4.

1EL NOGAL CAFETERO

Cordia alliodora (Ruiz y Pavn) Oken El nogal cafetero pertenece a la familia
Boraginaceae, subfamilia Cordioideae, gnero Cordia, Seccin Cerdanae y
especie Cordia alliodora.
Comnmente es conocido como nogal cafetero (en Antioquia, Caldas, Quindo,
Risaralda, Huila y Valle del Cauca), Moho (en Cundinamarca y Tolima), Solera y
Canalete (en Magdalena medio y Urab), Pardillo (en Arauca y Norte de
Santander), Mncoro y Vara de Humo (en Santander), Laurel (en Nario) y
Gusimo Nogal (Noreste de Antioquia); el nombre comercial internacional es
Pardillo (Hernndez et al, 2004). 4.1.1 Origen y Distribucin. El nogal cafetero
fue descrito por primera vez por Ruiz y Pavn en 1799. Es una especie
abundante en la vegetacin secundaria de selvas perennifolias, nativa de la
regin comprendida entre los 25 de latitud norte, a lo largo de la costa oeste
de Mxico, hasta los 25 de latitud sur en Misiones Argentina (Johnson et al,
1972). Crece naturalmente desde el norte de Mxico hasta el norte de
Argentina y en la mayora de las islas del Caribe como Cuba, Puerto Rico, Islas
Vrgenes, las Antillas Menores y en Trinidad y Tobago (Liegel et al, 1990;
Boshier, 1997; CATIE, 1997) (Figura 2). Figura 2. Distribucin geogrfica del
nogal cafetero. (Cenicaf, 2002) 29 En Amrica Central C. alliodora es nativa
de la regin Atlntica (0 a 800 m.s.n.m.) y del Pacfico (0 a 1200 m.s.n.m.). En
la regin Atlntica, se encuentra con mayor frecuencia y se han reportado los
mejores especmenes en cuanto a la altura y forma (Boshier et al, 1989). Crece
en gran variedad de climas, suelos, as como en diferentes elevaciones, desde
el nivel del mar, hasta 2000 m.s.n.m. Alcanza un mejor desarrollo en altitudes
inferiores a los 800 m.s.n.m., con temperaturas superiores a los 23C,
precipitacin promedia anual mayores a 2000 mm, sobre terrenos planos u
ondulados, bien drenados, frtiles y de textura franco a franco arcillosa (Liegel
et al, 1990; CATIE, 1997). 4.1.2 Importancia Econmica. Es una especie que se
adapta muy bien al ser intercalada con plantaciones agrcolas, siendo un
componente importante en la caficultura colombiana. Se ha empleado en
plantaciones permanentes junto con caf (Coffea spp.), cacao (Theobroma
cacao), coco (Cocos nucifera), guayaba (Psidium spp.), por (Erythrina
poeppigiana) y cedro (Cedrela odorata); en temporales como pltano (Musa
spp.), caa de azcar (Saccharum officinarum), arroz (Oriza sativa) y yuca
(Manihot sculenta). En pastizales y en linderos crecen rboles dispersos.
Contribuye a la mitigacin del efecto de las emisiones globales de Carbono (C).
En un estudio de caso en la zona Atlntica de Costa Rica, en sistemas
silvopastoriles de C. alliodora de regeneracin natural (7 aos) en pastizales de
Panicum maximum, el C acumulado vari entre 180 a 200 Mg/ha dependiendo
de la edad de los rboles. Las concentraciones de C en el suelo disminuyeron
con la profundidad del suelo y con la distancia a los rboles. La variabilidad de
la distribucin del C aument con la profundidad del suelo y con la edad de los

