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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS

Programa: COSTOS Y GESTIN

Carreras: Contador Pblico Nacional

Licenciatura en Administracin

Unidad Tema

temtica CONTENIDOS

I Conceptos fundamentales sobre

costos e ingresos.
1 Los objetivos de la informacin contable.
2 Los estados contables de publicacin y los
informes gerenciales. Concepto. Diferencias.
3 La Contabilidad como modelo de repre-
sentacin de la realidad econmica.
4 La Contabilidad de Costos.
5 Los costos y la Contabilidad de costos.
6 Concepto de ingreso y costo.
7 Costo y valor. Vinculaciones entre costo y
precio de venta.

Unidad Tema

temtica CONTENIDOS

8 Costos, gastos, prdidas, quebrantos,

erogaciones, desembolsos: uso corriente de
estos trminos. Propuesta de terminologa
uniforme.
9 El concepto de costos en la Economa y en
Contabilidad.
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10 El costo de oportunidad.
11 La informacin en contextos inflacionarios. La
unidad de medida del valor.
12 Los ndices de precios. Interpretacin y
evaluacin del resultado empresario

II Clasificacin de los Costos

1 Segn los factores involucrados.
2 Segn la funcin a la que estn destinados.
3 Segn la posibilidad de su control.
4 Segn su evitabilidad.
5 Segn su impacto financiero.
6 Segn su grado de vinculacin con los
objetivos de costos.
7 Segn su grado de vinculacin con el nivel de
actividad.
8 Deteccin de la ley de comportamiento de un
costo en relacin con el volumen de actividad.

III Administracin de la Produccin y

de las Operaciones
1 Sistemas de produccin: anlisis del sistema y
Administracin de operaciones.
2 La administracin de los recursos materiales.
El proceso de compras, recepcin e inspeccin
de materiales. Administracin de inventarios:
objetivos y decisiones.
3 Clasificacin ABC de las existencias.
4 Modelos de Administracin de inventarios.

IV Sistemas de Costeo
1 Costos por procesos y rdenes de produccin.
Industrias y servicios a los que se aplican estos
sistemas. Concepto de produccin equivalente
y clculo del grado de avance.

Unidad Tema

temtica CONTENIDOS
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2 Costos histricos y predeterminados. Tipos de

costos predeterminados y sus objetivos.
Concepto de desvos, su clculo e
interpretacin.
3 Costeo completo y costeo variable. Tipos de
costeo completo. La capacidad ociosa.
4 El Costeo Variable. Referencia histrica.
Modos de apreciar la naturaleza de los hechos
econmicos: enfoque integral y enfoque
marginal. Costos del producto y costos del
perodo.

V Costos de Empresas no Industriales

1 Concepto de costos de comercializacin.
Diferenciacin con los costos de produccin.
2 Clasificacin de los costos de
comercializacin.
3 Anlisis de costos de comercializacin:
Sueldos y comisiones, publicidad, estudios de
mercado, desarrollo de productos, fletes y otros
costos.
4 Costos de empresas de servicios.
5 Costos de empresas agropecuarias.

VI Bases del Anlisis C.V.U. (Costos-

Volumen-Utilidad)
1 Relacin entre el costeo variable y el anlisis
C.V.U.
2 La contribucin marginal unitaria: concepto,
mediciones, uso.
3 El punto de equilibrio fsico: mtodos emprico
y analtico. Graficacin. Anlisis de situaciones
de desequilibrio. Programacin de resultados.
Compatibilizacin de datos con distintas bases.
Rendimientos distintos a la unidad.
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VII Empresas Industriales de Produc-

cin Mltiple

Unidad Tema

temtica CONTENIDOS

1 Relaciones no condicionadas: conceptualiza-

cin. Anlisis extremos. Relaciones de
reemplazo. Anlisis de rentabilidad. Costos
estructurales directos: modificacin a los
anlisis extremos.
2 Relaciones condicionadas por la modalidad de
comercializacin: el conjunto comercializado
como unidad de anlisis.
3 Relaciones condicionadas por la naturaleza de
la materia prima: costos conjuntos. Propuestas
para su distribucin. El conjunto producido
como unidad de anlisis.

VIII Anlisis CVU en Empresas Comer-

ciales
Empresas comerciales con nico
margen:
1 El punto de equilibrio en trminos monetarios:
conceptualizacin. Ecuacin usual. Limita-
ciones. Concepto de margen. Monto de ventas
de equilibrio. Anlisis de situaciones de dese-
quilibrio. Programacin de resultados.
2 La velocidad de rotacin de stock: concep-
tualizacin. Uso.
Empresas comerciales con mrgenes
mltiples:
3 Sin condicionamiento de participaciones.
Anlisis extremos, de reemplazo y de
rentabilidad.
4 Con participaciones preestablecidas: sobre
costos de adquisicin y sobre monto de ventas.
5 La velocidad de rotacin de stock en las
empresas comerciales. Situaciones de
equilibrio y desequilibrio.
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IX Decisiones empresariales en base a

anlisis de costos.
1 Fabricar o comprar. El precio de mercado
como parmetro. Determinacin de los
volmenes mnimos y ptimos de operaciones.

Unidad Tema

temtica CONTENIDOS

2 Venta en bruto o procesado. Determinacin de

los volmenes mnimos y ptimos de
operaciones.
3 Venta masiva o al detalle. Anlisis de
dimensionamiento funcional. La generacin de
resultados sectoriales de produccin y
comercializacin. Los puntos de equilibrio
sectoriales.

X Las tendencias actuales en el cam-

po de la Gestin de los Costos.
1 Visin crtica del desarrollo del conocimiento
en la Ciencia de la Administracin.
2 Sistema ABC (Costo basado en actividades).
Concepto. Ejercitacin. Crtica.
3 Sistema ABM (gerenciamiento basado en
actividades). Concepto.
4 La teora de las restricciones (TOC). La
contribucin marginal por unidad de recurso
escaso.
5 Otros aportes: costos del ciclo de vida del
producto, costos de la calidad y la no calidad,
gestin de calidad total (TQM), justo a tiempo
(JIT), costo objetivo (Target Costing),
vinculacin de los costos con la tecnologa
(Datawarehouse, Datamart, Datamining).

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Aprobado por Resolucin N 257

Vigencia a partir del Segundo Cuatrimestre del ao 2001.