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PARADIGMAS
QUE ES UN PARADIGMA?
Cmo nace un
paradigma?
Definicin de
paradigma
Definicin de Paradigma
Thomas Kuhn (The Structure
of
Scientific
Revolutions):
muestras
aceptadas
de
mtodos prcticos en la ciencia
18
Qu es un Paradigma?
La palabra paradigma proviene del griego
[paradeigma], formada del prefijo
para- (junto) y de deigma (modelo), l cual
proviene de deiknynai (mostrar). Esta palabra se
usa para denominar elementos que siguen
algn diseo o modelo.
En la ciencia un paradigma es un conjunto de
realizaciones
cientficas
universalmente
reconocidas que, durante cierto tiempo
proporcionan modelos de problemas y
soluciones a una comunidad cientfica".
19
20
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Administracin / Liderazgo
21
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Comunicacin/Transmitir Informacin
22
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Ingeniera / Coordinacin
23
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Venta como Transaccin / Construccin
de Relacin
24
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Empresas Rgidas/Empresas Flexibles
25
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Estructura Jerrquica/Estructura Flexible
26
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Decisiones Centralizadas/Decisiones
Controladas pero desconcentradas
27
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Relacin Cliente-Proveedor / Relacin
Alianza Estratgica
28
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Comunicacin en Papel / Comunicacin
Electrnica
29
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Manufactura/Producto a Cliente/Servicios
30
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Planeacin a Corto Plazo/Planeacin a
Largo Plazo
31
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Valores Tangibles a Valores Intangibles
32
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Logstica Masiva / Logstica Enfocada
33
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Control Administrativo/Trabajo en
Equipo
34
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Competencia Multinacional /
Competencia Global
35
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Seguridad/Incertidumbre
36
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Jerarqua/Relacionalidad
37
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Cuantitativo/Cualitativo
38
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Fragmentario/Holstico
39
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Competitividad/Complementariedad
40
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Estructura/Flexibilidad
41
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Lineal / Complejo
42
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Moralista / Etico
43
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Racionalista / Intuitivo
44
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Esttico / Dinmico
45
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Materialista / Espiritualista
46
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Dependiente/ Interdependiente
47
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Vertical/ Horizontal
48
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Insostenible / Sostenible
49
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Didctico / Pedaggico
50
CAMBIOS PARADIGMATICOS
Informacin Aislada/Informacin
Compartida
51
Conclusiones
La necesidad de reinventar
la manera en la que
trabajamos se hace urgente
ante la llegada de tantos y
tan variados avances
tecnolgicos.
52
DEFINICION DE LA
CALIDAD
Ing. Jos Manuel Garca Pantigozo
calidadtotal@hotmail.com
53
CUAL ES DE MEJOR
CALIDAD?
54
QUE ES LA
CALIDAD?
55
CONCEPCIN DE LA CALIDAD
TRADICIONAL
MODERNA
La responsabilidad de la
Calidad es de la unidad que la
controla.
La Calidad la establece el
fabricante.
La Calidad pretende la
deteccin de fallas.
La responsabilidad de la
Calidad es de todos.
La Calidad la establece el
cliente.
La Calidad pretende la
prevencin de fallas.
56
CONCEPCIN DE LA CALIDAD
TRADICIONAL
MODERNA
Exigencias de niveles de
Calidad aceptables.
La Calidad cuesta.
La Calidad es rentable.
La Calidad significa
inspeccin.
La Calidad significa
satisfaccin.
Predominio de la Cantidad
sobre la Calidad.
Predominio de la Calidad.
sobre la Cantidad.
La Calidad se controla.
La Calidad se fabrica, se
produce
La Calidad es un factor
operacional.
La Calidad es un factor
estratgico.
57
QU ES LA CALIDAD?
Calidad es:
Satisfacer plenamente las necesidades del
cliente.
59
Calidad es:
Satisfacer plenamente las necesidades del
cliente.
60
Calidad es:
Despertar nuevas necesidades del cliente.
