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Revista Latinoamericana de Estudios sobre

Cuerpos, Emociones y Sociedad


ISSN: 1852-8759
correo@relaces.com.ar
Universidad Nacional de Crdoba
Argentina

Howes, David
El creciente campo de los Estudios Sensoriales
Revista Latinoamericana de Estudios sobre Cuerpos, Emociones y Sociedad, vol. 6, nm. 15, agosto-
noviembre, 2014, pp. 10-26
Universidad Nacional de Crdoba
Crdoba, Argentina

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273231878002

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Revista Latinoamericana de Estudios sobre Cuerpos, Emociones y Sociedad.


N15. Ano 6. Agosto 2014 - Noviembre 2014. Argentina. ISSN: 1852-8759. pp. 10-26.

El creciente campo de los Estudios Sensoriales*

The Expanding Field of Sensory Studies

David Howes**
Centre for Sensory Studies, Concordia University, Montreal.
david.howes@concordia.ca

Resumen
Este ensayo presenta una breve descripcin acerca del giro sensorial en la investigacin contempornea, y pro-
pone algunas perspectivas de trabajo para futuras investigaciones. Esta labor no pretende ser exhaustiva y, ms
bien, busca indicar las principales tendencias en este campo. El ensayo, en su primera parte, ofrece una mirada
general sobre la aparicin y el desarrollo de la historia y la antropologa de los sentidos. En la segunda parte, la
atencin se concentra en cmo el campo de los estudios sensoriales puede ser, de otro lado, conceptualizado
como compuesto de cultura visual, cultura auditiva (o estudios del sonido), cultura del olfato, cultura del gusto
y cultura del tacto. Se ofrece una explicacin acerca de la gnesis de estas divisiones. Posteriormente, se presenta
una visin general de algunas cuestiones claves en los estudios sensoriales, como la pregunta por el nmero de
los sentidos y la relacin entre orden sensorial y orden social. El ensayo concluye con ocho proposiciones para
los estudios sensoriales.

CUERPOS, EMOCIONES Y SOCIEDAD, Cordoba, N15, Ano 6, p. 10-26, Agosto 2014 - Noviembre 2014
Palabras clave: Estudios Sensoriales; Giro Sensorial; Sentidos; Historia de los Sentidos; Antropologa de los Sen-
tidos.

Abstract
This essay presents a brief survey of the sensory turn in contemporary scholarship, and points to some directions
for future research. It makes no claims to be comprehensive, but rather aims to indicate major trends in the
field. The essay starts with an overview of the emergence and development of the history and anthropology of
the senses. In Part II, the focus shifts to how the field of sensory studies can otherwise be conceptualized as
made up of visual culture, auditory culture (or sound studies), smell culture, taste culture and the culture of
touch. An account is given of the genesis of these divisions. There follows an overview of some key issues in
sensory studies, such as the question of the number of the senses, and the relationship of sensory order to
social order. The essay concludes with eight propositions for sensory studies.

Keywords: Sensory Studies; Sensory Turn; Senses; History of the Senses; Anthropology of the Senses.

*Traduccin del ingls: Rafael Andrs Snchez Aguirre. Revisin tcnica: Florencia Chahbenderian.
**Profesor de Antropologa en Concordia University y Director del Concordia Sensoria Research Team (CONSERT). Editor general de la
serie Sensory Formations y editor fundador de la revista The Senses and Society.

[10]
Cuerpos, Emociones y Sociedad

El creciente campo de los Estudios Sensoriales

The sensorium is a fascinating cial. El ensayo concluye con ocho proposiciones para
focus for cultural studies los estudios sensoriales.
Walter J. Ong, The Shifting Sensorium (1991)

Antropologa e Historia Sensorial


Introduccin
El giro sensorial en la historia y la antropologa
Los estudios sensoriales conllevan una aproxi- data de la dcada iniciada en 1980, aunque hubo va-
macin cultural al estudio de los sentidos al igual que rios acercamientos a los sentidos en la literatura an-
una aproximacin sensorial sobre el estudio de la cul- tropolgica e histrica de las dcadas anteriores. Por
tura. Tal condicin desafa el monopolio que la psico- ejemplo, en The Savage Mind, Claude Lvi-Strauss
loga ha ejercido por mucho tiempo sobre el estudio ([1962] 1966) introdujo la nocin de una ciencia de
de los sentidos y de la percepcin sensible en aras de lo concreto -es decir, una ciencia de cualidades tan-
resaltar la sociabilidad de la sensacin. La historia y la gibles caracterstica de los sistemas de clasificacin
antropologa son las disciplinas fundacionales de este de las sociedades tradicionales, en contraste con las
campo. Sin embargo, los estudios sensoriales tambin abstracciones de la fsica moderna. En The Raw and
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abarcan muchas otras disciplinas y enfoques investi- the Cooked ([1964] 1970) l trat de descifrar los c-
gativos de las humanidades y las ciencias sociales que digos sensoriales del mito amerindio. El anlisis de
han vuelto su atencin, a lo largo de las ltimas dca- las imgenes sensoriales tambin fue parte integral
das, hacia los fenmenos de la sensibilidad. de la aproximacin de Margaret Mead y Rhoda M-
Este ensayo presenta una breve descripcin traux (1957) en su estudio de la cultura (ver Howes,
acerca del giro sensorial en la investigacin contempo- 2003: cap. 1).
rnea, y propone algunas perspectivas de trabajo para En el caso de la historia, los precursores del giro
futuras investigaciones. Esta labor no pretende ser ex- sensorial incluyen a Johan Huizinga y a Lucien Febvre.
haustiva y, ms bien, busca indicar las principales ten- En The Autumn of the Middle Ages, Huizinga ([1919]
dencias en este campo. El ensayo, en su primera parte, 1996) buscaba transmitir no slo la experiencia his-
ofrece una mirada general sobre la aparicin y el des- trica sino la sensacin histrica de finales del pe-
arrollo de la historia y la antropologa de los sentidos. rodo medieval. Este autor se inspir en un gnero
En la segunda parte, la atencin se concentra en cmo literario neerlands denominado Sensitivismo (An-
el campo de los estudios sensoriales puede ser, de otro kersmit, 2005: 119-39). Hacia el final de su obra clsica
lado, conceptualizado como compuesto de cultura vi- sobre la mentalidad de la Francia del siglo XVI, Febvre
sual, cultura auditiva (o estudios del sonido), cultura ([1942] 1982) observ que el siglo XVI era ms atento
del olfato, cultura del gusto y cultura del tacto. Se a los olores y a los sonidos que a las miradas, y lleg
ofrece una explicacin acerca de la gnesis de estas di- a sugerir que podra hacerse una fascinante serie de
visiones. Posteriormente, se presenta una visin gene- estudios acerca de las bases sensoriales del pensa-
ral de algunas cuestiones clave en los estudios miento en diferentes perodos (407)1.
sensoriales, como la pregunta por el nmero de los
sentidos y la relacin entre orden sensorial y orden so- 1
Vase ms en Classen (2001).

