
nivel crtico para el fosforo (P), 0.16 % hoja 17.
En la Costa Norte Colombiana se ha manejado el nivel de 0.17 % con muy buenos
resultados, bajo esas condiciones.
Sin embargo el nivel crtico a nivel de hoja 17 para fsforo (P) en palma de aceite
que se maneja en forma general es 0.15 a 0.19 %.
El Calcio:
El calcio es un elemento en palma muy discutido y poco investigado, pero la realidad
es que una deficiencia de l se manifiesta en diferentes condiciones fisiolgicas de la
palma y a nivel de pared celular.
Algunos autores e investigadores sostienen que el nivel crtico para calcio en la hoja
17 de palma de aceite es de 0.60 a 0.70 %. Otros autores e investigadores sostienen
que dicho nivel crtico para palma en la hoja 17 es de 0.30 a 0.50 %.
En la actualidad se maneja el valor de 0.65 a 0.70 % de Ca como valor crtico en la
hoja 17 para palma de aceite.
El Magnesio:
Este elemento ha generado una gran discusin dentro del grupo de investigadores y
autores cuando se trata de nivel crtico a nivel de la hoja 17 en Palma de Aceite.
Algunos autores e investigadores, sealan como nivel crtico de magnesio (Mg) a nivel
de la hoja 17 en palma de aceite el valor de 0.24 %. Otros
autores
han encontrado
en sus investigaciones que el nivel crtico para magnesio (Mg) a nivel de la hoja 17
para palma de aceite es de 0.27 a 0.30 % y otros autores han encontrado en sus
investigaciones que el nivel crtico para magnesio (Mg) a nivel de la hoja 17 para
palma de aceite es de 0.30 a 0.35 %.
En la actualidad los valores de nivel crtico para magnesio (Mg) a nivel de la hoja 17
en palma de aceite que se manejan son 0.27 a 0.30 %.
l Azufre:
Los contenidos de azufre a nivel foliar parece que se reducen con la edad de la
palma, posiblemente a que la planta con su gran sistema radicular explora ms la
masa de suelo.
Sin embargo no existe un uniforme criterio al respecto, cuando a nivel crtico de
azufre a nivel de la hoja 17 en palma de aceite se refiere. As tenemos que algunos
autores indican que el nivel crtico para azufre en la hoja 17 de palma de aceite es
de 0.15 a 0.19 %. Otros autores indican que el nivel crtico para azufre a nivel de la
hoja 17 en palma de aceite es de 0.20 a 0.23 %.
Actualmente se maneja como nivel crtico para azufre en la hoja 17 de palma de
aceite el valor de 0.20 a 0.25 %.
El Cloro:
Este elemento realmente ha tenido bastante investigacin e inters por los
investigadores de palma de aceite y por ello las discusiones al respecto han sido muy
sustanciales.
Algunos autores e investigadores indican que el nivel crtico para cloro (Cl) en la hoja
17 de palma de aceite es de 0.5 %. Otros autores que han trabajado con este
elemento indican que su valor crtico en la hoja 17 de palma de aceite es de 0.45 a
0.60 %.
En la actualidad se maneja como nivel crtico de cloro (Cl) en la hoja 17 de palma
de aceite el de 0.50 a 0.75 %.
El Boro:
El boro (B) es posiblemente el elemento ms estudiado en palma de aceite, ya que
palma es muy susceptible a la deficiencia de este elemento y sus deficiencias son
muy crticas a nivel de fisiologa y de produccin en palma de aceite. Sin embargo no
se tiene un criterio an muy bien definido sobre el contenido de este elemento a nivel
crtico en la hoja 17 de palma de aceite.
Algunos autores indican que el nivel crtico para boro (B) en la hoja 17 es de 25 a 30
p.p.m. Otros sostienen que el valor crtico del boro en la hoja 17 de palma de aceite
es de 8 p.p.m (plantaciones colombianas). En Malacia se ha considerado el nivel crtico
para boro (B) hoja 17 de palma de aceite entre 15 a 20 p.p.m.
Otros autores han indicado que el nivel crtico de boro (B) para palma de aceite es de
10 a 20 p.p.m.
