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Termodinmica para Tecnologa de Alimentos (TA0106)

Prof. scar Acosta


I-2015
Ejercicios de prctica (tarea)
Mquinas trmicas
1.

(6-19 engel) Una mquina trmica que bombea agua para extraerla de una mina
subterrnea acepta 700 kJ de calor y produce 250 kJ de trabajo. Cunto calor rechaza, en
kJ?
450 kJ

2. (6-18 engel) Una planta termoelctrica de 600 MW, que usa para el proceso de
enfriamiento el agua de un ro cercano, tiene una eficiencia trmica de 40%. Determine la
tasa de transferencia trmica al agua del ro.
900 MW
3. (6-21 engel) Una planta termoelctrica con una generacin de potencia de 150 MW
consume carbn a una razn de 60 toneladas/h. Si el poder calorfico del carbn es 30 000
kJ/kg, determine la eficiencia total de esta planta.
30%
4. (6-28 engel) Una planta elctrica de carbn produce una potencia neta de 300 MW con
una eficiencia trmica total de 32%. La relacin real gravimtrica aire-combustible en el
horno se calcula que es 12 kg aire / kg de combustible. El poder calorfico del carbn es
28 000 kJ/kg. Determine: (a) la cantidad de carbn que se consume durante un perodo de
24 horas y (b) la tasa de aire que fluye a travs del horno.
(a) 2.89 106 kg (b) 401.8 kg/s
Ciclos de refrigeracin
5. (6-40 engel) Un acondicionador de aire produce un efecto de enfriamiento de 2 kW al
rechazar 2.5 kW de calor. Cul es su COP?
4
6. (6-43 engel) Un refrigerador domstico con un COP de 1.2 quita calor del espacio
refrigerado a una tasa de 60 kJ/min. Determine: (a) la potencia elctrica que consume el
refrigerador y (b) la tasa de transferencia de calor al aire de la cocina.
(a) 50 kJ/min (b) 110 kJ/min
7.

(6-45 engel) Un refrigerador que se usa para enfriar alimentos en una tienda de abarrotes
debe producir 25 000 kJ/h de efecto de enfriamiento y tiene un coeficiente de desempeo
de 1.6. Cuntos kilowatts de potencia necesitar este refrigerador para operar?
4.34 kW

8. (6-46 engel) Un refrigerador que tiene una entrada de potencia de 450 W y un COP de 2.5
debe enfriar cinco sandas grandes (10 kg cada una) a 8 C. Si las sandas estn inicialmente
a 20C, determine cunto tiempo tardar el refrigerador en enfriarlas. Asuma que el calor
especfico de las sandas es 4.2 kJ/kgK (el calor especfico del agua).
37.3 min

9. (6-49 engel) Se deben enfriar pltanos de 24 a 13 C a razn de 215 kg/h mediante un


sistema de refrigeracin. La entrada de potencia al refrigerador es 1.4 kW. Determine (a) la
tasa de enfriamiento en kJ/min y (b) el COP del refrigerador. El calor especfico de los
pltanos es 3.35 kJ/kgK.
(a) 132 kJ/min (b) 1.57
10. (6-50 engel) Se usa un refrigerador para enfriar agua de 23 a 5C de manera continua. El
calor rechazado en el condensador es de 570 kJ/min y la potencia es de 2.65 kW. Determine
(a) la tasa a la que se enfra el agua, en L/min y (b) el COP del refrigerador. El calor
especfico del agua es 4.18 kJ/kgK y su densidad es 1 kg/L.
(a) 5.46 L/min (b) 2.58
11. (6-51 engel) Se usa una bomba de calor para mantener una casa a una temperatura
constante de 23C. La casa pierde calor hacia el aire exterior a travs de las paredes y las
ventanas a razn de 60 000 kJ/h, mientras que el calor generado dentro de la casa por las
personas, las luces y los aparatos domsticos es de 4 000 kJ/h. Para un COP de 2.5,
determine la potencia necesaria para la operacin de la bomba de calor.
6.22 kW
12. (6-55 engel) Una casa que se calienta mediante calentadores de resistencia elctrica
consume 1 200 kWh de energa elctrica en un mes de invierno. Si la casa se calentara
usando una bomba de calor con un COP de 2.4, cunto dinero se ahorrara durante ese
mes de invierno? Asuma que el costo de la electricidad es $0.085 / kWh.
$59.5
13. (11-13 engel) Un ciclo ideal de refrigeracin por compresin de vapor que usa refrigerante
134a como fluido de trabajo mantiene un condensador a 1 000 kPa y el evaporador a 4C.
Determine (a) el COP de este sistema y (b) la cantidad de potencia necesaria para
proporcionar una carga de enfriamiento de 400 kW. Resuelva el problema utilizando el
diagrama P-h y las tablas que corresponden.
(a) 6.46 (b) 61.9 kW
14. (6-56 engel) En el condensador de una bomba de calor residencial entra refrigerante 134a
a 800 kPa y 35C, a razn de 0.018 kg/s y sale como lquido saturado a 800 kPa. Si el
compresor consume 1.2 kW de potencia, determine (a) el COP de la bomba de calor y (b) la
tasa de absorcin de calor del aire exterior.
(a) 2.64 (b) 1.96 kW
15. (6-57 engel) A los serpentines del evaporador en la parte posterior de la seccin del
congelador de un refrigerador domstico, entra refrigerante 134a a 100 kPa con una calidad
de 20% y sale a 100 kPa y 26C. Si el compresor consume 600 W de energa y el COP del
refrigerador es 1.2, determine (a) el flujo msico del refrigerante y (b) la tasa de rechazo de
calor hacia el aire de la cocina.
(a) 14.9 kg/h (b) 1.32 kW
16. (6-152 engel) Una bomba de calor con refrigerante 134a como fluido de trabajo se usa para
mantener un espacio a 25C absorbiendo calor de agua geotrmica que entra al evaporador
a 60C a razn de 0.065 kg/s y sale a 40C. El refrigerante entra al evaporador a 12C con
una calidad de 15% y sale a la misma presin como vapor saturado. Si el compresor
consume 1.6 kW de potencia, determine (a) el flujo msico del refrigerante, (b) la tasa de
suministro de calor y (c) el COP.
(a) 121.8 kg/h (b) 7.04 kW (c) 4.4

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