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David Howes

Antropologa de los Sentidos llama investigacin sensual (1997), ayudaron a im-


pulsar el giro sensorial sintonizando a los antroplo-
Sound and Sentiment, de Steven Feld ([1982] gos, de una forma mucho ms precisa, respecto a
1990), podra ser considerado un texto temprano en cmo podran utilizar su propio cuerpo y sus sentidos
la antropologa de los sentidos. All se describi el uni- como medios del anlisis etnogrfico, y luego escribir
verso acstico del pueblo Kaluli de las Southern High- sobre su experiencia (Desjarlais, 1992, 2003; Rose-
lands de Papa Nueva Guinea, y se subray la man, 1993; Seremetakis, 1994; Ingold, 2000; Sutton,
sonoridad fundamental de los modos de percepcin 2001; Geurts, 2002; Farquhar, 2002; Howes, 2003;
y expresin cultural Kaluli. Este trabajo tuvo eco dos Pink, 2004; Downey, 2005; Hahn, 2007; Hinton et al,
aos ms tarde en el texto de Paul Stoller Sound in 2008; Romberg, 2009; Holtzman, 2009; Throop, 2010;
Songhay Cultural Experience ([1984] 1989: caps. 6 y Barcan, 2010; Trnka et al, 2013).
7). Ambos trabajos contenan advertencias relativas Diversos dispositivos electrnicos, tales como
al visualismo del pensamiento y la cultura Occiden- grabadoras de audio y de vdeo, igualmente llegaron
tal. Los dos hicieron hincapi en la importancia de a figurar cada vez ms en el centro de la prctica de
trascender este sesgo con el fin de conectar con la ex- la etnografa en las ltimas dcadas del siglo XX y en
periencia cultural de los sujetos no occidentales (ver lo que va del siglo XXI. Este desarrollo trajo un nuevo
Fabian, 1983). La antropologa de los sentidos estuvo conjunto de tendencias al conocimiento antropol-
entonces inicialmente inspirada por un cierto anti-vi- gico, proveyndole una forma audiovisual (aunque
sualismo ligado al deseo de explorar modos de expe- esto no es muy admitido), y asest un nuevo golpe al
riencia insuficientemente investigados. Esta lenguaje -y a los modelos y mtodos basados en el
inclinacin llamara ms tarde la atencin sobre las texto de las dcadas anteriores. Tuvo que recono-
diversas maneras en que la mirada se ha configurado cerse que le damos sentido al mundo no slo a travs
en diferentes culturas (Howes, 1991: caps. 13, 16, 17 del lenguaje, no slo por hablar del mundo, sino a tra-
y 2003: cap. 5; Eck, 1998), incluyendo las culturas oc- vs de todos nuestros sentidos y sus extensiones en
cidentales (Grasseni, 2007; Goodwin, 1994). La antro- forma de diversos medios (Taylor, 1994; Seremetakis,
pologa sensorial, por lo tanto, no supone cerrar 1994; Finnegan, 2002; MacDougall, 2006). Asimismo,
nuestros ojos, aunque si requiere generalmente en- podemos decir que existen algunos lugares y algunos
focarlos de manera diferente. asuntos a los cuales los sentidos, como los medios de
En sus etapas iniciales, la antropologa sensorial comunicacin basados en los sentidos, logran acceder

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tambin estuvo animada por una crtica al verbocen- mientras que las palabras no pueden hacerlo.
trismo y al textualismo de la entonces teora an- El efecto liberador de este reconocimiento es
tropolgica dominante. La antropologa haba sido evidente en la subsiguiente explosin del inters in-
siempre una disciplina de las palabras (Grimshaw, vestigativo sobre el campo sensorial (Robben y
2001) en la medida en que los antroplogos se basa- Slukka, 2007: Parte VIII) o la etnografa sensorial
ron en entrevistas para recopilar datos, elaborar mo- (Pink, 2009), como tambin se le conoce. La etnogra-
nografas y artculos de revistas para difundir sus fa sensorial experimenta con mltiples medios para
hallazgos. Sin embargo, esta tendencia se vio agra- el registro y la comunicacin de hechos y teoras cul-
vada con la antropologa de la dcada de los aos 80s turales. Hay un animado debate interno sobre los l-
y su nfasis en el texto culturas como textos o mites y potencialidades de, por ejemplo, el filme
discurso, la etnografa como textualizacin, y as como medio comparado con el de la escritura (Mac-
sucesivamente. El enfoque sobre la interpretacin Dougall, 2005: 52; Howes, 2003: 57-8 y 2012: 637-42),
y la cultura escrita (Clifford y Marcus, 1986) distrajo el arte de instalacin comparado con la exposicin et-
la atencin acerca del sentir las culturas. Un nmero nogrfica convencional (Grimshaw, 2007; Schneider
creciente de antroplogos consider que este ltimo y Wright, 2010), el medio de la performance compa-
aspecto deba tener prioridad (Jackson, 1989: cap. 3; rado con la lectura pblica (Schechner, 2001), y as su-
Stoller, 1997; Howes, 2003: cap. 2). cesivamente.
La introduccin del embodiment como para- El trmino etnografa sensorial ha llegado a
digma de la antropologa (Csordas, 1990, 1994), junto cubrir un amplio espectro de prcticas de investiga-
con la nocin de mmesis sensuales (Taussig, 1993), cin y de comunicacin. ste aparece en el nombre
la idea de Constance Classen de modelos sensoria- de un laboratorio de cine etnogrfico en la Universi-
les alternativos (1990, 1993) y lo que Paul Stoller dad de Harvard, dirigido por Lucien Castaing-Taylor,

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Cuerpos, Emociones y Sociedad