61
Calidad es:
Lograr productos
defectos.
servicios
con
cero
62
Calidad es:
Hacer bien las cosas desde la primera vez.
63
Calidad es:
Disear, producir y entregar un producto de
satisfaccin total.
64
Calidad es:
Una categora
excelencia.
tendiente
siempre
la
65
GRADO EN EL QUE
UN CONJUNTO DE
CARACTERSTICAS
INHERENTES
CUMPLE CON LOS
REQUISITOS.
66
DEFINICION DE LA CALIDAD
Edwards Deming: "la
calidad no es otra cosa
ms que "Una serie de
cuestionamiento
hacia
una mejora continua.
67
DEFINICION DE LA CALIDAD
Dr. Juran: la calidad es
"La adecuacin para el uso
satisfaciendo
las
necesidades del cliente.
68
DEFINICION DE LA CALIDAD
Kaoru Ishikawa define a la calidad como:
"Desarrollar,
disear,
manufacturar
y
mantener un producto de calidad que sea el
ms
econmico,
el
til
y
siempre
satisfactorio para el consumidor".
69
DEFINICION DE LA CALIDAD
Philip Crosby define: "La calidad es hacer
que la gente haga mejor todas las cosas
importantes que de cualquier forma tiene
que hacer.
70
MODELOS DE
GESTION DE LA
CALIDAD
Ing. Jos Manuel Garca Pantigozo
calidadtotal@hotmail.com
71
El futuro de la calidad
Podemos predecirla?
72
73
Cmo podemos
inventar un futuro
mejor para nuestras
organizaciones?
Proceso de Mejora
Continua
P
74
LA MEJORA CONTINUA:
75
77
78
79
Modelo EFQM
En la dcada del 80 surge en la Unin Europea el
modelo EFQM de Excelencia ante la necesidad de
ofrecer a los clientes, productos y servicios de
mayor calidad, como nica forma de supervivencia
ante la competencia procedente sobre todo de
Japn y Estados Unidos.
Este modelo utiliza un esquema denominado REDER
sistemticamente en su proceso de mejora continua
que sintetiza a los agentes facilitadores y unos
resultados.
Modelo EFQM
81
Modelo Deming
82
Modelo FUNDIBEQ
83
Modelo PNC
2
Planeamiento
Estratgico
5
Orientacin
hacia el
personal
1
Liderazgo
7
Resultados
3
Orientacin
hacia el
Cliente
6
Enfoque
en la
Operacin
86
MODELOS DE EXCELENCIA
(Herramienta de Gestin)
88
FILOSOFIA DE LA
CALIDAD TOTAL
calidadtotal@hotmail.com
89
89
90
91
92
II. GURUS DE LA
CALIDAD
93
EDWARD DEMING
La causa fundamental de la
debilidad
de
la
industria
(norteamericana)
y
del
subsiguiente desempleo es la
falta de gerencia por parte de
la alta direccin.
Los
directivos
deben
abandonar su preocupacin por
el hoy para asegurar que el
maana existir.
Es
posible
obtener
calidad
sin
sacrificar
productividad: La productividad es subproducto de la
calidad y el resultado de hacer bien las cosas desde
el principio.
LA CALIDAD EN LA EDUCACIN
SI ES POSIBLE.
Mejorar la educacin, y la direccin de la
educacin, exige la aplicacin de los mismos
principios que se tienen que utilizar para mejorar
cualquier proceso, de fabricacin o de servicios".
95
QUE ES CALIDAD?
CALIDAD ES:
MEJORA, MEJORA CONTINUA.
LOS CATORCE
PRINCIPIOS FILOSOFICOS
DE DEMING
97
PRINCIPIO 1
CREAR
UN
CONSTANTE
PROPSITO
HACIA
EL
MEJORAMIENTO
DEL SERVICIO EDUCATIVO, CON EL
OBJETIVO DE HACERSE COMPETITIVO.
98
PRINCIPIO 2
. ADOPTAR LA NUEVA FILOSOFA.
99
PRINCIPIO 3
CESAR
100
PRINCIPIO 4
101
PRINCIPIO 5
MEJORAMIENTO CONSTANTE Y PERMANENTE.
