BROWNIES

Dugo sam tragala za "onim" prekrasnim ljepljivim okoladnim tijestom koje bi

zadovoljio
zahtjevno nepce i evo ga! Nimalo tajanstveno, vrlo jednostavno i besprijekorno
okoladno!

SASTOJCI PRIPREMA
OKOLADNA SMJESA ZA
16 KOMADA
100 gr margarina
400 gr okolade
4 jaja
140 gr eera
150 gr brana

ZA POSEBNE UITKE
150 gr krupno sjeckanih oraha
200 gr groica
rum
1 liica cimeta

1 Groice natopiti rumom i ostaviti ih 2 sata da se

namau.
2 Penicu zagrijati na 180*C.
3 Cijela jaja i eer pjenasto umutiti. Dodati brano
pa sve izmijeati.
4 U meuvremenu na tednjaku na srednje jakoj
temperaturi otopiti margarin i okoladu pa ih
dodati u smjesu jaja, brana i eera.
5 Sve dobro promijeati.
7
6 Ukoliko elite posebne uitke, u okoladnu
smjesu umijeajte ocijeene groice, sjeckane
orahe i cimet.
7 Smjesu ulijte u kalup promjera 24X24 cm i pecite
25-30 minuta na 180*C.
8 Ako pravite samo okoladne Brownies pecite 20-
ak minuta. Ukoliko ste u smjesu dodali groice i
orahe, pecite 25-30 minuta.
9 Pazite da se Brownies peenjem ne presue.