FISIOLOGIA DA REPRODUO DAS AVES DOMSTICAS

I - CONSIDERAES SOBRE OS MACHOS DOMSTICOS

A estrutura e localizao do trato reprodutivo masculino da ave
significativamente diferente do trato da maioria dos mamferos.

APARELHO REPRODUTOR DO GALO

O aparelho reprodutor do galo composto de dois testculos, canais deferentes e
rgos copulatrios rudimentares.
Testculo um rgo duplo e simtrico com formato de feijo, colorao
amarelada nos jovens e branco puro nos adultos. No tem tamanho definido, sendo o
esquerdo geralmente maior que o direito. Seu volume aumenta enormemente nos galos
em servio de cobertura. Tem capacidade de produo de testosterona, andrognios e
estrognio e sabe que a testosterona importante para o crescimento e manuteno dos
rgos sexuais e para o comportamento de corte.
O smen do galo um dos que contm a maior concentrao de
espermatozides, ao redor de 3,5 milhes por milmetros cbicos, sendo superado pelo
dos perus, que atinge uma concentrao trs vezes superior. O volume do smen varia
de 0,5 a 1,1 centmetros cbicos em cada ejaculao.
So necessrios no mnimo 100 milhes de espermatozides para que se
verifiquem timas condies de fertilizao, embora somente um espermatozide v se
unir ao vulo. O poder fertilizante do espermatozide aps penetrar o oviduto gira em
torno de 30 dias.

Epiddimo : muito curto, sem importncia para maturao dos espermatozides (a

maturao ocorre em mais ou menos 24 horas)
Ducto deferente : longo e sinuoso e termina em duas aberturas ou papilas na cloaca.

Concentrao espermtica em mm3 em algumas espcies

Touro = 1 milho
Garanho = 120 mil
Carneiro = 3 milhes
Porco = 100 mil
Co = 200 mil
Peru = 7 milhes
Maturidade Sexual: 5 a 9 meses ( No vero um galo adulto pode realizar at 40
cpulas num perodo de 24 horas)
Aparelho Copulatrio - As aves apresentam um aparelho copulatrio localizado na
extremidade caudal da cloaca que se encontra escondido por uma prega ventral no nus
em animais fora da excitao. O aparelho copulatrio consiste de:
1 par de papilas do ductos deferentes
1 par de corpos vasculares
1 par de pregas linfticas
1 corpo flico dividido em uma poro mediana (1 a 3mm no galo e em torno de
5cm no pato) e duas laterais (Direita e Esquerda)
II CONSIDERAES SOBRE AS FMEAS
De acordo com a maior parte da literatura relacionada ao tema, o sistema genital
feminino da ave formado pelo ovrio e oviduto que se encontram desenvolvidos
somente no lado esquerdo.
Segundo Bahr e Johnson (1991) a regresso do oviduto direito determinada
pelo AMH (hormnio anti-Mulleriano) secretado pelo ovrio e a maior riqueza de
receptores para estrognio no lado esquerdo suprime o efeito do AMH e permite o seu
desenvolvimento.
O termo oviduto da ave deve ser entendido como a parte tubular que liga o
ovrio cloaca, incluindo o infundbulo, o magno, o istmo, o tero ou glndula da casca
e a vagina.
.
A luminosidade, principalmente luz de comprimento de ondas longo (vermelho,
amarelo, laranja) recebida pelo olho e glndula pineal que transferem este estmulo ao
hipotlamo e hipfise estimulando via LH e FSH (hormnios5) o desenvolvimento do
ovrio e testculos e a maturidade sexual e o ciclo de ovulao e postura. Portanto, o
comprimento do dia um fator muito importante na produo de ovos comerciais. Por
esta razo, frangas de postura devem ser criadas com luminosidade constante ou

decrescente e galinhas em postura nunca devem ser expostas a luminosidade

decrescente.
No testculo a produo maior de testosterona enquanto que nas fmeas h a
produo de estrgenos, progesterona e testosterona.

