INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA FRONTERA

SEDE SAN CRISTOBAL

COORDINACION DE PASANTIAS

INFORME DE PASANTIAS

REALIZADO POR:
YULI ANDREINA
VILLAMIZAR CACERES

SAN CRISTOBAL DICIEMBRE DE 2013

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA FRONTERA

SEDE SAN CRISTOBAL
COORDINACION DE PASANTIAS

INFORME DE PASANTIAS
PARA OPTAR AL TITULO DE
TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO
COMERCIO EXTERIOR

ELABORADO POR:
YULY A. VILLAMIZAR C.
CI: 21.221.961
COMERCIO EXTERIOR
TUTOR ACADEMICO:
LIC. CAROLINA RODRIGUEZ
TUTOR EMPRESARIAL:
ING. MAURY MARTINEZ

LAPSO DE EJECUCION: DEL 7 AL 29 DE NOVIEMBRE DE 2013

NDICE

Agradecimiento V
Acta de aprobacin del Tutor Empresarial.. VI
Acta de aprobacin del Tutor Acadmico. VII
Introduccin 1
CAPITULO I RESEA DE LA EMPRESA.
1.1 Antecedentes. 2-3
1.2 Misin.3
1.3 Visin.......... 4
1.4 Objetivos.. 4
1.5 Polticas centrales.. 5
1.6 Descripcin del departamento.. 6
Organigrama.. 7
CAPITULO II DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES.
2.1 Cronograma de actividades asignadas por el tutor empresarial..... 8
2.2 Ubicacin del pasante...... 8
2.3 Descripcin de actividades cumplidas. 9,10-11
CAPTULO III CONSIDERACIONES FINALES.
3.1 Recomendaciones.. 12-13

3.2 Conclusiones.. 14
Terminologa. 15
Bibliografa. 16
Anexos.. 17- 20

AGRADECIMIENTO

Principalmente al Seor Dios padre, hijo y espritu santo por permitirme

haber cumplido y culminado exitosamente esta etapa.

A la licenciada Marbella Pez y a Yolimar Ortiz por permitir entrar a

Empresas Makro y haber realizado mis pasantas.

A la Ing. Maury Martnez, a la Ing. Marta Loaiza, al ing. Yovanny Saavedra

y a la Tcnico Jenny Chvez por su dedicacin, asesora, alegra, y apoyo
tcnico durante mi estada en el departamento de ALC.

Al personal Makro en general, por su apoyo y compaerismo incondicional

y por ser parte de tan maravillosa experiencia.

APROBACIN DEL TUTOR EMPRESARIAL

En mi carcter de tutor empresarial del presente informe especial de

pasantas, elaborado por el Br. YULI ANDREINA VILLAMIZAR CACERES
CI: 21.221.961, en la empresa Makro Comercializadora S.A. en el lapso
acadmico S 2013.
Considero que este rene los mritos suficientes de aprobacin de
acuerdo a los requisitos exigidos por la empresa en el proceso de pasantas.

En la ciudad se San Cristbal a los 2 das del mes de Diciembre de 2013.

Firma

Maury Martnez
CI: 13.349.319
SELLO

APROBACIN DEL TUTOR ACADMICO

En mi carcter de tutor acadmico del presente informe especial de

pasantas elaborado por el Br. YULI ANDREINA VILLAMIZAR CACERES
CI: 21.221.961, en la empresa Makro Comercializadora S.A, Lapso
acadmico S 2013.
Considero que este rene los mritos suficientes de aprobacin de
acuerdo a los requisitos acadmicos exigidos por la institucin en el proceso
de pasantas.

