INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO

PUBLICO DE HUANCAVELICA

CARRERA PROFESIONAL DE:

PRODUCCION AGROPECUARIA
PROYECTO DE INVESTIGACIN E INNOVACION TECNOLOGICA

ELABORACIN DE ABONO ORGNICO

LQUIDO EN LA PRODUCCIN DE AVENA
FORRAJERA EN HIDROPONA

PRESENTADO POR:

YAURICASA CONISLLA, Sofa Natali

TICLLACURI DE LA CRUZ, Aida Paola
CARHUAPOMA CARBAJAL, Rosalinda

ASESOR(A):

 Eusebia Villa Mulato

A todas las personas, y sobre todo a nuestras

familias por su incondicional apoyo, moral y
econmico. Tambin a aquellas personas que
desempean su labor dignamente, las cuales
llevan a un progreso de nuestro pas.

INTRODUCCION

En el siguiente documento detallaremos paso a paso, de

manera sencilla y prctica, el procedimiento para elaborar
este abono orgnico lquido y de esta contribuir al
procesamiento y produccin de propios fertilizantes a partir
de contenido ruminal fresco, que lo puede obtener en
lugares autorizados como camales y de esta forma sustituir
los abonos comerciales por un producto de similares
caractersticas, natural, econmico y fcil de elaborar.
A todo lo recomendado en la utilizacin de abono, en
campo abierto es ms fcil y recomendable ya que esto
ayuda a tener una buena produccin en sus cultivos.
Los cuales, el proceso que seguimos en este proyecto
ayudara a los productores de forrajes u otros cultivos en
general, a tener una mejor produccin de su producto
determinado.

1. MARCO TEORICO
1.1. ANTECEDENTES
(J.Eiroa): La hidropona es el cultivo de plantas sin suelo. Engloba un
montn de tcnicas que tienen en comn que las races se desarrollan
sobre agua o sustratos inertes como perlita, lanas y fibras. Estos
sustratos no aportan nutrientes, slo el sustento de las races y la
capacidad de retener el agua. Por lo tanto, es necesario aportar lo
nutrientes a los cultivos y esto se hace con sistemas de fertirriego. El
fertirriego es el aporte de fertilizantes orgnicos o inorgnicos en
sistemas de riego presurizados.
Las ventajas de los cultivos hidropnicos son la ausencia de laboreo, la
reduccin de los ciclos de produccin y mayor produccin (entre 10-20%),
la seguridad de trabajar con sustratos higienizados y la posibilidad de
recoger los sobrantes o lixiviados de riego para volverlos a reutilizar.
Estas ventajas radican en que los cultivos hidropnicos se realizan bajo
invernadero y todos los factores que influyen en el crecimiento y
desarrollo de los cultivos estn perfectamente controlados, consiguiendo
el 100% del potencial del cultivo.
(Flora Nova): representa un descubrimiento extraordinario en tecnologa
de fertilizacin. Ofrece al usuario la fuerza de un concentrado seco y la
sencillez de un lquido. Esta frmula nica de minerales altamente
purificados y de aditivos naturales combina las ventajas del cultivo
hidropnico y las del cultivo orgnico. Flora Nova, frmula en una sola
parte, es un abono completo y extremadamente concentrado. Una
pequea parte de Flora Nova, mezclada con agua potable, ser suficiente
para cubrir las necesidades de sus plantas, ya sea en hidropona, con o
sin tierra.
1.2. BASES TERICAS
--produccin de forraje en hidropona:
El forraje verde hidropnico es el resultado del proceso de germinacin
de granos de cereales o leguminosas (maz, sorgo, cebada, trigo, alfalfa
etc.) sobre charolas. Se realiza durante un periodo de 7 a 14 das,
captando la energa del sol y asimilando los minerales de la solucin
nutritiva.
--sistemas hidropnicos:
El cultivo hidropnico presenta variantes. En primer lugar, segn el modo
de manejo de la solucin nutritiva, puede cultivarse recirculando la
solucin, es decir, reutilizndola una y otra vez, recogiendo total o
parcialmente el drenaje, que es mezclado con agua clara, dando lugar,

