UNIVERSIDADE DE BRASLIA

FSICA 2 EXPERIMENTAL

2016/2

TURMA H

GRUPO 4

Braslia, 16 de novembro de 2016

Joo Paulo de Moura Silva 16/0009821

Miguel Neto Hipolito- 16/0015511

Rafaela Moreira Borges 16/0080533

EXPERIMENTO 7

TENSO SUPERFICIAL
Introduo Terica

As molculas de um lquido interagem entre si atravs de foras de

coeso, como a fora de Van de Walls e as ligaes de hidrognio por
exemplo, que se tornam menores com a distncia. H uma fora atrativa
resultante que atua sobre as molculas da superfcie do lquido (figura 1)
que tende a pux-las para o interior do lquido. Esta fora equilibrada
pelas foras repulsivas das molculas abaixo da superfcie que esto sendo
comprimidas. A compresso resultante causa a reduo da rea da
superfcie do liquido, o que faz com que a superfcie se contraia em torno
do lquido. Se um lquido no sofre ao de foras externas, como a
gravidade, a tendncia que este lquido forme uma esfera, que a forma
que apresenta a rea superficial mnima para um dado volume.

Figura 1 - Foras nas molculas de um lquido. a) Molcula no interior do lquido interagindo

com todas as suas vizinhas igualmente em todas as direes, o que resulta em uma fora lquida
de interao nula. b) Molcula na superfcie. Uma vez que no h molculas de lquido na parte
superior superfcie, a molcula sofre uma fora lquida de atrao puxando-a para o interior do
lquido.

A tenso superficial se origina das foras de coeso. Quando um

lquido est em contato com uma superfcie slida, surgem outras foras de
atrao denominadas foras de adeso. Ao inserir um tubo capilar no
lquido, o resultado da disputa entre esses dois tipos de foras pode ser
notado. No caso da figura 2, as foras de adeso so maiores que as de
coeso, de modo que as molculas da gua, por exemplo, so atradas mais
fortemente pelo vidro que entre si. A tenso superficial proporciona uma
fora F atuando a um ngulo na fronteira circular entre a gua e o vidro.
A componente vertical de F puxa a gua para cima do tubo at a altura h. A
esta altura a componente vertical de F se contrape ao peso da coluna de
gua de comprimento h.
Figura 2 - Capilar de vidro com parte imersa em gua (fora de adeso maior que fora de
coeso).

Se substituirmos a gua por mercrio (figura 3), as foras de coeso

sero maiores que as de adeso. Os tomos de mercrio so atrados mais
fortemente entre si que pelo vidro. Ao contrrio do caso anterior, a tenso
superficial proporciona uma fora F, cuja componente vertical puxa o
mercrio para baixo at uma distncia h no tubo.

Figura 3 Capilar de vidro inserido em mercrio (fora de coeso maior que fora de adeso).

Para calcular o valor da tenso superficial usada a lei de Laplace.

Para o caso da gua em um capilar de vidro, a superfcie no capilar pode
ser considerada como uma casca esfrica de raio R. A relao entre o raio r
do capilar, o raio R da superfcie e o ngulo de contato :

A curvatura da superfcie proporciona uma presso para o centro da

casca esfrica, e de acordo com a lei de Laplace, tem-se:
 De acordo com a lei de Stevin, o lquido sobe at o ponto em que o
peso da coluna de lquido igual diferena de presso, de modo que a
expresso se torna:

Na equao acima, a densidade (ora do lquido, ora do ar) e o

valor da tenso superficial.

Para calcular a tenso superficial de uma mistura, usada a equao

de Gibbs-Duhem, que diz que a energia interna tem relao com a entropia,
a temperatura, a presso, o volume, o nmero de mols de cada espcie e o
potencial qumico de cada espcie. A partir destas relaes, pode-se chegar
seguinte expresso:

Na expresso acima, o valor da tenso superficial da mistura, 0

a tenso superficial do solvente puro, C a concentrao da mistura e A e B
so parmetros de ajuste.

Objetivos

Verificar a tenso superficial da gua e observar seu comportamento

em capilares. Determinar a influncia da temperatura e da concentrao de
uma mistura na tenso superficial.

Material Utilizado

Termmetro de lcool;
Suporte;
lcool etlico;
Braadeira;
Rgua;
gua destilada;
 Aquecedor de gua;
Capilares de raios variados (0,25mm, 0,75mm e 1mm,
aproximadamente);
Proveta;
Copo plstico (250ml);
Pera de laboratrio para suco.

