Asignatura De Seminario De Biologa Celular y Molecular

II Ciclo de Estudios Semestre Acadmico 2015-1

COMPOSICIN Y ORGANIZACIN
MOLECULAR DE LA MEMBRANA
CELULAR

EQUIPO AUTOR

Torres de la Cruz Ximena

Chvez Barturn Karin
Yovera Bravo Wilmer
Hernndez Elspuru Carlos
Ipanaqu Gil Jeanpierre

DOCENTE

DRA. Rosario Soto Cabanilla

HORARIO

5:45- 7:15 / 2B

CHICLAYO- 2015
INTRODUCCIN

Entre la maquinaria de vida dentro de una clula, en condiciones difciles

respecto al mundo exterior, existe dentro de la clula, una Membrana Plasmtica,
llamada tambin membrana celular, membrana citoplasmtica o plasmalema, la
cual es una bicapa lipdica que delimita todas las clulas.

En otros trminos es una barrera fsica que separa y en determinadas

situaciones, asla a la clula del medio externo. A su vez, necesita tambin
mantener el contacto con el medio, ya que de l obtiene los nutrientes esenciales
para la vida

Las caractersticas de la membrana dependen del tipo de clula, aunque

presentan componentes comunes, como son la presencia de una bicapa o matriz
lipdica y protenas. Este trabajo explica sobre la dinmica de la bicapa Lipdica
que es aquella membrana delgada formada por formada por dos lminas de
fosfolpidos, glucolpidos y protenas que rodean, limita la forma y contribuye a
mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio
extracelular) de las clulas. Regula la entrada y salida de muchas sustancias
entre el citoplasma y el medio extracelular. Es similar a las membranas que
delimitan los orgnulos de clulas eucariotas. Adems es la barrera que
mantiene a iones, protenas y otras molculas compartimentadas e impide su
libre difusin.

La bicapa Lipdica tiene diversas funciones y propiedades a cargo de estructuras

especiales, pero que pasara si estas estructuras cambiaran en forma y
cambiaran en cantidad, a continuacin se explicar los cambios que sucederan
en esta membrana.
OBJETIVOS

Conocer la definicin y las funciones de la membrana celular, para

comprender el funcionamiento de la bicapa fosfolpida.
Identificar la permeabilidad de la bicapa fosfolipdica.
Conocer las propiedades mecnicas de slidos y de lquidos.
Conocer las propiedades hidroflica e hidrofbica que tiene la membrana
Describir la estructura y funcin de las protenas unidas a la bicapa.
mediante molculas lipdicas.
Clasificar las protenas de la membrana.
1. Las propiedades de una bicapa lipdica se determinan por las
estructuras de sus molculas de lpidos. Predecir las propiedades de las
bicapas lipdicas que resultaran si lo siguiente fuera cierto:

A. Los fosfolpidos slo tienen una cadena de hidrocarburo en lugar de dos.

Si los fosfolpidos tuvieran una cadena de hidrocarburo en lugar de dos la

Bicapa lipdica no podra regular las concentraciones de sal y pH. Adems
si solo existiera una cadena la membrana podra romperse con bastante
facilidad. No mantendra a iones, protenas y otras molculas
compartimentadas y estos puedan liberarse con gran facilidad. Sera
permeable

Conclusin: la estructura de los fosfolpidos es responsable de la funcin

de barrera de la membrana entre dos compartimientos acuosos. Si a la
cadena de hidrocarburo le quitara una, la bicapa fosfolpida que confiere
impermeabilidad frente a molculas hidrosolubles, termina
transformndose en una capa semipermeable o de mayor paso a las
molculas hidrosolubles.
 B. Las cadenas de hidrocarburos son ms cortos de lo normal, digamos de
unos 10 tomos de carbono de longitud.

La bicapa fosfolipdica es un fluido viscoso. Por lo tanto las cadenas larga de

hidrocarburos estn asociadas de manera laxa y ayudan a un mayor
desplazamiento lateral de esta. Al acortar esta cadena disminuye la viscosidad
de la membrana y hay un menor desplazamiento de este.