rboles (Lpez, 1998). 30 Presenta un efecto restaurador ambiental mediante

acolchado (cobertura de hojarasca), conservacin de suelo (control de la
erosin, drenaje de tierras inundables), estabiliza bancos de arena, mejora la
fertilidad del suelo (barbecho) y proporciona sombra (refugio, provisin de
sombra y refugio para el ganado y sombra a cultivos perennes). Se utiliza como
barrera rompevientos, cerca viva en los agrohbitats y como ornamental. La
madera es de buena calidad, presenta densidad bsica de 0,39 g/cm3 ,
propiedades fsico mecnicas altas a muy altas, es blanda pero fuerte y
resistente, es fcil de secar, trabajar y pulir, es resistente al
ataque de insectos y de hongos, se usa para carpintera en forma de barrotes,
reglas y tablas. Es muy apreciada por la presencia de un veteado llamativo, es
apropiada para muebles finos, pisos, puertas, decoracin de interiores,
carroceras, puentes, artculos de escritorio, durmientes, artculos deportivos,
instrumentos musicales, mangos para herramientas, postes, ebanistera,
remos, embarcaciones y aros para barriles (Hernndez et al, 2004). El nogal es
productor de etanol, rinde 266 litros por tonelada de peso seco, se utiliza como
lea y carbn. En algunas partes consumen su fruto, la infusin de las hojas se
utiliza como tnico y estimulante en casos de catarro y enfermedades
pulmonares y con la semilla pulverizada se hace un ungento para tratar
enfermedades cutneas. 4.1.3 Descripcin Botnica. El nogal cafetero es un
rbol hermafrodita, caducifolio, de 7 a 25 m de altura, con un dimetro a la
altura del pecho de hasta 90 cm. Presenta una raz principal fusiforme con
numerosas races laterales superficiales y al cabo de dos aos y medio, este
sistema cambia por races axonomorfas. Cuando las condiciones edficas son
favorables se desarrolla una raz principal grande y profunda. 31 Presenta copa
angosta, rala y abierta, lo que permite el paso de luz (Liegel et al, 1990;
Boshier, 1997). El fuste es de mnima bifurcacin, presenta forma cilndrica y
erecta. La corteza externa es finamente fisurada, de color pardo grisceo a
pardo amarillenta. La corteza interna es laminada, fibrosa, de color amarillo
claro a pardo oscuro y exuda una savia incolora. El tronco recin cortado
presenta las capas externas de madera (albura) de color beige amarillento y
las capas internas (duramen) de color caf claro. En la madera seca al aire la
albura se torna de color marrn plido 8/4 140YR y el duramen a marrn
amarillento 6/ 4 10YR. El olor y sabor no son distintivos, el lustre es moderado,
grano recto y textura media, con arcos superpuestos, definidos por anillos de
crecimiento, parnquima axial y lneas vasculares contrastados con vetas y
bandas anchas encontradas con tonos dorados. La madera es blanda y liviana,
de peso especfico bsico medio entre 400 y 550 Kg/m3 . Las ramas salen de
un nudo abultado, son ascendentes, extendidas y verticiladas en la parte
superior; las ramas jvenes son de color pardo verdoso o pardo grisceo, con
abundantes lenticelas plidas y protuberantes, ligeramente speras y cubiertas
con tricomas; en diversos puntos de las ramas se presentan abultamientos
alargados y huecos (domacios) en cuyo interior habitan hormigas (relacin

