INTRODUCCIN

En la actualidad antes de iniciar cualquier negocio, es necesario comprender

de forma concisa la esencia del mismo, se debe de tener en cuenta con que
objetivos ser creado, cul ser su misin, visin, objetivos, metas etc, que se
persigue y por qu se considerara justificable al desarrollarla. Es por ello que el
emprendedor a travs de la definicin de la naturaleza del proyecto, el
emprendedor podr establecer y comprender de mejor forma su negocio y
cmo fomentar en l.

1 MISIN DE LA EMPRESA
La misin de una empresa es su razn de ser; es el propsito o motivo por el
cual existe y, por tanto, da sentido y gua sus actividades. La misin debe
contener y manifestar caractersticas que le permitan permanecer en el tiempo.
Atencin (orientacin al cliente).

Alta calidad en sus productos y/o servicios.

Mantener una filosofa de mejoramiento continuo.

Innovacin y/o distingos competitivos, que le den a sus productos y

servicios especificaciones que atraigan y mantengan al cliente (larga
duracin, garanta, sencillez de uso).
La misin de una empresa es su tarjeta de presentacin, por lo que exige una
constante revisin y autoevaluacin del funcionamiento de la misma para
comprobar si stos son congruentes entre s.
Requisitos que le dan validez y funcionalidad:
Amplia: Dentro de una lnea de productos, pero con posibilidades de
expansin a otros artculos o lneas similares. No obstante, la amplitud no
debe ser tanta que se pierdan la naturaleza y carcter de la empresa, o
bien que confundan el mercado y tipo de necesidad a satisfacer.
Motivadora: Que inspire a quienes laboran en la empresa; pero que no sea
tan ambiciosa que se perciba como inalcanzable.
Congruente: Debe reflejar los valores de la empresa, as como de las
personas que la dirigen y trabajan en ella. La misin no es slo una
descripcin de lo que es o pretende ser la empresa, sino tambin de su
esquema de valores (ticos y morales).
Toda misin debe contestar 3 preguntas bsicas:
Qu? (Necesidad que satisface o problema que resuelve.)

Quin? (Clientes a los cuales se pretende llegar.)

 Cmo? (Forma en que ser satisfecha la necesidad prevista como
oportunidad.)

Ilustracin 1 Misin de Postres Mexicanos

2.1 VISIN DE LA EMPRESA

La visin de la empresa es una declaracin que ayuda el emprendedor a seguir
el rumbo al que se dirige a largo plazo. Una visin clara permite establecer
objetivos y estrategias que se convierten en acciones que inspiren a todos los
miembros del equipo para llegar a la meta. La palabra visin viene del latn
visto, entonces la visin es la accin de ver al futuro, la mayora de las nuevas
empresas utilizan lapsos de entre 5 y 10 aos de tiempo para alcanzar su
visin.
Debe ser:
Motivadora para todos los integrantes de la empresa.

Clara y entendible.

Factible o alcanzable, aunque no sea fcil.

Realista, considerando el entorno actual y cambiante en el que se vive.

Alineada con la misin y los valores de la empresa.

Para escribir la visin de su empresa, el emprendedor puede iniciar por
responder las siguientes preguntas:
Cmo ser mi empresa en unos aos?
Cmo quiero que mi empresa sea reconocida por los clientes?
Qu ofrece esta empresa a los clientes, proveedores y sociedad?
Hasta dnde quiero llegar con esta empresa?
Cules son los valores y principios que rigen las operaciones de esta
empresa?
En segundo lugar se debe observar las tendencias actuales e investigar hacia
dnde se dirige la industria en la que se quiere incursionar es decir prestar
atencin a los factores externos que pueden influir en el xito o fracaso del
proyecto.
Ejemplos de empresas multinacionales muy importantes:
 Coca-Cola Company: Ser el mejor embotellador del mundo, reconocido por
su excelencia operativa y la calidad de su gente
(www.femsa.com/es/business/coca_cola_femsa, consultado el 21 de
octubre de 2010).
CEMEX Mxico: Como el principal productor de cemento y concreto
premezclado en Mxico, tenemos una cobertura de mercado a nivel
nacional. Nuestras modernas plantas en las costas del Atlntico y Pacfico
nos permiten aprovechar los bajos costos de transporte martimo a los
mercados de Estados Unidos, Centro y Sudamrica y el Caribe
(www.cemex.com/espa/gl/gl_mx.asp, consultado el 21 de octubre de 2010).

Ilustracin 2 Visin de Postres Mexicanos

2.2 Objetivos de la empresa a corto, mediano y largo

plazos
Los objetivos son los puntos intermedios de la misin. Es el segundo paso para
determinar el rumbo de la empresa y acercar los proyectos a la realidad (el
primer paso fue redactar la misin). En los objetivos los deseos se convierten
en metas y compromisos especficos, claros y ubicados en el tiempo. As, la
misin deja de ser una intencin para convertirse en una realidad concreta.
A travs de los objetivos, la misin se traduce en elementos concretos, como:
Asignacin de recursos (qu).

Asignacin de actividades (cmo).

Asignacin de responsables (quin).

Asignacin de tiempos (cundo).

Los objetivos deben poseer ciertos rasgos o peculiaridades, por ejemplo:

Ser alcanzables en el plazo fijado.

Proporcionar lneas de accin especficas (actividades).

Ser medibles (cuantificables).

Ser claros y entendibles.