102
PRINCIPIO 6
INSTITUCIONALIZACIN DEL ADIESTRAMIENTO EN EL
TRABAJO.
103
PRINCIPIO 7
INSTITUCIONALIZACIN
POSITIVO.
DE
LIDERAZGO
104
PRINCIPIO 8
105
PRINCIPIO 9
ELIMINACIN
DEPARTAMENTOS.
DE
BARRERAS
ENTRE
106
PRINCIPIO 10
SUSTITUCIN
DE
LEMAS
(SLOGANS)
EXHORTACIONES POR MTODOS FUNCIONALES.
CERO DEFECTO
107
PRINCIPIO 11
ELIMINACIN DE CUOTAS Y METAS NUMRICAS.
?
108
PRINCIPIO 12
SUSTITUYE
109
PRINCIPIO 13
INSTITUCIONALIZACIN
DE UN PROGRAMA DE
EDUCACIN Y AUTO MEJORAMIENTO.
110
PRINCIPIO 14
INVOLUCRA
A TODO EL MUNDO
TRANSFORMACIN HACIA LA CALIDAD.
EN
LA
111
PROBLEMA
(2)
(3)
HACER
(4)
VERIFICAR
(5)
MEDIR RESULTADOS
ACTUAR
(6)
ESTANDARIZAR EL PROCESO
COMENZAR DE
NUEVO
(7)
PLANIFICAR
112
113
JOSEPH M. JURAN
TRILOGIA
114
117
118
119
4. Impartir capacitacin.
120
121
122
123
124
125
A. FEIGEMBAUM
La calidad es El
resultado total de las
caractersticas del
producto o servicio que
en si satisface las
esperanzas del cliente.
126
PHILIP CROSBY
Norteamericano, creador del
concepto cero defectos(CD)
es uno de los grandes en el
tema de la administracin de
la calidad y uno de los ms
famosos
consultores
de
empresas. Fue director de
calidad en la International
Telephone and Telegraph
(ITT), donde desarrollo y
aplico las bases de su mtodo.
Plante el tema de los costos
de la calidad.
127
CATORCE PASOS
DE LA
ADMINISTRACIN
POR CALIDAD DE
CROSBY
PASO 1
1.ESTABLECER EL COMPROMISO EN LA DIRECCIN O
EN LA CALIDAD
129
PASO 2
2.FORMAR
CALIDAD
130
PASO 3
3.CAPACITAR AL PERSONAL DE LA CALIDAD
131
PASO 4
4. ESTABLECER MEDICIONES DE CALIDAD
132
PASO 5
5.EVALUAR LOS COSTOS DE LA CALIDAD
133
PASO 6
6.CREAR CONCIENCIA DE LA CALIDAD
134
PASO 7
7.TOMAR ACCIONES CORRECTIVAS
135
PASO 8
8.PLANIFICAR EL DA CERO DEFECTOS
DIA CERO
DEFECTO
136
PASO 9
137
PASO 10
10.ESTABLECER METAS
138
PASO 11
11.ELIMINAR LAS CAUSAS DEL ERROR
139
PASO 12
12. DAR RECONOCIMIENTOS
140
PASO 13
13.FORMAR CONSEJOS DE CALIDAD
141
PASO 14
14.REPETIR EL PROCESO
142
K. ISHIKAWA
Naci en 1915, fue el primer autor
que intento destacar las diferencias
entre los estilos de administracin
japoneses y americanos.
Principal precursor de la Calidad
Total en Japn.
Creador del diagrama causa-efecto y
de los crculos de calidad.
143
Definicin de Calidad de
Ishikawa
La Calidad tiene que ser construida en cada
diseo y cada proceso. No puede ser creada
por medio de la inspeccin.
Practicar el control de calidad es
desarrollar, disear, manufacturar y
mantener un producto de calidad que sea el
ms econmico, el ms til, y siempre
satisfactorio para el consumidor.