mimercfita). Las hojas estn ubicadas en forma de espiral al final de las

ramas, son alternas, simples, pecioladas, speras, sin estpulas, de 4,5 a 17 cm
de largo por 2 a 5 cm de ancho, ovado lanceoladas, elpticas u oblongas, de
margen entero, con entrenudos engrosados, huecos y tricomas en el envs,
son de color verde oscuro y opacas por arriba y verdes ms claras por debajo.
En Colombia se defolia naturalmente entre abril y mayo y florece de agosto a
abril (Johnson et al, 1972; Liegel, 1990; Boshier, 1997). Las flores son en
panculas axilares o terminales vistosas, con 50 a 3.000 flores por
inflorescencia, de 5 cm de largo, de 1,2 a 1,5 cm de dimetro, ssiles o sobre
pedicelos, blanco verduscas, actinomrficas, de aroma agradable y sumamente
dulces (Figura 3). Como en otras especies del gnero Cordia produce nctar en
un 32 disco anular nectarfero debajo del ovario. Florece en la poca seca y por
primera vez entre los 2 y 5 aos de edad y produce semillas viables a partir de
los 5 aos (CATIE, 1997). Los frutos son en forma de drupa, de 2 a 3 cm de
largo por 3 a 4 cm de ancho, caf claros a grisceos, pequeos, redondos,
dispuestos en racimos, con todas las partes florales persistentes y los ptalos
convertidos en alas papirceas. Las semillas son ovarios, blancas y turbinadas
de 4 a 13 mm de largo por 4 a 9 mm de ancho (Greaves et al, 1990; Boshier,
1997; Marquez, 2003) (Figura 3). Figura 3. Ilustracin botnica del nogal
cafetero. (Cenicaf, 2002) 4.1.4 Biologa Floral. C. alliodora al igual que otras
especies del gnero Cordia, se origin de un ancestro comn, con un nmero
bsico de 8 cromosomas y con un polimorfismo controlado que se manifiesta
principalmente por la presencia de 2 3 formas florales, las cuales en la
mayora de los casos difieren recprocamente en la altura a la cual se
encuentran los estigmas y las anteras, denominado heterostilia (Boshier,
1997). Las flores son en pancula, hermafroditas, no especializadas, de 5 cm de
largo y de 1,2 a 1,5 cm de dimetro y se abren durante un perodo de 4 a 6
das; en zonas secas el estigma es receptivo durante un da al final del cual se
marchita, y en zonas hmedas el estigma es receptivo durante tres das
(Boshier, 1995). 33 En C. alliodora predomina la polinizacin cruzada sobre la
autopolinizacin (Opler et al, 1983; CATIE, 1997) y presenta un grado variable
de incompatibilidad lo que influye en que haya muy baja endogamia (Opler et
al, 1983). Opler et al (1975) en la regin rida de Guanacaste en Costa Rica,
observaron los polinizadores potenciales y concluyeron que los adultos de las
familia Noctuidae, Geometridae y Antotoridae eran los polinizadores ms
probables; sin embargo Boshier (1995) ante este estudio reporta que al ser
estacionales muchos de los insectos, es probable que diferentes insectos
actan como polinizadores en diversos momentos de una poca de floracin
prolongada. 4.1.5 Problemas fitosanitarios del nogal cafetero. 4.1.5.1 Insectos
plaga asociados. Chinche de encaje Dyctila monotropidia. El chinche de encaje
es el problema ms severo en el follaje del nogal cafetero. Los chiches de
encaje pertenecen al orden Hemiptera, familia Tingidae. Presentan hbitos
gregarios; en el envs de las hojas se ubican los huevos, los 5 instares ninfales
y los adultos (algunos adultos se pueden observar en el haz de las hojas en

das soleados). Las ninfas y los adultos chupan grandes cantidades de savia
inyectando una txina dentro de la hoja, lo que provoca lesiones de color
amarillo que avanzan a manchas necrticas. El ataque del chinche induce
defoliacin prematura en el rbol, y cuando el ataque es repetitivo puede
presentarse defoliaciones sucesivas, produciendo un retraso en el normal
desarrollo del individuo y en algunos casos hasta la muerte. Los adultos
posteriormente se dispersan a los rboles sanos circundantes y se establecen
en ellos (Figura 4). 34 a b c d Figura 4. Dyctila monotropidia. a. Lesin foliar, b.
Colonia (Tomada por Aristizbal, 2006), c. Adulto, d. Ninfa. (Tomada por
GhoyoS, 2006) Trips Hoplandrothrips sp. Los rboles afectados presentan
agallas de color caf oscuro de 1,9 mm de dimetro en el envs de las hojas y
en los brotes de las ramas, inducidas por las hembras para ovipositar. Al
alimentarsen, provocan una clorosis que evoluciona a marchitamiento foliar.
Hoplandrotrips sp. pertenece al orden Thysanoptera y a la familia
Phlaeothripidae (Figura 5). Figura 5. Hoplandrothrips sp. Lesiones y Adulto
(Tomada por Rincn, 2007) Barrenador de brotes y pegador de hojas Ancylis sp.
Lepidptero de la familia Tortricidae cuya larva barrena hasta una profundidad
de 5-6 cm, principalmente en los brotes terminales y en menor proporcin en
los laterales, donde permanece para refugiarse y poder alimentarse de las
hojas ms prximas a los brotes, dejando excrementos de color negro a su
paso, adems de una proporcin alta de hojas pegadas con hilos de seda, que
provocan de esta forma el marchitamiento de los brotes y el secado de las
hojas (Figura 6). 35 Figura 6. Barrenador de brotes y pegador de hojas. a.
Sntomas, b. Larva barrenando, c. Adulto. (Hernndez et al, 2004) Anillador del
Tallo Lagochirus sp. La larva se alimenta de la madera y hace galeras que
afectan los tejidos vasculares de conduccin de agua y nutrientes, provocando
marchitamiento de follaje y posterior muerte del rbol. El insecto ataca el tallo
en alturas entre 1,3 a 2 m, dejando bajo la corteza restos de comida y
excrementos en forma de grnulos de color caf a negro. Pertenece al orden
Coleptera y a la familia Cerambycidae (Figura 7). Figura 7. Larva y adulto de
Lagochirus sp. (Hernndez et al, 2004) Minador de las hojas Cameraria sp.
Lepidptero de la familia Gracilariidae, que afecta tanto en vivero como en
plantaciones adultas las hojas del nogal. Las larvas se ubican en el haz y
construyen galeras en forma de serpentn que van creciendo a medida que la
larva crece sin representar un problema de importancia economica para la
especie
Desde comienzos de los aos 80, el Nogal Cafetero ha sido aprovechado para
reforestacin y agroforestera en Colombia gracias a su rpido crecimiento,
poda natural y una produccin de madera que no compite con los cultivos que
se establecen a la par con l. Sin embargo, presenta problemas fitosanitarios
en plantaciones puras, asunto que hoy ocupa a la ciencia que busca mejoras
genticas para la especie. La Cordia alliodora, de la familia de las
Boraginaceae, es una de las especies con mayor potencial para establecer