Procedimento Experimental

O experimento dividido em duas partes a fim de se estudar a

tenso superficial da gua e de uma mistura. Ao longo de todo o
experimento foi necessrio ter o cuidado de no tocar na parte do capilar
que seria imersa na gua, uma vez que a oleosidade da mo poderia alterar
as medidas. Alm disso, precisou-se de um cuidado especial ao manusear
os capilares devido sua fragilidade.
A primeira parte do experimento gira em torno da obteno da
tenso superficial da gua pura. Foi identificado o raio de cada capilar
fornecido e, um a um, foram colocados no copo com gua presos
braadeira, para que cada tubo fosse imerso na gua sempre a uma mesma
profundidade. Foi medida a altura de subida da gua no capilar em relao
ao nvel normal, certificando que no havia bolhas que pudessem
influenciar na medida. Os dados foram representados em um grfico e o
valor da tenso superficial da gua foi obtido a partir da seguinte equao:

Na segunda parte, foi estudada a variao da tenso superficial com

a concentrao de uma mistura. Foi colocado 50ml de lcool no copo e o
capilar mais fino foi novamente posicionado de forma que a ter um imerso
de aproximadamente 2cm. Foi medida a altura de subida do lquido no
capilar. Foi adicionada gua de 10 em 10 ml at chegar a 100ml de gua,
situao em que foi adicionado 50ml de gua. Foi anotada a altura de
subida para cada volume. A tenso superficial foi calculada para cada
concentrao da mistura usando a mesma expresso dos itens anteriores,
mas no lugar da densidade da gua, foi usada a densidade da mistura. Foi
feito um grfico relacionando a tenso superficial com a concentrao C a
fim de se encontrar os parmetros A e B da expresso abaixo, em que 0 a
tenso superficial da gua pura:
 Dados Experimentais

Na primeira parte, foi medida a altura que a gua alcanou dentro de

cada capilar, de acordo com seu raio. A partir desta altura e do raio, foi
possvel calcular o valor da tenso superficial da gua pura, conforme
mostrado abaixo.

Tabela 1 Altura de alcance da gua e tenso superficial para cada raio.

Raio (mm) Altura (mm) (N/m)
1 13 0,064
0,75 18 0,066
0,25 37 0,057

Grfico 1 Altura da gua em metros no capilar em funo de seu raio tambm em metros.

Na segunda parte, foi medida a altura de subida da gua no capilar de

0,25mm para diferentes concentraes da mistura de gua e lcool. A
tenso superficial da mistura foi medida para cada concentrao e est
representada abaixo.
Tabela 2 Quantidades de gua e lcool, volume total da mistura e sua concentrao. Tenso
superficial em funo da altura de subida da gua no capilar.
Volume Concentrao
gua (ml) lcool (ml) Altura (mm) (N/m)
total (ml) (%)
0 50 50 100% 20 0,019
10 50 60 83,3% 20 0,020
20 50 70 71,4% 21 0,022
30 50 80 62,5% 21 0,022
40 50 90 55,6% 21 0,023
50 50 100 50% 22 0,024
60 50 110 45,5% 23 0,025
70 50 120 41,7% 24 0,027
80 50 130 38,5% 25 0,028
90 50 140 35,7% 26 0,029
100 50 150 33,3% 26 0,030
150 50 200 25,0% 28 0,032

Grfico 2 Tenso superficial (N/m) em funo da concentrao da mistura (%).

Anlise Experimental

Na primeira parte do experimento, foi feita a medio da altura de

subida da gua para trs capilares de raios diferentes. Houve muita
dificuldade na medio dos raios dos capilares, pois somente foi fornecida
uma rgua milimetrada, o que impediu de se ter uma medida adequada para
os raios. Juntamente com o professor, foi determinado que os raios eram
aproximadamente 1mm, 0,75mm e 0,25mm.
O grupo usou o programa Excel para calcular a tenso superficial
para cada um dos trs tubos, a partir da expresso:

Uma vez que o ngulo muito pequeno, pode-se considerar cos=1.

A densidade do ar ar utilizada foi retirada da literatura e vale ar=1,29
kg/m3. A densidade da gua agua tambm foi retirada da literatura e vale
agua=1000 kg/m3 e o valor utilizado para a gravidade foi g=9,8 m/s2.
Para o capilar 1 de raio 1mm, o capilar 2 de raio 0,75mm e o capilar
3 de raio 0,25mm, foram encontradas as tenses superficiais 1, 2 e 3,
respectivamente, a 23C, que valem:

Na literatura, o valor da tenso superficial da gua a 20C = 0,071

N/m. O erro destas medidas no pde ser calculado, pois as incertezas nas
outras medidas no esto determinadas. Entretanto, pode-se afirmar que o
erro da tenso superficial, est relacionado s condies experimentais: a
impossibilidade de se medir corretamente os raios dos capilares e o fato de
a pera para suco no se prender adequadamente ao capilar mais fino.

