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El establecimiento de una plantacin de ctricos demanda una serie de labores previas que
son fundamentales para la supervivencia y rendimiento econmico de la misma. La
seleccin del suelo y la obtencin de las plantas para la siembra son dos aspectos
principales en este empeo.
Contenido
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1 Introduccin
o 1.2 Cotiledones
5 Control de plagas.
6 Riego
7 Fuentes
Introduccin
La sanidad del material de propagacin bsico, semillas y yemas, la tecnologa empleada,
as como los cuidados desarrollados en la creacin y formacin de las plantas son factores
fundamentales que van a influir durante toda la vida til, econmica, del huerto.
Para formar un grupo de plantas aptas para la siembra son necesarias entre 12 y 20 meses
de intenso trabajo en distintas etapas que se resumen, considerando los tres primeros
acpites fundamentales en el manejo de las semillas.
Cosecha de frutas para la obtencin de las semillas, a partir de las huertas
especializadas.
Las tcnicas y mtodos para la obtencin de plantas injertadas, para la creacin las huertas,
a sufrido variaciones a lo largo de los aos, cada zona con algn desarrollo citrcola han
venido modificando y adaptando una tecnologa propia. Han hecho adaptaciones segn las
condiciones naturales, los medios con que disponen y en especial las cantidades de plantas
que se van a obtener.
En los ltimos aos el desarrollo cientfico ha contribuido a aligerar y aliviar el duro trabajo
que significaba la formacin de las de plantas injertadas. El uso del plstico y los polmeros
en la fabricacin de bolsas, recipientes, charolas o bandejas, cintas, invernaderos, y otros
medios utilizados en el proceso de los viveros, han impuesto nuevas tecnologas. El
desarrollo de las ciencias biolgicas y sus avances en la biotecnologia contribuyen a la
formacin de plntulas y plantas injertadas sanas, vigorosas, precoces y de alto nivel
productivo.
Al igual que los frutos, las semillas de los distintos patrones que se utilizan
comercialmente, presentan una amplia variacin en cuanto a tamao, peso, forma y
homogeneidad, por lo que es necesario aprender a diferenciarlas entre s. Dependiendo del
patrn se presentan tambin amplias diferencias en cuanto al nmero de semillas por fruto,
factor que puede cambiar ligeramente de un ao a otro influido por la polinizacin y otros
factores externos.
Las semillas de ctricos, rganos preparados para la supervivencia de las especies, estn
constituidas por tres partes fundamentales con funciones especficas, estas son.
Embrin o embriones
Pueden existir varios en una semilla. Cada uno de ellos esta compuesto por hipcotilo,
plmula, y radcula, los dos ltimos constituyen los rudimentos del tallo y la raz.
Cotiledones
Son los rganos de reserva. Utilizados por la semilla durante la intensa fase de
diferenciacin celular que constituye la germinacin.
Cubiertas seminales
Compuestas por la testa que es la externa y el tegmen que es la interna. Constituyen las
defensas ante los factores externos que la pueden atacar.
En el trabajo practico de los semilleros se utiliza esta caracterstica para seleccionar las
plantas nucelares de crecimiento y desarrollo uniforme para la siembra de los patrones,
segregando y descartando las que fenotpicamente son diferentes conocidas como variantes
e hbridos.
La semilla es un organismo vivo y por lo tanto en su manejo deben tomarse todas las
precauciones para mantener esta vida latente y con posibilidades de desarrollarse.
La copa de estos rboles debe estar a no menos de 50 cm del suelo, lo que se logra con
podas peridicas, esto se hace para evitar que los frutos toquen el suelo o estn tan cerca de
l que se puedan infestar con el Phythopthora, por salpicaduras de suelo con la lluvia o el
riego.
Para la recoleccin de los frutos solos se deben utilizar cajas de campo limpias y
desinfectadas, nicamente se deben cosechar frutos del rbol y nunca aprovechar los del
suelo.
