THPT Mc nh Chi

THI TRC NGHIM

MN HA HC 12
Thi gian lm bi: 40 pht;
(20 cu trc nghim)

H, tn:..........................................................................
Lp:...............................................................................
Cu 1: un nng dung dch cha 27 gam glucoz vi AgNO 3 trong dung dch NH3 (d) th khi
lng Ag ti a thu c l
A. 32,4 gam.
B. 21,6 gam.
C. 10,8 gam.
D. 16,2 gam.
Cu 2: Ch dng mt thuc th no trong s cc thuc th sau nhn bit cc dung dch : C 2H5OH,
glucoz, glixerol, CH3COOH ?
A. AgNO3/NH3
B. Cu(OH)2
C. Na
D. CuO , t0.
Cu 3: phn bit bt go vi vi bt, bt thch cao (CaSO4.2H2O) bt vi (CaCO3) c th dng
cht no cho di y ?
A. Dung dch qu tm
B. Dung dch NaOH
C. Dung dch HCl
D. Dung dch I2 (cn iot)
Cu 4: un nng 25g dung dch glucoz vi lng AgNO 3/NH3 d, thu c 4,32 g bc. Nng %
ca dung dch glucoz l :
A. 13,4 %
B. 11,4 %
C. 14,4 %
D. 12,4 %
Cu 5: Hp cht no ghi di y l glucoz :
A. CH2OH-[CHOH]4CH-CH2OH
B. CH2OH-[CHOH]4CH= O
C. CH2OH-[CHOH]4-COOH
D. CH2OH-[CHOH]3-CH = O
Cu 6: Cho s : Tinh bt X Y Axit axetic. X, Y ln lt l
A. glucoz, ancol etylic.
B. glucoz, etyl axetat.
C. ancol etylic, andehit axetic.
D. fructoz v glucoz.
Cu 7: Xenlulozo trinitrat c iu ch t xenlulozo v axit nitric c c xc tc l H 2SO4 c,
nng. c 44,55 kg xenlulozo trinitrat, cn dng m kg dung dch cha axit nitric 63%. Gi tr ca m
l
A. 28,35 kg
B. 24,3 kg
C. 9,45 kg
D. 45 kg
Cu 8: Pht biu no sau y khng ng ?
A. Saccaroz l ng ma, ng tht nt, ng c ci, ng phn
B. ng phn ca saccaroz l mantoz
C. Saccaroz thuc loi isaccarit, phn t c cu to bi 2 gc glucoz
D. Saccarozoz khng c dng mch h v dng mch vng khng th chuyn thnh dng mch h
Cu 9: Kh CO2 sinh ra khi ln men ancol mt lng glucoz c dn vo dung dch Ca(OH) 2 d
thu c 40g kt ta. Nu hiu sut phn ng ln men l 80% th khi lng ancol etylic thu c l :
A. 16,4 g
B. 18,4 g
C. 17,4 g
D. 16,8 g
Cu 10: Khi thy phn saccarozo, thu c 135 gam hn hp glucozo. Khi lng saccarozo thy
phn l
A. 256,5g
B. 270g
C. 513g
D. 288g
Cu 11: Phn ng ha hc no sau y dng chng minh trong phn t glucoz c nhiu nhm
hiroxyl ?
A. Glucoz tc dng vi Na gii phng H2
B. Glucoz tc dng vi Cu(OH)2/NaOH nhit thng
C. Glucoz tc dng vi Cu(OH)2/NaOH un nng
D. Glucoz tc dng vi dung dch AgNO3/NH3
Cu 12: Thy phn 1 kg saccaroz trong mi trng axit vi hiu sut 76 %. Khi lng cc sn
phm thu c l
A. 0,6 kg glucoz v 0,6 kg fructoz
B. 0,4 kg glucoz v 0,4 kg fructoz
C. 0,5 kg glucoz v 0,5 kg fructoz
D. Cc kt qu khc

Cu 13: Fructoz khng phn ng vi cht no sau y ?

