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VERDOLAGA

Nombre cientfico
Portulaca Oleracea L.
Otro nombres
Lengua de gato, Flor de un da, nuncamuere
Nombres comunes en idiomas indgenas de Mxico
Martnez (1979) menciona los siguientes nombres: acahue-cashacua
(lengua tarasca, Michoacn), zeeche, zheezhe, senche, nocuana-zeeche,
xeedxe (lengua zapoteca, Oaxaca), pitu-l (lengua chontal, Oaxaca),
ptzitzemal (lengua huasteca, San Lus Potos), tzutcani (lengua otom,
Hidalgo), xucul (Yucatn), itz-mi-quitl (nhuatl), xpulh (lengua totonaca,
Puebla). Tambin se usa graviol (quecchi), paxlac (quich), xukul
(maya) (Ford, 1986).
Categora taxonmica
Reino: Plantae; Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares);
Superdivisin: Spermatophyta (plantas con semillas); Divisin:
Magnoliophyta (plantas con flor); Clase: Magnoliopsida
(dicotiledneas); Subclase: Caryophyllidae; Orden: Caryophyllales.
Familia: Portulacceas
Habitat
Terrenos cultivados, con abundante abono y en tierras baldas.
Que es
Es una herbcea anual, de hasta 30 cm de longitud; de un verde oscuro
y brillante, a veces rojizo. Ramificado, con las ramas extendidas
radialmente, suculentos
Origen
Se consideraba durante mucho tiempo que la especie era originaria de
Europa. Pero, existen restos arqueolgicos documentados de antes de
Coln, y una variabilidad considerable en el Nuevo Mundo. Algunos
autores proponen hoy que se trata de una especie
circumpolar. PLANTS y otras bases de datos de E.U.A. lo tratan como
nativa. Se sugiere que se trate como nativa para Mxico tambin, o de
origen incierto.
Usos
Comestible y medicinal (diurtica, refrescante, purgante, contra
enfermedades de la vejiga e hgado y para calmar dolores renales).
Contenido nutrimental
La verdolaga tiene el contenido ms alto en antioxidantes y cidos
grasos omega-3 de todas las verduras verdes examinados, as que es
muy recomendable su consumo.

La verdolaga destaca sobre todo porque es una de las verduras ms


ricas en omega-3 que se conocen. Una taza de la planta fresca
puede contener 400 mg. de este cido graso esencial. Pero adems nos
ofrece un aporte muy completo de gran variedad de nutrientes y de
principios medicinales:
Vitaminas: A, betacarotenos (7 veces ms que la zanahoria), B1,
B2, B3, C, E (una de las plantas que ms contienen)...
Minerales: potasio (ms que las espinacas), calcio, magnesio (una
de las mejores fuentes vegetales), hierro, fsforo...
Aminocidos
Bioflavonoides como liquiritina
Antioxidantes importantes como glutatin o betalanas (en sus
pigmentos)
Neurohormonas y neurotransmisores en la planta fresca como
dopamina y l-noradrenalina (accin vasoconstrictora, antihipotensora y
que ayuda a reducir hemorragias)

http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/portulacaceae/portulaca-
oleracea/fichas/ficha.htm
https://laboticaescondida.blogspot.mx/2012/12/verdolaga-el-superalimento-
medicinal.html

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