Otros autores han encontrado valores para el nivel crtico de boro, para la hoja 17 de
palma de aceite, de 15 a 25 p.p.m.
En la Costa Norte Colombiana en diferentes trabajos de investigacin en tesis de
grado en la Facultad de Ingeniera Agronmica de la Universidad del Magdalena,
realizados y siendo coautor el Ing E. Canchano, se encontr que el nivel crtico para
boto (B) en la hoja 17 de palma de aceite es de 14 a 19 p.p.m.
Sin embargo en la actualidad se maneja como nivel crtico general para hoja 17 en
palma de aceite el valor de 15 a 17 p.p.m.
El Cobre:
El Cobre (Cu) lo mismo que el boro, se ha discutido e investigado bastante en el
cultivo de palma de aceite y aun as hoy da no se tiene un claro concepto del valor
de su nivel crtico en este cultivo.
Algunos autores han encontrado en sus investigaciones valores de 25 a 35 p.p.m como
nivel crtico para cobre (Cu) en palma de aceite a nivel de la hoja 17.
Otros investigadores consideran que el nivel crtico para cobre en la hoja 17 de palma
de aceite es de 10 p.p.m y otros investigadores han determinado que el nivel crtico
de este elemento en la hoja 17 de palma es de 5 a 8 p.p.m.
Otros autores trabajando con cobre en palma de aceite en la Costa Norte Colombiana,
encontraron a nivel de la hoja 17 que el nivel crtico era de 6. A 15 p.p.m.
Bajo (B)
N %
P %
< 2.30
< 0.14
2.40 a 2.50
0.14 a 0.15
2.60 a 2.80
0.15 a 0.19
>2.80
>0.19
K%
< 0.95
0.95 a 1.00
1.00 a 1.20
>1.20
Ca %
< 0.60
0.60 a 0.65
0.65 a 0.70
>0.70
Mg %
< 0.18
0.18- 0.27
0.27 a 0.30
>0.30
S%
< 0.10
0.10 a 0.20
0.20 a 0.25
>0.25
Cl %
< 0.25
0.25 a 0.50
0.50 a 0.75
>0.75
Zn p.p.m
< 13.0
13.0 a 15.0
15.0 a 19.0
>19.0
B p.p.m
< 9.00
9.00 a 15.00
15.0 a 17.0
>17.0
Cu p.p.m
< 4.00
4.0 a 6.0
6.0 a 9.0
>9.0
Fe p.p.m
< 50.00
50.0 a 60.0
60.0 a 70.0
>70.0
Mn p.p.m
< 100.00
Bien conocidos los niveles crticos, ya tenemos algo con que comprar los valores que
arroje el anlisis foliar de nuestra plantacin y de esta manera poder interpretarlo.
Gracias y hasta el prximo captulo. Estudien que es lo nico que nos queda
El Carbn orgnico del suelo (C. Org) - El anlisis del suelo nos indica que el rea
posee un 1.90 % de carbn orgnico. El valor o rango para palma no es conocido, al
menos en nuestra tabla, por ello tenemos que explicar lo siguiente:
En el anlisis de materia orgnica del suelo (materia orgnica fcilmente oxidable) lo
que se determina primero es el Carbn orgnico y en base a l se determina la
materia orgnica.
Veamos:
Conocemos que:
Por tanto:
Entonces en los requerimientos de palma para Carbn Orgnico se tendr un rango de:
5.0% / 1.724 = 2.90 %
6.0% / 1.724 = 3.80 %
Rango de Carbn orgnico para Palma = 2.9 % a 3.8 %
En nuestro caso problema, que el suelo genera un tenor de 1.90 % de carbn
orgnico observamos que no se encuentra dentro del rango permisible, por ello
tendremos que clasificar el contenido del carbn orgnico del suelo como insuficiente.
El Nitrgeno total: En este caso no tenemos comparativo, ya para palma solo nos
reportan nitrgeno asimilable, entonces tenemos que transformar el nitrgeno total a
asimilable por formula de la siguiente manera:
Materia orgnica % / 20 = Nitrgeno total %
Nitrgeno Total %/ x 0.02 = Nitrgeno asimilable.