En las bicapa lipdicas saturadas tienden a agregarse entre s debido a que

pueden condensarse ms y este fenmeno dara lugar a reas focales con
una fluidez reducida. Por tanto las propiedades superficiales de la bicapa no
seran uniformes. Dado que en condiciones normales una cola hidrocarbonada
saturada y una cola hidrocarbonada insaturada se unen a la misma cabeza
hidrfila de las molculas lipdicas, esta segregacin no se observa en las
membranas celulares.
La bicapa lipdica contiene tres tipos de molculas: fosfolpidos, colesterol y
glucolpidos. En los fosfolpidos, el segmento polar es el fosfato y contiene la
cabeza, que es hidrfila. Los segmentos no polares estn formados por dos
colas de cidos grasos que son cadenas hidrocarbonadas hidrfobas. Las
molculas de colesterol, son dbilmente anfipticas y su cola hidrocarbonada
no polar y se hallan entre las colas de los cidos grasos de los fosfolpidos y
glucolpidos. Los grupos de hidrato de carbono de los glucolpidos forman una
cabeza polar, sus colas de cidos grasos no polares. Concluyendo, solo
contiene capas de hidrocarburos saturados debido a que aportan el carcter
anfipticas, es decir por tener una parte hidroflica e hidrofbica. Adems,
mientras ms cidos grasos (cortos y saturados) formen arte de los
fosfolpidos, mayor ser la fluidez de la membrana.

F. Cada molcula de lpido se une covalentemente hasta el tomo de carbono

final de una de sus cadenas hidrocarbonadas a una molcula lipdica en la
monocapa opuesta.

La disposicin de la bicapa se produce porque los lpidos son molculas

anfipticas, lo cual significa que tienen enlaces covalentes polares y apolares.
Por ejemplo, El tercer carbono del glicerol est unido por intermedio de un
grupo fosfato a una molcula orgnica hidroflica (afn al agua), que
generalmente contiene un tomo de nitrgeno o un hidrato de carbono. Las
molculas de este tipo, con una regin hidrofbica y otra hidroflica, se
denominan molculas anfipticas. Todas las molculas que conforman el
centro de la membrana tienen estas caractersticas.
CONCLUSIONES

Luego, del seminario realizado se puede resaltar y asimilar la importancia

de las propiedades hidroflicas e hidrofbicas de la membrana celular y
sobre la funcin que tiene la bicapa lipdica la cual acta como barrera
que impide que los iones y las protenas salieran de la membrana a un
medio acuoso, el cual vendra hacer un problema para la membrana y el
funcionamiento del organismo.
Bueno conocimos que la bicapa lipdica es una membrana impermeable
a los iones que permite a la clula regular la concentracin de iones y
pH mediante el bombeo de estos a travs de sus membranas usando
protenas llamadas bombas de iones.
Reconocimos que la bicapa lipdica, tambin conocida como la bicapa
de fosfolpidos, es una hoja de lpidos de dos molculas de espesor,
dispuestas de modo que las cabezas de fosfato hidrfilas apuntan "hacia
fuera" para el agua a ambos lados de la bicapa y la cola hidrfoba punto
"en" a la ncleo de la bicapa. Esta disposicin se traduce en dos
"volantes", que son cada uno una sola capa molecular. Los lpidos auto
ensamblan para formar esta estructura debido al efecto hidrfobo que
crea una interaccin energticamente desfavorable entre las colas de
lpidos hidrfobos y el agua circundante. Por lo tanto, una bicapa de
lpidos se lleva a cabo tpicamente en conjunto enteramente por fuerzas
no covalentes que no implican la formacin de enlaces qumicos entre
las molculas individuales.
Tambin conocimos las propiedades mecnicas de lquidos y slidos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICA

ALBERTS. 2004. Biologa Molecular de la Clula. 4 EDICIN.

CAMPBELL, N.A. 2001. Biology, 6th ed., Benjamin Cummings Publishing
Co., Menlo Park, CA.
http://web.ahc.umn.edu/~mwd/cell.html
http://www.biology.arizona.edu
http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/indcelula.