Plan de Practicas Vivero

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Forestal
UNC
N A C IO N A L
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PLAN DE PRCTICAS PRE PROFESIONALES EN AREAS VERDES Y ORNATO EN EL VIVERO

MANUELA DIAS ESTELA , MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE JAEN
RESPONSABLES :
ALUMNA:
ASESORA:M.Mcblga.M.C MARCELA CUBAS ARTEAGA
LUGAR DE EJECUCION:
VIVERO MUNICIPAL DE JAEN MANUELA DIASESTELA
PROYECTO:
PRODUCCIN DE PLANTONES EN ESPECIES

FRUTALES YORNAMENTALES; Y SU BUEN MANEJO A
NIVEL DE VIVERO.
JAN PER
2017
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA FORESTAL
I. JUSTIFICACIN
Muchas veces el obtener plantones de calidad en un vivero no resulta una tareafcil, esto se debe a
que se obvia componentesfundamentales y algunos complementariosa tener en cuenta para su
establecimiento, tales caractersticas deben ser sitios con fcil acceso, planos o preferiblemente con
un leve declive, que cuentencon suministro de agua, exposicin solar (evitar sombra de rboles),
estnprotegido de animales y tengan vigilancia permanente, todo estova permitir el normal desarrollo
de los plantones. Actualmente se ha venido refinando tcnicas dentro de los viveros, que ayuden a
reducir el porcentaje de perdida de plantones, adicionndoles mejor calidad; pero para ello se cuenta
con el apoyo de algunas instituciones.
Establecer un viverotambin produce muchos beneficios entre ellos destacan: Evita depender de
otros, los costos de produccin son bajos, los arboles sufren menos daos al plantarlos cerca del
lugar de produccin, producen especies deseadas, se produce la cantidad deseada, se controla la
calidad del material a plantar, es un negocio muy rentable si est bien planificado, se contribuye a
mejorar el ambiente.
DESARROLLO DE PRACTICAS PREPOFESIONALES
El vivero municipal de Jan Manuela Das Estela, es una institucin que viene trabajando en el
desarrollo sobre produccin y manejo adecuado de plantones en especies frutales y ornamentales,
pues estn dedicados a la produccin de plntulas que tengan una buena calidad y se obtengan con
menor costo posible.
Estas prcticas se realizan con la finalidad de ampliar y complementar los conocimientos de las
asignaturas impartidas en nuestra formacin bsica y profesional en aulas, teniendo como base los
conocimientos tericos y prcticos, a partir de los cuales podamos lograr nuevas experiencias,
capacidades, habilidades y destrezas tcnico-cientficas relacionadas con el proceso en produccin
y manejo de plantones en viveros.
II. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
Complementar con la prctica, los conocimientos tericos adquiridos durante la

etapa universitaria de la UNC - sede Jan.
2.2. Objetivos Especficos
Fortalecer capacidades en produccin de plantones en viveros.

Implementar y fortalecer conocimientos de produccin de plantones en especies frutales.
Implementar y fortalecer conocimientos de produccin de plantones en especies
ornamentales.
Ampliar conocimientos para un manejo adecuado de los plantones en vivero.
Fortalecer los conocimientos en tcnicas de manejo de viveros.
Fortalecer conocimientos sobre un buen manejo de residuos slidos.
III. MATERIALES
3.1. REA DE ACCIN
3.1.1. UBICACIN
Las prcticas se realizaran en AREAS VERDES Y ORNATO DEL VIVERO MANUELA

DIAS ESTELA ,MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE JAEN, en horario de 8:00 am hasta
1:00 pm de lunes a sbado, por un lapso de cuatro meses a tiempo completo, las
cuales se realizaran desde el lunes 30 de Enero hasta el mircoles 31 de Mayo del
presente ao.La finalidad cumplir con los cuatro meses de prcticas, que establece el
reglamento de prcticas pre- profesionales de nuestra facultad.
o Regin: Cajamarca
o Provincia: Jan
o Distritos: Jan
3.1.2. CARACTERISTICAS DEL LUCAR
A. Suelo
El lugar donde se encuentra ubicado el vivero a realizar las practicas, es un lugar con
pequeas elevaciones (aproximadamente plano), con rocosidad de pequeo tamao; y
en dondesu fertilidad depende de la altitud en la que se encuentra; pues presenta poca
materia orgnica y cobertura vegetal, pero es apta para para el desarrollo de algunas
especies forestales, as como de plantas ornamentales y frutales.
B. Clima
El clima es clido tropical, con temperatura promedio anual entre los 32 C
aproximadamente, presenta una altitud de 700 msnm y El rea por sus caractersticas
climticas a lo largo del ao, si brinda condiciones para el desarrollo de una gran
variedad de especies.
C. Accesibilidad
El transporte para llegar al vivero se puede realizar a pie en un tiempo de 20 minutos o
en movilidad, con tiempo de 5 a 8 minutos, es fcil de llegar y como punto de
referencia encontramos el Hospital General de Jan o la institucin educativa
Aplicacin.
IV. HERRAMIENTAS A UTILIZAR