A. Nc brom
B. H2 (Ni, t)
C. AgNO3/NH3
D. Cu(OH)2/NaOH
Cu 14: Dy cht no sau y c phn ng thy phn trong mi trng axit ?
A. Tinh bt, xenluloz, saccaroz, fructozo
B. Tinh bt, xenluloz, polietilen
C. Tinh bt, xenluloz, saccroz, glucozo
D. Tinh bt, xenluloz, saccaroz, mantozo
Cu 15: Ln men 1,08 kg glucoz cha 20% tp cht thu c 0,368 kg ancol khan. Hiu sut ca
phn ng l :A. 60 % B. 70 %
C. 50 %
D. 83,3 %
Cu 16: Saccaroz c th tc dng vi cht no sau y ?
A. H2 (xc tc Ni, t0)
B. Cu(OH)2
C. Dung dch AgNO3 trong ammoniac
D. Tt c cc cht trn
Cu 17: Thuc th no sau y c th phn bit c dung dch saccaroz v dung dch glucoz.
A. Dung dch NaOH
B. Dung dch AgNO3 trong amoniac
C. Tt c cc dung dch trn
D. Dung dch H2SO4 long
Cu 18: iu khng nh no sau y khng ng ?
A. Glucoz v fructoz u tham gia phn ng trng gng
B. Glucoz v fructoz u tc dng c vi Cu(OH)2/OHC. Cacbohirat cn c tn l gluxit
D. Glucoz v fructoz l 2 cht ng phn vi nhau
Cu 19: Cho 5 kg glucoz (cha 20% tp cht) ln men. Hy tnh th tch ancol 40 o thu c. Bit
rng khi lng ancol b hao ht l 10% v khi lng ring ca ancol nguyn cht l 0,8 (g/ml).
A. 5,75 (l)
B. 2,55 (l)
C. 2,3 (l)
D. 5 (l)
Cu 20: Cho 360 gam glucoz ln men to thnh ancol etylic. Kh sinh ra c dn vo nc vi
trong d thu c m gam kt ta. Bit hiu sut ca qu trnh ln men t 80%. Tnh gi tr ca m :
A. 320 g
B. 400 g
C. 160 g
D. 200 g
Cu 21: Thy phn 324 gam tinh bt vi hiu sut phn ng l 80%. Khi lng glucoz thu c l
A. 290 gam.
B. 270 gam.
C. 288 gam.
D. 360 gam.
Cu 22: Dng mn ca cha 50% xenluloz sn xut ancol etylic vi hiu sut ca ton b qu
trnh l 70%. Khi lng mn ca cn dng sn xut 1 tn ancol etylic nguyn cht l :
A. 5031 kg
B. 5040 kg
C. 5050 kg
D. 5000 kg
Cu 23: Glucoz v fructoz tc dng vi cht no sau y to ra sobitol :
A. Cu(OH)2
B. [Ag(NH3)2] OH
C. (CH3CO)2O
D. H2, xt Ni, t0
Cu 24:. Ln men a g glucoz, cho ton b lng CO2 sinh ra hp th vo dung dch nc vi trong
to thnh 10g kt ta. Khi lng dung dch so vi ban u gim 3,4g. Bit hiu sut ca qu trnh
ln men l 90%, gi tr ca a l:
A. 12.
B. 13.
C. 14.
D. 15.
Cu 25:. Khi lng phn t trung bnh ca xenluloz trong si bng l 1 750 000 vC. S gc glucoz
C6H10O5 trong phn t ca xenluloz l
A.10 802 gc
B.1 621 gc
C. 422 gc
D. 21
604 gc
Cu
/n

Cu
/n

18

19

20

21

22

23

24

-------8
9
25

26

10

11

12

13

14

15

16

17

27

28

29

30

31

32

33

34

------------------------------------------------- HT ----------