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Nombre: Adriana Figueroa

Lugar: A confirmar
Fecha: 28 Enero - 2017
Invitados: 80 personas

En relacin al presupuesto solicitado se detalla el siguiente:

Recepcin:
o

Tabla de picada - Incluye: Salame , Longaniza, Mortadela , Quesos,


Morcilla, Aceitunas Verdes, Aceitunas Negras, Cerezas al marrasquino
, acompaamiento: sarteneado de cebolla de verdeo , aceitunas
griegas, panceta reducido en vino borgoa) - ( Incluido en el precio )

Empanadas de Carne Fritas Al Disco Costo Adicional $ 20 ( por


persona)

Tablitas: Entraitas, mollejitas, pinchos mixtos ( carne / pollo /


vegetales) ,choricitos Costo Adicional $ 50 ( por persona)

Pata de Pernil Costo Adicional $ 1500

Plato Principal:
o

Chorizo bombn (en pan mion con salsa roja al natural).

Morcilla.

Matambrito de cerdo a la manteca (servido en figacita de manteca) o


pollo o pechito de cerdo.

Molleja de corazn

Chinchuln

Rin

Asado

Vaco

Ensalada mixta.

El men ser acompaado por ajes morrones (rojos, verdes y


amarillos) asados en la parrilla y cebollas a las brasas,
condimentados con oliva, pimentn y aj molido

Los invitados podrn repetir su plato las veces que quieran, nos
destacamos por la cantidad y calidad de nuestra mercadera.

Postre:

Postre helado Bombn Suizo ( 1 por persona)

El costo total del evento por persona con todo lo anterior mencionado in cluido es
de $500

Presupuesto Nios:
De 1 a 4 aos: sin cargo
De 5 a 10 aos: 50 % del valor del cubierto
Mayores de 11 aos: igual al cubierto de mayores

Generalidades:

Todas las piezas a asar en nuestra parrilla se ponen enteras y son cortadas
una vez que se encuentran cocidas.

Todas nuestras salsas de acompaamientos se hacen el momento del evento al


natural y en nuestra parrilla.

En nuestro presupuesto se garantiza (y avala esto nuestra extensa lista de


eventos realizados) la coccin, calidad y cantidad.

Es parte de nuestro presupuesto: 3 parrilleros, con sus respectivos


ayudantes, carbn, lea, pan y todo lo necesario para llevar adelante lo
antes mencionado.

A la vez ste presupuesto incluye base, parrilla y carbonero.

Condiciones de Contratacin

El presupuesto esta basado en la fecha en que se lleva a cabo el evento y en la


cantidad de invitados detallada. Si alguno de estos puntos se modifica, el costo del
servicio probablemente se vea modificado.

Teniendo en cuenta la situacin actual, el saldo del servicio podr sufrir un


Incremento hasta la fecha del evento
30% sea - Saldo 10 das previos a la fecha del evento o en el evento ( Se podr
cancelar en cuotas hasta la fecha del evento).

La sea asegura la fecha del evento

El plazo de duracin del servicio es hasta que finalicen de comer