espacio comprometido con ampliar las fronteras de la la fenomenologa o buscado explicaciones para las
antropologa de los medios. Tambin aparece en el t- prcticas culturales en la neurociencia (ver Pink y
tulo de un manual escrito por Sarah Pink (2009), acerca Howes, 2010; Ingold y Howes, 2011; Lende y Downey,
de la prctica del trabajo de campo, quien aboga por 2012). Algunos han optado por el cine y las grabacio-
el uso intensivo de los medios audiovisuales e igual- nes de sonido en lugar de la escritura, o han elegido
mente reconoce la utilidad de los sentidos sin ms. El concentrarse en un sentido especfico, como por
mismo trmino es aplicado por Kathryn Geurts (2002) ejemplo el sonido/escucha o lo visual, en lugar de
en un estudio etnogrfico en profundidad, sobre la en- las relaciones entre los sentidos. Adems, algunos an-
culturacin de los sentidos entre los Anlo-Ewe de troplogos sensoriales prefieren una etnografa single
Ghana. El trmino etnografa sensorial asimismo po- o multi-site2 para hacer efectivo un mtodo compara-
dra reconocerse en la prosa intensamente perceptiva tivo. Existe, entonces, un amplio espectro de enfoques
de Kathleen Stewart, en su libro Ordinary Affects dentro de la antropologa de los sentidos que conti-
(2007), que evoca imgenes multi-sensoriales de los na multiplicndose. Esta pluralidad de modos senso-
acontecimientos de la vida cotidiana que parecen riales de abordaje investigativo, y la vivacidad de las
(casi) despegarse de sus pginas. En el trabajo de Ste- discusiones sobre sus mritos respectivos, son signos
wart, como en el de Nadia Serematakis (1994), repre- de la pujanza metodolgica y epistemolgica del giro
sentacin y sensacin se mezclan. sensorial en la antropologa.
A partir de los diferentes trabajos mencionados
anteriormente, las normas de la etnografa han cam-
biado. Tener un estilo experimental (Clifford y Mar- Historia de los Sentidos
cus, 1986) est muy bien, pero una buena etnografa
es vista, cada vez ms, como un avanzar ms all de Los escritos de Alain Corbin son fundamentales
la potica y tomar en cuenta a los sentidos (Stoller, para el giro sensorial en la historia. Rompiendo con el
1997; Herzfeld, 2000: cap. 11; Pink, 2006). foco en las mentalidades de la obra de Febvre y de
A propsito, un nuevo enfoque para tener en la Escuela de los Annales, y con el nfasis en el dis-
cuenta y que complementa el crecimiento de la etno- curso por parte de Foucault y los postestructuralistas,
grafa sensorial ha emergido en los crculos de los mu- Corbin se propuso escribir una historia de la sensibi-
seos. ste enfoque podra ser llamado museologa lidad (Corbin y Heur, 2000). El trmino sensible3
sensorial y hace hincapi en la presencia de objetos. puede ser vagamente traducido al ingls como lo
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Est orientado para que curadores y visitantes expe- sensitivo o lo perceptible.


rimenten las propiedades de las cosas de forma di- El texto de Corbin, The Foul and the Fragrant
recta, por ejemplo, permitiendo la manipulacin y ([1982] 1986), explor la vida social del olor en la
abstenindose de las etiquetas, o bien, mediante el Francia del siglo XIX. Le sigui, una dcada despus,
fomento de lo que podra llamarse sensibilidad asis- Village Bells: Sounds and Meanings in the 19th Century
tida -es decir, a travs de la difusin de perfumes es- French Countryside ([1994] 1998). En el nterin, Corbin
peciales, sonidos, luces de colores y otros estmulos inici un dilogo con la antropologa a travs de un
que sirven para acentuar diferentes dimensiones sen- trabajo llamado Histoire et anthropologie sensorielle
soriales y los significados del objeto u objetos en ex- ([1990] 2005). Este ltimo ensayo contiene interesan-
hibicin (Dudley, 2010: caps. 1, 4, 10, 13, 15, y 2012: tes precisiones respecto a la metodologa de los estu-
caps. 1, 3, 14, 21; Edwards et al, 2006). dios sensoriales. Por ejemplo, Corbin nos insta a
En mi propio trabajo, desde The Varieties of tener en cuenta el habitus que determina la frontera
Sensory Experience (1991), he hecho hincapi en la entre lo percibido y lo no percibido, y, an ms, las
adopcin de un enfoque relacional para el estudio de normas que decretan aquello de lo que se habla y de
los sentidos, utilizando el mtodo comparativo para lo que queda sin decir; tambin pone de relieve los
resaltar los contrastes entre los rdenes sensibles de peligros de confundir la realidad del empleo de los
diferentes culturas, desarrollando el poder del len- sentidos y la imagen de este empleo decretado por
guaje para analizar y expresar matices sensoriales, cri- los observadores (2005: 135, 133). En otras palabras,
ticando el esencialismo de la fenomenologa, y
constantemente desafiando a los dictados y las hip- 2
En el original, sin cursiva: single -or multi-site ethnography
tesis de la psicologa y la neurociencia sensorial Occi- (Nota del traductor).
dental. Otros antroplogos sensoriales han adoptado 3
Trmino de la lengua francesa (N. del T.).

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David Howes

la clave para escribir la historia de los sentidos reposa de la historia sensorial, para investigar y escribir sobre
en el sentir que se aloja entre las lneas de las fuentes la historia de las sensaciones particulares o de las sus-
escritas. tancias sensuales. Este subcampo se ha multiplicado
El trabajo pionero de la historiadora cultural ca- de forma impresionante en las dcadas siguientes, in-
nadiense Constance Classen ayud a definir, no slo cluyendo temas como la historia social de las especias
el campo de la antropologa de los sentidos, sino el de (Schivelbusch, 1992), de la sal (Kurlansky, [2002]
la historia de los sentidos. En Inca Cosmology and the 2010), del chocolate (Off, 2006), de los colores (Fin-
Human Body (1993a) investig cmo los Incas gene- dlay, 2002; Pleij, 2004), del perfume (Dugan, 2011) y
raron sentidos del mundo, a travs de metforas y de otros estimulantes. Una tendencia relacionada ha
prcticas corporales y sensoriales, en el momento de sido la aparicin de lo que podra llamarse la historia
la conquista espaola. Ella se adentr en la explora- cultural de lo efmero, aqu encontramos la historia de
cin de una serie de modelos y prcticas sensoriales la oscuridad y la luz (Schivelbusch, 1998), del ruido
en obras como Worlds of Sense: Exploring the Senses (Schwartz, 2011), del hedor (Barnes, 2006) y del polvo
in History and Across Cultures (1993b), The Color of (Amato, 2001), as como respuestas viscerales, tal
Angels: Cosmology, Gender and the Aesthetic Imagi- como la historia del asco (Miller, 1997: caps. 1, 4).
nation (1998) y Aroma: The Cultural History of Smell En cuanto a los Estados Unidos, el desarrollo de
(Classen et al, 1994). Durante el mismo perodo de una historia de los sentidos estuvo constituido por los
tiempo, Classen fue la encargada de escribir textos escritos de varios estudiosos americanos, as como por
fundacionales para la antropologa de los sentidos las obras mencionadas anteriormente. George Roeder
(1997) y la historia de los sentidos (2001). En sus tra- Jr. es a menudo reconocido como el primero entre los
bajos posteriores, ella ha continuado sus esfuerzos que se pueden llamar historiadores estadounidenses
sobre este campo, llevando a cabo, por ejemplo, una de los sentidos. En un artculo de revisin de 1994, Ro-
investigacin sobre cmo cambiaron las prcticas y eder describi los resultados de su anlisis del conte-
percepciones tctiles que dieron forma a la transicin nido sensorial de diecisis libros de historia
de una cultura premoderna hacia una cultura mo- estadounidense publicados cuarenta aos atrs. En-
derna (2005, 2012). contr poco uso de referencias o materiales sensoria-
El historiador social britnico, Roy Porter, fue les (como las fotografas) en los textos ms tempranos,
uno de los primeros simpatizantes de la historia sen- pero observ un ligero aumento de la atencin pres-
sorial. l jug un papel decisivo en la traduccin de la tada a la dimensin sensorial de la historia en los tex-

