UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA DE MXICO

SECRETARIA DE EDUCACIN PBLICA

LICENCIATURA EN GESTIN Y ADMINISTRACIN DE PYME

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE 2

ALUMNA: NELLY HIDALGO HERNANDEZ

MATRICULA: AL1151268

Actividad.
Embotelladora Mexicana, S. A. de C. V.
Es una empresa mexicana especializada en producir y distribuir refrescos de cola de alta
calidad, que sean la preferencia del buen gusto mexicano por su intenso sabor y por su
facilidad natural para las mezclas.
Nuestros valores:
Estamos comprometidos con:

El fomento a la mexicanidad
La total satisfaccin de nuestros clientes
El desarrollo integral de nuestros empleados
El respeto a la naturaleza y a los valores ticos

Historia:
Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. opera desde 1983 y forma parte de Consorcio
AGA, el cual, nace en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, a principios del siglo pasado,
ubicndose como una empresa pionera en los mercados del agua purificada y refrescos
gaseosos.
El capital accionario es 100% mexicano y est dirigido por empresarios mexicanos lo que
la ha convertido en la primera empresa en el pas con un verdadero espritu nacional.
Su filosofa es marcada por poseer ejecutivos 100% mexicanos. Todos los sabores de los
refrescos son elaborados y procesados en la planta de concentrados de la misma
empresa, empleando materias primas naturales mexicanas, tales como el tamarindo, la
manzana, la mandarina, etc.
Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. es una empresa completamente integrada, desde
la fabricacin de sus envases pet, las taparroscas, hasta el llenado y distribucin de sus
refrescos.

Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. contribuye al desarrollo econmico del pas,

generando muchos empleos a las familias mexicanas, que orgullosamente laboran en una
empresa de xito y reconocimiento a nivel nacional e internacional.

Calidad:
El control de calidad opera durante todo en proceso de elaboracin, tanto de envases,
como de bebidas, y est auditado por instancias internas y externas oficiales. El estricto
aseguramiento de calidad hace que nuestros productos sean preferentes en el mercado.
La utilizacin de excelentes materias primas, da como resultado un producto final de la
ms alta calidad.

Giro de la empresa: comercial.

REDCOLA.COM

Proceso:
PEDIDOS.
El pedido es un contrato de compraventa, y cualquier incumplimiento del mismo puede
perjudicar a alguna de las partes. Hay diferentes formas de hacer un pedido; por telfono,
por carta, por fax, por correo electrnico, con un formulario de pedido, a travs de agente
comercial, etc.
Generalmente, el pedido ser un documento que redactar el comprador y se lo enviar al
vendedor. Pero, a veces, puede ocurrir que el comprador haga el pedido utilizando
frmulas como la de devolver aceptado un presupuesto que anteriormente haba sido
confeccionado y remitido por el vendedor, etc.

REDCOLA.COM

Definicin:
En Red Cola tienen un proceso para tomar los pedidos de los clientes, mantener registros
precisos, mantener existencias de inventario y enviar las entregas de sus productos. Los
supervisores y gerentes implementan la gestin de pedidos para que las operaciones de
Red Cola sigan siendo eficaces y precisas. Con el seguimiento y monitoreo del
procesamiento de pedidos adecuado, las empresas pueden experimentar un crecimiento
de ventas y beneficios crecientes.

Pedidos al cliente
En Red Cola la distribucin comienza con el proceso de toma de pedidos. La direccin
comercial supervisa las interacciones del centro de llamadas con los clientes, la captura
de la informacin en el sistema y la calidad de trato con el cliente. Las aplicaciones de
software se comprueban rutinariamente y se mantienen actualizadas para manejar la
demanda de pedidos.

Ordenar los registros.

La precisin en los registros ayuda a mantener el proceso de pedido. Para realizar un
procedimiento eficiente, el estado se verifica por posibles errores de datos. La gestin
bsica revisa cmo se est manejando el pedido con detalles tales como que el pedido
haya sido enviado desde el almacn, que se encuentre en ruta hacia el cliente, y verificar
tambin si ha sido anulado o devuelto por razones especficas.

Inventario.
La gestin de pedidos tambin implica el manejo adecuado de inventario.
Los supervisores deben mantener un surtido suficiente de productos para su envo
inmediato desde los almacenes o centros de distribucin. Los pedidos pendientes se
actualizan para que se pueda establecer una fecha de entrega. La gestin de pedidos
tambin evala las relaciones con los proveedores y crea informes sobre qu proveedores

son confiables candidatos para usar precios razonables y envos de reabastecimiento

rpidos.

