Estados de la materia

Estado de Agregacin

Slido

Lquido

Gas

Volumen

Definido

Definido

Indefinido

Forma

Definida

Indefinida

Indefinida

Compresibilidad

Incompresible

Incompresible

Compresible

Atraccin entre molculas

Intensa

Moderada

Despreciable

Cambios de estado.
Cambio de estado es el proceso mediante el cual las sustancias pasan de un estado de agregacin a otro.
El estado fsico depende de las fuerzas de cohesin que mantienen unidas a las partculas. La modificacin
de la temperatura o de la presin modificar dichas fuerzas de cohesin pudiendo provocar un cambio de
estado.
Existen tres estados fsicos para la materia: slido, lquido, gaseoso. El estado fsico de una sustancia
depende de la presin y de la temperatura a la que se encuentre.
Los cambios de estado que pueden tener lugar se clasifican:
1. Progresivos la materia pasa de un estado de mayor agregacin a un estado de menor agregacin: slido
a lquido, lquido a gas, o slido directamente a gas.
Regresivos la materia pasa de un estado de menor agregacin a un estado de mayor agregacin: gas a
lquido, lquido a slido, o gas directamente a slido
Diferencias entre evaporacin y ebullicin.
El cambio de estado de lquido a gas se denomina vaporizacin. La vaporizacin puede tener lugar de dos
formas:
El cambio de estado de lquido a gas se denomina vaporizacin
A cualquier temperatura, el lquido pasa lentamente a estado gaseoso, el proceso se denomina
evaporacin. El paso es lento porque son las partculas que se encuentran en la superficie del lquido en
contacto con la atmsfera las que se van escapando de la atraccin de las dems partculas cuando
adquieren suficiente energa para liberarse. Partculas del lquido que se encuentran en el interior no
podrn recorrer demasiado antes de ser capturadas de nuevo por las partculas que la rodean.
A una determinada temperatura determinada se produce el paso de lquido a gas en todo el volumen del
lquido el proceso se denomina ebullicin. Cualquier partcula del interior o de la superficie adquiere
suficiente energa para escapar de sus vecinas, la energa se la proporciona la fuente calorfica que le ha
llevado a dicha temperatura.
Por tanto, el cambio de estado denominado vaporizacin se puede producir de alguna de estas formas:
Por evaporacin que tiene lugar en la superficie del lquido, es lenta y a cualquier temperatura,
aunque aumenta la evaporacin con la temperatura. Un ejemplo lo tenemos con el agua que se
extiende por el suelo o la ropa mojada tendida, el proceso de secado es una evaporacin del agua
lquida. El agua contenida en un vaso tambin termina por desaparecer (se evapora), aunque la
evaporacin ser mayor si aumentamos la superficie de contacto entre el agua y la atmsfera (por
ejemplo echando el contenido del vaso en un plato).
Por ebullicin que tiene lugar a una determinada temperatura (temperatura de ebullicin), es
tumultuosa y tiene lugar en cualquier parte del lquido (superficie o interior). El ejemplo lo tenemos
en el agua, a medida que la calentamos la evaporacin aumenta y llega un momento en el que
salen burbujas de vapor de agua de cualquier parte del lquido y de forma tumultuosa
(desordenadamente).
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Mientras tiene lugar un cambio de estado, la temperatura no vara, se mantiene constante hasta que el
cambio de estado se complete.
Temperatura de fusin

Temperatura a la que se produce el paso del

estado fsico slido al estado fsico lquido

Temperatura de solidificacin

Temperatura a la que se produce el paso del

estado fsico lquido al estado fsico slido

Temperatura de ebullicin

Temperatura a la que se produce el paso del

estado fsico lquido al estado fsico gaseoso

Temperatura de condensacin

Temperatura a la que se produce el paso del

estado fsico gaseoso al estado fsico lquido

EL MODELO CINTICO
En 1857, el fsico alemn R. Clausius desarroll un modelo que pretenda explicar la naturaleza de la
materia y reproducir su comportamiento. Se conoce como teora cintico molecular, o simplemente, teora
cintica, y fue desarrollada inicialmente para los gases. Puede resumirse en las siguientes premisas:
Todos los gases estn formados por un gran nmero de partculas, tan pequeas que no se pueden
ver con el microscopio. Su tamao es muy pequeo comparado con las distancias entre ellas.
Estas partculas estn en continuo movimiento catico: chocan entre s y contra las paredes del
recipiente que contiene el gas. En estos choques no hay prdida de energa.
El movimiento queda determinado por dos tipos de fuerzas: unas atractivas o de cohesin, que
tienden a mantener unidas las partculas; otras repulsivas o de dispersin, que tienden alejarlas.
Entre partcula y partcula no hay nada, slo espacio vaco.
El modelo es aplicable a lquidos y slidos con una simple adaptacin a las caractersticas de cada estado.
Teora cintica y temperatura.
La Temperatura es una propiedad de la materia que est relacionada con la distribucin de la energa
calorfica entre la materia de un cuerpo. Normalmente la temperatura mide la energa cintica media de las
partculas:
A mayor energa cintica media (mayor movimiento de las partculas) mayor choque entre ellas,
mayor temperatura.
A menor energa cintica media (menor movimiento de las partculas) habr menos choques entre
ellas, menor temperatura
Teora cintica y presin.
La presin que ejerce un gas sobre las paredes del recipiente que lo contiene es debida a los choques que
tienen lugar entre las partculas del gas y dichas paredes. La variacin de la presin de un gas encerrado
en un recipiente puede tener lugar por alguna de estas razones:
1. Por una variacin de la temperatura manteniendo constante el volumen del recipiente que contiene el
gas:
Un aumento de la temperatura aumenta la energa cintica media de las partculas, lo que provoca
una mayor velocidad de las mismas y una mayor intensidad en los choques contra las paredes:
aumenta la presin del recipiente que contiene el gas.
Un enfriamiento disminuir la energa cintica media y las partculas chocaran con menos
intensidad contra las paredes: disminuye la presin del recipiente que contiene el gas.