1.Infundibulo
2.Ovario
3.Ovcito
4.Magno
5.Istimo
6.Utero
7.Vagina
8.Cloaca
9.Proctodeo
10.Urodeo
11.Abertura do Trato
12.Abertura do ureter
13.Reto
14.Coprodeo
15.Reto
16.Ceco
17.Duodeno
18.Pancreas
19.Ileo
20.Ventriculo
21.Proventriculo
22.Esofago

OVRIO ESQUERDO
O ovrio apresenta funo celular e endcrina.
O Tamanho do ovrio depende do estado funcional e tem normalmente cor
amarelada com matizes(mistura de cores) rosado, forma arredondada a poligonal e
apresenta-se lobulado e frivel(que facilmente se fragmenta).
Embora a funo hormonal no esteja bem esclarecida, sabe-se que os
hormnios estrognio, progesterona e andrognios so essenciais para o
desenvolvimento e funcionamento do sistema reprodutivo das aves.
O Estrognio responsvel sntese da gema pelo fgado, alm de mobilizao de
clcio sseo para formao da casca do ovo. A Progesterona responsvel pela
secreo do albume e induo a onda de LH e os Andrognios pelas caractersticas
sexuais secundrias
OVULAO
No se sabe ao certo se o estmulo desencadeante hormonal ou neural, mas
sabe-se que a ovulao ocorre aproximadamente 6 horas aps a onda de LH e cerca de
30 minutos (15 a 75min) aps a postura.
Normalmente a ovulao ocorre por rompimento do estigma (local menos
vascularizado) sem qualquer sangramento e no local do folculo rompido no existe
formao de corpo lteo.
FECUNDAO
normal a ocorrncia de polispermia com entrada de 2 ou 3 espermatozides
que formam pr-ncleos masculinos. Um deles se unir com o pr-ncleo feminino e
iniciar o desenvolvimento embrionrio, e os demais sofrem a degenerao.
OVIPOSIO
Aproximadamente 24 a 26 horas aps a ovulao o ovo j est formado no
oviduto e a oviposio ou postura ocorre. A expulso do ovo se d pela contrao de
musculatura lisa uterina e os que separam o tero da vagina relaxam-se; as penas
perianais relaxam-se enquanto que os msculos esquelticos abdominais contraem-se.
O que dispara a postura quando o ovo est pronto para ser posto ainda
desconhecido.
As aves de modo geral tendem a realizar a postura de um ou vrios ovos, para
ento incub-los. A domesticao das aves, entretanto, exerceu uma influncia notvel
sobre este aspecto, de forma que hoje se dispe de galinhas poedeiras que no
apresentam o choco.
CICLO DE POSTURA -Nmero de dias em que a ave realiza a postura em relao
queles que no faz. Pode ser regular ou irregular. (Irregular: a galinha pe durante
alguns dias seguidos, descansam um intervalo de tempo e voltam postura.)
TAXA DE POSTURA => Nmero de ovos produzidos durante um perodo de tempo
determinado.

FOTOPERIODISMO => A durao dos dias regula as estaes reprodutivas de muitas

espcies de aves; a atividade sexual aumenta em dias longos e diminui em dias curtos.
CHOCO
O choco das aves domsticas caracterizado por alteraes hormonais e
comportamentais provavelmente determinado pela reduo da fotosensitividade
hipotalmica.
Altos nveis de prolactina circulante so observados no perodo que antecede o
choco e na regresso ovariana. Esses nveis plasmticos caem drasticamente se as
fmeas so privadas de nidificar(fazer ninhos) e voltam rapidamente quando elas voltam
a ter acesso ao ninho. Prope-se que a sensibilidade ttil vinda da rea peitoral, atravs
de receptores, altera a atividade neurotransmissora e neuro-hormonal no hipotlamo de
maneira a provocar a liberao de prolactina.
O choco est associado com mudanas de comportamento tais como: cessao
da postura e maior permanncia no ninho, regresso do ovrio e trato genital.
FORMAO DO OVO NA GALINHA DOMSTICA
O ovo inicia sua formao no ovrio e vai se completando medida que caminha
nos diferentes compartimentos do oviduto por um tempo mdio de 25 horas.
A produo anual de uma galinha domstica gira em torno de 280 ovos de peso
58g. Esta produo estar na dependncia de uma boa alimentao e de um plano de
luz adequado.
O oviduto tem de 45 a 75 cm de comprimento e nada mais que um canal que se
inicia por um funil que capta o vulo amadurecido(gema) e o conduz at a cloaca,
passando por vrias fases, onde so formadas a clara, as membranas da casca e a casca.
O oviduto constitudo de cinco paets bem definidas que so: Infundbulo,
Magno, Istmo, tero e Vagina.

