ACENA

LaFormacinqueconducealxito

GOBERNANTA
DE
HOTEL

DESCRIPCION
La Gobernanta es la principal responsable del Departamento de pisos. Es la
encargada de que se cuide el mobiliario de las habitaciones y del resto del Hotel, y
tambin se encarga de la supervisin de la lencera, del material utilizado, de los
productos de limpieza y de todos los utensilios que se necesiten en la jornada
diaria de trabajo. Por lo tanto, este curso aporta los conocimientos necesarios para
desempear este trabajo de la forma adecuada y con la mayor eficacia posible.
A QUIEN VA DIRIGIDO
Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o
perfeccionar sus conocimientos tcnicos en esta rea.
OBJETIVOS
- Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos
en alojamiento.
- Adquirir destrezas en la comunicacin con el cliente.
- Conocer en qu consiste el protocolo.
- Determinar las principales medidas preventivas que se deben implantar.
- Adquirir conocimientos acerca de la realizacin de las habitaciones y del
proceso de lavado y planchado de la ropa.

PARA QUE TE PREPARA

El curso permite ampliar la formacin necesaria para desempear el cargo de
Gobernanta de la forma ms adecuada posible, ya que ensea las principales
pautas de actuacin que se deben seguir y los mtodos ms apropiados para la
realizacin del trabajo. En definitiva, el curso le proporcionar a los alumnos
conocimientos actualizados acerca de las responsabilidades que implica el puesto
de Gobernanta de un Hotel para perfeccionar la realizacin de las tareas de la
mejor forma posible.
SALIDAS LABORALES
Sector Hotelero
PROGRAMACION DEL CURSO
1. ORGANIZACIN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
1.1. Organizacin de la prestacin de los servicios del departamento de pisos
1.2. reas y relaciones interdepartamentales
1.3. Mtodo de trabajo: la planificacin del trabajo
1.4. Mtodo de medicin de la actividad productiva
1.5. Normas de control: objetos olvidados y averas
1.6. Peculiaridades de la regidura de pisos en entidades no hoteleras
1.7. Tcnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos
1.8. Planificacin del espacio en funcin de maquinaria y equipos del rea de
pisos, zonas comunes, lavandera y lencera
1.9. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de
pisos
2. COMUNICACIN Y ATENCIN AL CLIENTE EN HOSTELERA Y TURISMO
2.1. Tcnicas elementales de comunicacin
2.2. Tipologa de clientes, pacientes o usuarios en general

2.3. Normas de actuacin ante la peticin de un cliente, paciente o usuario

2.4. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario
3. GESTIN DEL PROTOCOLO
3.1. Eventos y protocolo
3.2. Tcnicas de protocolo
3.3. Diferentes tratamientos protocolarios y presentacin personal
4. FUNCIN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIN DE RIESGOS
LABORALES
4.1. Fundamentos bsicos sobre seguridad y salud en el trabajo
4.2. El papel del mando intermedio en la prevencin de riesgos laborales
4.3. Tipos de riesgos y medidas preventivas
5. PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y
ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
5.1. Seleccin y control de usos de equipos, mquinas y tiles propios de limpieza
y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
5.2. Anlisis y ejecucin de los procesos de limpieza y puesta a punto de
habitaciones y zonas comunes en alojamientos
5.3. Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los
procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en
alojamientos
6. PROCESOS DE LAVADO, PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN
ALOJAMIENTOS
6.1. Anlisis, ejecucin y control de los procesos de lavado de ropa
6.2. Anlisis, ejecucin y control de los procesos de arreglo de ropa
7. DECORACIN Y AMBIENTACIN EN HABITACIONES Y ZONAS COMUNES
EN ALOJMIENTOS
7.1. Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos
7.2. Decoracin y ambientacin en el departamento de pisos en alojamientos
7.3. Otros elementos de decoracin
7.4. Decoracin y ambientacin en el departamento de pisos en alojamientos

8. PROCESOS DE GESTIN DE CALIDAD EN HOSTELERAS Y TURISMO

8.1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelera y turismo
8.2. La gestin de la calidad en la organizacin hostelera turstica
DURACIN DEL CURSO
Puede estudiar a su ritmo al tratarse de un curso a distancia.
Est valorado en 30 Crditos equivalente a 300 horas lectivas.
MATERIAL DEL CURSO
- Gua del Alumno
- 1 Manual "Gobernanta. " 352 Pginas
- 1 Pruebas de Evaluacin " Gobernanta. "
MODALIDAD DE ENSEANZA
A distancia
TUTORIAS
Al comenzar el programa del curso se asignar al alumno el tutor del rea
correspondiente, con el que seguir el programa del curso hasta su finalizacin.
Para ello se pone a su disposicin el correo electrnico, que el tutor atender de
manera personalizada.

TITULACION
Al finalizar el curso el alumno recibir por parte de ACENA Centro de Formacin el
Diploma de Gobernanta de Hotel que Certifica que ha superado con xito los
objetivos del programa formativo.
PRECIO
Curso completo al contado:
Curso completo fraccionado:
2 Plazos a

UE 170
UE 250
UE 125

GASTOS DE ENVO: ESPAA UE 20 - INTERNACIONAL UE 35

FORMA DE PAGO
- Tarjeta de Crdito
- Transferencia bancaria
- Pay-pal

MATRICULATE AHORA
Rellene el FORMULARIO DE INSCRIPCION con los datos completos y remtalos a
la direccin de ACENA Centro de Formacin.
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