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-Cuando toma una taza de caf esta consumiendo 140 litros de agua.
EL AGUA VIRTUAL, se refiere al agua que ha sido usada para producir alimentos y
productos orgnicos o tambin el agua utilizada en el proceso de produccin de un bien
cualquiera (agrcola, alimenticio y industrial). Ahora si un pas exporta productos que usan
demasiada agua, este pas estara exportando agua y a su vez el pas importador ya no
necesitara utilizar su agua para obtener este producto y as esta agua lo puede destinar a
otros fines.
El comercio de esta agua virtual permite que los pases de escasos recursos hdricos pero
con alto poder econmico les permitan comprar en los mercados internacionales a los
pases exportadoras de agua virtual. Pero lo curioso de esto es que estos productos son
baratos y encima exporta agua virtual. La estrategia de los pases desarrollados es que
ellos pueden tener una buena seguridad alimentara. Se sabe que estos pases
importadores de agua virtual son Japn, Holanda, Corea y China (este es el pas que tiene
una poblacin de 1,300000,000 mil trescientos millones de personas y necesita
productos agrcolas para satisfacer a su gran poblacin).
EL PERU, tiene un aumento poblacional alto, un ejemplo es Lima que crece 100,000
habitantes por ao y no se ha planificado nada respecto a que a esta poblacin s ele tiene
que abastecer de alimentos y agua, pero este recurso esta en escasez debido al
recalentamiento global . La costa para sus cultivos usa unas altas cantidades de agua y el
Estado no incentiva el empleo de tcnicas modernas y eficientes de riego. En la sierra por
las actividades mineras hacen contaminacin y afecta a los cultivos. En la selva por la
explotacin de hidrocarburos, agricultura migratoria depredadora usa el agua sin control y
no hacen proyectos para como utilizar este recurso y como resultado la perdida de miles y
miles de metros cbicos de agua por segundo, sabiendo que la selva es que tiene mayor
parte de recurso hdrico.