LPIDOS: LPIDOS SIN ACIDOS GRASOS

Como su nombre lo indica, estos lpidos no contienen cidos grasos, sino que
derivan de los hidrocarburos cclicos. Los principales son los siguientes:
TERPENOS
Se encuentran en las plantas y se obtienen
como aceites o como resinas. Ejemplo:
vitaminas A, K y E, los carotenos (presentes en
todos los vegetales con pigmentacin naranja o
roja) y algunos aceites esenciales, como el
mentol de las hojas de menta, el limonero que
da el aroma del limn, podemos obervar que el
zumo de los ctricos no se mezcla con el agua la razn es porque este es un
aceite .sin cido graso.
ESTEROIDES
Son lpidos que contienen cuatro anillos o ciclos de carbono unidos a varios grupos
funcionales, como alcoholes, cidos carboxlicos y
cetonas, por lo que constituyen una amplia variedad
de

sustancias

entre

las

que

encontramos

las

siguientes: el colesterol, los cidos biliares, el grupo

de las vitaminas D y las hormonas esteroideas,
dentro de las hormonas podemos encontrar la
progesterona, que es una hormona que funciona
durante el ciclo menstrual, embarazo, promueve la
gestacin, se desarrolla durante la pubertad y la
adolescencia.

PROSTANGLANDINAS
Son lpidos que intervienen en la contraccin muscular y la coagulacin de la
sangre. Son mediadores del dolor y la inflamacin de las heridas. Inducen la
aparicin de fiebre y regulan la presin sangunea.

Pregunta 2
Las clulas adiposas, adipocitos o lipocitos son las clulas que forman el tejido adiposo. Son
clulas redondeadas, de 10 a 200 micras, con un contenido lipdico que representa el 95% del
peso celular y que forma el elemento constitutivo del tejido graso

Pregunta 3
El beta caroteno es una sustancia presente en las frutas y los vegetales, es el responsable de
otorgarle

el

color

anaranjado,

la remolacha, papaya,

fresas

amarillo

arndanos,

rojizo

naranja,

las

frutas

zanahoria,

verduras

tomate

como

(jitomate),

calabaza, ciruelas, melones, melocotones, tejocotes, etc. Sin embargo, no creas que slo
los vegetales que tienen color naranja, amarillo o rojizo contienen beta caroteno, este
compuesto tambin est presente en otros vegetales como los de hoja verde o verdes oscura,
como el brcol y la espinaca, Las algas marinas como la espirulina tambin es rica fuente
de beta caroteno

Pregunta 4

Pregunta 5

Pregunta 6

Un codn es un triplete de nucletidos. En el cdigo gentico, cada aminocido est

codificado por un codn o varios codones.

Pregunta 7

Pregunta 8

Pregunta 9

Pregunta 10

Pregunta 11

Pregunta 12

PREGUNTA 13

PREGUNTA 14
El agua es, aparentemente, cosa sencilla: es un lquido compuesto de molculas de agua
(frmula H2O). No obstante, sabe que esta simplificacin no vale, y que la realidad es ms
Las sustancias solubles ionizadas disueltas en agua estn presente como iones, que son
tomos o molculas llevando cargas elctricas. Los iones con carga positiva se
llaman cationes, los con carga negativa aniones. Puesto que el agua es globalmente neutral
elctricamente si no lo fuese, sufriramos un choque elctrico cuando sumergimos nuestra
mano en el agua el nmero de cargas positivas y negativas debe ser exactamente igual.
El agua pura es un electrolito dbil que se disocia en muy baja proporcin en sus iones
hidronio o hidrgeno H3O+ (tambin escrito como H+) e hidrxido o hidrxilo OH. Dos
molculas polares de agua pueden ionizarse debido a las fuerzas de atraccin por puentes de
hidrgeno que se establecen entre ellas.

Pregunta 15

QUIN DESCUBRI EL ADN?

La molcula fue descubierta en 1951 por James Watson, Francis Crick y Maurice Wilkins. En 1953, Watson
y Crick describieron la estructura molecular de doble hlice del ADN, y en 1962 recibieron, junto con Maurice
Wilkins, el Premio Nobel de Medicina por su trabajo.
Importancia del ADN Con la sigla ADN se conoce en forma tcnica
y popular al cido desoxirribonucleico. Esta molcula se encuentra
contenida en el ncleo de la gran mayora de las clulas, as como
en algunas organelas como las mitocondrias (en los animales) y los
cloroplastos (en los vegetales).
En trminos muy simplificados, el ADN es una molcula que
contiene la informacin que hace a los seres vivos. Sus unidades
se denominan bases y estn constituidas por cuatro molculas
principales: adenosina, timidina, guanidina y citosina.

QUIEN DESCUBRI DE ARN

El cido ribonucleico (ARN), o ribonucleico acid (RNA) fue descubierto, junto con el ADN o
DNA en 1868 por Friedrich Miescher, que los llam nuclena ya que los aisl del ncleo
celular. Ms tarde, se comprob que las clulas procariotas, que carecen de ncleo,
tambin contenan cidos nucleicos. El papel del ARN en la sntesis de protenas fue
sospechado en 1939. Severo Ochoa gan el Premio Nobel de Medicina en 1959 tras
descubrir cmo se sintetizaba el ARN.