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obra de Corbin al ingls, coedit Medicine and the tos ms recientes, e inst a que esta tendencia
Five Senses (Bynum y Porter, 1993) y estuvo traba- continuara, ya que: cuando escribimos acerca de los
jando en Flesh in the Age of Reason (2003) -una pro- sentidos con la misma profundidad y precisin que
funda contribucin a la historia de la sensibilidad- en nosotros mismos exigimos al hablar de poltica, filoso-
el momento de su muerte prematura en 2002. Porter fa o movimientos sociales, ampliamos nuestra audien-
tambin fue responsable de acuar el trmino antro- cia, nuestro campo de estudio y la comprensin del
pologa cultural de los sentidos, que utiliz en su pr- pasado (Roeder 1994: 1122 nfasis aadido).
logo al texto de Corbin The Foul and the Fragrant. El campo de la historia sensorial americana de-
Un texto temprano e influyente en la historia finitivamente ha logrado mayor importancia a partir
sensorial es Sweetness and Power del antroplogo de la convocatoria de Roeder, y gracias a las contribu-
Sidney Mintz (1985). Este libro deline los impactos ciones de Leigh Schmidt (2000), Donna Gabaccia
sociales, polticos y econmicos de un gusto, a saber, (2000) Emily Thompson (2002), Peter Charles Hoffer
la sacarosa. Mintz mostr cmo el capitalismo pros- (2005), Sally Promey y, sobre todo, Mark M. Smith
per con el comercio del azcar, causando paralela- (2001, 2006, 2007a, 2007b). Al tratar la sensibilidad
mente la miseria de los esclavos africanos que (Smith, 2007b) en sus exploraciones de los procesos
trabajaban en las plantaciones; explic cmo el azcar sociales, estos estudiosos han reconfigurado la forma
se insinu en los ritmos de la jornada laboral britnica en que el pasado de Estados Unidos es entendido. As,
a travs de su uso en el t y el caf, y cmo finalmente Hoffer sostuvo, en Sensory Worlds in Early America
lleg a ser clasificado como un riesgo para la salud (un (2005), que la sensacin y la percepcin jugaron un
giro irnico, puesto que el azcar fue vendida inicial- papel causal en los conflictos entre los indios y los
mente como una cura para todo). Sweetness and colonos. Schmidt se adentr en los acalorados deba-
Power abri un espacio, dentro del naciente campo tes sobre el significado de los signos divinos y la racio-

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Cuerpos, Emociones y Sociedad

nalizacin de la escucha en la Ilustracin americana. Jonathan Re (1999). Esta tendencia se intensific con
Gabbaccia detall cmo el cruzar los lmites del el libro A History of the Senses: From Antiquity to
gusto y del saborear (as como experimentar con) la Cyberspace de Robert Jutte (2005) y Sensing the Past
cocina del otro devino en la norma de las relaciones de Mark Smith (2007b). Cabe destacar en esta lnea
intertnicas a finales de siglo XIX y XX en Estados Uni- el proyecto Cultural History of the Senses que actual-
dos, dando un nuevo significado a la idea de Amrica mente se encuentra en prensa. Esta obra, bajo la di-
como crisol de razas. Thompson demostr cmo el si- reccin de Constance Classen, consiste en seis
lencio que result de la bsqueda de la tranquilidad, volmenes que exploran los sentidos en la Antige-
y que deriv en la invencin de diversos materiales dad (Toner, de prxima publicacin), la Edad Media
aislantes del sonido durante las primeras dcadas del (Newhauser, de prxima publicacin), el Renaci-
siglo XX, fue luego ocupado por los sonidos de la radio miento (Roodenburg, de prxima publicacin), la Ilus-
que a su vez produjeron una nueva cultura de la es- tracin (Vila, de prxima publicacin), el siglo XIX
cucha y la conciencia nacional. (Classen, de prxima publicacin), y el siglo XX
El primer trabajo de Smith se refera tambin al (Howes, de prxima publicacin). Cada volumen se di-
sonido -especficamente al choque entre los paisajes vide en nueve captulos, cada uno de los cuales trata
sonoros del norte (industrial) y el sur (tranquilo, pas- un dominio cultural particular: los medios de comu-
toral) estadounidense, considerando el rol que tal nicacin, la literatura, las artes, la religin, la filosofa
contraste puedo haber jugado en los momentos pre- y la ciencia, la medicina, el mercado, la ciudad, y la
vios a la Guerra Civil (2001). Este investigador conti- vida social de los sentidos en general. La aproximacin
nu despus con How Race is Made (2006) buscando basada en cada dominio mencionado hace posible
exponer las dinmicas sensoriales de los procesos de desarrollar, de una manera completa, la elaboracin
racializacin en el sur de Estados Unidos; concluy diferencial y la interaccin de los sentidos dentro de
que los problemas raciales nunca fueron un simple cada periodo cubierto -y a travs de todos ellos.
asunto de blanco y negro, sino que implicaron una
serie de emocionalidades cargadas de estereotipos
sensoriales que requieren de un anlisis y de una de- Un complemento total de los sentidos
construccin. Adems de estos estudios puntuales,
Smith propuso un estatuto para la historia sensorial En las ltimas dos dcadas, los estudiosos de
en Sensing the Past (2007b), una completa introduc- muchas otras disciplinas de las ciencias sociales y las
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cin a la investigacin reciente en el campo. l tam- humanidades han vuelto su atencin sobre la sensi-
bin es editor de una serie de libros denominada bilidad. Gracias al giro sensorial ahora encontramos
Studies in Sensory History de la University of Illinois una geografa de los sentidos (Rodaway, 1994, Pater-
Press, donde se hace un esfuerzo para lidiar no slo son, 2009), una sociologa de los sentidos (Synnott,
con los modos en que la gente pensaba acerca de los 1993; Vannini, et al. 2012), una arqueologa de los
sentidos, sino tambin con los contextos sociales y sentidos (Skeates, 2010), y as sucesivamente. Pero
culturales de las experiencias [sensoriales] en su to- hay otra forma con la que es posible conceptualizar el
talidad (tomado de la pgina web de la serie)4. campo de los estudios sensoriales, adems de la ruta
Mientras que la historia sensorial ha sido nor- disciplinaria que hemos estado rastreando hasta
malmente organizada a travs de enfoques nacionales ahora. Tambin se puede analizar a lo largo de lneas
y sensoriales especficos, existe un creciente inters sensoriales. As, los estudios sensoriales se pueden di-
en desarrollar un trabajo de forma ms sinttica, mul- vidir en: cultura visual, cultura auditiva (o estudios del
tisensorial, y entender comparativa o transnacional- sonido), cultura del olor, cultura del gusto y cultura
mente a la sensibilidad como una formacin histrica. del tacto. Este esquema quntuple proporcion el mo-
Los primeros indicios de este enfoque integrador se delo para la serie Sensory Formations de Berg, que in-
encuentran en obras como The Five Senses de Louise cluy, por orden de publicacin, The Auditory Culture
Vinge (1975), Worlds of Sense y The Color of Angels Reader (Bull y Back, 1993), The Book of Touch (Clas-
de Classen (1993, 1998), as como en Passing Strange sen, 2005), The Taste Culture Reader (Korsmeyer,
and Wonderful de Yi-Fu Tuan (1995) y I See a Voice de 2005), The Smell Culture Reader (Drobnick, 2006) y Vi-
sual Sense: A Cultural Reader (Edwards y Bhaumik,
4
http://www.press.uillinois.edu/books/find_books.php?type=se- 2008), as como otros dos volmenes (y prontamente
ries&search=ssh otros ms). Cada antologa de la serie Sensory Forma-

