KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta
hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik dan
lancar. Selawat dan salam semoga selalu tercurah kepada Rasulullah Muhammad
SAW beserta keluarga dan para sahabat hingga akhir zaman.

Penyusunan laporan kasus yang berjudul GIZI BURUK ini merupakan

salah satu persyaratan penilaian selama mengikuti kepanitraan klinik senior di
bagian / SMF Kesehatan Masyarakat dan juga untuk menanmbah keilmuan
penulis.

Penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar besarnya

kepada dr. Nurfardian, M. Gizi selaku pembimbing dan preseptor selama
mengikuti KKS di bagian/ SMF Kesehatan Masyarakat yang telah membimbing
penulis dengan tulus dan ikhlas dengan segenap keilmuannya. Penulis juga
mengucapkan rasa terima kasih kepada teman teman seperjuangan yang sedang
mengikuti KKS di bagian/ SMF Kesehatan Masyarakat.

Penulis menyadari sepenuhnya penyusunan laporan kasus ini masih jauh

dari kesempurnaan dan oleh karena itu penulis sangat berharap kritk dan saran
yang bersifat membangun. Semoga laporan kasus ini dapat berguna dan
bermanfaat bagi semua pihak.

Lhokseumawe, Januari 2017

( Penulis )

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ...................................................................................i

DAFTAR ISI...................................................................................................ii

BAB 1. PENDAHULUAN ............................................................................1

BAB 2. LAPORAN KASUS ..........................................................................3

2. 1 Identitas pasien .............................................................................3

2.2 Anamnesis .................................................................................... 3

2.3 Pemeriksaan Fisik...........................................................................6

2.4 Pemeriksaan penunjang .................................................................9

2.5 diagnosa......................................................................................10

2.6 faktor risiko lingkungan..................................................................10

2.7 faktor risiko biologis...................................................................... 12

2.8 faktor risiko sosial...........................................................................13

BAB 3. TINJAUAN PUSTAKA...................................................................14

3. 1 definisi..........................................................................................14

3.2 epidemiologi.............................................................................. 18

3.3 etiologi....................................................................................... 19

3.4 patofisiologi............................................................................... 21

3.5 penegakan diagnosa ...................................................................... 35

3.6 tatalaksana...................................................................................... 37

3.7 kriteria sembuh................................................................................60

3.8 pencegahan......................................................................................61

3.9 upaya kesehatan mengulangi masalah gizi......................................62

DAFTAR PUSTAKA......................................................................................63

i
i