Por tanto
5% / 20 = 0.2500 %
El Rango de Nitrgeno Total ser entre 0.2500 % a 0.3000 % en los suelos para
palma.
Observamos que el suelos presenta un contenido de Nitrgeno total de 0.1720 %, lo
que nos indica que es deficiente para palma.
nitrgeno asimilable. Lo anterior nos indica que los suelos son deficientes.
Veamos los micronutrientes:
El Boro - El boro en el anlisis es reportado con 0.82 p.p.m, contenido del suelo y
apto para ser entregado a los cultivos y el cultivo de la palma de aceite requiere de
0.70 a 1.50 p.p.m, esto nos indica que el suelo logra satisfacer el requerimiento de
palma, por lo que se clasifica como suficiente.
El Cobre - El suelo analizado indica que tiene un contenido de Cobre 2.20 p.p.m, el
cual puede ser tomado por los cultivos que se instalen. En el caso de palma de
aceite tenemos que ella requiere de 1.00 a 2.00 p.p.m de cobre en los suelos para
mantenerse en muy buen estado. Lo anterior nos indica que el Cobre es suficiente en
el suelo para nuestro caso.
El Hierro El suelo analizado reporta un contenido de hierro que puede ser tomado
por los cultivos de 158.20 p.p.m. Por otra parte en nuestro caso que es palma de
aceite, conocemos que ella requiere de un contenido de hierro en los suelos de 70.0
a 230.0 p.p.m, esto nos indica que el hierro es suficiente para palma de aceite.
El Zinc Los suelos analizados indican que el contenido de zinc es de 1.10 p.p.m, zinc
todo asimilable para el cultivo a instalar o instalado. En nuestro caso que es palma de
aceite, tenemos que ella requiere un contenido de zinc en el suelo de 1.00 a 1.30
p.p.m, lo cual nos indica que zinc es suficiente en nuestro caso.
El Molibdeno El suelo problema indica en su anlisis que posee 0.25 p.p.m de
molibdeno, elemento listo para ser asimilado por las plantas instaladas o a instalar. En
nuestro caso que tenemos palma instalad, conocemos que ella requiere de un
contenido a nivel de suelo de 0.08 a 0.30 p.p.m, esto nos indica que el molibdeno es
suficiente en el suelo.
Veamos el Azufre: El anlisis del suelo analizado nos indica que posee un contenido
de azufre de 1.2 p.p.m listos para ser asimilados por el cultivo instalado o a instalar,
en nuestro caso que es palma de aceite, tenemos que su requerimiento es de 15 a
25 p.p.m, ello nos indica de inmediato que el azufre es deficiente para palma de
aceite.
El anlisis nos entrega otras variables que deben ser analizadas para tener un claro
panorama de la situacin del suelo y como va a reaccionar el fertilizante aplicado para
corregir las deficiencias que este tiene.
La suma de bases: Es de simple lgica que la suma de bases depende de la
cantidad de bases asimilables que tena el suelo (Ca Mg K Na) as un suelo cido,
en la escala de extremadamente cido, tendr una suma de bases muy baja,
comparado con un suelo fuertemente alcalino. Los suelos normales deben tener una
suma de bases entre 12 a 18 me/ 100 gramos de suelo. En nuestro caso que un
suelo ligeramente cido, tenemos una suma de bases de 10.08 me/100 gr, lo cual se
considera normal.
La capacidad de intercambio de cationes: Esta variable depender fundamentalmente
de dos factores: el tipo de arcilla dominante en el suelo y el contenido de materia
orgnica. Es conocido que los suelos con arcillas de tipo motmorillonitico son los que
poseen mayor C.I.C, lo mismo que los suelos orgnicos, con ms de 20 % de materia
orgnica. Por otra parte, los suelos con altos contenidos de arena, poseen baja C.I.C
y el problema se acenta si la materia orgnica es baja. En nuestro caso el suelo
posee una C.I.C de 22.8 me/ 100 gr, lo cual es normal, pero suelos con C.I.C menor
de 12 se consideran bajos.