[15]
David Howes

tions se centr en un sentido distinto pero desde una 1986) puede ser citado como una posible fuente de
perspectiva multidisciplinar. inspiracin.
La buena acogida de la serie Sensory Forma- Esta genealoga es provisional. Se requerir una
tions da testimonio de la observacin hecha por Wal- mayor elaboracin. Sin embargo, incluso en esta
ter Ong en el epgrafe de este artculo: la sensibilidad forma provisional plantea preguntas interesantes.
es un tpico interesante para el anlisis cultural Por qu la desigualdad en el desarrollo de estos sub-
desde cualquier punto de vista. La idea de Ong queda campos? , es decir, por qu algunos sentidos (por
corroborada por el rico aumento de nuevos lectores, ejemplo, la vista, el odo) estn mejor representados
manuales e introducciones, incremento iniciado a fi- que otros (por ejemplo, el olfato, el tacto)? Cul es
nales de los aos 90s y que no ha disminuido. As, la el papel de las instituciones en el mantenimiento y/o
publicacin de Visual Culture: The Reader (Evans y cambio de la actual divisin de lo sensible (Rancire,
Hall, 1999) inici una tendencia que recientemente 2004)? De qu otra forma podra la sensibilidad ser
dio a luz los textos The Handbook of Visual Culture dividida para los efectos del anlisis cultural? O, ms
(Heywood y Sandywell, 2012) y Global Visual Cultures: apremiante, mientras que sigue siendo habitual ha-
An Anthology (Kocur, 2011). La aparicin de The Au- blar de giros al describir estas aberturas -como en
ditory Culture Reader (Bull y Back, 2003) abri el ca- el giro de la imagen (Mitchell, 1992; Curtiss, 2010),
mino para la publicacin de The Oxford Handbook of el giro auditivo (Kahn, 2002), y as sucesivamente-
Sound Studies (Pinch y Bijsterveld, 2012) y The Sound podra ser el momento de pensar en esta vivificacin
Studies Reader (Sterne, 2012 ). de los sentidos, que se ha vuelto tan generalizada,
Rastrear la genealoga de cada subcampo sen- ms bien como el carcter de una revolucin (Howes,
sible dentro de los estudios sensoriales facilita evi- 2006)?
denciar nuevos trabajos fundacionales. Por ejemplo, Si bien solamente es posible reconocer en re-
el origen de los estudios sobre cultura visual se suele trospectiva a la cultura visual, la cultura del gusto, los
remontar a John Berger y su libro Ways of Seeing estudios del sonido, y as sucesivamente, como co-
(1972), igualmente al trabajo Painting and Experience rrientes de los estudios sensoriales (ya que el trmino
in 15th Century Italy de Michael Baxandall (1972) o al estudios sensoriales no exista o no se utiliz de esta
texto The Art of Describing: Dutch Art in the Sevente- manera antes de 2006), no es menos evidente que
enth Century de Svetlana Alpers (1983) (Sturken y estas corrientes que anteriormente eran independien-
Cartwright, 2009; M. Smith, 2008). Desde sus inicios tes ahora forman un vasto ro que fluye rpidamente.

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en la historia del arte, la cultura visual se extendi r- De hecho, se podra decir que el giro sensorial -o,
pidamente hasta abarcar al cine, la televisin, la mejor, la revolucin- ahora rivaliza con el giro lings-
moda, la publicidad y la arquitectura. En el caso del tico de la dcada de 1960, en trminos de su impacto
subcampo de los estudios del sonido se podra con- en la investigacin dentro de las humanidades y las
siderar su origen en vnculo con la nocin de paisaje ciencias sociales.
sonoro [soundscape] acuada por R. Murray Schafer
a principios de los aos 70s (Schafer, 1977; Kelman,
2010). El olfato fue constituido, por primera vez, en Ms all de los cinco sentidos
un objeto de investigacin multidisciplinar en Aroma:
The Cultural History of Smell (Classen et al, 1994). La cuestin de la clasificacin de los sentidos es
Aroma dedic el mismo espacio a la historia, la an- un asunto que ha llamado mayor atencin en los lti-
tropologa y la sociologa de la olfaccin. Es ms difcil mos tiempos. Se dice que el sistema sensorial de los
establecer claramente un texto fundador para el do- cinco sentidos fue inventado por Aristteles, aunque
minio de estudios de la cultura del gusto, aunque Dis- en su lugar otros consideran que fue Demcrito quien
tinction: A Social Critique of the Judgment of Taste de lo invent (Jutte, 2005). La clasificacin de Aristteles
Pierre Bourdieu ([1979] 1984) y In the Active Voice de goz de gran autoridad, pero esto no impidi que
Mary Douglas (1982) ocuparan sin duda un lugar fuese cuestionada por aquellos que buscaron el reco-
destacado en dicha direccin (Sutton, 2010). El nocimiento de otros sentidos, tales como los rganos
campo de la cultura tctil tambin es demasiado am- genitales, el corazn, el sentido de la belleza, el sen-
plio para localizar uno o dos trabajos seminales du- tido muscular o la cinestesia, y el rgano vomeronasal
rante el siglo XX, sin embargo, Touching: The Human (tambin conocido como rgano de Jacobson), por
Significance of the Skin de Ashley Montagu ([1971] mencionar slo unos pocos (Classen, 1993: 1-4; Jtte,