En la Ciudad de San Cristbal a los 2 das del mes de diciembre de 2013

Firma

Eddy Carolina Rodrguez

5.655.635

INTRODUCCIN

La base fundamental de toda organizacin es el buen desempeo de los

procesos

administrativos,

lo

cual

permite

implementar

mecanismos

orientados al buen funcionamiento de todas las actividades que se llevan a

cabo dentro de la organizacin; es por ello que es indispensable el
fortalecimiento de cada uno en su rea con el fin de evitar

un bajo

rendimiento de la empresa y lograr satisfacer as las necesidades de los

clientes.
Por ende esta organizacin mayorista opera en el mercado venezolano,
vendiendo grandes volmenes de productos alimenticios y no alimenticios a
clientes profesionales u individuales registrados. As mismo Makro confa en
el capital humano de las regiones donde se desarrolla cada tienda,
generando aproximadamente 100 empleos directos y 500 indirectos que
permiten el desarrollo social local. En Venezuela, Makro genera 4.171
empleos directos y 12.513 empleos indirectos.
En cada tienda Makro, existe la coordinacin de Promocin y Ventas, una
unidad de atencin especializada para el cliente comerciante, encargada de
atender y satisfacer las necesidades de cada negocio. Gracias a su eficiente
manejo de costos, Makro ofrece a sus clientes la ms amplia variedad de
productos al mejor precio, en un ambiente amplio, cmodo y seguro, su
solidad red de proveedores y alto volumen de ventas, lo convierten en la
organizacin mayorista ms eficiente de Venezuela.
Ms adelante se explicara su historia, la creacin o llegada de makro al
pas, de igual manera la participacin y presencia durante las pasantas en la
empresa y las conclusiones y recomendaciones que se dejara.

CAPITULO I

Resea Histrica De La Empresa

1.1 Antecedentes

Makro Comercializadora S.A, forma parte del grupo Holands Steekolen

Handls Vereening (SHV), multinacional fundada en 1899 con Sede en
Ultrecht Holanda divisin Makro Internacional considerado como la quinta
empresa

holandesa

en

orden

de importacin, est

encargada

de

comercializar una gran diversidad de productos en el rea de alimentos y no

alimentos. Sus ventas estn dirigidas a pequeos y medianos comerciantes:
detallistas, hotelera, colegio, abastos, restaurantes, instituciones pblicas y
privadas en general y a consumidores individuales que compren en volumen.
Makro comercializadora S.A, inicio sus actividades en Holanda en el ao
1968, bajo el Slogan de Todo lo que usted busca bajo un mismo techo, idea
de una alemana de apellido Beisheim que estudio la necesidad de crear
lugar donde reuniera todo lo necesario que requiera un consumidor.
El consumidor holands SHV, en pocos aos alcanza un desarrollo
gigante por todo el mundo: Europa, Asia, frica y sur Amrica. Para 1972
comienza operaciones en Sur Amrica y para 1988 en Asia. En 1997 cierra
sus operaciones en Europa para concentrar su expansin en pases con
economas emergentes. Para el 2011 Makro logra mantener operaciones en
cinco pases de Amrica del Sur con 156 Tiendas distribuidas en: Brasil (76
tiendas), Argentina (19 tiendas), Venezuela (37 tiendas), Colombia (17
tiendas) y Per (7 tiendas); adicionalmente cuenta con 48 tiendas en Asia
ubicadas en Tailandia.

10

Makro comercializadora S.A, inicio actividad en Venezuela en el ao

1990 y abri su primera tienda en noviembre de 1992, con la apertura de
Makro la Urbina, ubicada en la ciudad de la Caracas. Hoy est presente en
los estados ms importantes del pas, llegando al 96% de la poblacin
venezolana, convirtindose en la nica red de tiendas mayoristas de
Venezuela, que ofrece una amplia y adecuada gama de productos
alimenticios y no alimenticios que apoyan el crecimiento de pequeos y
medianos comerciantes y hogares en general. Es un modelo nico de
negocio, los pasos para la creacin de esta empresa fueron la contratacin
de un grupo de investigadores para realizar un estudio de mercado, eleccin
de un socio, designar un director, seleccin de un personal directivo y
operativo, ubicacin de terreno, construccin de tiendas.

Ubicacin Geogrfica

La ubicacin geogrfica de la Tienda Numero 11 es, Avenida La Rotaria.

Troncal 5, va los llanos, San Cristbal Edo Tchira.