INFUNDBULO
A gema em desenvolvimento est presa por uma delicada membrana chamada
folculo. Quando o vulo atinge a maturidade, rompe-se o folculo e a gema cai no
infundbulo ou funil, e a isto se chama de ovulao.
A gema permanece de 10 a 20 minutos no infundbulo, quando se verifica a
fertilizao do vulo por um espermatozide, caso ela tenha sido anteriormente coberta.

FUNES:
Captar o ovcito
Servir de sede para a fecundao
Lubrificar a mucosa para a passagem do ovo
Formar as calazas (protenas retorcidas que mantm a gema no centro do
ovo)

MAGNO
.
Consiste de estrutura tubular, de parede mais espessa, com 20 a 48cm de
comprimento ( a parte mais longa). O ovo em formao percorre o magno em cerca de
2 a 3 horas e a gema e envolvida por 50% da clara.
FUNES:
formao da base do Albume
Adio da maior parte do Na, Ca e Mg.
Acredita-se que a formao do albume esteja sob controle hormonal, mecnico e
nervoso fazendo com que as clulas glandulares do magno secretem e depositem os
extratos sobre a gema que no seu trajeto gira sobre seu eixo. A estimulao mecnica
direta foi evidenciada, pois se observa que um objeto estranho na luz do rgo estimula
a secreo do albume.
ISTMO
Tem comprimento de 4 a 12 cm, parede muito grossa, com pregas longitudinais
e dimetro reduzido. O ovo em formao percorre o stmo em cerca de 1 hora e 15
minutos, onde recebe as membranas da casca e 10% da clara.
FUNES:
Formao da membrana da casca do ovo constituda por ovo-queratina)
Adio de protenas ao albume
Adio de uma pequena quantidade de gua
TERO (Cmara da Casca)
Apresenta parede mais fina que a do stmo. Tem 4 a 12 cm de comprimento,
porem, uma regio expandida em forma de saco. O ovo em formao permanece cerca
de 20 a 23 horas neste compartimento, onde h a formao da casca e os 40% de clara
restante.
FUNES:
Adio de grande quantidade de gua (chega a dobrar de peso)
Adio de vitaminas
Formao de uma matriz orgnica seguida de deposio de ons Ca++ formando
a casca
Secreo de porfirinas que do cor ao ovo
Obs* quanto mais velha a galinha, mais delgada a sua casca.
O tero alm de formar a casca tem a funo de regular o contedo salino e
aquoso do ovo, assim como, dot-lo de pigmentos, embora seja sabido que estes
pigmentos no tm origem no tero.

VAGINA
Tem comprimento de 4 a 12 cm, apresenta pregas longitudinais onde se
depositam a maior parte dos espermatozides aps a cpula. O ovo neste nvel est
praticamente formado e percorre este segmento em poucos segundos, onde recebe a
cutcula que veda as paredes porosas da casca contra a entrada de microorganismos.
Funes:

