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ALUMNO: Rodrigo Lpez Zapata

MATERIA: Administracin De La Produccin


TEMA: Primera entrega de proyecto
MODALIDAD: Plan Ejecutivo
CUATRIMESTRE: 5
PERIODO: Septiembre Diciembre 2016
PROFESOR (A): Jos Domingo Prez Prez
FECHA DE ENTREGA: 08/11/2016

NDICE
OBJETIVO.......................................................................................................... 3
INTRODUCCIN................................................................................................ 4
RIQUSIMO S.A. DE C.V.................................................................................... 5

HISTORIA:................................................................................................ 5

SITUACIN ACTUAL:.............................................................................. 5

CADENA DE VALOR.......................................................................................... 6

OBJETIVO
Analizar la administracin del eslabn de transformacin de la cadena de valor de
una empresa, as como tambin poner en prctica lo que se aprendi a lo largo de
estas 8 sesiones de la materia de administracin de la produccin.

INTRODUCCIN
Conocer las estructuras de las empresas lleva a un estudio de cada rea con la
que cuenta la organizacin conocer tanto sus factores externos como internos nos
ayudara a entender cules son los procesos que utilizan para cumplir con los
objetivos y metas que se establecen de esta manera cumplir con la misin de la
organizacin.
El siguiente proyecto est redactado para conocer la empresa riqusimo S.A. DE
C.V. que es una empresa industrial- manufacturera donde conoceremos cuales es
su cadena de valor y que elementos la componen y en que consiste cada uno.

RIQUSIMO S.A. DE C.V.

HISTORIA:
La empresa inici sus actividades en el ao 2014 con el nombre de
RIQUSIMO

S.A.

DE

C.V.

Fundada

por

estudiantes

jvenes

emprendedores. En sus comienzos centr su actividad en la produccin de


helado de pozol, complementndolo poco despus por varios productos
como nieves, paletas, smothing entre otros.En el ao 2015 la empresa
tecnifica su establecimiento en toda la repblica mexicana. Consciente de la
necesidad de elaborar productos derivados del producto nativo de tabasco
se buscaron opciones que complementaran este producto y se decidi
mezclarlo con otros ingredientes que fueran del gusto de nuestros
consumidores, por lo que a nuestros clientes se les realizo una pequea
encuesta y decidieran que ingredientes podran acompaar al choco
ice.RIQUSIMO S.A. DE C.V. transit un interrumpido crecimiento que se
tradujo en el desarrollo de nuevos productos que da a da fueron
superndose en calidad lo cual le permiti incursionar con xito en el
mercado nacional al haber alcanzado los parmetros de calidad que exige
el mercado nacional. A principios del ao 2015 la firma alcanza un nuevo
hito al implementar el ISO 14001 en mejora de los procesos de elaboracin
de su producto con el objetivo de ayudar al mismo tiempo al medio
ambiente.

SITUACIN ACTUAL:
Actualmente es una empresa que se encuentra en mejoras de produccin
buscando nuevos desarrollos de productos derivados de las materias
primas ms conocidas del estado de tabasco como el maz y el cacao con
el cual creo el helado de pozol y buscan lanzar al mercado nuevos
productos con materias primas tpicas del estado utilizadas en las casas de
los tabasqueos.

CADENA DE VALOR

ABASTECIMIENTO
DESARROLLO TECNOLGICO
RECURSOS HUMANOS
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

LOGSTICA
MARKETING Y
LOGSTICAOPERACIONES
EXTERNA VENTAS
INTERNA

SERVICIOS

1. LOGSTICA INTERNA: La empresa maneja su propio almacn donde se


incorporan todos los insumo, materiales y refacciones que las reas de la
empresa necesita.

2. OPERACIONES: Todas las operaciones que se manejan son con proveedores


que con anterioridad han sido buscados con anticipacin.

3. LOGSTICA EXTERNA: Los productos que se termina su etapa final son


enviados a un almacn especial que est divido por sesin de entrega esto
quiere decir: urgente, pedido especial, reposicin y entrega normal.

4. MARKETING Y VENTAS: Existe un rea especializada donde se encuentran


vendedores especializados y que conocen al fondo el producto en todas sus
categoras.

5. SERVICIOS: Los auxiliares del rea de venta se encargan de verificar despus


de cada entrega del producto que el producto haya cumplido con las
necesidades de nuestros clientes, as como atender quejas y/o sugerencias.

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