1.2 Misin

La misin de Makro Venezuela es la distribucin de productos con

excelencia en precio, calidad y variedad a clientes que compren en volumen,
ofrecindoles ventajas y oportunidades para crecer.
-

Para sus clientes: la fuente ms segura de productos, dndoles la

oportunidad de competir en sus respectivos mercados.

11

Para sus proveedores: los distribuidores de sus productos al ms

bajo costo posible, en el mximo nmero de puntos de venta.
Para lograrlo se requiere:
Alto volumen de ventas.
El ms bajo costo operativo posible.
Personal leal, productivo y altamente motivado.
Fuertes relaciones comerciales con nuestros proveedores.

1.3 Visin

Ser la Primera opcin donde los cliente profesionales quieran hacer sus
negocios.

1.4 Objetivos Estratgicos

Ser la primera opcin donde los pequeos y medianos comerciantes

inicien su negocio.
Ofrecer productos de alta calidad a los ms bajos precios.
Prestar un excelente servicio.
Tener gran demanda de productos para satisfacer las necesidades de
sus clientes.

1.5 Polticas Centrales

12

Makro Comercializadora S.A, posee una peculiar que la diferencia

notablemente de todas aquellas empresas, que a primera vista podran
considerarse la competencia. Sus clientes se seleccin a prioridad por la
compaa, recibiendo un carnet que debe ser presentado al entrar a la tienda
para poder facturar sus compras. Es una tienda que cuenta con marcas
propias de calidad, y a ms bajo precio, la ms importante es ARO que
cuenta con un amplio surtido de productos. Un tipo de factura nica en la
que figura detalladamente el Rif razn social de la comercializadora, artculos
precios, IVA y datos personales del cliente.
Peridicamente el Makro Mail, este muestra las promociones que existen
dentro de la tienda en un tiempo determinado no mayor a quince das,
tambin realizando una rotacin rpida de todos los artculos exponiendo su
mercanca al pblico, este contribuye al mantenimiento de mrgenes de
comercializacin muy estrechos.
Todo ello es con el fin de satisfacer a sus clientes, los cuales son la nica
razn de su existencia, su satisfaccin es de importancia capital para nuestro
xito, debemos trabajar constantemente unidos para asegurarnos que
nuestros clientes continen visitando nuestras tiendas.
As mismo realizando entregas concertadas, fruto de acuerdos
alcanzados con los proveedores para gestionar mejor los stocks, organizar
mejor el trabajo y la recepcin de mercanca, para as ahorrar tiempo a los
transportistas de estos proveedores.

1.6 Descripcin del Departamento

13

Makro es una tienda donde se elabora todo tipo de actividades

referentes a la compra y venta de mercanca de diferentes tipos como lnea
blanca, productos de la cesta bsica, confitera, charcutera, vveres,
legumbres, hortalizas, frutas entre otros; por lo cual se encuentra organizada
de la siguiente manera desde que entra por recepcin de mercanca hasta
que sale por piso de ventas; son facturadas por las cajas de control final. El
departamento de control final es el encargado de resolver todos los
imprevistos que surjan durante el da de venta por las cajas, con el fin de
brindar un buen servicio a los clientes y as satisfacer las necesidades de
los compradores.
Makro cuenta con una buena estructura organizativa, ya que le permite
mantener un mejor mecanismo

a la hora de realizar las operaciones

comerciales y financieras; cuenta con polticas de control de personal, cada

departamento tiene una serie de dispositivos que permiten llevar a cabo un
control minucioso de cada uno; la gerencia de alimentos y no alimentos se
encuentra estructurada de la siguiente manera:

Gerencia de tienda
Gerencia de (recepcin de mercanca) R.M
Gerencia de control final
Gerencia de alimentos y no alimentos
Gerencia de administracin
Gerencia de logstica y control (A.L.C)
Gerencia de atencin al cliente
Jefe de seguridad
Jefe de mantenimiento.