Transporte do ovo para o meio externo

Reteno dos espermatozides para futuras fecundaes

A casca protegida externamente por uma cutcula especial de natureza mucosa

que seca rapidamente e confere ao ovo um certo brilho. Esta cutcula fecha os poros da
casca (em torno de 7.600 poros). A secagem da cutcula visvel e d a falsa impresso
de endurecimento instantneo da casca. A origem do Ca corpreo das aves est na
alimentao, mas as fmeas apresentam mecanismos para disponibilizar grandes
quantidades desse on em um curto espao de tempo; a secreo de estrognio aumenta
os nveis de Ca circulante de 10mg/dl para 25mg/dl e aumenta a deposio de 4 a 5g de
Ca nos ossos, alm de ocorrer o aumento das protenas ligadoras de Ca na mucosa
intestinal no incio da atividade reprodutiva. A insuficincia de Ca pode acarretar ovos
de casca mole.
Os espermatozides permanecem viveis na galinha por 10 a 14 dias e na Perua por
cerca de 50 dias.
CLOACA
um extremo dilatvel e o ovo apenas estabelece contato com as paredes, pois a
vagina se prolapsa no momento da postura evitando o contato do ovo com as dejees.
Este segmento no contribui em nada para a formao do ovo.
CONSIDERAES FINAIS
ENDOCRINOLOGIA DO CICLO OVULATRIO:
O Ciclo ovulatrio da galinha tem cerca de 25 horas e os ciclos podem ocorrer
por muitos dias sem interrupo. Eventualmente uma srie de ovulaes interrompida
por um ou mais dias sem ovular, aps a ovulao reiniciada. Cerca de 11 a 20% dos
vulos ovulados so liberados para a cavidade abdominal, no penetrando no oviduto;
essa condio pode ser atribuda alguma anormalidade do oviduto.
Galinhas com o acmulo de ovos na cavidade abdominal podem ser
reconhecidas pela distenso abdominal e postura de pingim. A regulao do ciclo
ovulatrio se d principalmente pelo LH, indutor da ovulao.
COR DA GEMA
Devido a presena de pigmentos que se originam da alimentao (xantofilas,
lutena, zeaxantina e carotina)
COR DA CASCA
A cor da casca um atributo gentico e podem ser observadas as cores branca,
vrios tons de marrom, rosa, verde e azul.

As linhagens de postura comerciais obtidas a partir da Leghorn produzem ovos

de casca branca e as derivadas de Rhode Island Red, New Hampshire e Plimouth Rock
produzem ovos de casca marrom.
CALORIAS DO OVO
Cerca de 95Kcal.
O USO DA INSEMINAO ARTIFICIAL:
O uso muito difundido da inseminao artificial no vem do desejo de difundir
bons genes, mas sim da baixa fertilidade obtida pelos meios naturais de fertilizao.
Aproximadamente 100 milhes de espermatozides so necessrios em cada IA para um
mximo de fertilidade em galinhas, sendo a prtica corrente insemin-las em intervalos
de 7 a 14 dias. Cada fmea inseminada com 0,025ml de smen dispensado em um
pequeno canudo plstico ( palheta de IA).
INCUBAO
Pode ser de 02 (dois) modos:
Natural a prpria fmea pousa sobre os ovos e aquece-os sob suas penas. O
verdadeiro choco caracteriza-se pela mudana de gnio da ave, que se torna inativa,
aferrada ao ninho, procurando esconder os ovos sob o corpo, mesmo os que as
companheiras depositara nele. arredia, eria as penas aproximao de pessoas,
somente abandonando o ninho para buscar alimentos e gua. Podem-se usar galinhas
caipiras ou peruas, boas incubadeiras, e, tambm criadeiras.
Artificial o de incubao no qual se usa chocadeira, instalada em uma
sala tranqila, sem rudo e bem arejada. A chocadeira ou incubadora uma mquina que
proporciona calor e umidade estveis e constantes, permitindo o desenvolvimento do
embrio e o nascimento dos pintos. O calor conseguido por diversos meios:
eletricidade, querosene e carvo, entre outros; a umidade por meio de caixas
umidificadoras; e a viragem dos ovos de modo automtico. A temperatura dever ser
mantida 39,4 C ou 103 F e a manuteno feita por reguladores.
O exame do ovo feito no ovoscpio, uma caixa de madeira ou metal com uma
fonte luminosa e um orifcio onde se coloca o ovo e se verifica a parte interna pelas
sombras que se apresentam no seu interior.
A incubao (desenvolvimento do embrio) tem duraes diversas, conforme a
espcie da ave:
AVE / ESPCIE
Pombo
Galinha
Faiso
Marreco
Pavo
Peru
Ganso

