REPORTAJE DE PUEBLA, PUEBLA.

La ciudad de Puebla es una de las joyas histricas ms notables de Mxico: estandarte de patriotismo
gracias al arrojo de quienes combatieron a los invasores franceses en la famosa batalla de 1862. Sin
embargo los vaivenes de tan rico pasado se remontan a una poca mucho ms lejana, antes incluso
que en los tiempos de esplendor de Cholula en las cercanas de la actual ciudad de Puebla.

A la llegada de los conquistadores espaoles Cholula no slo destacaba como centro comercial, sino
como sede del culto al mtico Quetzalcatl, inspirador de leyendas en las que el hombre y el dios se
encarnan al unsono en una misma perspectiva fantstica. La pirmide de Cholula es, aunque Usted no
lo crea, la ms grande del mundo. Con sus 450 metros por lado, aquella mole de roca edificada por
varias pirmides superpuestas, dedicada al dios de la lluvia Chicona hui Quihuitl, se ostenta con
magnificencia como triunfo de una fe perdida y, al mismo tiempo, como un logro arquitectnico de
enormes proporciones. Un recorrido por sus ruinas y callejas permitir observar los murales que se
conservan, en los que son representadas mltiples narraciones o se despliegan motivos simblicos
como testimonio nico de quienes antiguamente dieron vida a dicho centro ceremonial.

Y siendo Puebla una ciudad con tal magnetismo, no tardara en convertirse al paso de los siglos en
uno

de

los

centros

urbanos

de

mayor

afluencia,

teniendo

como

base

una

rica

herencia arquitectnica, alimentada por una profunda sucesin de tradiciones y manifestaciones

culturales

de

maravillosas

formas

colores.

Frente al zcalo vemos proyectadas con severo estilo herreriano las torres de la majestuosa Catedral,
ambas con de 73.93 metros de altura y consideradas las ms altas de todo el pas. Francisco Becerra y
Juan de Cigorondo habran de proyectar en 1575 la edificacin de dicho templo, pero tomara su forma
actual tras un proyecto de readaptacin emprendido en 1640 con la llegada del obispo Juan de Palafox
y Mendoza a dicha ciudad. Un recorrido para los turistas, quienes admiran sus colosales bvedas y
brillantes decorados, dura aproximadamente 30 minutos. Pero la Catedral slo es el principio de tan
extraordinario viaje!

Existen muchos otros templos que por s mismos representan una proeza artstica, cargados de
elementos refinados y entre cuyas paredes podemos imaginar la suave pero visible conexin entre el
pasado y presente de tan noble ciudad. Encontramos la majestuosa Iglesia de Santo Domingo y la
Capilla del Rosario, cuya construccin data de la segunda mitad del siglo XVII y que constituye uno de
los mayores logros del arte barroco novohispano. Su capilla est recubierta con estuco forrado con
lmina de oro de 22 kilates, calificada sin lugar a dudas como una maravilla del mundo que vivir en la

mente de muchas generaciones futuras. O que decir de la Iglesia de San Francisco ubicada en el
barrio El Alto, la zona ms antigua de la ciudad de Puebla, o la Iglesia de San Francisco Ecatepec
sobre la carretera federal Cholula-Tonantzintla, templo considerado como una autntica obra maestra
del barroco mexicano, con su fachada cubierta magistralmente por piezas de cermica, principalmente
lozas de talavera, elaboradas por la mano experta de alfareros poblanos en el siglo XVII.

Recorrer Puebla nos llevara hasta el acceso de los Fuertes de Loreto y Guadalupe, precedido por
un esplndido arco sobreviviente de los que custodiaron por siglos las entradas a la Angelpolis. En la
cara sur del arco se observa el escudo de la ciudad y en el remate el arcngel San Miguel, patrono de
la misma. En el cerro fueron contrudas antiguamente un conjunto de ermitas que se convirtieron ms
tarde en capillas. Hacia fines del siglo XVII la ermita de Loreto se reconstruy segn la tradicin de la
Casa de Loreto: los muros exteriores circundaron la capilla interior, compartiendo con ella la techumbre
y la nica puerta, de manera que el edificio exterior rodea el interior como un corredor cerrado.

En la Antigua plazuela de San Roque, construda en 1801, se encuentra el Mercado de artesanas El

Parin, lugar en donde los turistas se deleitan consiguiendo objetos elaborados con talavera, nix,
vidrio, barro; saboreando dulces tpicos o comprando prendas y textiles de maravillosos colores y
bordados. El Callejn de los Sapos, una explanada rodeada por casas tpicas virreinales, funge como
punto de encuentro para cientos de paseantes. Existen en l bazares de antigedades, bares y
restaurantes, o el espritu del mariachi y los tros de boleros que esperan en su plazuela para ser
contratados y deleitar el odo de quienes celebran el amor a la vida.

El famoso Museo Amparo est dedicado a la memoria de la seora Amparo Rugarca de Espinosa
Iglesias, esposa de un prominente empresario poblano fundador y patrocinador del recinto. Es notable
por su museografa, que se basa en la adaptacin de espacios coloniales para la exhibicin de piezas
arqueolgicas y artsticas. Contiene invaluables piezas cuyo orgen abarca desde la poca
prehispnica hasta la contempornea, hacindolo destacar como uno de los museos ms importantes
de Amrica Latina.

Y acaso ha escuchado de la famosa gastronoma poblana? En Puebla tendr la magnfica

oportunidad de paladear sabores sumamente especiales, diferentes o simplemente exquisitos, con el
sazn de una tradicin culinaria celosamente guardada y que naci de dos culturas entremezcladas, la
espaola y la indgena. Y por si fuera poco, a sta tradicin de sabores llegaron influencias orientales y

francesas, lo que la convirti en una de las cocinas de mayor variedad y reconocimiento a nivel
mundial.