previo ajuste mineral, del pH y de la conductividad elctrica (CE), a la

solucin nutritiva corregida. Este sistema se conoce como cerrado o de
recirculacin. Tambin se puede cultivar con sistema abierto cuando la
solucin se suministra a las plantas y el drenaje sobrante se evacua y
elimina o se aprovecha para otros cultivos.
--manejo de riego:
Cuando no se dispone de un equipamiento de control del riego, el modo
prctico ms sencillo de manejo se basa en medir diariamente el volumen
de drenaje. Se considera que, en cultivo hidropnico, el riego debe
hacerse en exceso, de modo que siempre se obtenga una prdida
mnima alrededor del 20% del aporte. Este riego en exceso hace posible
que el sustrato se sature en su totalidad, que la solucin en l se renueve
y que la distribucin del agua y los nutrientes resulte homognea. Si la
dosis de riego dada no satisface el porcentaje de drenaje establecido, se
debe corregir en el riego siguiente. La dosis de cada riego depender de
la capacidad de retencin de agua del sustrato. Todo exceso se perder.
Tambin es posible hacer variar la dosis de modo automtico,
adaptndola a las condiciones de transpiracin de cada momento del da,
para provocar mayor proporcin de drenaje en las horas de transpiracin
ms alta, a medioda, y as mejorar el lavado del sustrato.
--avena forrajera:

La Avena (Avena Sativa) es una planta herbcea anual, perteneciente

a la familia de las gramneas. Posee races ms abundantes y profundas
que las de los dems cereales; los tallos son gruesos y rectos, pueden
variar de medio metro hasta metro y medio, estn formados por varios
entrenudos que terminan en gruesos nudos; las hojas son planas y
alargadas; su borde libre es dentado, el limbo de la hoja es estrecho y
largo; la flor es un racimo de espiguillas, situadas sobre largos
pednculos y el fruto es en caripside, con las glumillas adheridas.
(Garca, 2007)

--abono orgnico:

Es un fertilizante que proviene de animales, restos vegetales

de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente
orgnicos estn fabricado por medios industriales, como los abonos
nitrogenados (hechos a partir de combustibles fsiles y aire) como
la urea o los obtenidos de minera, como los fosfatos o el potasio,
calcio, zinc.
Actualmente los fertilizantes inorgnicos o sales minerales, suelen ser
ms baratos y con dosis ms precisas y ms concentrados. Sin embargo,

salvo en cultivo hidropnico, siempre es necesario aadir los abonos

orgnicos para reponer la materia orgnica del suelo.
El uso de abono orgnico en las cosechas ha aumentado mucho debido
a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.

1.3. BASES CONCEPTUALES

--Avena:
Es un gnero de plantas de la familia de las poceas,1 utilizada
como alimento y como forraje.
--Produccin:
La produccin es la actividad econmica que aporta valor agregado por
creacin y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la
creacin de productos o servicios y al mismo tiempo la creacin de valor,
ms especficamente es la capacidad de un factor productivo para crear
determinados bienes en un periodo de tiempo determinado. Desde un
punto de vista econmico, el concepto de produccin parte de la
conversin o transformacin de uno o ms bienes en otros diferentes. Se
considera que dos bienes son diferentes entre s cuando no son
completamente intercambiables por todos los consumidores.
--Abono:
Es cualquier sustancia orgnica o inorgnica que mejora la calidad del
sustrato, a nivel nutricional, para las plantas. Ejemplos naturales
o ecolgicos de abono se encuentran tanto en el clsico estircol,
mezclado con los desechos de la agricultura como el forraje, o en
el guano formado por los excrementos de las aves (por ejemplo de corral,
como el de gallina).
La definicin de abono segn el reglamento de abonos de la Unin
Europea es "material cuya funcin principal es proporcionar elementos
nutrientes a las plantas"
--Bandejas:
Es una plataforma baja diseada para transportar cosas, especialmente,
bebidas y servicios de alimentacin.

La superficie de las bandejas es lisa, pero con los bordes levantados en

todo su permetro para evitar que los objetos resbalen y caigan de las
mismas. Se disean en una gran variedad de formas siendo las ms
habituales las ovaladas o rectangulares. A veces, incorporan asas
sobresalientes o recortadas en el canto para manejarlas con mayor
comodidad.