Palas Carretillas
Alambre Rastrillos
Cuchillos Regaderas
Bolsas Palanas
Bombas de fumigar Martillos
Clavos Balanza
Baldes Cedazo o zaranda

Podadoras Cuerdas
Guantes Mangueras
Cinta mtrica Equipo para aplicar agroqumicos
V. ACTIVIDADES A DESARROLLAR
Durante las prcticas pre profesionales se realizara una serie de actividades relacionadas
a la produccin de plantones para especies frutales y ornamentales; y su adecuado
manejo, estas se desabollaran de manera siguiente:
5.1. Programa Rural Ambiental Municipal(PRAMA)
ACTIVIDADES
5.1.1 ARTICULACION DE ACCIONES CON AUTORIDADES DE LOS CENTRO
POBLADOS
Esta actividad consistir en el desarrollo de reuniones o talleres de difusin
para presentar las acciones a desarrollar por el programa, as mismo en estos
espacios se articular acciones con autoridades de los Centros Poblados
beneficiarios a efectos de programar actividades relacionadas al cuidado del
medio ambiente. Lo que implica la visita y coordinacin in situ en los caseros y

C.P. del distrito
5.1.2 CAMPAAS DE REFORESTACIN COMUNAL
Esta actividad consiste en la realizacin de campaas de reforestacin en
terrenos comunales que previamente se han identificados por los beneficiarios
y por los lideres, autoridades y poblacin del lugar.
5.1.3 INSTALACIN DE BIOHUERTOS ESCOLARES Y FAMILIARES
Durante todo el horizonte del proyecto se instalarn 200 biohuertos tanto a nivel
de instituciones Educativas y familias asentadas en los centros poblados
beneficiarios.
Para lo cual se ha de coordinar con la UGEL-JAN, acerca del tema de uso de
horas acadmicas en capacitaciones o trabajo directo sobre la actividad
mencionada, por parte del alumnado de las I.E. de los C.P y Caseros. Se
contratarn Tcnicos los cuales deben ser Docentes en Ciencia, Tecnologa y

Ambiente. Se realizarn coordinaciones con el Instituto Superior Pedaggico.
5.1.4 IMPLEMENTACIN DE MDULOS DE APICULTURA

Esta actividad consistir en la capacitacin tcnica en apicultura, ya que la
crianza y manejo de abejas no est muy difundido en la provincia; as mismo
las colmenas silvestres de abejas son escasas en la zona, por lo que se tiene la
necesidad de adquirir colmenas de otras provincias, el costo de estas sern
asumidos 60 % por la MPJ y 40 % por el poblador.
5.1.5 CAPACITACIN SOBRE VIVEROS AGROFORESTALES Y LA
IMPORTANCIA DE LA REFORESTACIN
Estos talleres consisten en programa educacional corto e intensivo, dirigido a
los beneficiarios del PRAM, en una cantidad relativamente pequea de
personas (30 personas), en temas relacionados a viveros agroforestales y la
importancia de la reforestacin.
Los temas a tratar en este Taller son:
- Viveros Forestales y Frutales
- Importancia de los Viveros Forestales

- Consideraciones a tener en cuenta en la instalacin de Viveros
- Forestacin y Reforestacin
- Importancia de la reforestacin
- Sistemas agroforestales
5.1.6 ELABORACION DEL PROYECTO LA RUTA DEL CACAO
Esta actividad consistira en elaborar el espediente tcnico del proyecto
denominado la ruta del cacaco que se llevara a cabo en el poblado santa cruz
de bellavista mediante la asociacin agroecolgica valle santa cruz con la
finalidad de Mejorar y Fomentar la prctica de una agricultura ecolgica,
cuidado y proteccin del medio ambiente utilizando abonos orgnicos como el
compost, humus, violes y biocidas, para evitar la contaminacin Socio
ambiental produciendo cacao orgnico.
5.2 SUB GERENCIA DE AREAS VERDES Y ORNATO VIVERO MANUELA DIAS