Gerencia de Logstica, Control y Administracin (ALC)

14

Tiene como objetico suministrar a la tienda las herramientas necesarias y

prestar de su apoyo cuando exista algn conflicto en el rea de la
informtica, a su vez este departamento opera y se encarga de mantener en
excelente estado el sistema operativo de toda la tienda.
1. El departamento de ALC es responsable de coordinar las actividades
correspondientes a la logstica y control sobre la toma fsica de
inventarios.
2. el departamento de ALC es responsable de auditar el layout de la
tienda con la finalidad de garantizar el mantenimiento del mismo.
3. El departamento de ALC es responsable de emitir los reportes
durante el proceso de inventario y de realizar los ajustes
correspondientes despus de la revisin de la gerencia de auditoria

CAPITULO II

2.2 Ubicacin dentro de la Empresa

15

Makro Comercializadora S.A. Avenida Rotaria, Troncal # 5, va los llanos

San Cristbal Edo. Tchira Tienda # 11
Telf.: 02763479111 extensin 1002 y 1039
E-mail: st11alc@makro.com.ve
Departamento de Logstica, Control y Administracin (ALC)

2.3 Descripcin de Actividades Cumplidas

Semana # 1
Reconocimiento de la tienda # 11 Makro San Cristbal.
Reconocimiento del sistema MBS 2000 (sistema
operativo y nico de tiendas Makro.
Reconocimiento del sistema Putty.
Archivo de inventarios continuos.
Comunicacin con proveedores para

espacio

de

mercanca.

Semana # 2
Manejo y uso del sistema MBS 2000
- Solicitud de reservas
- Modificacin de pedidos o rdenes de compra
- Creacin de pedidos u rdenes de compra.

16

Realizacin de base de datos de las diferentes

reas: No Alimentos/ secos/ farmacia/ perecederos

Manejo y uso del sistema Putty o men de Operador

- Desbloqueo de licores
- Entrega de rdenes de compras
- Artculos por proveedor
- Artculos sugeridos por das
Emisin y entrega de listados a las diferentes reas de la
empresa.

Semana # 3

Uso del MBS 2000

Uso del Men de operador
Emisin y distribucin de listados en toda la tienda
Actualizacin de la balanza filizola ( balanza de precios)
Bloqueo de notas de crdito
Bloqueo y desbloqueo de artculos o mercanca existente

en la tienda.
Archivo de documentos SADA.

Semana # 4
Uso de los Diferentes usuarios del sistema putty o Men
de Operador.
- Operador
- Root
Uso de los diferentes usuarios del sistema MBS 2000
- Jefalc
- Gerpis
- Jerec
- Gertie

17

 Controles de hand Held

Reporte de novedades en el libro diario de ALC

Semana # 5
Actualizacin de simulacin de rentabilidad (actualizacin

de precios)
Sistema MBS 2000
Sistema Putty
Emisin y entrega de listados
Conocimientos
de
la
tramitacin
(Superintendencia

Nacional

de

Silos,

del

SADA

Almacenes

Depsitos Agrcolas).

Semana # 6
Reporte de novedades o incidentes a la oficina principal
(Caracas).

Uso del sistema MBS 2000.

Uso del Men de operador.
Distribucin de listados a las diferentes reas
Actualizacin de balanza.
Actualizacin de Simulacin de rentabilidad.
Archivos SADA.

Aplicacin y Ajustes de Inventarios

Uso de Sistema MBS 2000
Uso del men de Operador
Aplicacin de los OPL
Bloqueo de Notas de Crdito
Archivo de inventarios del rea Stalcl20 y Stalcl50
Comunicacin con proveedores

Semana # 7

18

Semana # 8
Auditoria de Precios en las diferentes reas perecederos,

alimentos y no alimentos.
Realizacin de base de datos de las Marcas Propias Makro
Aplicacin y ajustes de inventarios
Actualizacin de Simulacin de Rentabilidad
Actualizacin de balanza filizola
Contacto y comunicacin con los proveedores
Uso de men de operador
Emisin de listados de las diferentes reas de la tienda
Tramitacin SADA.

