UNIVERSIDAD TCNICA ESTATAL DE

QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE INGENIERA AGRONMICA
PROFESOR: ING. ALFONSO VASCO
CURSO: QUINTO MDULO

CTEDRA: FITOMEJORAMIENTO

TRABAJO INDEPENDIENTE#

DESPANOJO EN EL MAIZ
Desde la aparicin del maz hbrido se ha
suscitado inters en conocer los efectos que
puedatener la prdida de la panoja y de hojas
sobre el rendimiento de la planta. Este inters
haaumentado an ms en los ltimos aos como
consecuencia

de

la

susceptibilidad

hongo Helminthosporiummaydis

que

al
han

demostrado los genotipos estriles con citoplasma "T" por lo que se ha debido
regresar al mtodo del despanojo para la produccin de semilla de maz hbrido
El despanojado es la prctica de eliminar las panojas antes de que stas liberen polen, de
esta manera se logra el cruce adecuado del progenitor que participa como macho, con el
otro

que participa como hembra, de acuerdo

a su conformacin establecida, para obtener semilla delhbrido con base a una

conformacin establecida, en el proceso de mejoramiento gentico yverificado
posteriormente en la etapa de produccin de semilla.
Se ha demostrado que el despanojamiento eleva el rendimiento de semilla. El
rompimiento de la dominancia apical favorece la produccin y calidad de semilla
La eliminacin de panojas debe realizarse en forma eficaz y oportuna para obtener la
calidad gentica que corresponde al hbrido planeado para su incremento de
semilla; es decir, que en todas las plantas hembras, la polinizacin sea del
progenitor masculino. El despanojado mantiene la pureza gentica y evita
contaminaciones con polen que genera autofecundacin es cuando no se hace
oportunamente. Frecuentemente se elimina la panoja junto con una o ms
hojas para agilizar y facilitar la actividad.

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El despanojado de maz es un procedimiento agrcola que consiste en la

eliminacin de las flores que producen polen, panoja, en lo alto de las plantas
de maz y arrojarlas al suelo. Es una forma de control de polinizacin, [1] se
emplea para hibridar o cruzar dos variedades de maz. La hibridacin del maz
est ampliamente difundida debido al fenmeno de Heterosis o vigor hbrido.
Los lotes de maz que van a ser despanojados se siembran con dos variedades
de maz, uno que cumple la funcin de macho y la otra variedad cumple la
funcin de hembra, normalmente en surcos diferentes. La extraccin de la
panoja de todas las plantas de la variedad hembra deja sus barbas inferiores
para ser fecundadas por la panoja de la variedad macho de surcos adyacentes
que no son despanojados. Los surcos con machos son eliminados despus
que estos terminaron de realizar la polinizacin. Los granos que crecen en los
surcos hembras resultan en un hbrido o una cruza especfica. Las semillas de
maz hbrido as producido tendrn luego rendimientos mucho ms altos y
sern ms uniformes que las semillas de maz producidas mediante
polinizacin abierta. Para la produccin de semillas en forma moderna las
variedades a hibridar son cuidadosamente seleccionadas para que la semilla
producida presente los rasgos especficos deseados. El proceso de
despanojado

generalmente

implica

el

uso

combinado

de

mquinas

especializadas y mano de obra humana.

Despanojamiento con maquinaria
Casi todos los despanojados se realizan en dos etapas, primero el lote es
despanojado a mquina y luego se repasa manualmente. A su vez el
despanojado a mquina tambin tiene dos pasos, Inicialmente una mquina
"cortadora" pasa a travs de las hileras de maz que se han de despanojar y
corta la porcin superior de la planta. Esto hace que el lote tenga una altura y
estadio de desarrollo ms uniforme, a los pocos das acta una mquina
"tiradora" que tira de la panoja de la planta mediante la captura entre dos
ruedas o rodillos que se mueven a gran velocidad. Esto elimina la mayora de
las panojas.
Las Mquinas despanojadoras normalmente quitan entre el 60 y el 90 por
ciento de las espigas de un campo de maz para semilla. Este porcentaje es
mucho menor que el 99,5 por ciento que tiene que ser eliminado para producir
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la uniformidad de semilla deseada por los agricultores. Los principales

problemas para las mquinas son su incapacidad de adaptarse rpidamente a
las diferencias de altura entre plantas y que adems tiran las panojas por el
aire por lo que pueden quedar atrapadas en las plantas de maz y sin querer
permitir la polinizacin. Es deseable que las panojas eliminadas terminen en el
suelo para evitar este problema.
Despanojamiento manual
Es el procedimiento de arrancar manualmente la panoja de un tirn. Se emplea
tanto en lotes de maz semilla donde previamente se ha despanojado a
mquina, como en los que no. En los lotes despanojados previamente a
mquina se utiliza a modo de repaso para retirar las panojas que las mquinas
no han retirado y para quitar las panojas arrancadas pero atrapadas entre las
hojas de otras plantas de maz. Se realiza caminando entre los surcos o con
tractores con soportes porta hombres, esta ltima forma de recorrer el campo
se emplea tpicamente cuando las panojas estn demasiado altas sobre el nivel
del suelo para ser alcanzadas por las personas que realizan esta tarea. Los
carros porta hombres soportan generalmente ocho a doce despanojadores.
El trabajo de despanojado es realizado generalmente por adolescentes en la
zona maicera de los Estados Unidos. Para muchos adolescentes en estas
reas es su principal empleo. En las zonas desarrolladas de Sudamrica este
trabajo es realizado por adultos trasladados especficamente desde provincias
distantes para realizar las tareas. La fecha exacta de inicio de temporada de
despanojado depende de la zona y las condiciones de crecimiento de un ao
en particular. La temporada de despanojado abarca por lo general de dos a
cuatro semanas.

BIBLIOGRAFA
https://es.wikipedia.org/wiki/Despanojado
http://es.scribd.com/doc/144558264/Despanojo-en-El-Maiz#scribd

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