Los objetivos se establecen en forma general para la empresa y se debern

reflejar en objetivos especficos para cada rea funcional de la misma.
Con base en el tiempo en que se pretenden cumplir, los objetivos se clasifican
en las siguientes categoras:
 Objetivos a corto plazo (6 meses a 1 ao).

Objetivos a mediano plazo (1 a 5 aos).

Objetivos a largo plazo (5 a 10 aos).

Ilustracin 3 ejemplo objetivos objetivos de Postres Mexicanos

2 VENTAJAS COMPETITIVAS
Todo producto o servicio de una empresa debe ser encaminado a la
satisfaccin de una necesidad o a la solucin de un problema. Es posible el
xito de una empresa, por lo que se deben establecer de forma correcta y de
manera concreta esos elementos de xito. Si se cumple con todo esto, los
productos o servicios de la empresa tendrn ciertas caractersticas distintivas,
que los diferenciaran de otros presentes en el mercado. Existen dos trminos
que describen las caractersticas antes mencionadas:

Ventajas competitivas.- particularidades de un producto o servicio que

lo hacen especial, lo cual garantiza su aceptacin en el mercado, estas
caractersticas son aspectos que hacen a los productos nicos en
comparacin con otros ya existentes.
Distingos competitivos.- son aspectos que forman parte de la
empresa, que le dan imagen a la misma, que en una momento dado las
preferencias del cliente hacia los productos de la empresa llegaran a ser
notorias.

A continuacin un ejemplo sobre las ventajas y distingos competitivos de

Postres Mexicanos se muestran en el cuadro 6.15a y los de Repblica en el
cuadro 6.15b.
Ilustracin 4 ventajas y distingos competitivos de Postres Mexicanos

Ilustracin 5 ventajas y distingos competitivos de la Repblica

1 ANLISIS DE LA INDUSTRIA O SECTOR

El punto del plan de negocios establece las condiciones actuales del sector en
que participa la empresa, as como sus condiciones futuras que se pueden
prever a partir del reciente desarrollo que haya presentado. Un ejemplo, una
empresa cuyo producto se encuentra en la industria de vestimenta, deber
obtener informacin sobre el crecimiento en ventas de esta industria en los
ltimos cinco aos y determinar la proyeccin de desarrollo para los prximos
dos, cuando menos, basados en los datos obtenidos. De la misma manera,
deber ubicar los principales riesgos y oportunidades que esta industria ofrece,
de acuerdo con las caractersticas de su medio actual y futuro. Es muy
importante justificar la informacin y proyecciones que se presenten, citar las
fuentes de donde fue obtenida la informacin.
El cuadro 6.16a muestra el anlisis de la industria hecho por Postres
Mexicanos y el cuadro 6.16b muestra las condiciones del sector para el rea de
la empresa Repblica.

En el ejercicio 6.15 escriba los resultados del anlisis de la industria en que

est ubicada su empresa.

Ilustracin 6 anlisis de la Industria hecho por Postres Mexicanos

2.3 PRODUCTOS Y/O SERVICIOS DE LA EMPRESA

Es muy importante establecer con claridad los productos y/o servicios que la
empresa ofrecer al mercado; La descripcin, si bien no es necesario que sea
muy precisa, s debe proporcionar una idea clara del producto o servicio.

El cuadro 6.17a muestra la descripcin del producto que ofrece Postres

Mexicanos y el cuadro 6.17b la descripcin del servicio que ofrece Repblica.

Ilustracin 7 descripcin del primer producto que Postres Mexicanos ofrecer

Ilustracin 8 descripcin de los servicios que ofrece Repblica

2.4 CALIFICACIONES PARA ENTRAR AL REA

Es muy importante que antes de iniciar cualquier proyecto, cuente con la
capacitacin y experiencia necesarias para visualizar, de manera real, las
ventajas y problemas que se pudieran presentar, por lo que bsicamente esta
seccin intenta justificar los elementos que califican al desarrollador del
proyecto para llevarlo a cabo.

En el cuadro 6.18a se muestran las calificaciones del emprendedor del ejemplo

de Postres Mexicanos para entrar en el rea, y en la cuadro 6.18b lo referente
a Repblica.

Ilustracin 9 calificaciones que poseen los emprendedores creadores de Postres Mexicanos para entrar al
rea
Ilustracin 10 calificaciones que poseen los emprendedores creadores de Repblica para entrar al rea

2.5 APOYOS
Existen algunas reas bsicas en que toda la empresa se ve involucrada, por
ejemplo:

rea legal (fiscal, laboral, etctera).

rea de produccin.
rea de mercados.
rea administrativa.

Por esto es de gran importancia localizar las fuentes de informacin, que

puedan brindar su apoyo para:

Desarrollar correctamente el plan de negocios.

Prever y solucionar posibles dificultades que pudieran presentarse.

Los apoyos de la empresa Postres Mexicanos se muestran en el cuadro 6.19a

y los de Repblica en el 6.19b.

Los apoyos bsicos para su empresa son:

Ilustracin 11 apoyos necesarios para la empresa Postres Mexicanos

Ilustracin 12 apoyos necesarios para la empresa Repblica

2.6 GLOSARIO

Distingos.- son aspectos que forman parte de la estrategia de una

empresa, es lo que diferencia un producto de otro.
Marketing.- es la disciplina dedicada al anlisis del comportamiento de
los mercados y de los consumidores.