Na segunda parte do experimento, a finalidade era medir a tenso

superficial de uma mistura de acordo com sua concentrao. A partir da
tabela 2, pode-se concluir que a tenso superficial do lcool = 0,019
N/m, uma vez que esta a tenso superficial da mistura concentrao de
100% (na literatura, o valor da tenso superficial do lcool a 20C =
0,22 N/m). Conforme esta tabela, possvel perceber que, medida que a
concentrao da mistura diminui, a tenso superficial cresce, se afastando
do valor para o lcool. Isto ocorre porque, como a quantidade de lcool no
 alterada e a quantidade de gua aumenta, a tenso superficial da mistura
tende a aumentar, pois a tenso superficial da gua maior que do lcool.
Para calcular a tenso superficial da mistura a cada concentrao,
usada a mesma expresso da parte anterior com um pequeno cuidado que
deve ser atendido: ao invs de usar a densidade da gua, usa-se a densidade
da mistura. Cada vez que se adiciona gua mistura, a densidade desta
alterada e pode ser calculada como uma mdia ponderada da densidade 1
da gua e a densidade 2 do lcool, em que os pesos so o volume V1 de
gua e o volume V2 de lcool:

A partir dos valores da tabela 2, foi plotado o grfico 2, que

representa o valor da tenso superficial em N/m em relao concentrao
da mistura. A funo usada para ajustar os dados foi a seguinte funo
definida na introduo:

No programa QtiPlot, a funo foi escrita da maneira abaixo,

considerando (tenso superficial da gua pura) e sendo A e B
parmetros de ajuste:

Nesta expresso y a tenso superficial e x a concentrao da

mistura. Aps ajustar adequadamente esta funo ao grfico, o programa
forneceu os seguintes valores para os parmetros:

Conforme dito anteriormente, a curva no grfico se comporta desta

forma porque, medida que a concentrao da mistura diminui, a tenso
superficial tende a se aproximar da tenso superficial da gua. Isso porque
o volume de lcool constante e o volume de gua, de maior tenso
superficial, prossegue aumentando. O que pode ser demonstrado
imaginando-se a situao hipottica em que o volume de gua aumente sem
parar, o que faz com que a concentrao C da mistura tenda a zero:
 Isso prova que a tenso superficial da mistura tende tenso
superficial da prpria gua pura.

Concluso

A partir do experimento foi possvel compreender mais sobre a

propriedade tenso superficial, que no simples de ser estudada visto que
ocorre devido s foras de coeso e adeso no mbito molecular. Foi
possvel observar o efeito que ela proporciona em um tubo capilar e,
principalmente, como ela dada em uma mistura.
O experimento se mostrou um experimento composto por vrios
detalhes que acabam fazendo diferena nas medidas. Qualquer bolha de ar
ou impureza no capilar de vidro faz os resultados divergirem do esperado.
Alm disso, alguns problemas prprios das condies experimentais
impossibilitam a chegada em resultados mais exatos, por exemplo, a
dificuldade em se medir os raios dos capilares por falta de instrumento
adequado, o que obriga os alunos a aproximarem bastante estes valores.
Outro exemplo o fato de a pera de suco do laboratrio ser grande
demais para o capilar mais fino, usado bastante no procedimento da
mistura, o que acaba impedindo a retirada de bolhas deste capilar.
Ainda assim, os resultados encontrados pelo grupo foram
considerados satisfatrios: os grficos correspondem ao esperado e os
valores encontrados tambm, levando-se em considerao tais erros e
empecilhos.
Referncias Bibliogrficas

Universidade de So Paulo, Tenso superficial. Disponvel em:

<https://disciplinas.stoa.usp.br/pluginfile.php/371635/mod_resource/conten
t/1/TENS%C3%83O%20SUPERFICIAL%20E%20CAPILARIDADE.pdf>
Acesso em 15 de novembro de 2016.

Universidade Federal de Santa Maria, Fluidos. Disponvel em:

<http://coral.ufsm.br/gef/Fluidos/fluidos20.pdf>. Acesso em 15 de
novembro de 2016.