El Porcentaje de sodio intercambiable (P.S.I): Es la relacin del contenido de sodio con
respecto a la capacidad de intercambio de cationes y se determina con la siguiente
frmula:
P.S.I = (( Na me/ 100 gr) x 100) / 100
En Nuestro caso el valor es de P.S.I = 0.61, este resultado se evala con la siguiente
tabla:
Clasificacin para P.S.I. en los suelos
No sdico
P.S.I = 0.0 -
Ligeramente sdico
Medianamente sdico
Fuertemente sdicos
> 40.0
7.0
Pero es necesario conocer que palma de aceite con un P.S.I de 4, ya quema las
hojas bajeras y reduce su crecimiento y produccin.
En nuestro caso tenemos un P.S.I de 0.61 lo cual indica que no existe problema.
El
porcentaje
de
aluminio
intercambiable
(P.Al.I):
El
porcentaje
de
aluminio
Suelos normal
0 a 2 mmhos/cm
2-
3-
4-
Magnesio: Suficiente.
Sodio: Muy bajo
Aluminio: Muy bajo
Fsforo: Normal.
Nitrgeno asimilable: Deficiente.
Materia Orgnica: Deficiente..
Suma de bases: Normal.
P.S.I: Normal - Son suelos normales no sdicos.
P.Al.I: Normal - No se requiere de neutralizacin del Aluminio.
Conductividad elctrica: Baja - Son suelos Normales, no salinos
Boro: Suficiente.
Cobre: Suficiente.
Hierro: Suficiente.
Zinc: Suficiente.
Molibdeno: Suficiente.
Azufre: Deficiente.
Relacin Ca / Mg: Normal.
Relacin (Ca + Mg) / K: Normal.
Relacin K/ Na: Normal.
Con el anterior cuadro tenemos un panorama real del contenido nutricional del suelo
con respecto a las necesidades de la palma de aceite. Pero con estos datos
nicamente no podemos an dar recomendaciones o realizar un plan de fertilizacin
para palma de aceite. Es necesario por tanto conocer los requerimientos de palma de
aceite para generar cosechas con altos rendimientos y sostenibles.
Se puede llegar a mayor profundidad en la interpretacin del anlisis de suelos, lo
cual intentaremos a pesar de ser este un curso muy rpido.
PARTE I
Por
Eliecer Canchano
1-
Es necesario conocer ( historia reciente sobre los anlisis) que desde el ao 1.947, los
expertos en palma de aceite comenzaron a notar que muchas palmas mostraban, a
nivel foliar, una coloracin diferente al verde comn de las plantas sanas, la deficiencia
del color verde, clorosis, en las hojas del tercio superior especialmente y de un color
bronce o bronceado en el tercio inferior, indicaban que estas plantas estaban sufriendo
deficiencias nutricionales y que eran de algunos elementos que no se translocaban
dentro del sistema de la palma, es decir, que en una parte de la palma podran estar
estos elementos en cantidad suficiente, pero al requerirlos en un momento determinado
en hojas nuevas estos no eran capaces de pasar a esos tejidos y por ello apareca la
deficiencia en las hojas nuevas, pero en otros casos, existan elementos que si eran
translocables y pasaban de una parte de la palma, especialmente hojas ya maduras a
las hojas nuevas, por lo que la deficiencia apareca en las hojas bajeras. En el ao de
1947 investigadores como Hale, ya estaban trabajando en el bronceado y las clorosis
y
para
esa
poca
se
reportan
sus
trabajos.
diagnostico
foliar
en
palma
de
aceite.
Ms
tarde
los
resultados
de
estas
investigaciones son reafirmadas por Irho. Es de notar que todas estas investigaciones
fueron
dirigidas
para
encontrar
el
contenido
crtico
nutricional
foliar
utilizarlos
Veamos algo de anatoma vegetal de la hoja de la palma, que es la parte que nos
va a interesar por ahora.
La hoja de la palma se ha considerado como gran peciolo que a la vez posee por el
lado izquierdo y el derecho muchos foliolos, por ello la hoja de la palma es
cual
presenta
nervadura
paralela
al
nervio
central
del
foliolo.
Este
conjunto
anatmico hoja foliolo es la parte a muestrear. Sin embargo las investigaciones han
ido ms all y se ha trabajado a nivel de Pecolo y de races.