Una caracterstica de las semillas de ctricos es que pierden su poder germinativo antes que
muchas otras semillas. Estas pueden verse afectadas por factores de precosecha como son
sequas prolongadas, heladas y otros, adems de los, factores postcosecha como son las
excesivas exposiciones al calor, al sol, o la resequedad y almacenamientos prolongados de
las frutas.
La cosecha se puede iniciar temprano, cuando los frutos estn en fase de envero ya que la
semilla completa su desarrollo antes que el fruto cambia de color.
Esta extraccin puede hacerse manual o mecnica, todo depende los medios disponibles y
las cantidades a extraer.
Para la extraccin mecnica se han diseado equipos que cortan y/o comprimen los frutos,
haciendo salir las semillas y algunos residuos pequeos hacia tamices de distinto dimetro
que permiten separar estas de cscaras y hollejos. Cuando la extraccin es manual, en una
mesa apropiada los frutos se cortan uno a uno sin atravesarlos y por torsin manual se
separan haciendo salir las semillas y el jugo apretando las dos mitades. Se puede utilizar en
esta operacin una juguera elctrica.
Existen varias vas para el secado de la semilla. Una de ellas es mediante una corriente de
aire caliente a 37.2 g. C. durante cincuenta minutos. Otra es la exposicin al aire libre en
zarandas plsticas con las semillas colocadas en camadas de dos centmetros de espesor con
una constante remocin para facilitar el secado parejo.
Nunca se deben exponer las semillas a los rayos directos del sol, ni an en las horas de la
maana. Despus del secado se debe hacer una nueva seleccin negativa, la cual puede ser
manual, por corrientes de aire u otras.
Si las semillas no se van a utilizar de forma inmediata se deben conservar en cmaras fras
especiales con humedad controlada 65 a 70% y a una temperatura de 3 a 70 C.
Se deben tomar todas las precauciones para proteger la semilla durante la produccin,
procesamiento, almacenamiento y embarque. La vida en almacenamiento depende de la
variedad y condiciones en que ha sido extrada y conservada.
Monselise, en 1953, investig que la semilla pelada, sin testa, tratada con una solucin de
carmine- selenite-ndigo, se colorea de rojo cuando el tejido esta vivo y de azul cuando esta
muerto.
Los mtodos mas utilizados para la produccin de plantas de semillero, se pueden agrupar
fundamentalmente en las siguientes:
Remojar las semillas en agua corriente por 48-72 horas consecutivas para lavar la
enzima que inhiben la germinacin y ablandar los tegumentos.
El lecho de germinacin debe recibir un riego intenso antes de la siembra para que
quede firmemente asentado.
Los semilleros deben estar protegidos de la luz directa del sol, 50% de sombra.
El trasplante debe empezar temprano para evitar la competencia por la luz y el aire,
de esta forma evitamos factores de riesgo.
Se deben desechar todas las que han crecido con el cuello de la raz torcido y deformado, y
las que tienen un sistema radical pobre as como las plantas raquticas, y con
ramificaciones, cicatrices o heridas en el tallo. Esto constituye la primera selecciones
negativas que se deben realizar en los semilleros (si no se ha usado pregerminacin), lo que
junto con la resiembra y sustitucin temprana de plantas que no desarrollan contribuirn a
un vivero homogneo de crecimiento parejo. Segn la experiencia practica es comn
desechar hasta un 30% de las plantas que germinan en el semillero por los factores antes
enunciados.
En los semilleros de ctricos como medios de lucha contra las enfermedades de origen
fungoso y bacteriano se deben hacer aplicaciones preventivas, evaluando los factores
favorables para la aparicin de estas, o aplicaciones tempranas a los primeros focos que
aparezcan cuando han fallado las aplicaciones preventivas.
La mayor parte de las enfermedades que atacan los semilleros en pre y post- germinacin
tiene su origen en el suelo o en la semilla mal desinfectada. El exceso de humedad y las
siembras muy densas son dos factores que pueden agravar las enfermedades del semillero.