[16]
Cuerpos, Emociones y Sociedad

2005: caps. 2, 3; Kivy, 2003; Wade, 2009; Watson, el rgano del habla; (3) lengua (sabor); (4) ojo (color);
1999). La lista contina (www.sixthsensereader.org). (5) odo (sonidos); (6) mana (pensamiento, mente, r-
De acuerdo a las ltimas estimaciones cientfi- gano interno); (7) manos (trabajo); y (8) piel (sentido
cas, hay por lo menos diez sentidos y posiblemente del tacto) (Elberfeld, 2003: 483).
hasta treinta y tres (Howes, 2009: 22-25). Pero no hay Es significativo que en esta clasificacin el r-
una razn necesaria para preferir las clasificaciones gano olfativo aparezca en primer lugar. Esto est li-
cientficas sobre cualquier otra, pues la experiencia gado a la importancia atribuida a la respiracin en las
sensorial est cultural y fsicamente ordenada; ade- diversas tradiciones meditativas de la India, como en
ms la ciencia de la sensacin, como cualquier rama el yoga. Parece que la respiracin es el sentido de la
de la ciencia, est en s misma sujeta a revisin cons- reflexin en la India como la vista es el sentido de la
tante (Rivlin y Gravelle, 1984; Geurts, 2002: 7-10). Lo reflexin en Occidente.
ms importante est ms bien en reconocer (y acep- Llama la atencin que la mente tambin se en-
tar) la contingencia histrica y cultural de cualquier cuentre en la lista. La idea de la mente como un sen-
taxonoma de los sentidos (ver McHugh, 2012; Howes tido entre otros va en contra de la profunda y
y Classen, 1991). arraigada divisin, en el pensamiento Occidental,
Esto se hace evidente cuando la ventana sobre entre mente/cuerpo (este ltimo abarcando a los sen-
el pasado se abre para incluir las representaciones po- tidos). Sin embargo, se trata de un aspecto comn
pulares de los sentidos (en lugar de concentrarse ex- para una serie de filosofas Orientales, incluyendo el
clusivamente en el discurso de los filsofos y Budismo (ver Klima, 2002). La tradicin Occidental pa-
cientficos). recera estar lejos de lo normal al encontrarse fuera
de esta concepcin.
La nocin de facultades sensoriales individuales... Que el discurso debiera ser considerado como
tom tiempo para establecerse a travs de las so- un sentido puede parecer curioso a primera vista,
ciedades occidentales. En el ingls Antiguo, por aunque esta clasificacin no resulta del todo extraa
ejemplo, no encontramos la divisin de los cinco para la tradicin Occidental, como vimos en el caso
sentidos a la que estamos tan acostumbrados hoy de Piers Ploughman. En la misma direccin, un ejem-
en da. La palabra smec, por ejemplo, fue aceptada plo particularmente convincente proviene de la obra
tanto para el olfato como para el gusto. En el Lingua, que data del siglo XVII. En Lingua, el lenguaje
poema medieval Piers Ploughman los cinco sen- sostiene que l debe ser contado entre los sentidos,
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tidos son presentados como Seores Buen Ver, y no slo eso, sino que l (el lenguaje) debe ser reco-
Buen Or, Buen Decir, Buen Tacto, y Godofredo nocido como supremo (Classen, 1993: 4; Mazzio,
Buen Caminar. La nocin de los cinco sentidos 2005). El argumento no tuvo xito a fin de cuentas,
que abarcan la vista, el odo, el olfato, el gusto y el pero la nocin del discurso como un sexto sentido
tacto fue una idea romana aprendida, y tradu- nunca ha desaparecido completamente y contina
cirla plante dificultades para los escritores medie- surgiendo de vez en cuando (Howes, 2009: 5).
vales ingleses que intentaron transmitir su sentido Los otros cuatro (o cinco) sentidos en la lista pre-
en las palabras de una cultura que no haba des- sente en el Brhadaranyaka Upanishad -vista, odo, gusto
arrollado esta particular divisin de la experien- y tacto (que est dividido internamente en las manos y
cia... (Howes y Classen, 2013: 171). la piel)- resultan ms reconocibles. Sin embargo, ellos
mantienen diferentes relaciones entre s (siendo parte
La contingencia cultural de las taxonomas sen- de un esquema ctuple en contraste con un esquema
soriales se hace an ms evidente cuando la sabidura quntuple) de tal modo que no hay una corresponden-
de otras tradiciones es incluida en el debate sobre la cia uno-a-uno. Por esta razn, la cuestin de la inter-
categorizacin. Por ejemplo, los hausa de Nigeria dis- pretacin de los sentidos no puede ser definida de
tinguen entre gani o vista y ji, que incluye escuchar, antemano. Se necesita paciencia y un constante retro-
oler, gustar y palpar, entender y sentir emocional, ceder y avanzar a travs de las culturas que estudiamos.
como si todas estas funciones formasen parte de un Puede ayudar si imaginamos la sensibilidad como si
todo nico (Ritchie, 1991: 194). En la filosofa clsica fuese un caleidoscopio con cada cultura representando
de la India (el Brhadaranyaka Upanishad), se sugiere un movimiento diferente del cilindro. Sin embargo, la
una lista de ocho sentidos: (1) prana (rgano de res- analoga puede ser limitada ya que el calidoscopio
piracin, i.e., la nariz; tambin aliento de vida); (2) opera a partir de un principio de reflexin mltiple,

[17]
David Howes

mientras que la sensacin mltiple es diferente. El 1.-El hombre-piel es el negro, africano


truco, como se discute en otra parte (Howes, 2003: cap. 2.-El hombre-lengua es el marrn, australiano-
1), consiste en desarrollar la capacidad de ser de dos malayo
sensibilidades [de dos sistemas sensoriales]. 3.-El hombre-nariz es el rojo, americano
4.-El hombre-odo es el hombre amarillo, asi-
tico-mongol
La Poltica de la Percepcin 5.-El hombre-ojo es el blanco, europeo (Howes,
2009: 10).
Existe un debate dentro de la filosofa analtica
contempornea Occidental sobre si los cinco sentidos La escala ascendente de la perfeccin senso-
pueden considerarse como clases naturales (Mac- rial en el Hombre de Oken (con el hombre-ojo eu-
pherson, 2010). La nocin de los sentidos como clases ropeo en el extremo superior) no se bas en ninguna
naturales est evidentemente contradicha con el re- propensin intrnseca de las personas a las que se re-
gistro etnogrfico. As tambin, la idea de una histo- fiere, sino ms bien en su rango social dentro de la
ria natural de los sentidos (Ackerman, 1991) debi imaginacin imperial europea. Su categorizacin os-
ser rechazada por ser demasiado simplista, ya que tensiblemente biolgica de los sentidos y de los pue-
cuando examinamos los significados y usos atribuidos blos se difundi a travs de los valores sociales.
a los sentidos en diferentes culturas y perodos hist- Las relaciones sensuales son relaciones socia-
ricos, nos encontramos con una gran fuente de po- les (Howes, 2003). Esto lo podemos ver en la forma
tente simbolismo sensorial. La vista puede estar de clasificacin de los sentidos que a menudo se en-
vinculada con la razn o la brujera, el gusto puede ser cuentra ligada con la clasificacin de los grupos socia-
utilizado como una metfora de la diferenciacin es- les, ya sea teniendo como base: la raza (tal cual vimos
ttica o la experiencia sexual, un olor puede significar antes), el gnero, la clase o la edad. Por ejemplo, la
la santidad o el pecado, el poder poltico o la exclusin tradicional asociacin que en Occidente se hace del
social (Classen 1997: 402). sexo masculino con los mejores sentidos -la vista y
Classen avanza al situar tales observaciones el odo- apoy la idea de que los hombres estn natu-
dentro de su contexto social: ralmente mejor equipados para actividades como ex-
plorar, juzgar, estudiar o escribir; mientras que la
Juntos, estos significados y valores sensoriales for- asociacin del sexo femenino con los sentidos del ol-

