Introduccin

Transpiracin es la perdida de vapor de agua de la superficie foliar de la planta a

travs de los estomas para la atmosfera que la rodea. Es causada por el normal gradiente
negativo de potencial hdrico entre la superficie transpirante y la capa de aire adyacente.
Tal como la evaporacin la transpiracin es regulada por estructuras y procesos
biolgicos, ambos sujetos a las leyes que determinan la tasa de evaporacin, los
componentes fsicos de la transpiracin son tambin influenciados por el estado
biolgico de los tejidos transpirantes, o sea, el componente biolgico de la
transpiracin.
La transpiracin puede ser determinada tanto en trminos de su tasa instantnea,
esta es la cantidad de agua transpirada durante un corto periodo de tiempo, como
tambin, de manera integral, como la cantidad de agua transpirada durante un largo
periodo de tiempo, sin importar la variacin de la tasa transpiratoria durante ese
intervalo. La tasa transpiratoria de un rgano particular de la planta varia
considerablemente con el tiempo esto es determinado no solo por la clasificacin
taxonmica de la planta ms bien por la variacin entre partes y plantas individuales.

Transpiracin en las plantas.

Es la prdida de agua desde los rganos areos en forma de vapor, es una
consecuencia natural de las caractersticas anatmicas fundamentales de las plantas. Las
clulas del parnquima o mesfilo acuoso tienen una superficie hmeda en contacto con
los espacios intercelulares y estos a su vez se comunican con el medio exterior a travs
de los estomas, de manera que el agua de las clulas del mesfilo que se evapora pasa
al aire a travs de los espacios intercelulares, y por otra parte el agua perdida por el
parnquima foliar es remplazada por la que llega procedentes de las races a travs de
los vasos conductores del xilema.
La transpiracin es la prdida de vapor de agua desde la planta. La transpiracin
consta de dos procesos: la evaporacin y la difusin del vapor de agua. En la hoja, el
agua del xilema deja los nutrientes y sale evaporada por lo estomas si stos estn
abiertos.
La transpiracin tiene tres funciones: regula el contenido hdrico de la planta, la
refrigera (la evaporacin del agua es un proceso endergnico) y genera la tensin
necesaria en el xilema para la subida del agua, cargada de nutrientes (savia bruta).
El agua en la planta puede perderse por tres vas principalmente: por estomas, por la
cutcula o por lenticelas.
La transpiracin se cuantifica en funcin del peso seco de la planta. Para
aumentar una determinada biomasa se necesita una cantidad determinada de agua.
Cuando no hay agua, los estomas se cierran, por lo que el CO2 no puede introducirse en
la hoja y la actividad anablica disminuye.

Mtodos para medir la transpiracin

La determinacin cuantitativa de la transpiracin se ha realizado a travs del tiempo por
distintos mtodos, cada uno de los cuales han tenido algn inconveniente o al menos ha
estado limitado en condiciones especficas. Entre los mtodos utilizados para medir la
transpiracin se encuentran:

Mtodo de pesada de plantas completas.

Mtodo de pesada de partes separadas de la planta.

Mtodo del potmetro.

Mtodo del cloruro de cobalto.

Mtodo de recoleccin del vapor de agua de la transpiracin.

El primer mtodo es uno de los ms simples se utiliza para plantas sembradas en

macetas, y consiste en pesar la planta con su maceta inicialmente y al cabo de un
perodo de tiempo pesarla nuevamente, la diferencia de peso experimentado por las
plantas se atribuye a la cantidad de agua eliminada por la transpiracin. La
superficie del suelo y las paredes de la maceta deben ser cubiertas con un material
impermeable para evitar la evaporacin de agua a partir de otras superficies que no
sean las de la planta. Como el tiempo es corto, la prdida de peso por respiracin y
la ganancia por Fotosntesis son insignificantes en comparacin con la intensa
prdida de agua por transpiracin.

Factores que influyen en el proceso de transpiracin

El flujo de agua en la planta depende de la anatoma interna de la planta y de las
propiedades del agua. A medida que se hace ms intenso el proceso de transpiracin de
la planta (el flujo de agua por el xilema es mayor) disminuye la presin del xilema,
entonces se va haciendo mayor la diferencia entre la presin atmosfrica y la presin del
xilema lo que favorece el proceso de transpiracin.
El movimiento del agua en la planta lo explica la teora de la (diferencia de
presin) tensin-cohesin, que se basa en las propiedades del agua como el ngulo de
enlace formado por los 2 enlaces covalentes y su longitud de enlace, la diferencia de
electronegatividad entre el oxgeno y el hidrgeno, la formacin de puentes de
hidrgeno y la polaridad de la molcula de agua, lo que genera las fuerzas de cohesin,
adhesin y la presin de vapor del agua.
El factor que ms influye en el proceso de transpiracin de las plantas es la
abertura de los estomas. Adems, la energa solar; al incrementar la temperatura acelera

la velocidad de transpiracin (se duplica por cada incremento de 10 C). La humedad, la

prdida de agua es mucho ms lenta cuando el aire circundante est saturado de vapor
agua. El viento, el gradiente de concentracin de vapor de agua entre el interior de la
hoja y el aire circundante aumenta cuando las corrientes de aire arrastran el vapor de
agua de la superficie foliar.