MDIA P/ INCUBAO EM DIAS

17
21
22 a 24
26 a 28
28
28
28

Pato
Cisne
Galinha-dangola
Codorna

30 a 34
33 a 35
28
17 a 18

MTODOS DE REPRODUO
O criador deve conhecer os mtodos de reproduo que so os seguintes:
a Consanginidade
A Consanginidade o cruzamento entre indivduos da mesma famlia.
A consanginidade pode ser larga, mdia ou estreita dependendo do grau
de parentesco no cruzamento.
I Estreita o cruzamento entre pai e filha, primeiro ou segundo grau.
II Mdia cruzamento dentro do terceiro e quarto grau de parentesco.
III Larga cruzamento entre o quinto ao dcimo grau de parentesco.
b Seleo
Seleo a prtica de escolher os melhores animais de uma mesma
famlia.
c Cruzamento
Cruzamento a reproduo (acasalamento) de aves de raas diferentes.
d Mestiagem
Mestiagem o cruzamento de indivduos oriundos de um cruzamento, o
que no interessante e vantajoso para o avicultor.
e- Hibridao
Hibridao, no conceito clssico em Zootcnica, o acasalamento entre
indivduos de espcies diferentes, ou seja, o acasalamento daquela condio na qual os
produtos obtidos no so fecundos, sendo esta infecundidade uma caracterstica dos
verdadeiros hbridos.
Ainda, em avicultura principalmente, em decorrncia do emprego de
processos de melhoramento inicialmente utilizados nas plantas, onde qualquer
reproduo entre variedades ou linhagens chamada hibridao, as palavras hibridao
e hbrido so usados com este mesmo sentido.
Portanto, em avicultura, Hibridao o processo que se pode chamar de
clssico cruzamento. Consiste este trabalho em cruzar duas linhagens consangneas de
raas ou variedades diversas (diferentes).
Uma linhagem consangnea aquela que descende de pelo menos
quatro geraes consangneas.
Na avicultura o denominado hbrido no passa de uma mestiagem e a finalidade
a obteno do vigor hbrido, superior ao da mdia dos pais em resistncia s doenas e
condies adversas.
Podemos afirmar que de todos os mtodos de reproduo detalhados, aqueles
que interessam realmente ao avicultor so: Seleo e Cruzamento

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1 Seleo como o prprio nome diz, escolher os melhores animais

do plantel, sendo escolhidas as melhores aves, eliminando-se as galinhas indesejveis da
criao.
A eliminao ser, pela refugagem ou pelo ninho-alapo, na
seleo para a produo de ovos, como tambm aves com sinais de fraqueza, com
desenvolvimento retardado, baixa vitalidade ou m conformao.
Eliminando as aves indesejveis, estamos capitalizando para o
futuro, pois s sero incubados ovos de aves de valor econmico, economizando ainda
rao e ainda haver mais espao e facilidade de manejo das aves restantes.
Refugagem
1 - Refugagem das no poedeiras
2 -Refugagem das ms poedeiras
Refugagem das no poedeiras atravs de observao das partes da ave.
Crista e barbela quando a galinha no est pondo, a crista e barbela
so secas, murchas e descoradas. Quando est pondo apresenta crista e barbela grandes,
macias e de vermelho vivo.
Cloaca o formato, o tamanho e o aspecto da cloaca se alteram com a
produo de ovos. A cloaca da no poedeira murcha, enrugada e seca. Quando comea
a postura, a cloaca pequena e arredondada da franga aumenta de tamanho e se torna
ovalada; uma galinha em postura apresenta uma cloaca grande, macia e mida.
Ossos pubianos so duas salincias sseas, situadas dos lados da
cloaca. Quando a ave no est pondo, distncia entre os dois ossos pubianos de um
dedo ou menos (cerca de 2cm). Esses ossos se afastam um do outro numa ave em
postura, apresentando ento uma separao mnima de dois dedos.
Numa ave poedeira, os ossos pubianos so espessos e duros, devido ao
acmulo de gordura que ocorre durante o perodo de no produo.
Com a continuao da postura, essa gordura vai desaparecendo e os ossos
pubianos ficam finos e flexveis.
Abdmen o tamanho do abdmen um bom ndice de postura. O
abdmen da no poedeira duro e contrado e sua pele parece grossa e spera.
O abdmen da no poedeira macio, e flexvel. Frangas no poedeiras
apresentam uma separao de cerca de dois dedos entre os ossos pubianos e a ponta da
quilha.
Refugagem das ms poedeiras nem toda galinha em postura uma boa
poedeira sendo que algumas galinhas pem to poucos ovos que nem mesmo pagam o
que comem.
Outras podem pr muito, durante alguns meses e depois pararem durante
o resto do ano, e as caractersticas que facilitam o trabalho de descobrir essas ms
poedeiras, so a despigmentao e a muda, sem esquecermos os caracteres externos da
ave.
Ninho-alapo consiste em colocar anis numerados num p de
cada ave, anotando-se numa ficha os ovos postos. No final do ms ou do ano, o criador
saber quais as aves de maior postura, possibilitando, assim, uma seleo baseada na
maior produo de cada ave, sendo que tal caracterstica ser transmitida aos
descendentes, levando-se incubao os ovos das galinhas de maior produo.