plantaciones forestales en Colombia y cuyo nombre comn Nogal Cafetero (1)

que no pertenece a la familia de los nogales proviene del uso preferente que
se ha dado tradicionalmente al rbol como sombra para los cultivos de caf. Se
trata de una especie nativa de Amrica tropical, que se distribuye desde las
Antillas y sur de Mxico hasta el lmite meridional suramericano (Bolivia y
Paraguay), y que en Colombia, es comn encontrarla en la Zona Cafetera, sur
de la Costa Pacfica, Magdalena medio, nordeste del Choc, Caquet y Arauca,
con excelente reputacin por la calidad de su madera y los servicios que ofrece
en material forestal e industrial. No slo la atractiva apariencia de su madera,
sino sus excelentes cualidades fsico-mecnicas, su rpido crecimiento al ser
productiva a los 15 aos, su abundante regeneracin natural, sus aportes en la
captura de carbono y proteccin al suelo, adems de su servicio doble
propsito en usos de agroforestera asociada especialmente con caf y cacao
entre otras ventajas, la han convertido en una especie ideal para la
reforestacin; no en vano en Colombia, y sobre este ltimo aprovechamiento,
la Federacin Nacional de Cafeteros, a travs de sus comits departamentales,
ha promovido su siembra en sus cultivos, como una alternativa de sombro
rentable.

Y Qu lo Diferencia de Otros?
El nogal cafetero es un rbol de tamao mediano a grande que alcanza alturas
superiores a los 30 metros y cuyo fuste de 40 a 60 centmetros de dimetro,
es recto y limpio de ramas. Su copa es estrecha y subpiramidal, con ramifi
caciones por pisos, que se van secando a medida que aumenta la altura. Las
hojas son simples, alternas, vellosas, de forma elptica y de color verde
amarillento lustroso y despiden un olor a ajo al ser estrujadas. En Colombia, se
encuentra desde el nivel del mar hasta los 1.900 metros, y aunque crece en
climas secos tropicales, se desarrolla mejor en los hmedos, que reportan entre
1.500 y 3.000 milmetros de lluvia al ao y registran temperaturas entre los 18
0 C y 25 0 C. Su crecimiento est condicionado por la fertilidad del suelo, y por
lo tanto la plantacin efectiva y econmicamente viable est determinada por
la siembra en territorios frtiles, con textura media, poco cidos un pH no
inferior a 4,5 y sin excesos de humedad (2). En suelos ricos y profundos
desarrolla una raz pivotante, y en los de regular drenaje, una superficial y
ramificada, lo que indica su enorme potencial en la recuperacin de tierras, la
estabilizacin de suelos y el control de la erosin. Cuando el rbol es joven, la
corteza es de color pardo oscuro, cubierta de lquenes (3) blancos y no muy fi
surada; cuando madura, presenta aspecto blanquecino. Entre sus
caractersticas externas, la especie tambin es reconocida por sus flores
formadas en panculas terminales vistosas, de 10 a 30 cm. de largo, de color
blanco verduscas, de aroma sumamente dulce que abren en la noche y son
muy apreciadas por producir una miel blanca vicosa. El nogal cafetero florece a
partir de los cuatro aos y la floracin se da en las pocas secas o de menor

