Professional Documents
Culture Documents
pripremiti
Osim to ima diuretska svojstva, potie stvaranje ui, isti jetru, pomae kod alergija i
smanjuje kolesterol te se preporuuje kao dodatak prehrani trudnicama i enama u
postmenopauzi.
Poetak je travnja i idealno vrijeme za branje maslaka. Uputite se izvan grada, na podruja
daleko od prometnica i uivajte u prirodi i branju.
Cijelu biljku najlake je ubrati tako da pod njezin korijen zavuete no i izvuete biljku s
korijenom jer su svi dijelovi ove samonikle biljke vrlo ljekoviti.
Lie maslaka (radi) pripremite na salatu. Odlina je kombinacija uz kuhana jaja i krumpir, a
po vitaminskom bogatstvu nadmauje pinat i rajicu. Osim to ima diuretska svojstva, potie
stvaranje ui, isti jetru, pomae kod alergija i smanjuje kolesterol te se preporuuje kao
dodatak prehrani trudnicama i enama u postmenopauzi, pie AlternativaZaVas. Maslaak sadri
vie karotena od mrkve i odlian je izvor razliitih minerala i vitamina.
Od cvjetova ove biljke dobiva se sirup, koji ponekad nazivaju i medom. Taj sirup isti i jaa krv
i probavu, a pomae i kod kalja. Sada je pravo vrijeme da zakoraite u prirodu i pribavite si
maslaak.
Priprema:
Uberite oko 400 utih cvjetova maslaka. Prelijte ih s 3 litre hladne vode i ubacite na krike
narezana 4 limuna i 4 narane. Ostavite 24 sata. Nakon toga kroz gazu procijedite da ne ostanu
mrvice i prebacite tekuinu u lonac. Dodajte 2 kilograma eera i, uz esto mijeanje, kuhajte
otprilike sat i pol nakon to tekuina prokljua. Trebali biste dobiti gui sirup.
Zatim smanjite vatru i dobiveni vrui sirup prelijte u tople staklenke koje ste prije toga
sterilizirali. Zatvorite. Sirup je gue teksture pa se esto naziva i medom. Odlian je za
uklanjanje simptoma prehlade, kalja, bronhitisa Uzimajte ga na liicu. Odlian je i za djecu
pa se ne bojte davati ga svojim malianima svaki dan.