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2. Por una variacin del volumen que contiene el gas manteniendo constante la temperatura:
Si disminuye el volumen, las partculas se concentran y chocan con ms frecuencia contra las
paredes del recipiente que las contiene: aumenta la presin sobre las paredes del recipiente.
Si aumenta el volumen, las partculas se separan, tienen ms volumen donde moverse y habr
menos partculas que choquen con las paredes del recipiente que contiene el gas: disminuye la
presin del recipiente.

Los estados de agregacin y la teora cintica.

El estado de agregacin de la materia nos indica la relacin existente entre las partculas que integran la
sustancia. Es decir, si las partculas se van a encontrar ms cerca o ms lejos en determinadas condiciones
de presin o temperatura.
Por lo general, un aumento de la temperatura provoca un aumento de la energa cintica media (energa
debida al movimiento) de las partculas que constituyen la materia. Este aumento de la energa cintica
media se manifiesta:

En los gases por un aumento de la velocidad media con que se mueven las partculas.
En los slidos y lquidos por un aumento de las vibraciones respecto a las posiciones ms o menos fijas
que adoptan las partculas:
En el estado de agregacin lquido el movimiento de las molculas se halla restringido en
comparacin con el estado gaseoso.
En el estado de agregacin slido, las molculas ocupan posiciones fijas y su movimiento se reduce
a vibraciones.

Como se puede esperar un aumento de la energa cintica media por un aumento de la temperatura
dificultar que las fuerzas de cohesin que existen entre las partculas puedan mantener la estructura que
tenan.
Por el contrario una disminucin de la temperatura disminuye la energa cintica media de las partculas
que constituyen la materia, favoreciendo las fuerzas de cohesin y una mayor estructura.

La teora cintica y los cambios de estado.

Los cambios de estado se pueden producir de dos formas:
1. Cambiando la temperatura a la que se encuentra una sustancia:
a. Si calentamos damos energa y las partculas disminuyen sus fuerzas de cohesin, aumenta la energa
de vibracin y pierde fortaleza la estructura ms o menos rgida que poseen. El conjunto de partculas que
forman dicha sustancia se desordena: cambios de estado progresivos (fusin, vaporizacin, sublimacin).
Mayor
temperatura

mayor energa de
vibracin de las
partculas

mayor movilidad de
las partculas

ms desordenada
la estructura

b. Si enfriamos quitamos energa y las partculas se mantienen ms cerca, aumentan sus fuerzas de
cohesin y el sistema se ordena: cambios de estado regresivos (condensacin, solidificacin, sublimacin
regresiva).
menor
temperatura

menor energa de
vibracin de las
partculas

menor movilidad de
las partculas

ms ordenada la
estructura

2. Cambiando la presin a la que se encuentra una sustancia:

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a. Si disminuimos la presin el sistema tiende a desordenarse ya que no se favorece el acercamiento de las

partculas, disminuyen las fuerzas de cohesin y se favorece un cambio de estado progresivo (fusin,
vaporizacin, sublimacin).
b. Si aumentamos la presin se favorece el acercamiento de las partculas lo que produce un aumento de
las fuerzas de cohesin y una tendencia a los cambios de estado regresivos (condensacin, solidificacin,
sublimacin regresiva).
Cuando se te pregunte cmo explica la teora cintica el cambio de estado, bien debido a la temperatura o
a la presin, debers responder utilizando la palabra partculas, la relacin entre ellas y qu les ocurre:
Un(a) aumento / disminucin de la temperatura, provoca un(a) disminucin /
aumento de las fuerzas de cohesin al aumentar / disminuir la energa cintica
m edi a de l as par t cul as. Al aum ent ar / di smi nui r la t em per at ur a l as par t cul as
se alejarn / acercarn provocando un(a) disminucin / aumento del orden; es
decir favorecer una cambio de estado progresivo / regresivo.
Un(a) aumento / disminucin de la presin, provoca un(a) mayor / menor
a c e r c a m i e n t o d e l a s p a r t c u l a s q u e c o m p o n e n l a s u s t a n c i a y, p o r t a n t o , u n ( a )
aumento / disminucin del orden; es decir, favorecer un cambio de estado
regresivo / progresivo.

Propiedades de cada estado de agregacin.

Las propiedades de los estados de agregacin son las siguientes.
1. Propiedades comunes a los tres estados de agregacin. Son propiedades que tienen las sustancias que
se encuentren en cualquier estado de agregacin (slido, lquido o gaseoso).
Son propiedades especficas de la materia:
Conductividad elctrica y calorfica: facilidad o no para transmitir el calor o la electricidad.

Dilatacin. Aumento o disminucin del volumen que tiene lugar al variar la temperatura.

2. Propiedades particulares de cada estado de agregacin. Son propiedades especficas que una sustancia
tendr en un determinado estado de agregacin pero no en otro.
Propiedades de las sustancias en estado slido:
Tenacidad: resistencia a ser roto, doblado, etc.
Dureza: resistencia a ser rayado.

Propiedades de las sustancias en estado lquido:

Viscosidad: capacidad de un lquido para fluir.

Tensin superficial: mayor o menor facilidad de un lquido a extenderse en forma de lmina

(pompas de jabn, etc.)
Propiedades de las sustancias en estado gaseoso:
Difusin: mayor o menor facilidad con que las partculas de un gas se desplazan dentro del
recipiente que las contiene.

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