Professional Documents
Culture Documents
ANÐEHIT (ALDEHID)
XI.1. Ðịnh nghĩa
Andehit là một loại hợp chất hữu cơ mà trong phân tử có chứa nhóm –CHO
( nhóm fomyl, formil).
CxHy(CHO)n n 1
x 0
Cx H y + n (y + n) nguyên, dương, chẵn
y + n 2n + 2
CnH2n + 2 – m – x(CHO)x x 1
n 0
m: số nguyên, dương, chẵn, có thể bằng 0
(m = 0, 2, 4, 6, 8,…)
CxHyCHO x 0
CxHy + 1 C xH y + 1
(y + 1) chẵn y lẻ
y + 1 2x + 2
y 2x + 1
Bài tập 87
Viết công thức tổng quát có mang nhóm chức của:
a. Anđehit đơn chức no mạch hở.
b. Andehit đa chức no mạch hở.
c. Anđehit đơn chức có chứa một liên kết đôi C=C trong phân tử, mạch hở.
d. Anđehit đơn chức no, có chứa một vòng.
e. Anđehit đơn chức, có chứa một nhân thơm, ngoài nhân thơm là các gốc hiđrocacbon
no mạch hở.
f. Anđehit đa chức có chứa hai nhóm chức anđehit no mạch hở.
g. Anđehit đa chức có chứa ba nhóm chức anđehit, hai liên kết đôi C=C, một liên kết ba
C C, một vòng trong phân tử.
Bài tập 88
a. Viết công thức tổng quát có mang nhóm chức của anđehit A đơn chức, không no, có
một nối đôi, mạch hở.
b. Viết các CTCT có thể có của A nếu gốc hiđrocacbon của nó có chứa 3 nguyên tử
cacbon.
ÐS: 4 CTCT
Thí dụ:
CH3 CH CHO 2-Metyl propanal CH3 CH2 CH2 CH2 CHO Pentanal
Anñehi t i sobuti ri c Anñehi t n-val eri c
CH3 ( C4H9CHO , C5H10O )
Isobuti ranñehi t n-Val eranñehi t
( C3 H7CHO , C4 H8 O )
4 3 2 1
3 2 1
4 3 2 1 3 2 1 3-Phenyl propenal
CH3 CH CH CHO 2-Butenal CH CH CHO Anñehi t xi nami c (trans)
( C3H5CHO , C4H6O ) But-2-enal Xi namanñehi t (trans)
Anñehi t crotoni c (trans) ( C6H5-CH=CH-CHO ) (Ci namal dehi d) (trans)
Crotonanñehi t (trans)
CHO
p-Tol uanñehi t OH
Phenyl metanal
CHO CH3 CHO Anñehit p-tol uic
Anñehi t benzoi c p-M etyl phenyl metanal
Benzanñehi t ( CH3-C6H4-CHO )
( C6 H5CHO ) Salixi l anñehit
Fomyl benzen
Anñehi t sali xi li c
o-Hi ñroxi bezanñehi t
H H H CHO
C C C C
CHO
OHC OHC H CHO
Anñehi t mal ei c Anñehi t fumari c Anñehi t tereptali c
M al eanñehi t Fumaranñehi t Tereptal anñehit
Ci s-2-butenñi al Trans-2-butenñial p-Ñi fomyl benzen
Bài tập 89
Ðọc tên các chất sau đây:
a. CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CHO b. CH2=CH-CHO
c. CH3-CH CH2 CHO d.
CH2-OH
CH3
f. OH
e. CHO
g. H C C H
h. CH2 C CHO
O O CH3
i. H-CHO j. CH3-CH2-CHO
k. HO-CH2-CH2-OH l. HOC-CH2-CHO