precipitacin. En Colombia, la variedad de condiciones climticas existentes,

permite que haya disponibilidad de semillas durante todo el ao (4). Los frutos
que producen semillas viables a partir de los cinco aos de sembrado el rbol
y que se obtiene cuando las nueces cambian de color verde a marrn, lo que
indica su madurez son una drupa o nuez carnosa que mide entre 1 y 1.5
milmetros de longitud. Tanto las semillas como las hojas tienen propiedades
medicinales, de hecho, en Mxico, se cuecen las hojas para obtener un tnico
estimulante y combatir la tos y las infecciones pulmonares y, con la semilla
pulverizada, puede fabricarse ungento para tratar enfermedades cutneas.
De igual forma, y de acuerdo con la ficha de la especie, realizada por la
Comisin Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad de Mxico
Conabio, la Cordia alliodora tambin es productora de etanol.

Por qu Prefieren su Madera?

La gran variedad de usos de la madera de Cordia alliodora est ligada a las
excelentes propiedades fsicas y mec- nicas que presenta, comenzando por la
belleza de sus colores que varan en la albura, de amarillo a caf plido con
transicin gradual al duramen de color marrn dorado plido y a sus rayas
oscuras que acentan el veteado. Estas caractersticas la han convertido en
una madera ideal para la decoracin que, incluso es considerada en algunos
sectores, ms atractiva que el Cedro (Cedrela agustifolia Sess) o la Caoba
(Swietenia macrophylla), siendo empleada en trabajo de talla y para fabricar
chapas.
Una de las particularidades de la especie, son sus flores aromticas que
producen una miel viscosa y aromatizan la noche.
ESPECIE Paralelamente, y producto de su grano recto y fibra corta, esta
madera resulta fcil de trabajar con herramientas manuales -exhibiendo un
acabado liso y uniforme- y presenta buen comportamiento en todas las
operaciones de maquinado, aunque tiende a rajarse cuando se le insertan
tornillos o clavos, lo que puede evitarse realizando perforaciones del tamao
adecuado antes de introducirlos en la madera. Entre otros aspectos, la madera
seca al aire libre fcilmente alcanza una humedad de equilibrio entre los 100 y
150 das aunque puede presentar deformaciones y grietas leves. Para proceso
en cmaras de secado, es recomendable utilizar los horarios de secado T6-D2 y
T3-D1 de los Estados Unidos y el horario E del Reino Unido. En este mismo
sentido, y gracias a sus propiedades fsicas presenta como punto positivo un
alto porcentaje de estabilidad dimensional y baja contraccin, es decir,
presenta muy pocos problemas de distorciones y alabeos durante el secado.

PROPIEDADES FSICAS

DENSIDAD
g/cm3

VERDE

SECA AL AIRE

ANHIDRA

BASICA

0.89

0.45

0.42

0.3

CONTRACCIN
NORMAL %
CONTRACCIN
TOTAL %

TANGENCIAL

RADIAL

BOLUMETRICA

RELACION T/R

4.20
6.62

1.73
3.09

5.93
9.71

2.43
2.14

PROPIEDADES MECNICAS
CONDIC FLEXIN ESTTICA
IN CH
ELP MOR MOEx103
%
Kg./
cm2

COMPRECION
PARALELA

ELP
Kg./
cm2

Kg./ Kg./cm2
cm2

MOR
Kg./
cm2

MOEX10
3
Kg./cm2

PERPENDICULAR
ELP
MOR
Kg./
Kg./
cm2
cm2

VERDE
+ 30%

349.5
3

564.
4

71.
52

175.3 221.4 75.37

4
8

40.68

69.46

SECO
AL AIRE
12%

464.4 723.
2
76

86.2

229.6 324.8 90.32

9
3

56.71

79.55

CONDICIN CH %

DUREZA Kg.

ESTRACCION DE

CIZALLADURA Kg/cm2

TENACIDAD Kg.-

CLAVOS KG.
RAD, TAN, EXT

TAN, RAD

Promedia ---

Promedia ---

VERDE + 30%

285.75

314.17

80.23

77.48

70.26 ---

3.68 --323.83

SECO AL AIRE

246.63

1.88 ---

12%

276.54

294.18

70.17

67.99

73.18 ---

RAD TAN EXT TAN RAD Promedia --- Promedia --- 285.75 314.17 323.83 80.23
77.48 70.26 --- 3.68 --- SECO AL AIRE 12% 246.63 294.18 276.54 70.17 67.99
73.18 --- 1.88 ---