Alimentos y vegetales con cido flico:

1.
2.
3.
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5.
6.

Carnes, legumbres, frutas almidonadas y hortalizas.

Hgado, frijoles, panes integrales y espinacas.
Menudencias de pollo, lentejas y harina de trigo con remolacha.
Riones con guisantes y coles de Bruselas con patatas.
Yemas de huevos, productos de soja y el brcoli.
Coles, almendras, esprragos, bananas, naranjas y melocotones.

Ahora incluiremos pautas que consideramos importantes en nuestra alimentacin

diaria:
1.

Incluir en nuestra dieta cantidad de alimentos con cido flico en

cantidades generosas.
2.
Comer frutas y verduras crudas, siempre que sea posible (la coccin
de los alimentos con cido flico disminuye la cantidad disponible).
3.
Evitar la absorcin de bebidas alcohlicas en nuestra dieta.
4.
Las mujeres embarazadas y los deportistas poseen una mayor
necesidad de ingerir cido flico suplementario. No slo de alimentos con cido
flico sino de suplementacin adicional de sta vitamina.

Alimentos son ricos en vitamina B12

1.

En las carnes, el hgado es el alimento que posee la mayor cantidad

de vitamina B12 pero la carne de cordero, la de pollo, la de cerdo (jamn) tambin
contienen dicha vitamina.
2.
El pescado y el huevo entero.
3.
Los productos lcteos como leche, queso o yogur tambin son
portadores de dicha vitamina.
Pautas importantes a seguir:
1.
2.

Incluir la toma de alimentos ricos en vitaminas B12 en nuestra dieta.

La toma de hgado debe ser incluido con mayor frecuencia en nuestra
dieta, ya que es una excelente fuente de vitamina B12, adems de cido flico,
hierro y otros nutrientes importantes.
3.
Para los vegetarianos estrictos, puede ser necesario la toma de
suplementos vitamnicos por no ingerir alimentos que los contengan.