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2 Cruzamento os principais mtodos esto descritos a seguir:

Cruzamento simples assim chamado pelo fato de se aproveitar somente a
primeira gerao, sendo fcil e proporciona fcil resultado, devendo notar-se que o
cruzamento de uma raa leve com uma mdia ou pesada, d melhor resultado do que o
cruzamento entre duas raas mdias ou pesadas.
Como exemplo citado que h melhores resultados no cruzamento de um galo
Leghorn e uma galinha New Hampshire, do que entre um galo Rhodes e uma galinha
New Hampshire.
Este cruzamento melhora realmente a produo de ovos e at mesmo da carne,
porque no novidade para ningum que a Leghorn galinha campe em postura, mas
tendo a desvantagem de ser uma refinada, fraca e de pouco peso, no interessando ao
mercado. J a New Hampshire tem uma carne mais volumosa e saborosa.
Com tal cruzamento, dois objetivos sero alcanados: + carne e + ovos.
Herdando as frangas, mais do galo que da galinha, a herana para a postura, o
reprodutor Leghorn o ideal para esse cruzamento.
Outra vantagem de um cruzamento desta natureza o fato de que alm de
proporcionar a esses aves maior produo de ovos e carne, so os pintos mais resistentes
s enfermidades como sempre constatado.
Cruzamento contnuo um mtodo de cruzamento muito importante para o
homem do interior, que sempre possui um bom nmero de galinhas crioulas (galinhas
da terra), como so denominadas em muitos Estados do Brasil.
Consiste ente mtodo, em cruzar um galo de sangue puro que se tiver, e coloclo para fecundar 10 galinhas. Dos pintos que nascerem, as frangas sero selecionadas,
consumindo-se os frangos e as galinhas velhas ou improdutivas.
Um bom exemplo no caso utilizar-se o galo da raa Leghorn .
As frangas meio-sangue ou da primeira gerao, sero cruzadas com
reprodutores da mesma raa e assim por diante, at haver uma criao, com sangue de
uma raa altamente produtora de ovos, aclimatadas, resistentes, e com boa produo de
carne. No caso, deve haver sempre o emprego da seleo, para s ficar com animais de
qualidade.
OBSERVAO:
LINHAGEM Conjunto de indivduos, dentro da raa, variedade ou famlia
com caracteres peculiares, geralmente de ordem econmica, geneticamente fixos.

CARACTERISTICAS DE UMA BOA POEDEIRA

A capacidade de postura das galinhas resultante de um conjunto de fatores,
notadamente os de natureza gentica. Assim, aves que pertencem, hereditariamente, a
uma linhagem de boas poedeiras tendem a ser, tambm boas poedeiras. Alm disso,
outros fatores existem a alimentao, o estado de sade da ave, - que influem
profundamente sobre a postura. Certos caracteres externos como a conformao do
corpo, so de valor relativo na apreciao da ave como poedeira, mas no deixam de
fornecer (tomados o conjunto) indicaes teis ao avicultor para proceder escolha das
melhores galinhas, eliminando aquelas de menor postura. o que podemos chamar de