Las enfermedades ms comunes que pueden afectar las semillas y primeras etapas de la
germinacin son provocadas por diferentes gneros de hongos.
Tomando todas las medidas contra los factores de riesgo evitamos que estos hongos puedan
causar perdidas. En la etapa de semillero las medidas preventivas, ms que las aplicaciones
con fungicidas despus que aparecen los sntomas, son las que garantizan la calidad de las
planticas.
Para tener xito en los semilleros las siguientes medidas a tener en cuenta son importantes,
ya que estn estrechamente relacionados con la sanidad de las plntulas.
Evitar las altas densidades de siembra, las semillas deben tener espacio para
desarrollarse individualmente.
Si aparece algn foco de hongos eliminar el rea y zona aledaa afectada, tratar
inmediatamente con fungicida todo el semillero, y limitar el riego.
Control de plagas.
Por la alta densidad del follaje existente, son muchas las plagas que puede atacar los
semilleros, estas pueden tener su origen dentro del suelo, larvas de insectos, hormigas
cortadoras, nemtodos, Vivir en la superficie, babosas y caracoles o transportarse de forma
area, aphidos, colepteros, hempteros, cocidos, lepidopteros, trips, caros etc.
Para combatir y limitar los daos causados por las plagas se deben establecer programas de
dinmica poblacional, conteos y pronsticos de aparicin de forma tal que se puedan
realizar las aplicaciones en tiempo, con productos efectivos pero con poca afectacin para
la fauna benfica (productos no biocidas)
Riego
Uno de los aspectos fundamentales para obtener plntulas en el menor tiempo y con la
calidad requerida es mediante el uso de la irrigacin y mucho mejor si es la fertiirrigacin.
Dos factores fundamentales inciden en la efectividad del riego, el primero es la calidad del
agua utilizada y el segundo el equipamiento y las tcnicas de aplicacin.
Con independencia de la fuente de abasto, superficial o del subsuelo, la calidad del agua se
debe analizar para conocer los parmetros sanitarios y qumicos. Sanitariamente es
importante conocer las poblaciones de Phitophtora y Pythium. , Para poder determinar si
son necesarios algunos tipos de filtros o tratamientos de agua.
Por medio de los anlisis qumicos podemos conocer si el agua se puede utilizar en el riego
del vivero. Aguas con altos tenores de sales disueltas, que se miden por la conductividad
elctrica, y un PH anormal, mayor de 7.5 y menor de 4.0, no sirven o hay que utilizarlas
con mucho cuidado.
En los semilleros las tcnicas de riego que se utilizan varan con el equipamiento
disponible.
La intensidad y periodicidad del riego estn en relacin directa con el estado fenolgico del
cultivo (con influencia del sustrato utilizado). Son necesarios riegos frecuentes y cortos
durante la germinacin y primeros estadios, ms intensos y espaciados en las posteriores
etapas de crecimiento y desarrollo. Existen tres momentos crticos en cuanto a las
necesidades hdricas, la primera durante la germinacin de las semillas, la segunda a
continuacin del trasplante y la tercera antes y despus de la enjertacin, si falta la
humedad en cualquiera de estas etapas las perdidas pueden ser cuantiosas.
Fuentes
1. Navarro, L., L. Civerolo, J. Jurez and S. M. Garnsey. 1991. Improving Therapy
Methods for Citrus Germplasm Exchange. Proc. 11th Conf. IOCV, p. 400-408.
5. Tanaka, Y. Citrus rootstock problems in Japan. Proc. Frist. Int. Citrus Symp. 1:4007-
410, 1969.
6. Valle, Nivardo (del). Patrones para ctricos en Jaguey Grande. Tesis para la opcin
del Grado Cientfico de Candidato a Doctor en Ciencias Agrcolas, 1985.
7. Wheaton, T. A.; W. S. Castle; J.D. whitney and D.P.H. Tucker. Performance of citrus
scion cultivar and rootstocks in a high- density planting. Hortscience 26 (7): 837-
840, 1991.
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%C3%ADtricos"
Categora: Agricultura
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