Importancia de la transpiracin
La transpiracin es necesaria, ya que los estomas se abren ante el estmulo de
la luz, para absorber el CO2 requerido en la fotosntesis, aunque por contra, pueda
alterar el balance hdrico al perderse el agua de la planta.
El flujo de agua a travs de la planta inducido por la transpiracin, proporciona
un buen sistema de transporte para los minerales que son absorbidos por las races y que
se mueven en la corriente transpiratoria. As mismo, la absorcin de agua del suelo,
tiene un efecto en la movilizacin de sales minerales del suelo hacia la raz, facilitando
su absorcin, sin un gasto de energa adicional, que implicara la formacin de masas de
races que exploren amplias superficies de suelo.
Se ha sugerido que la transpiracin es necesaria para el crecimiento normal de
las plantas, ya que ayuda a mantener un estado de turgor ptimo.
Cuando las plantas crecen en una atmsfera saturada de humedad, presentan un
aspecto suave y carnoso, que puede ser el resultado de una gran absorcin de agua, que
causa un mayor alargamiento celular. Las plantas terrestres, casi nunca estn en un
estado de turgor ptimo, aunque la savia celular pueda tener una presin osmtica alta,
como en algunas halfitas de 200 atm., la prdida de agua por transpiracin mantiene la
presin de turgor por debajo de la presin osmtica.

Balance hdrico de la planta

Los procesos bsicos que determinan el balance hdrico de una planta son: la
absorcin, la conduccin y la prdida de agua. Si se quiere equiparar la acumulacin y
la prdida de agua se debe medir la absorcin y la evaporacin en un intervalo de
tiempo determinado.

El balance hdrico viene determinado por la diferencia entre la absorcin y la

transpiracin, o por cualquier desviacin de la condicin de equilibrio, el balance
hdrico oscila de valores positivos a negativos.
Existen fluctuaciones a corto plazo inducidas por las variaciones en la apertura
estomtica, en tiempos cortos de pocas horas, pero tambin pueden tener lugar
variaciones a lo largo del da que se alejan ms del equilibrio, especialmente durante la
fase diurna y nocturna.
Si se somete una planta a un perodo de sequa de una semana, se observa que
las hojas acusan una mayor disminucin en el potencial hdrico que las races y el suelo,
ya que las hojas se encuentran sometidas a un mayor estrs transpiratorio, sin embargo,
en la noche tiene lugar cierta recuperacin.
El potencial hdrico durante las siguientes fases de oscuridad se hace cada vez
menor. Cuando se mide la circunferencia de un rbol durante el da, se observa que
disminuye, ya que el agua que se pierde por transpiracin no es reemplazada con
eficiencia por los tejidos de la planta, ni mediante absorcin por las races.
El balance hdrico de las plantas vara con la especie, con los factores
ambientales, las estaciones climticas, el tipo de suelo, la edad de la planta, la hora del
da, etc. En suelos arenosos el agua queda retenida en el suelo con una tensin inferior a
0,1 MPa, en cambio en suelos arcillosos, ms del 50% del agua disponible, queda
retenida con una tensin mahor de 0,1 MPa.
En esos suelos, el agua es menos aprovechable antes que el contenido se
aproxime al punto de marchitez permanente (1,5 MPA).

Conclusin
El agua perdida es remplazada por la absorcin adicional de agua del suelo, lo
que forma una columna continua de agua en el xilema de la planta. El proceso de
transpiracin provee a la planta de enfriamiento por evaporacin, nutrimentos, entrada
de bixido de carbono y agua para mantener la estructura de la planta. Las tasas de
transpiracin dependen del gradiente de potencial hdrico entre el suelo y la atmsfera, y
las resistencias al movimiento del agua a travs de la planta.
El agua entra a la raz y viaja a travs del cortex y las capas de clulas
endodrmicas hasta llegar al xilema, por medio del cual el agua asciende hasta las hojas
y se evapora si no es utilizada por la planta. Si el agua evaporada es mayor que el agua
absorbida, se pueden formar burbujas de aire en el xilema.
Las plantas reducen la prdida de agua cerrando los estomas, desarrollando
cutculas gruesas que opongan resistencia a la salida de agua o por medio de vellosidad
en sus hojas para incrementar la capa lmite. Los estomas responden rpidamente a las
condiciones ambientales para proteger a la planta de prdidas excesivas de agua, pero
permitiendo la entrada de bixido de carbono para la fotosntesis.

Bibliografa
Barthlott W. & C. Neinhuis. 1997. Purity of the sacred lotus, or escape from
contamination in biological surfaces. Planta 202: 1-8
Cleary A.L., Brown R.C. & Lemmon B.E. 1993. Organisation of microtubules
and actin filaments in the cortex of differentiating Selaginella guard cells.
Protoplasma 177: 37-44
Cutter, E.G. 1986. Anatomia Vegetal. Parte I. Clulas e Tecidos. 2a. ed.
Liv.Roca. Brasil.
Dal Molin, Paola & A.M. Gonzalez. 2005. Anatoma foliar de algunas especies
arbreas del Parque Chaqueo. Rojasiana Vol. 7 (1): 142-152.
Esau, K. 1982. Anatoma de las plantas con semilla, 2a. ed. Hemisferio Sur.

Cleary A.L., Brown R.C. & Lemmon B.E. 1993. Organisation of microtubules
and actin filaments in the cortex of differentiating Selaginella guard cells.
Protoplasma 177: 37-44

Edith Vzquez Becalli (1995)pag 56. Fisiologa Vegetal.Editorial Pueblo y

Educacin.

google