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seleo pela pinta , sem rigor cientfico, mas de fcil execuo como processo capaz
de promover o melhoramento do galinhame, nas pequenas criaes.
O comprimento do dorso (e tambm a sua largura) um ndice til na avaliao
da boa poedeira. Quanto mais extenso o dorso, maior ser a capacidade de postura,
devendo-se verificar, ao mesmo tempo, o comprimento do esterno (quilha) . So boas
poedeiras galinhas que tem uma quilha relativamente longa, apresentando ainda grande
distncia entre a sua extremidade e os ossos da bacia.
Observa-se, ainda, a altura do abdmen. Nas galinhas que esto em postura
ativa, os rgos abdominais e produtores de ovos se apresentam muito desenvolvidos e
fazem aumentar a distncia entre a ponta da quilha e os ossos plvicos. O abdmen se
mostra cheio, mole flexvel, ao passo que na galinha que no est pondo pequeno,
duro, contrado.
Outra medida que no se deve relaxar para verificar a pinta das poedeiras a
profundidade do corpo, isto , a distncia em linha reta entre o dorso (no incio) e o osso
do peito ou quilha.
Ateno:
Ningum se oriente, porm, pela forma da cabea. um processo de seleo
que j no se justifica, depois das muitas experincias que vieram provar no existir
relao alguma entre a produo de ovos e o comprimento, a largura e a espessura do
crnio. Est provado, igualmente, que o peso do crebro no tem relao com a
qualidade de ovos produzidos. Assim, a forma da cabea freqentemente apontada
como indicio de boa postura no tem, na verdade, qualquer influncia.
O desenvolvimento e a textura fina da crista e das barbelas estes sim, so
sinais de que as aves esto em postura. Crista e barbelas so chamadas de caracteres
sexuais secundrios porque o seu desenvolvimento (influenciado por hormnios
ovarianos) indica atividade do ovrio. Assim, quando as frangas chegam ao incio da
postura esto j com crista formada, as barbelas bem cadas, e seu tecido fino, sem
aspereza. Num lote de galinhas em perodo de postura, aquelas que apresentarem crista
e barbelas pequenas, murchas, encarquilhadas so justamente as piores, as que no esto
com o ovrio ativo e, portanto, deixando de cumprir a sua obrigao.
H, no entanto, um ponto que sempre deve merecer ateno: as medidas esternopelvianas. Apalpando com os dedos, localiza-se a ponta do esterno (osso do peito) e,
mais acima, as duas extremidades dos ossos plvicos. Verifica-se, ento, quantos dedos
cabem nesse espao. Numa franguinha nova, a distncia mnima, mas a poedeira j
formada, e em plena postura, deve comportar, folgadamente, trs dedos, ou mesmo
quatro. Essa altura do abdmen indica, de certo modo, a capacidade digestiva da
galinha: quanto maior for, maior espao haver para acomodao dos rgos
abdominais, de cujas funes depende o aproveitamento dos alimentos, graas aos quais
se processam todas as funes vitais do organismo.
A largura plvica (distncia entre os dois ossos que formam a bacia) tambm
medida com os dedos. Na galinha em fase ativa de postura, o ovrio e o oviduto
aumentam, tornando-se cerca de sete vezes maiores que o seu tamanho fora das pocas
de postura, natural, portanto, que haja maior afastamento dos ossos da bacia na
poedeira que trabalha, ao passo que, no produzindo, a distncia entre os dois ossos se
reduz, a ponto de s caber um dedo entre eles. Neste caso, pode-se ter a certeza de que a
galinha no est pondo, o que motivo suficiente para elimin-la da criao, se o exame
for feito, como deve ser, em poca de postura. A flexibilidade desses ossos, alm do seu
afastamento, outro bom indcio de que a galinha est em postura.

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GUIA PARA ESCOLHA DAS POEDEIRAS

1 Identificao das poedeiras e no poedeiras
Caracteres
Ave em postura
Crista
Grande, vermelho-vivo, macia, lustrosa
Lado da cabea
Vermelho-vivo
Cloaca
Aumentada, macia, mida
Ossos plvicos
Finos, flexveis, bem separados
Pele
Macia, solta
Abdmen
Largo em conseqncia do aumento de
volume dos intestinos e oviduto

Ave fora de postura

Escura, ressequida, enrugada, escamosa
Amarelado
Contrada, enrugada, seca
Duros, rgidos, muito aproximados
Grossa, com gordura
Retrado

COMO EXAMINAR UMA GALINHA

Para examinar uma galinha, tem-se, antes de tudo, que saber como peg-la. o
que se v agora: mo por baixo do corpo (segurando as pernas entre os dedos) e cabea
da ave escondida, para que ela permanea quieta. Fica livre a outra mo para tomar as
medidas. Nada de suspender a pobre ave de qualquer jeito, pelas asas ou pelas pernas.
Nessas posies incmodas, sentindo-se em perigo, a galinha se debater,
tornando difcil a apreciao de sua pinta de poedeira.
Observao:
A galinha a ave domstica mais conhecida e foi criada h mais de 3.000 anos.