-2-
pero
los
foliolos
secos
no
son
quebradizos,
sino
flexibles y
tienden
permanecer hmedos.
Las races, son unos indicadores muy especializados que indican el grado de toxicidad
por efectos de Sodio y de Aluminio, ello es debido a que aluminio y sodio no pueden
acumularse a nivel de hojas en las palmas.
Los suelos por su misma conformacin son muy diferentes de una zona a otra y an
de metro a metro, si tenemos en cuenta la parte qumica ms que la fsica. Por lo
tanto se deben conocer muy bien y para ello se deben saber muestrear. Los suelos
son entes vivos, nacen, crecen y mueren, segn el tratamiento y manejo que les
demos. Los suelos poseen una profundidad efectiva muy propia, pero el nivel fretico
puede hacerla variar, favorable o negativamente, esto indica que siempre para evaluar
un terreno debemos realizar calicatas de hasta 1 metro de profundidad o ms cuando
el cultivo a instalar es palma de aceite.
En la calicata ( que es un hueco de 1x1x1 metros con una pared ubicada de tal
manera que el sol de de frente en ella) y en una de sus paredes vamos a observar
una serie de capas, a veces difcil de distinguir y en otros casos son muy claras, ello
se debe a su composicin fsico-qumica por una parte o a su origen (In situ, aluvial,
coluvial o alo-coluvial) y para un suelero son como hojas de un libro, ya que le
informan de todas las condiciones de su formacin y del manejo que ha tenido. De
hecho estas capas estn sometidas al fenmeno influenciados por la gravedad y por
ello las ms profundas pueden o por lo general
En el campo tenemos que entender que factores fsicos, tales como topografa,
inundabilidad, relieve, profundidad efectiva, regado, uso y manejo tienen gran influencia
en la meterorizacin y mineralizacin del material suelo, lo cual genera mayor o menor
cantidad de minerales asimilables y dispuestos para las plantas.
Vemos pues que se hace necesario conocer las caractersticas fsicas del suelo, no
solo en la parte superficial, sino con la profundidad, ya que podemos caer en engaos
que lo ms comn. Existen muchas pistas para un ojo educado en la ciencia del
suelo, para determinar caractersticas sobresalientes a nivel de campo, por ejemplo:
dificultad en la penetrabilidad, se relaciona no solo con la compactacin, sino con
problemas de salinidad. El olor a pantano en la muestra es propio de mal drenaje, lo
mismo que aquellas manchas o betas de color sobre la matriz. Etc.
proporcione,
-3-
los
embates
de
naturaleza
los
manejos
que
el
hombre
les
Tanto los resultados de Laboratorio para suelos como para foliares o los de aguas
para riegos dependen de manera indiscutible del muestreo que se haga y de la
muestra que se remita para el anlisis. Normalmente se ha demostrado que 92 a 93
% del fracaso de un buen manejo de cultivos y suelos, se debe a la mala toma de
muestras a nivel de campo, ms que a cualquier metodologa empleada en el
Laboratorio.
Por
Eliecer Canchano
1-
para
-2-
por 12 hectreas, claro est, sacada de por lo menos de dos (2) sub-muestras por
hectrea o sea unas 25 plantas por el lote de 12 hectreas. Para plantaciones en
donde se tienen estudios detallados de suelos con mapas de nutrientes o mapas de
suelos, los lotes de 12 hectreas se localizarn dependiendo del grado de fertilidad de
cada rea segn los mapas, pero si los mapas de suelos no existen, entonces deben
realizar bloques por produccin (media, baja y alta) y en cada bloque ubicar las reas
de 12 hectreas o reas de muestreo. En cada rea de muestreo, independientemente
de cmo se han sacado en la plantacin, se buscan las 25 sitios a muestrear y cada
uno se debe identificar como una estacin de muestreo, ya que en ella se debe
muestrear por lo menos por 5 aos, cada estacin de muestreo estar conformada por
4 palmas. Haga esto en el mapa de siembra y en el campo. Tomara en este caso la
hoja 17. Existen varios mtodos para este tipo de muestreo, pero el ms razonable es
el que usamos normalmente y nos ha dado muy buenos resultados.