144
Diagrama de Ishikawa
Material
Medio
Ambiente
Mtodos
de Trabajo
Problema
Mquina
Mano de
Obra
Medicin
145
146
147
MASAAKI IMAI
Responsable de popularizar el concepto
de Kaizen que significa mejoramiento
contnuo en la vida personal, en la casa,
la vida social y en el trabajo.
Kaizen significa mejoramiento contnuo
para todos, trabajadores y
administradores. Asume que nuestra
forma de vida merece un mejoramiento
constante.
SHIGEO SHINGO
151
SHIGEO SHINGO
152
SHIGEO SHINGO
Diferentes tipos de Errores
ERRORES
Accin Intencional
Accin No Intencional
Violacin
Equivocacin
En las reglas
No se siguen
Aplicacin equivocada
En el conocimiento
Diferentes formas
A la Rutina
A la excepciones
Actos de sabotaje
Olvido
Distraccin
Falta de atencin
Omisin
En el Orden
En el tiempo
Fallas en la memoria
Omisin de planes
Intenciones olvidadas
153
CLAUS MOLLER
Naci en Dinamarca.
Fund la empresa Time Manager
International
donde desarroll
herramientas para la
administracin
del tiempo.
Escribi el libro Putting People First,
donde
seala que la calidad
comienza con las
personas.
El mejor lugar para comenzar a desarrollar la calidad en
una compaa u organizacin es en la actuacin y actitud de
los individuos con respecto a la calidad.
154
COSTOS DE LA
CALIDAD
Ing. Jos Manuel Garca Pantigozo
calidadtotal@hotmail.com
156
PRINCIPIOS DE LA CALIDAD
Satisfaccin de empleados, clientes y
comunidad
Motivacin y Compromiso del Personal
Prevencin de errores
Mejoramiento Continuo
A un mnimo costo
157
PRINCIPIOS DE LA CALIDAD
Satisfaccin del cliente
Costo mnimo
Motivacin
del personal
158
SISTEMA DE GESTION DE
CALIDAD
COSTO MNIMO
RECURSOS
CALIDAD
= RECURSOS
EFICIENCIA
160
COSTO DE LA CALIDAD
Alcanzar la satisfaccin del cliente
TIENE UN COSTO
161
COSTO DE LA CALIDAD
Descartes
162
COSTO DE LA CALIDAD
CON LA CALIDAD SE PUEDE
Alcanzar la competitividad
Reducir los costos
Planear el desarrollo y la expansin de la
organizacin
COSTO DE LA CALIDAD
La calidad es un modo de gestin de toda la
organizacin, donde el costo es una suma y
no una diferencia.
Calidad y Costos son complementarios. No
son temas en conflicto
Es el camino a una productividad ms eficaz
en relacin con el costo.
164
COSTO DE LA CALIDAD
COSTOS ATRIBUIBLES A LA CALIDAD
Costos por:
- Cosas mal hechas
- Cosas que hay que volver a hacer
- Quejas de un cliente insatisfecho
Juran J.