Entrega.
Los supervisores tambin llevan a cabo la entrega de los productos. Los pedidos deben
permanecer al da a travs de las fuentes de transporte para llegar a los clientes que los
esperan y los supervisores revisan los datos de envos y mantienen la informacin de
direcciones de clientes al da. Los pedidos entregados deben tener la misma informacin
en los sistemas de la empresa para que los informes comerciales puedan reflejar su
estado con exactitud si los clientes llaman con preguntas sobre la entrega de sus
productos.

Medicin:
MISIN:
ELABORAR BEBIDAS CON LOS MAS ALTOS ESTNDARES DE CALIDAD, PARA
SATISFACER LAS NECESIDADES DE CONSUMO DE LA POBLACIN

Anlisis Foda de la venta.

Recuperacin de antiguos clientes

de competidores.
Mayor expansin en el mercado.
Mayor posicionamiento en el
mercado.
Segmento de mercado asegurado
para los prximos 2 aos.
Incremento del flujo de efectivo por
pronto pago. Cumplimiento en los
pedidos.

Actualizacin e innovacin en los

diseos.
Ventas por telfono.
Introduccin de TIC en la empresa.
Mejoramiento de la produccin por
actualizacin de inyectores.
Informacin de organizaciones
confiables.
Sistema de contratacin pblica.

Encarecimiento de la materia prima.

Afectacin al flujo de caja por retraso en
los cobros.
Dificultad con clientes por retraso en las
entregas.
Falta de liquidez para expansin a nivel

Incremento de robos.
Apertura de planta de distribucin de la
competencia
Inestabilidad en la fijacin de precios.
Afectacin a los costos de produccin.
Falta de liquidez en el momento del pago
de deudas.

nacional.
Productos sustitutos.

Disminucin del poder de compra.

Personal no calificado.

Situaciones Estratgicas

Ofrecer descuentos para clientes de competidores descontentos.

Adquisicin de base de datos.
Creacin de la pgina web.
Publicidad en internet
Contratacin de diseador para nuevos productos.
Adquisicin de maquinaria de punta.
Estudio de mercado para llegar a los clientes potenciales.

Objetivos Estratgicos.

Creacin de producto sustituto.

Campaa de marketing utilizando las herramientas tecnolgicas y de
comunicacin.
Cambiar las polticas de crdito a 30 das.
Buscar proveedores nuevos.
Buscar socios estratgicos

RESULTADOS CONCRETOS
Obtencin de resultados, levantamiento de pedidos, logro del objetivo del rea.

INDICADOR.
El indicador de calidad mide la satisfaccin de los usuarios, por ejemplo el caso de las
quejas atendidas mide el tiempo de atencin, tambin mide los atributos cualitativos de
los productos o servicios, por ejemplo, porcentaje de productos y/o servicios defectuosos;
quejas atendidas, puede ser nmero de quejas atendidas entre el nmero de empleados
Como en este caso se demuestra
objetivos-

si se levanta bien el pedido y se logra con los

El seguimiento a indicadores en una empresa permite generar informacin para

retroalimentar procesos, monitorear avances, detectar desviaciones que impiden lograr
objetivos, dan pauta para la mejora de los servicios, mejoran las prcticas administrativas.

= (150 por mes / 160)/100= 93, 75%

Herramienta estadstica:
Se utiliza esta herramienta porque nos demuestra de una forma sencilla
las causas de que no se alcancen los objetivos de la organizacin.
Diagrama de causa efecto

Vendedores

Entorno

Procesos

Cumplimiento de meta

Distribuidores

Administracin

Materiales

CONCLUSIN.
Con este indicador se pudo constatar como el cliente se siente con la atencin
de parte de la empresa, al observar que el 93,75% de clientes estaba
satisfecho, la empresa debe de empezar a analizar el proceso de pedido para
lograr mejorar la calidad en su servicio.

Aqu pudimos analizar el proceso de pedido de mercanca que se realiza a los

clientes de Red Cola y el grado de satisfaccin que la empresa logra con el
cliente.

Bibliografa.
www.ehowenespanol.com Finanzas.
holaychau.com/...//Los%20fundamentos%20de%20la%20gestin
%20de...
es.slideshare.net/.../marketinganalisis-foda-cocacolaventocilla-riquelme-.