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UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

QUIMICA GENERAL
GUIA DE LABORATORIO N 4
DETERMINACIN DE DENSIDAD DE SOLIDOS Y LIQUIDOS

1. OBJETIVOS

Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de procedimientos y metodologas bsicas de


laboratorio, obtencin de mediciones bsicas de masa y volumen, tratamiento de datos y
clculos de error.
Utilizar y analizar mtodos experimentales para la determinacin de las densidades
absolutas y relativas de slidos y lquidos.
Comparar los resultados obtenidos con los valores tericos.

2. CONCEPTOS PREVIOS
Antes de realizar esta prctica, el estudiante debe tener en su cuaderno de laboratorio lo referente a:
a. Consulta sobre determinacin de masa, funcionamiento de la balanza y calibracin.
b. Consulta sobre volumen, la forma ms adecuada de tomar la medida.
c. Consulta sobre tipos de errores (personales, instrumentales, metodolgicos, error relativo,
porcentaje de error y error absoluto.
3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
MATERIALES
Probeta de 50 ml.
4 vasos precipitados de 100 ml.
Varilla de agitacin
Pipeta de 10 ml.
Balanza analtica y granataria.
Mechero, trpode y rejilla
Termmetro de escala 0 a 110 C
Esptula.
Objetos de figuras geomtricas
Picnmetros de (10 25 50) mL.

REACTIVOS
Agua destilada. (H2O)
Bebida comercial (1 x grupo)
Etanol

MATERIALES DEL ESTUDIANTE


Para esta prctica cada estudiante debe contar con los siguientes materiales de trabajo y seguridad:
Cuaderno de laboratorio, bata blanca de laboratorio, guantes de nitrilo ajustable y gafas de
seguridad de alta transparencia.
Bebida comercial: jugos, gaseosas, leche, te. (todos deben traer una de 200 mL de la
misma marca), calculadora cientfica, regla o escuadra, y toallas de papel absorbente.
Materiales: un trozo (no lmina, no alambre) de hierro, zinc, bronce, estao, aluminio.

4. MARCO TEORICO
La densidad absoluta () de un sistema material se define como la razn entre la masa que ocupa
por unidad de volumen del mismo. Es una magnitud que cuantifica la cantidad de materia contenida
en la unidad de volumen de un sistema. Para un cuerpo homogneo, es decir, aquel para el cual su
composicin y propiedades qumicas son iguales en toda su extensin, la densidad es una
caracterstica de la sustancia de la que el mismo est constituido.
La densidad es una magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no depende de la cantidad de
materia que compone el cuerpo, sino slo de su composicin. Las propiedades intensivas son
especialmente importantes en los anlisis qumicos, ya que nos permiten caracterizar e identificar
sustancias, purezas de las mismas y concentracin de disoluciones. Esto significa que considerando
a la densidad como una magnitud intensiva, es una propiedad muy til para caracterizar un material.
De acuerdo al concepto de densidad absoluta, esta se calcula segn la expresin matemtica:

Las unidades bsicas en el Sistema Internacional (SI), de masa y volumen son Kg y m3,
respectivamente. Por lo tanto la unidad de densidad resulta ser Kg/m3, pero para los fines prcticos
en qumica se expresa generalmente en g/cm3 o g/ml para slidos y lquidos y en g/l para gases.
De acuerdo con la expresin matemtica entonces, para determinar la densidad de una sustancia
debemos medir la masa y el volumen del mismo.
Para un mismo estado de agregacin, la densidad depende de la temperatura pues el volumen vara
con la misma, mientras que la masa permanece constante. Es por ello que cada vez que se determina
la densidad de una sustancia se debe indicar a la temperatura a la que se realiza la experiencia, por
ejemplo para el caso del agua:
.H2O 4C = 1.0000 g/cm3
,H2O 20C = 0.9982 g/cm3
Uno de los problemas que trae aparejado el conocido efecto invernadero, es que al aumentar la
temperatura promedio de la tierra, disminuye la densidad del agua de mar y debido a que su masa se
mantiene constante, aumenta el volumen del agua de mar y por lo tanto el nivel del mismo,
produciendo la desaparicin de playas en zonas litorales.
La densidad relativa es una comparacin de la densidad de una sustancia con la densidad de otra
que se toma como referencia. La densidad relativa es sin unidades, ya que queda definida como el
cociente de dos densidades y es posible determinarla mediante la siguiente igualdad:

5. ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
5.1 Densidad de slidos regulares e irregulares
5.1.1. Determinacin de masa
La masa de los slidos, por tener forma propia, se puede determinar directamente con la balanza.
Determine la masa de un slido regular y un slido irregular empleando la balanza granataria. Para
ello utilice diferentes materiales como trozo de hierro, zinc, bronce, estao, aluminio y un cubo.
5.1.2. Determinacin de volumen
El volumen de los slidos no se puede medir directamente. En el caso de cuerpos regulares
(cilindros, prismas, esferas, cubos entre otros) se puede calcular midiendo sus dimensiones y
aplicando la expresin matemtica correspondiente. Sin embargo, el volumen de los slidos
irregulares, cuyo clculo mediante la aplicacin de frmulas geomtricas sera excesivamente
complicado, se puede medir por el mtodo de inmersin, que tambin se puede aplicar a los slidos
regulares.
Slido Irregular: Mide el volumen de los slidos irregulares (trozo de hierro, zinc, bronce, estao,
aluminio), mediante el mtodo de inmersin, para este proceso realice los siguientes pasos:
1. Aade agua en una probeta graduada y anota el nivel del agua en la probeta.
2. Sumerge el slido totalmente dentro del agua de la probeta y anota el nivel del agua despus de
sumergir el slido.
Slido Regular: Determine el volumen del cubo suministrado por el docente teniendo en cuenta las
indicaciones suministradas para el caso de slidos regulares.
Teniendo en cuenta la informacin obtenida anteriormente tanto en slidos regulares e irregulares,
determine la densidad de cada uno de ellos de acuerdo a la frmula:

5.2 Densidad de lquidos


Pese el picnmetro vaco, limpio y seco; registre este valor. En la mesa de reactivos encontrar una
disolucin de densidad desconocida (bebida comercial); con ayuda de un vaso de precipitados,
transfiera disolucin al picnmetro hasta alcanzar un nivel de aproximadamente 3/4 del cuello del
recipiente. Deje caer libremente la tapa del picnmetro de manera que el lquido llene por completo
el capilar. Seque cuidadosamente el picnmetro con una toalla de papel. Pselo de nuevo y registre
el dato. Repita el procedimiento llenando el picnmetro con agua destilada. Determine la
temperatura del agua destilada utilizando un termmetro, y con estos datos determine la densidad
relativa, realice este procedimiento con picnmetros de diferentes capacidades.
Nota: para secar el picnmetro utilice un volumen aproximado de 2 mL de etanol, haciendo
que el etanol se distribuya uniformemente en el instrumento. Deseche este lquido donde
corresponda.

Busque la densidad del agua a la temperatura de trabajo en alguna Tabla de Constantes Fsicas o use
la web. Calcule la densidad de la disolucin relativa al agua. Reporte el dato de densidad en una
tabla de datos grupal.
RESULTADOS
Tablas de recoleccin de datos
1. Determinacin de la densidad de slidos
Slido irregular
Nivel del agua en la probeta antes de sumergir el slido
Nivel del agua en la probeta despus de sumergir el slido
Diferencia entre el nivel del lquido despus y antes de la inmersin
Volumen del slido
Masa del slido
Densidad del slido irregular
Slido regular
Masa del slido regular
Medidas del slido regular
Volumen del slido regular
Densidad del slido regular

2. Medida de la densidad de un lquido


Descripcin del picnmetro empleado (marca, estado):
Masa del picnmetro vaco (g):
Masa del picnmetro + lquido problema (g):
Temperatura del agua (C):
Densidad del agua a esta temperatura (g/mL):
Densidad relativa del lquido problema (g/mL):
Valor real de densidad del lquido:

PREGUNTAS

Masa del picnmetro + agua (g):

1. Plantea un mtodo para determinar la densidad de un slido que flota en el agua.


2. Se dispone de un objeto de metal cuya forma es la de un cono de revolucin de 3.5 cm de
altura y 2.5 cm de dimetro bsico. De qu metal estara constituido si su masa es de 41.82
g?
3. Indica cmo afectara el valor de la densidad de slidos, cada uno de las siguientes
situaciones:
a. Una parte del metal queda fuera del agua.
b. En la probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el metal
c.

Se toma equivocadamente alcohol (densidad 0.79 g/ml, en vez de agua; densidad 1


g/ml).

4. Suponga que durante el experimento en la determinacin de la densidad de lquidos, se pesa


primero la probeta graduada seca, y luego la probeta con agua. Ser la densidad calculada
mayor o menor que la hallada por el procedimiento normal. Explicar la razn respuesta.
5. Explicar la diferencia entre densidad y gravedad especfica.
6. Por qu no es necesario conocer la capacidad volumtrica del picnmetro?

BIBLIOGRAFIA

Beran, J.A. Laboratory Manual for Principles of General Chemistry. 10 th ed. John Wiley &
sons, Hoboken. 2014.
Slowinsky, E.J., Wolsey, W.C., Masterton, W.L. Chemical Principles in the Laboratory. 8th
ed. Brooks/Cole. Stamford. 2005.
Trujillo, C.A.; Snchez, J.E. Tcnicas y Medidas Bsicas en el Laboratorio de Qumica.
Universidad Nacional de Colombia. Unibiblos, Bogot. 2007.
www.youtube.com/watch?v=qJovEevVBYI
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/densidad/densidad.htm

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