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man el modelo sensorial adoptado por una socie- fato, el gusto y el tacto, releg a las mujeres al hogar,
dad, segn el cual los miembros de esa sociedad hacindolas seoras de la cocina, del cuarto de los
logran sentido del mundo, o pueden traducir las nios y del dormitorio. Tal fue el poder de esta cate-
percepciones y conceptos sensoriales en una par- gorizacin que aquellas mujeres que desafiaron la di-
ticular visin del mundo. Es probable que haya visin sensorial del trabajo (por ejemplo, mediante la
desafos para este modelo dentro de cada socie- escritura o la pintura, en vez de cocinar y coser) en-
dad -de personas y grupos que difieren en ciertos frentaron una considerable deshonra social hasta bien
valores sensoriales- sin embargo este modelo pro- entrado el siglo XX (Classen, 1998).
porcionar el paradigma perceptual bsico a ser En cuanto a la clase social, la usual asociacin
seguido o resistido. (Classen, 1997: 402). de las clases ms bajas con el trabajo manual es reve-
ladora. Los trabajadores, de hecho, son referenciados
En otras palabras, cada orden de los sentidos simplemente como mano de obra, un trmino que
es al mismo tiempo un orden social. Ignorar este redujo su ser social a un solo sentido. En Hard Times,
hecho al postular una historia natural de los senti- Dickens dira de los trabajadores que eran una raza
dos es arriesgarse a naturalizar un orden sensorial y que habra encontrado un mayor favor de otras per-
social particular (Taussig, 1993). A modo de ejemplo, sonas [es decir, la clase dominante], si la Providencia
veamos cmo el modelo tradicional Occidental de los hubiese considerado conveniente hacer de ellos slo
cinco sentidos se utiliz para categorizar (y valorar) las manos (citado en Howes y Classen, 2013: 67).
las cinco razas de Hombre, a principios del siglo XIX, Mientras tanto, los niveles ms altos de la sociedad
en la gran taxonoma propuesta por el historiador na- britnica se distinguan por su visibilidad, as como por
tural alemn Lorenz Oken. Este autor plante las si- el supuesto gusto refinado y exigente que tenan
guientes equivalencias: para la msica, la pintura, la literatura, etctera.

[18]
Cuerpos, Emociones y Sociedad

Como lo seal Classen (anteriormente), gru- Los Suy no decoran sus ojos porque para ellos la vi-
pos marginales de cada sociedad pueden ejercer re- sin es una facultad antisocial. Cabe destacar que la
sistencia frente al modelo sensorial dominante. Por totalidad de sus principales ceremonias tienen lugar
ejemplo, en la noche, un momento de visibilidad disminuida y
de mayor carcter auditivo (Howes, 1991: 175-77).
Una tcnica frecuentemente usada para alterar las En otro lugar (Howes 2003), he descrito el
jerarquas sensoriales y sociales en la modernidad orden sensorial y social de los Kwoma, que habitan la
[ha sido] la de la asignacin de valores positivos a regin de Washkuk Hills en la Provincia Oriental de
los rasgos que han sido considerados de forma ne- Sepik, Papa Nueva Guinea. Me gustara hablar un
gativa. Podemos ver esto en el movimiento Black poco ms sobre el caso de los Kwoma, ya que con-
is beautiful que contradijo los estereotipos de los tiene algunas lecciones importantes en cuanto a la in-
cuerpos africanos como poco atractivos, o en la ca- tersensorialidad y la diversidad intracultural.
racterizacin positiva de las clases trabajadoras En la sociedad Kwoma, los hombres controlan
como down-to-earth expresin que refiere a los medios para comunicarse con los espritus. Son
ser honestas y prcticas- en lugar de humildes y su- ellos quienes hacen las esculturas de madera y las
cias. Estas reversiones de los valores asociados a pinturas de los espritus con las que adornan las vigas
marcadores sensoriales funcionaron no slo para y los techos de sus casas; se dice que estas obras
impulsar la imagen que tenan de s mismos los in- protegen a la comunidad. (A ninguna mujer se le
tegrantes del grupo marginado, sino que all [tu- est permitido ver estos objetos sagrados y los hom-
vieron] una oportunidad para mejorar su imagen bres los deben mantener al margen de ellas durante
pblica. (Howes y Classen, 2013: 77). su creacin: de lo contrario las efigies e imgenes se
agrietarn y la pintura no contar con el brillo dese-
Cuando consideramos cada cultura encontra- ado). Son los hombres quienes guardan las grandes
mos un sin fin de formas en que los rdenes sensoria- flautas de bamb, las bramaderas y otros instrumen-
les estn entrelazados con los ordenamientos tos que hacen evidente la presencia de los espritus
sociales. Por ejemplo, en el cosmos trmico del Tztot- en la ceremonia anual de la cosecha de ame. El es-
zil de Mxico, tanto el mundo fsico como el social son truendo creado por estos instrumentos es ensorde-
conceptualizados en trminos de gradaciones de la cedor y desconcertante, est destinado a ser
temperatura: Oriente es la regin del calor emer- especialmente aterrador para aquellos -a saber, las
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gente, mientras que el Occidente es la regin del mujeres y los (no iniciados) hombres jvenes- a quie-
calor menguante; el sol es tratado como Nuestro C- nes se les impide ver la fuente sonora debido a las
lido Padre; los hombres se vuelven ms clidos con vallas que se instalan alrededor de la casa de los
la edad, mientras que las mujeres y los recin nacidos hombres (dentro de la cual ellos tocan los instrumen-
son clasificados como frescos (Classen, 1993). tos). Las mujeres y los jvenes consideran como ver-
Entre los Suy de Brasil, los nios y las nias p- dadero aquello que escuchan. Ellos (pblicamente)
beres son vestidos con discos-en-las-orejas durante suponen que los sonidos impresionantes son las
sus respectivas ceremonias de iniciacin, pero slo a voces de los espritus. Los hombres en el interior de
los hombres mayores se les permite estar adornados la valla no se dejan engaar: tienen un mayor cono-
con discos-en-los-labios. Estas modificaciones del cimiento porque pueden ver.
cuerpo expresan la importancia concedida en la cul- Sin embargo, las cosas no fueron siempre as. El
tura Suy a las facultades de or y hablar. Tales discos Mito del Origen de las Flautas relata cmo, un da, un
funcionan de la misma manera que las extensiones grupo de mujeres se top con estos instrumentos
tecnolgicas de los sentidos como el telfono y el mi- cuando salieron a pescar. Al reconocer que eran esp-
croscopio funcionan para canalizar la percepcin a lo ritus ellas decidieron mantener su descubrimiento en
largo de lneas de modalidad especfica. Los jefes mas- secreto. Durante los das siguientes les dijeron a sus
culinos son distinguidos adems por su capacidad de maridos que iban a pescar, pero en realidad se dirigan
escucha y sus voces estridentes, mientras se dice que a una casa ceremonial que haban construido en lo alto
las brujas (que tienden a ser mujeres) tienen buen de las ramas de un rbol muy fuerte. All ellas tocaran
odo, que tienden a murmurar, y se les atribuye pode- las flautas. Esta situacin hizo que los hombres tuvie-
res extraordinarios de la visin como ser capaces de sen que realizar los trabajos de jardinera y del cuidado
ver a la distancia, desde el lugar en que se encuentren. de los nios. Con el tiempo, las mujeres empezaron a