RAAS DE GALINHAS
Existem mais de 280 raas de galinhas no mundo, mantidas por companhias de
melhoramento gentico e colecionadores. Do ponto de vista comercial no existem mais
raas sendo criadas, mas sim hbridos. Todavia estes hbridos foram oriundos do
cruzamento e seleo entre raas.
Hbridos de corte: ave destinada a produo de carne.
Caractersticas desejveis:
Rpido ganho de peso, baixa converso alimentar, empenamento precoce e
penas de cor branca, peito bem desenvolvido e pernas curtas, resistncia a
doenas. Mais comuns no mundo hoje: Ross, Hubbard, Cobb, Avian, Arbor
Acres, MPK, etc.
Hbridos para postura: ave cuja fmea destina-se a produo de ovos para consumo.
Caractersticas desejveis:
Baixa mortalidade, alta postura, baixa converso, alta percentagem de ovos
grandes, ovos com casca resistentes, baixa incidncia de choco, alta qualidade
interna dos ovos. mais comuns no mundo hoje: Hy line, Lohman, ISA, Babcock,
Shaver.

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ANOMALIAS DA POSTURA
1 Ovos sem gema
Geralmente so ovos pequenos, formados devido ao de algum corpo
estranho no oviduto, que estimulou a formao de albmen e casca em torno do mesmo.
Raramente se encontra o corpo estranho, que pode ser um verme, uma mancha de
sangue, etc.
2 Ovos com gema dupla
So ovos formados a partir da ovulao de duas gemas ao mesmo tempo; ocorre
com mais freqncia em frangas iniciando a postura.
3 Ovo duplo
um ovo dentro de outro ovo, ou de outra casca, e, ocorre devido a movimentos
defeituosos do oviduto, que faz voltar um ovo j pronto e encontra uma nova gema
comeando a descer, sendo os dois cobertos por uma nova camada de casca.
4 Ovos sem casca
Significam o no funcionamento das glndulas de casca ou mau funcionamento
do oviduto, ocorrncia de bronquite infecciosa e Newcastle, deficincia de clcio e
fsforo ou mesmo deficincia de clcio.
5 Postura Interna(Intra-abdominal)
Queda da gema na cavidade peritoneal, devido a um mau funcionamento do
oviduto ou do infundbulo; s vezes isso ocorre com ovos quase completos. Quase
sempre este fenmeno causa peritonite e morte da ave. A galinha doente adota uma
posio de pingim e busca frequentemente o ninho.
6 Ovofagia
o vcio das galinhas de comer ovos, que muitos avicultores associam a algum
desbalanceamento da rao, mas sempre um problema comportamental que acaba
virando vcio. mais comum em criaes de piso, geralmente iniciando com ovos
colocados fora do ninho, pois as galinhas os consideraro como alimento. Para prevenir
o problema colocar ninhos em proporo adequada(1 ninho/4 poedeiras, coleta
freqente de ovos, debicagem das aves e eliminao de aves viciadas.
7 Choco
Relativamente comum em galinhas caipiras, a ocorrncia rara em galinhas de
granja. O instinto do choco um fator hereditrio, eliminado no melhoramento gentico
de formao das linhagens comerciais. Entretanto, mesmo com galinhas de linhagens
comerciais criadas em piso, o problema pode aparecer, estimulado pela permanncia de
ovos no ninho e pela localizao dos ninhos em reas escuras do galinheiro. Quando
ocorre o problema, a galinha deve ser confinada em gaiola suspensa com rao e gua
durante uma semana, quando ento o choco dever ter passado. Aps mais uma semana
a galinha dever estar voltando a botar.
8 Prolapso
Significa a sada da parte final do reto e s vezes do prprio oviduto atravs da
cloaca. Pode ter origens patolgicas, como tumores, inflamaes e retenes de ovos no

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oviduto. Tambm pode ter origens ligadas a manejo, quando conseqncia de

canibalismo e quando comea a aparecer ao mesmo tempo em um nmero grande de
aves do lote, principalmente em poederias em incio de postura. Geralmente foram aves
que iniciaram a postura muito cedo, devido a antecipao da maturidade sexual por falta
de programa de luz. Alguns poucos casos de prolapso em poedeiras so comuns e no
devem preocupar o criador.

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