5.3.

2 Conduccin de calor en una barra de mantequilla

esp

d1

1000

esp 0.046 m
T0 4.4

25.4
1000

d1 0.025

C
d2

T1 23.9

46.2
1000

d2 0.046

t 1.8 10

Propiedades de la mantequilla
W
m KI
j
kg K
kg

998

Dimension caracteristica
x1 esp
x1 0.046

t 5 3600

cp 2300

m KI

46.2

k 0.197

h 8.52

DATOS

Difusividad termica

k
cp

8.582 10

m
s

d1 0.025

INCISO A

Parametros para el grafico

x esp d1
x 0.021

x1

k
h x1

x1

m 0.5
n 0.45

X 0.724

Y 0.32
T T1 ( T1 T0 ) Y
T 17.66

INCISO B
x esp d2
x0

k
h x1

x1

m 0.5
X 0.724
Y 0.5
T T1 ( T1 T0 )Y
T 14.15