[19]
David Howes

pedir a los hombres que cocinaran y que les trajesen Dando un paso atrs, podemos ver que mien-
la comida para que ellas pudieran continuar con sus tras los hombres se han atribuido a s mismos el ver y
ceremonias. Cuando los hombres llegaban a la base el sonar, las mujeres se han hecho mucho ms del
del rbol con la comida, ignorando lo que suceda en tacto. Para ellas ese es su campo de especializacin,
las ceremonias, podan escuchar los sonidos de los ins- aun cuando sea un sentido secundario. Y cuando tejen
trumentos sin saber quin o qu los estaba produ- una bolsa para un familiar o un cnyuge, y se la pre-
ciendo. Entonces, un da, despus de que un hombre sentan a este ltimo, ellas estn tejiendo de forma li-
fuese golpeado por su esposa al no seguir sus rdenes, teral a esta sociedad visualmente fragmentada y
los hombres se asociaron con un escarabajo barrena- altamente inestable. En otras palabras, el tacto de la
dor que comi parte del tronco haciendo que la casa mujer es integrador mientras que la visin de los hom-
del rbol se viniese abajo. Los hombres atacaron a las bres asla. La divisin sensorial del trabajo provee a la
mujeres a medida que caan, se apropiaron de las flau- sociedad Kwoma de su estructura y su dinmica.
tas, y desde ese momento mantuvieron los instrumen-
tos en secreto de las mujeres y de los no iniciados.
Este mito ofrece una normativa sensorial y so- Ocho proposiciones para los Estudios Sensoriales
cial clara. La desigualdad de gnero es tomada como
un hecho, pero, a diferencia de la mayora de las so- A modo de cierre, quisiera proponer un con-
ciedades, no se racionaliza en trminos esencialistas. junto de ocho proposiciones para los estudios senso-
Los hombres no se presentan como naturalmente riales (inspirado en Heywood y Sandywell, 2012: cap.
ms fuertes o superiores a las mujeres de algn 29). Las primeras proposiciones estn expresadas ne-
modo. Ms bien, el mito retrata el dominio social gativamente para subrayar el grado en que ellas se
como enteramente dependiente, cualquiera que sea apartan de la opinin generalizada acerca de los sen-
el sexo, del control de los medios de comunicacin tidos (y el lenguaje) en la filosofa y la cultura occiden-
con los espritus. Los hombres disfrutan de la ventaja tal. Las ltimas proposiciones estn expresadas de una
porque as tienen completo control sobre los medios forma ms afirmativa. stas facilitan la reflexin sobre
de la vista y el sonido. El mito reconoce, adems, que la sociabilidad de las sensaciones, y ponen de relieve
este dominio es el resultado de un acto de traicin (los una serie de temas para futuras investigaciones en el
hombres haciendo equipo con el escarabajo barrena- creciente campo de los estudios sensoriales.
dor) y de los continuos actos de duplicidad (la perso- Los sentidos no son simplemente receptores

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nificacin de los espritus a travs de medios auditivos pasivos. Ellos son interactivos, tanto con el mundo
en las ceremonias de la cosecha del ame). En la na- como con las otras personas.
turaleza de los hombres no est determinado que La percepcin no es nicamente un fen-
sean la autoridad, solo en sus acciones. meno mental o fisiolgico. La percepcin es cul-
Una de las reas, adems de la pesca, la cocina tural y poltica (Bull et al, 2006: 5).
y el cuidado de los nios, en la que se considera que Los lmites del lenguaje de uno no son los l-
la mujer ha de sobresalir y de la cual quedan excluidos mites del mundo de uno, pace Wittgenstein
los hombres, es el tejido de bilums (netbags)5. Las tc- (1922), pues los sentidos vienen antes del lenguaje
nicas de bucle que las mujeres emplean son altamente y tambin se extienden ms all de l.
complejas. El tejido resultante es extremadamente fle- Los sentidos colaboran, pero tambin pue-
xible, y la textura de las bolsas es bastante singular. den entrar en conflicto. La unidad de los sentidos
stas se utilizan para llevar casi todo: productos de la no debe presuponerse, pace Merleau-Ponty
huerta, pertenencias personales, incluso a los nios. (1962).
(De hecho, el trmino para las bolsas-en-red tambin Los sentidos son comnmente jerarquiza-
significa tero). As, las bolsas facilitan el transporte, dos, por ejemplo, cuando los grupos mejor posi-
hacen posible un mejor movimiento. En este sentido, cionados continan siendo asociados con unos
son expresivas acerca del destino de la mujer en la so- sentidos superiores y con las que son considera-
ciedad Kwoma, puesto que las mujeres estn obligadas das unas sensaciones refinadas (o neutrales).
a casarse fuera de su localidad de origen, mientras que Ninguna descripcin de los sentidos en una
los hombres se quedan. sociedad puede ser completa sin haber hecho
mencin sobre la diferenciacin sensorial, por
5
Bolsas-en-red, mochilas (N. del T.). ejemplo, en razn del gnero, la clase, la etnia.

[20]
Cuerpos, Emociones y Sociedad

Los sentidos estn en todas partes (Bull et Cada cultura elabora sus propias formas de
al, 2006: 5). Ellos median en la relacin entre la entender y usar los sentidos. Ningn modelo sen-
idea y el objeto, la mente y el cuerpo, el yo y la so- sorial se adecuar para todos.
ciedad, la cultura y el medio ambiente.

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Plazos.
Recibido: 17/07/2014. Aceptado: 28/08/2014.

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