165
OBJETIVOS DE LA CALIDAD
CALIDAD DE DISEO
Diseo que satisface las necesidades
del cliente
CALIDAD DE CONFORMIDAD
Correlacin entre el diseo y el producto
obtenido
166
COSTO DE LA CALIDAD
COSTOS DE LA PRODUCCION
Costo de Venta
Costo Real
COSTO DE
MALA
CALIDAD
DESCARTE
Costo
real
Costo Real
de
Produccin
MARGEN DE
RENTABILIDAD
POTENCIAL
AHORRO/BENEFICIO
Costo de
Mala Calidad
168
COSTOS OPERATIVOS
ANALISIS DE COSTOS OPERATIVOS
MATERIALES
COSTOS FIJOS
DE PRODUCCIN
INSTALACIONES
SERVICIOS
MAQUINARIAS
PERSONAL
PREVENCION
COSTOS DE LA
CALIDAD
DETECCION
ELIMINACION
ERRORES
169
COSTOS DE LA CALIDAD
Reducir los errores o fallas
Mnimo costo por deficiencias
BENEFICIOS DE LA CALIDAD
Mejorar la imagen del producto
Aumentar la competitividad
170
COSTOS DE LA CALIDAD
EVALUACION
PREVENCION
DEFICIENCIAS INTERNAS
DEFICIENCIAS EXTERNAS
171
BENEFICIOS DE LA CALIDAD
REDUCCION DE COSTOS
INSTALACIONES Y EQUIPOS
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
PERSONAL CAPACITADO
PERSONAL MOTIVADO
MEJORA DE LA IMAGEN
El costo de implementacin de un
Sistema de Calidad es realmente una
inversin
173
COSTO DE LA CALIDAD
174
Prevencin
Evaluacin
Deficiencias
$1
$10
$100
Esfuerzos
para prevenir
defectos
175
COSTOS DE LA CALIDAD
PREVENCION
EVALUACION
FALLA o
DEFICIENCIA
177
COSTOS DE LA
CALIDAD
COSTOS DE
PREVENCION
COSTOS DE
EVALUACION
COSTOS CONTROLABLES
INVERSION
COSTOS DE LA NO
CALIDAD
COSTOS POR
FALLAS
INTERNAS
COSTOS POR
FALLAS
EXTERNAS
COSTOS NO
CONTROLABLES
PERDIDAS
178
COSTOS DE LA BUSQUEDA DE
CALIDAD
Costos originados por la decisin de
implantar un Sistema de Calidad
Costos de obtencin de la calidad
Costos de la buena calidad
Intenciones de alcanzar
el valor objetivo de la calidad
179
COSTOS DE LA BUSQUEDA DE
CALIDAD
COSTOS CONTROLABLES
Dependen de decisiones que toma la
Organizacin
COSTOS DE
PREVENCION
+
COSTOS DE
EVALUACION
180
COSTOS DE LA BUSQUEDA DE
CALIDAD
COSTOS DE
PREVENCIN
COSTOS DE
EVALUACIN
COSTOS DE PREVENCION
Capacitacin del personal
Mantenimiento de equipos
Calificacin y calibracin de equipos
Mejora de procesos
Unidad de calidad
Evaluacin y seleccin de proveedores
Documentacin
Auditorias
Gestin de desviaciones
Anlisis de quejas, reclamos y expectativas de
usuarios: Servicio al cliente
IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE
182
CALIDAD
COSTOS DE EVALUACION
Control de calidad: ensayos e inspeccin
Materiales para laboratorios de ensayos
Reactivos y equipos
Personal de Control de calidad
Capacitacin y salarios
Muestras para control de calidad
Control de equipos
Autoinspecciones
Tercerizacin de servicios
183
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS POR FALLAS
INTERNAS
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS POR FALLAS INTERNAS O EXTERNAS
COSTOS DIRECTOS O
TANGIBLES
COSTOS INDIRECTOS O
INTANGIBLES
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS DIRECTOS O TANGIBLES POR FALLAS
INTERNAS
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS INDIRECTOS O INTANGIBLES POR FALLAS
INTERNAS
Demoras de produccin
Demoras en distribucin de productos
Errores de planificacin
Manejo defectuosos de inventarios
o del stock de productos
Capacidad ociosa de personal
187
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS POR FALLAS INTERNAS
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS POR FALLAS EXTERNAS
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS DIRECTOS POR FALLAS EXTERNAS
Devolucin de productos
Recoleccin de productos del mercado
Reparaciones o reprocesos
Atencin del usuario o cliente
Responsabilidad legal
190
COSTOS DE LA NO CALIDAD
COSTOS INDIRECTOS POR FALLAS EXTERNAS
Clientes insatisfechos
Prdida de clientes
Deterioro de imagen
Demoras en cobros
Desmotivacin del personal
191
192
Costo Total
de Calidad
Costo Total
de Calidad
Costos de
Prevencin
Costos de
Evaluacin
Costos por
Fallas
Costos de
nuestros
errores
193
194
195
MODELO DE COSTOS DE LA
CALIDAD
196
BRECHA DE INVERSION
El Viejo Sistema
El Nuevo Sistema
197
198