Paste milaneze

25 IAN

5 Voturi

Nu suntem noi italieni,

dar o cin uoar nu ne stric Aa c m grbesc s o trimit spre Provocarea lunii ianuarie Dulce
Romnie
Ingrediente: 200 g paste (de preferin spaghetti), 200 g unc, 1 cutie de ciuperci, 2 cei de usturoi, 200 g roii n
conserv mpreun cu sucul lor, 2 linguri de smntn, sare, piper, busuioc, (opional 1 ardei rou)
Mod de preparare: Pastele se fierb n ap clocotit cu sare i puin ulei. Separat ntr-o tigaie rumenim usturoiul tiat
mrunt n ulei de msline, apoi adugm unca i ciupercile tiate fiue.
 Le lsm s se nbueasc
mpreun. Apoi adugm roiile tiate mrunt mpreun cu sucul lor, condimentm cu sare, piper i busuioc i lsm s
fiarb la foc mic pentru 5 minute. Apoi stingem focul i adugm smntna.

Amestecm bine. Punem

sosul peste paste i prnzul/cina noastr este gata n 2 timpi i 3 micri. Simplu, nu?