Si por alguna razn se quiere muestrear una plantacin menor de un ao, pero mayor
de 8 meses de campo, se debe realizar en la hoja 4.
ARREGLO DE LA MUESTRA.
En el primer caso, para instalar una plantacin: En este caso se deben realizar tomas
con barreno a las siguientes profundidades: 0-30 cm, 30-60 cm, 60-90 cm, 90-120 cm y
tomar muestras de unos 200 gramos a cada profundidad y punto de
-3-
rpidamente
obtener
un
mapa
de
cada
profundidad,
por
menos
Una
muestra
estadsticamente
representativa
por
cada
25
hectreas
en
suelos
homogneos, es muy buena. Pero si los suelos no son homogneos, se debe proceder
en base a los mapas de suelos existentes, especialmente texturales, para sacar reas
de muestreo de 25 hectreas. En cada rea de muestreo de 25 hectreas se tomarn
por lo menos 8 sub-muestras para constituir una muestra representativa del rea. La
muestra ser a dos profundidades: 0-30 cm y 30-60 cm en plantacin adulta y
plantacin joven solo de 0 a 30 cm.
MANEJO DE LA MUESTRAS:
Las sub muestras de cada rea de muestreo sern colocadas en un balde de plstico
limpio, usado nicamente para este fin, all se mezclan formando un suelo homogneo
con todas las sub-muestras y se sacan unos 1000 gramos, se colocan sobre papel
peridico y se secan las sol, remover todo material orgnico y desmenuzar los peds
que se pueden encontrar, al estar seca la muestra se tomar nicamente unos 500
gramos y se podr empacar en bolsas de plstico bien cerradas y se les adiciona la
informacin de cada sector. El resto se debe guardar en la finca para un posible
impace con el Laboratorio.
Ubicacin de la plantacin.
Telfono Celular:
Email:
TIEMPOS DE MUESTREOS:
-4-
Las
muestras
foliares
en
Palma
de Aceite
se
debe
realizar
segn
el
manejo
Si las plantaciones son con manejo qumico (fertilizacin qumica) las muestras deben
realizarse cada ao. La muestra deber tomarse entre los meses de Marzo a Abril.
cada
aos
las
plantaciones
manejadas
orgnicamente
se
deben
Por
Eliecer Canchano
Qu es el anlisis de suelos?
Como herramienta, contiene el anlisis de suelos una serie de variables fsicoqumicas, que indican que es lo que el suelo posee en un momento determinado y
bajo la responsabilidad estadstica de la caracterstica de la muestra remitida al
Laboratorio.
Existen diferentes tipos de anlisis, clasificados segn las variables que se determinen,
as tenemos:
Anlisis de fertilidad.
Anlisis de caracterizacin.
Anlisis completo.
1-
Variables fsicas:
Textura.
Densidad aparente.
2-
Variables qumicas:
Potasio (K).
Calcio (Ca).
Magnesio (Mg).
Sodio (Na).
Aluminio (Al).
-2-
Fsforo (P).
N- Total.
N- asimilable.
Suma de bases.
C.I.C.
P.S.I.
P.Al.I
C.E.
Boro (B)
Cobre (Cu).
Hierro (Fe).
Zinc (Zn)
Manganeso (Mn).
Azufre (S).
Ca/Mg.
(Ca + Mg) / K
K / Na.
Variables Fsicas:
o La textura:
Variables qumicas:
de
fertilizacin,
normalmente
se
requiere
que
la
planta
se
instale,
presentar un rea foliar al sol, para poder realizar el proceso fotosinttico sin
problema.
Para palmas entre 1 y 2 aos en el campo, las exigencias son otras, ya que
se requiere poner atencin en la formacin del estipe y la acumulacin
nutricional
para ir
formando
las primeras
frutas
o racimos, por
ello la
nuestro caso que el anlisis en referencia nos entrega los siguientes valores:
-4-
123456789101112131415161718192021222324252627-
6.21
F.Ar.A
0.25
7.12
2.57
0.14
0.04
28.50
1.90
3.27
0.1720
0.0031
10.08
22.80
0.61
0.17
0.88
0.82
2.20
158.20
1.10
0.25
1.20
2.77
38.76
1.78
1.21
Estos valores del anlisis no dicen nada sin una tabla comparativa de los niveles
crticos para la palma (Niveles crticos de nutrientes en el suelo).
