CANDIDATO

Empresario
Empresa Grande

Jaime
Salomn Salomn
Empresa:
Anita Food

Actividad:
Empresa de alimentos

RECONOCIMIENTO BANCO NOMINADOR

Adems de haber posicionado la marca Anita, empresa peruana con ms de 15 aos en la elaboracin de productos alimenticios
(deos, harinas y galletas) en el mercado peruano y en el extranjero, ha apostado por sacar adelante un negocio familiar. Es consultor
de empresas familiares, promoviendo el desarrollo del buen gobierno corporativo, y miembro del Academy of Management del Family
Firm Institute de USA. Adems, es socio fundador de la Asociacin de Empresas Familiares del Per y Doctor en Administracin
Estratgica (PHD.) por la Ponticia Universidad Catlica del Per. Su empresa (Anita Food) es representante de la Marca Per,
exportando sus productos a Chile, Ecuador, Colombia, Venezuela, Panam, Nicaragua, El Salvador, Honduras, Guatemala, Hait,
Repblica Dominicana, Jamaica y Vietnam.

Scotiabank

TRAYECTORIA

LOGROS EMPRESARIALES

51 aos. Se form en la Universidad de Lima como ingeniero

industrial y llev estudios de Posgrado en universidades de
prestigio como la Universidad Catlica y la Universidad del
Pacco, otorgndole un doctorado en administracin estratgica
de empresas y un master en administracin, respectivamente.

Bajo su liderazgo, ha logrado convertir a Anita Food, con 15 aos

de fundada, en la segunda compaa del sector de productos de
harinas, pastas alimenticias y galletas. Compite directamente con
empresas de larga data como Alicorp, con 44 aos en el
mercado, y Molitalia, 51 aos de fundada.

Jaime es Presidente del Directorio de Anita Food. Paralelamente

a ello se desempea como profesor universitario, asesor de tesis,
investigador, consultor de empresas y conferencista.

Ha conseguido exitosamente la internacionalizacin. Su marca

tiene presencia en ms de siete de pases y ha logrado
convertirse en lder de ventas en Nicaragua.

APORTE AL PER

CLAVES DEL XITO

Anita Food colabora directamente con el crecimiento econmico

del pas, a travs de la generacin de empleo, el pago de
impuestos, lo que permite al Estado cubrir las necesidades de
nuestra sociedad, y es un ente respetuoso de la ley.

El xito de la compaa se debe a tres factores claves:

conocimiento del negocio, un gran equipo de trabajo y una
adecuada prctica de tica empresarial.

Convertirse en una empresa econmicamente sostenible ha sido

posible gracias a la correcta prctica de tica empresarial, no
solo aplicada a la propia compaa, sino tambin extendida a
cada uno de sus stakeholders, sobre todo a los proveedores.

El primer factor le ha brindado a la compaa otorgar un

producto ptimo, donde se percibe una adecuada relacin entre
la calidad y el precio. Adems, este valor diferencial le ha
permitido comprender las necesidades de los clientes logrando
incursionar en productos desde harinas hasta galletas.
Equipos de alto desempeo son tambin pieza fundamental en
los logros de la empresa, conformados por grupos
multiculturales, de gran capacidad, experiencia, conocimientos y
actitud apropiada. Establecer alianzas fructferas con los socios
del negocio ha sido posible gracias a un programa de retencin
de talentos.

2015