--Forraje:
Hierba verde o seca que se da al ganado para alimentarlo.
"tiene una corta estacin vegetativa que se aprovecha para el cultivo de
forrajes que permiten el mantenimiento del ganado en la estacin muerta"
2. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
2.1.
Descripcin del proceso de investigacin tecnolgica
Recopilacin de informacin sobre los diferentes temas de los abonos
orgnicos lquidos.
Elaborar un abono orgnico lquido para el cultivo hidropnico.
Prueba del abono orgnico lquido para el cultivo hidropnico.
2.2.

Explicacin del diseo de invencin

La elaboracin de la siguiente invencin constara de un abono orgnico
lquido para la produccin de avena forrajera; como insumos
utilizaremos el estircol fresco (de ovino, camlido y cuy); agua; un
bidn, 1 balde pequeo; levadura, un pequeo franco como envase y
un gotero.
FORMULACION:

INSUMOS
Contenido ruminal (ovino)
Estircol de cuy
Agua
2.3.

PORCENTAJE
50%
10%
40%

proceso de la elaboracin de la invencin (producto o proceso)

Para la elaboracin del presente producto orgnico se seguirn de los
siguientes pasos.
1Adquirir el estircol fresco
2seguidamente poner el estircol sobre un envase

3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1.
3.2.

3.3.

Diseo de la investigacin
Diseo experimental
Poblacin, muestra, muestreo
POBLACION: La avena forrajera en hidropona en el IESTPH
que hace un total de 3 bandejas
.
MUESTRA: 2 bandejas
MUESTREO: aleatoria
Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos:
Las tcnicas que se realizaron son:

TECNICAS DE RECOLECCION DE
DATOS
OBSERVACION:

ENTREVISTA:
ENCUESTA:

INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE
DATOS
Video
Ficha de registro de datos

Ficha de entrevista de datos

Recopilacin ideas, consejos,etc.
Ficha de encuesta
Hiptesis
Observaciones
Bases tericas

4. RESULTADOS:

Se realiz el proyecto de una manera progresiva hasta llegar a un

resultado de un 90%, en la produccin de avena forrajera en hidropona.
Ya que en nuestro proyecto hubo pequeos inconvenientes en el uso
del abono orgnico lquido.

5. CONCLUSIONES:

En el manejo de los forrajes hidropnicos, llegamos a la conclusin que

en la produccin de avena forrajera no es necesaria la utilizacin de
abono ya que observamos un resultado no muy favorable con el
producto no necesita de mucho fertilizantes.
De la manera que llegamos a la conclusin de ver ms til usar el
abono en cultivos de flores u otros en campo abierto las cuales en ellas
son ms favorables en su produccin.

6. RECOMENDACIONES:

De acuerdo a todo dicho y recomendado de los jurados sobre el

proyecto, que sera mejor utilizarlo a campo abierto en cultivos de
suelos, ya que en el cultivos de hidropona en avena forrajera no es
muy necesaria el uso de fertilizantes.

Recomendar a los productores de forrajes hidropnicos que no es

necesaria la utilizacin de un abono, ya que el agua cumple las
funciones de nutricin y el cuidado de crecimiento depende del
ambiente.

7. BIBLIOGRAFIA

jeiroa@ecocelta.com

Copyright 2015 Todo Sobre Cultivo Hidropnico. All Rights Reserved. See

more

at:

http://todohidroponico.com/2009/02/solucion-nutritiva-

organica-para-cultivo-hidroponico.html#sthash.PaFJ9i0k.dpuf

Copyright 2015 - General Hydroponics Europe - Tous droits reserves

http://es.wikipedia.org/wiki/Abono_orgnico

www.ecoagricultor.com/tipos-de-abonos-organicos/
www.ammanu.edu.jo/wiki1/es/articles/a/v/e/Avena.html

ANEXO

RECOLECCIN DE DATOS

FICHA DE RECOLECCION DE DATOS

Cantidad de forraje en una bandeja

Porcentaje de agregado de abono al forraje por da

Tiempo de germinacin(x 3 das)

Tiempo de crecimiento del forraje(10dias)a luz difusa

Tiempo de luz ambiental libre (2 das)

Medida de germinacin (1cm x da)

Medida de crecimiento del forraje concluido (15 das de:15-20cm)