VARIABLE
Nitrgeno Asimilable %
Materia Orgnica %
Potasio me/ 100 gr
Calcio me/ 100 gr
Magnesio me / 100 gr
Fsforo p.p.m
Aluminio me/ 100 gr
Boro p.p.m
Cobre p.p.m
Zinc p.p.m
Hierro p.p.m
Molibdeno p.p.m
BAJO
<
<
<
<
<
<
<
<
<
<
<
<
0.005
5.0
0.40
3.50
2.00
15.0
0.20
0.70
1.00
1.00
20.0
0.08
NORMAL
0.005
a
0.006
5.0 a 6.0
0.4 a 0.5
3.5
a
4.5
2.0
a
2.50
15.0
a
30.0
0.20
a
0.30
0.70
a
1.50
1.00
a
2.00
1.00
a
1.30
70.0
a
230.0
0.08
a
0.30
ALTO
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
0.006
6.0
0.5
4.5
2.5
30.0
0.30
1.50
2.00
1.30
230.0
0.30
-5-
VARIABLE
Azufre p.p.m
pH o reaccin del suelo.
BAJO
NORMAL
ALTO
>25.00
>7.80
son marginales o
Ahora bien, si tenemos toda esta informacin, lo que nos queda es hacer la
comparacin para ver cual variable falla y cual no para darle alimento o conformidad
a la palma.
La textura del suelo: en este caso la textura es la del perfil, suponiendo que la
muestra es de 0 a 60 cm de profundidad. Una textura franco arcillo arenosa, como la
que se indica, es muy buena para palma de aceite. El sistema radicular no encuentra
obstculos para su desarrollo, existe un buen equilibrio entre las partculas del suelo de
tal manera que la retencin de humedad, la porosidad, la aireacin y el drenaje
interno estn muy bien equilibrados y el cultivo de desarrollar muy bien.
En
nuestro
caso
que es
una
textura
F.Ar.A (textura
mediana)
no tenemos
------------------------------------------------------------------------------Hoja
% de Potasio (K)
Autor
17
1.00
Ferran, M
Ollangnier, M
Laurzeral, A
Olivin, J
Ochs, R
17
1.50 a 1.80
Rosenquist
NG, S. K
17
1.50
Vonuvexkulk, H. R.
1.25
Ollagnier, M
--------------------------------------------------------------------------------
Como podemos observar existen discordancias entre los valores para el nivel critico de
potasio (K) en la hoja 17 de la palma, lo que por s mismo indica que no existe
seguridad o mucha confiabilidad en estos valores.
plantaciones que presentan niveles de potasio foliar entre 1.30 a 1.55 % solo tienen
promedios de produccin entre 18 a 21 toneladas por ao hectrea.
-2-
Todo lo anterior, que son observaciones de varios aos, nos llevan a pensar que se
requiere de mucha ms investigacin en nuestra rea o regin sobre los niveles
crticos, ya que ellos son la base para la fertilizacin del cultivo.
Es posible que las aplicaciones exageradas de potasio, rompan el equilibrio entre otros
nutrientes y el potasio mismo y por ello las palmas no respondan a la fertilizacin o
por el contrario las aplicaciones muy bajas de potasio no funcionen debido al
enmascaramiento del potasio por otros nutrientes, como en el caso del magnesio. Todo
esto es necesario tenerlo presente y manejar los niveles crticos con alguna sutileza
hasta que se adelanten investigaciones o se den resultados ms seguros sobre la
forma de manejar el potasio e n palma de aceite. El promedio del contenido de potasio
en la hoja 17, para las plantaciones de la Costa Norte Colombiana, oscila entre los
valores 0.85 a 0.98 %, aunque se dan valores por encima de 1.00% y valores
inferiores a 0.70%, sin embargo las producciones medias se pueden clasificar en tres
(3) categoras:
1-
2-
3-
http://turadiopalma.blogspot.com/2013/06/curso-de-interpretacion-deanalisis_3836.html