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Por qu crees que sera importante conocer y exponer la gastronoma del estado
de Michoacn en las diferentes regiones y estados del Pas?
Es indispensable que todos los mexicanos conozcan las riquezas naturales del
Pas, tales como los mgicos lugares del estado de Michoacn, para que de esta
manera tengan un buen conocimiento y experiencias sobre el Pas y su cultura?
Justificacin de la investigacin.
Como primer plano se considera importante este campo de investigacin debido a la
reciente falta de inters por parte de la sociedad mexicana hacia la cultura del Pas,
esto ha sucedido por muchos factores gubernamentales, por ejemplo, los plantones en
distintos estados, la economa del pas, la delincuencia y por hacer notar en Michoacn
el narcotrfico.
Se debe de creer en el pas y en sus posibilidades, para esto es importante conocer
mas all de los conflictos polticos y/o institucionales.
Se deben trabajar mas en cuestiones de cultura y turismo para que las personas vean
algo mas que conflictos en estos lugares que no permiten que la sociedad se pueda
llenar de conocimientos artisticos , culturales, gastronmicos, experiencias vivenciales
muy buenas.
Por medio de este documento se dar a conocer muchos de los aspectos artsticos y
gastronmicos de cada uno de los pueblos magicos. Es importante que se tenga el
conocimiento de todas aquellas culturas y tradiciones que se estan tratando de resaltar
con los pueblos mgicos.
Por ejemplo en el estado de Michoacn, la mayor parte de nas personas que viven ah
se dedican a la artesania, realizando un sin fin de artculos que van desde una pala de
madera hasta juguetes o miniaturas representativas del estado, de igual manera
realizan un gran trabajo con las mascaras que a su vez las utilizan y les dan vida en las
tradicionales danzas como la de los viejitos misma que es muy conocida en el resto del
pas.
Michoacn cuenta con un sid fin de lugares hermosos para visitar y a los cuales
podran asistir hasta turistas extranjero lo cual ayudara mucho a la economa de ah,
algunos de los lugares mas atractivos son Los Azufres (lago y albercas con aguas
ternales), La zararacua (conjunto de cascadas), el parque nacional de Morelia, Janitzio,
Patzcuaro, Zintzuntzant, etc. Cada uno de ellos con caractersticas muy particulares y
agradables. Al igual que sus lugares, Michoacn cuenta con habitantes muy agradables
y sencillos que te hacen sentir en casa cuando te relacionas con ellos.
La gastronoma michoaana es otro punto muy importante del cual se debe de hablar y
es necesario conocer ya que esta puede ser de las mejores del pas. Cuenta con un sin
fin de atoles, cada uno con algn ingrediente que lo hace nico, los famosos Charles
que se encuentran en Janitzio y muchos otros lugares de Michoacn, el pescado
blanco de Patzcuaro que tiene variables preparaciones, la olla podrida, los uchepepos
ya sean dulces o salados, las corundas, las carnitas, el pozole, la sopa tarasca, los
buuelos, la calabaza, etc. Con todos estos platillos se se podra representar
Michoacn y hasta Mxico en grandes exposiciones gastronmicas.