CAPITULO III

Consideraciones Finales

3.1 Recomendaciones

Se recomienda a Tiendas Makro mejorar la publicidad y colores de los

eslganes de marcas propias, ya que segn los estudios de marketing el
color penetra en la mente del consumidor y puede convertirse en un
estmulo directo para la venta. De hecho se puede decir que a veces los
colores persuaden ms que las palabras, pues estos captan la atencin de
los consumidores de la forma ms rpida posible, su apreciacin se debe a
una coordinacin de factores psicolgicos, fsicos y fisiolgicos que hacen

19

que tan solo con ver un color pueda sentir afinidad y gustar ms un anuncio
que otro.
Por ello Las marcas deben diferenciarse a partir de los colores, sus
combinaciones y contrastes, pues lo colores ms estimulantes son los que
ms venden
El uso de los colores tiene diferentes resultados por tal motivo es
importante dar a conocer algunas caractersticas de los colores:

Apoya a la identidad visual del producto

Aumenta el alcance de penetracin
Da un impulso a la publicidad
Destaca la propiedad fsica de una marca
Enriquece el lenguaje visual
Es el elemento dominante de la publicidad

Facilita diferenciar los productos

Incentiva los mecanismos de producto
Incrementa las preferencias de los consumidores

Por otra parte tambin se recomienda reforzar la unin en todo el

personal makro directo o indirecto, ya que la comunicacin, humildad y
confianza es la base fundamental de toda sociedad.

20

3.2 CONCLUSIONES

Makro se instal en Venezuela en 1992, con un modelo nico de negocio,

y hoy 21 aos despus sigue sin tener competencia. Ya que ninguna otra
empresa en el pas opera de la forma como lo hace makro; este modelo de
negocio innovador y eficiente explica en gran parte el liderazgo de la
empresa, pero cabe resaltar que para que la empresa funcione bien, se
requiere del esfuerzo por parte del personal y de toda la familia makro, donde
se trabaja con gran pasin y compromiso para que sus operaciones sean
exitosas.
En sus 21 aos makro ha abierto 37 tiendas y se ha expandido por todo el
territorio nacional, de forma nica y consistente; donde en sus inicios fueron

21

con apenas 300 empleados y hoy da son 4500 los que conforman esta
familia o comunidad.
En sntesis y para concluir se puede decir que en las 8 semanas de
estada en makro Comercializadora S. A tienda #11, se obtuvieron grandes y
valioso conocimientos, a su vez el trabajar en equipo y sobre todo el
compromiso que se pone para que siempre todo est en orden. A pesar del
corto tiempo, se aprende a convivir en familia sin necesidad de llevar tu
sangre, en esto se convierte tu equipo de trabajo. Estarn de ms, pero son
necesarias las gracias por tan buena y provechosa experiencia.

TERMINOLOGA TCNICA

MBS: Es el sistema operativo que utiliza Makro, el cual que lleva el control
de todo lo existente en la tienda, los artculos, requisiciones, informacin de
los clientes, notas de crditos, bloqueo de usuarios entre otros
Larsud: listado de artculos por proveedor
Stock: existencia de mercanca dentro de la tienda.
OPL: ordenes propuestas

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Putty o Men de operador: es el servidor principal el cual es utilizado

nicamente por el departamento de ALC.
Hand Held: asistente digital de mano el cual es utilizado para auditorias de
precios.

REFERENCIAS
Bibliogrficas:
Coordinacin de pasantas instituto universitario de la frontera
(IUFRONT)
Rojas, Frank. Gente Makro. Editorial Gmez-Orellana. Venezuela.

Electrnicas:

23

 Pgina Makro Venezuela Disponible en:

http://www.makro.com.ve/site/makro/pt/marcas_proprias/marcas_pr
oprias.aspx

Paredes, Diana. (2013) importancia de la publicidad. Disponible en:

http://www.dianapublicidad.com/blog/2013/05/06/la-importancia-delos-colores-en-el-marketing-online/

Inicio del Sistema MBS 2000

24

Pantalla de inicio del men de operador

25

Modificacin de pedidos, creacin de pedidos o reservas

Notas de Crdito

26

Actualizacin de Balanza Filizola

27

Consulta de artculos o mercancas

OPL

28

Aplicacin y ajustes de inventarios

29