ESTELA , MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE JAEN
ACTIVIDADES
5.2.1 Preparacin de sustrato
Esta actividad consistir en realizar la mezcla de los componentes
zarandeados cuyas proporciones se encuentran en funcin a la necesidad del
sustrato. Las proporciones que ms usamos son 2:1:1/3 (Tierra Negra: Arena:
Materia Orgnica), es decir dos carretilladas de tierra negra, una de arena y
un tercio de carretillada de abono orgnico, otra es la proporcin de 3:2:1(TN:
A: MO), las proporciones varan en funcin al componente, as podemos
mencionar si la tierra negra es arenosa, el componente arena disminuir en
proporcin y viceversa o se eliminar, de igual manera si la tierra negra
contiene buen porcentaje de materia orgnica se disminuir la proporcin del
componente orgnico o se eliminar este componente.Estesustrato ser
utilizado para el llenado de bolsas y tendr las siguientes caractersticas: Ser
liviano , permitir que el agua drene fcilmente; ser rico en nutrientes, que le
darn a las hojas de los plantones un color verde oscuro, debe estar libre de
patgeno
5.2.2 Desinfeccin del sustrato

Dentro de esta actividad se realizara la eliminacin de huevos y larvas de
insectos, se matara gusanos, se har prevencin al ataque de hongos,
eliminaremos semillas de malezas, etc., utilizando diferentes medios, dentro
de los cuales utilizaremos; agua hirviendo al sustrato, regando con leja
diluida en agua, o agregando otros productos qumicos.
5.2.3 Embolsado o Llenado de bolsas

Esta actividad consistir en llenar las bolsas de polietileno con el sustrato
formado que se preparara anteriormente, la labor ser realizada de forma
manual, al llenar la bolsa con el sustrato poco a poco, aplicaremos pequeos

golpes a la bolsa, te tal manera que el sustrato se distribuya de manera
uniforme evitando dejar espacios vacos, tambiencompactaremos la bolsa
haciendo presin con los dedos, pero esta no debe ser demasiado fuerte sino
se compactara demasiado, lo que originara el rompimiento de la bolsa
durante el repique. Tendremos en cuenta tambin que las bolsas pequeas
requerirn de menos sustrato y se trasladaran al campo con mayor facilidad;
pero se colocaran bien espaciadas en el vivero.
5.2.4 Repique
En esta actividad trasplantaremos las plantitas de los almcigos a las bolsas
de polietileno llenas de sustrato. El momento oportuno del repique, para
algunas especies es al mes en que se ha realizado la siembra de semillas,
otro indicativo para proceder al repique es cuando la plantita cuente con dos
hojas verdaderas. Para semillas grandes el repique se realizar cuando la
plantita cuenta con 4 hojas verdaderas o 10 centmetros de altura. El repicado
se realizar en das nublados, por las maanas o tardes, previamente a este
paso se realizar un riego a las camas de almacigo; luego realizaremos los

siguientes pasos:
- Las plantulas se pondrn en un balde con agua o en papel
hmedo.Se regar con agua el suelo de las bolsas
- Aflojaremos la arena del germinador y sacaremos las plantitas sin
daarles la raz.
- Realizaremos un hoyo en la bolsa con sustratohaciendo uso de un
palo hoyador.
- Se colocar la plantita en el hoyo con cuidado para que la raz no
quede doblada.
- Posteriormente se apretar con la yema de los dedos o con el palo
para tapar la raz.
- Proporcionaremos sombra durante unos das despus de ese periodo

se quitar.
5.2.5 Deshierbo
Dentro del desarrollo de esta actividad se eliminar toda maleza presente
durante la permanencia de las semillas en las camas de almcigos hasta la
germinacin de estos y durante el crecimiento de las plantitas en las camas
de repique, estas plantas invasoras compiten por los nutrientes y por agua
con la plantita deseada, y muchas veces les ocasiona la muerte. No se dejara
que se desarrolle esta maleza ya que origina que sus races se entrecrucen
con las de la plantita y daando las races de estas. En la etapa de
maduracin las plantas formaran un tallo leoso. Si los plantones estn muy
juntos, sern altos. A mayor sea la distancia entre los plantones, ms
robustos sern al final de esta etapa. Las plantas se mantendrn a pleno sol,
aunque se sequen ocasionalmente; esto les ayudar a prepararse para la
competir al ser sembradas en el campo definitivo. Las plantas no sedejarn
ms de un ao, porque crecern en exceso, las races perforarn la bolsa y
se introducirn por el suelo.
5.2.6 Riegos
El riego debe ser aplicado con un regador o equipo de ducha fina, para que el
agua caiga en forma suave, evitando lo que ocurre cuando el riego se realiza
con envases o equipos inadecuados, que el chorro de agua caiga con fuerte
impacto, ocasionando el lavado del sustrato y con ello se extraiga la semilla
fuera del almacigo, o exponga la raz de la plantita al descubierto. El riego
debe ser realizado con equipo de ducha fina pero con suficiente cantidad de
agua para que llegue hasta la raz y no sea un riego superficial.
5.2.7 Remocin
Esta actividad consistir en cambiar de lugar las bolsas con plantas en las
camas de repique, con la finalidad de que las races no penetren en el fondo
de la cama, tambin nos ayudar a separar las bolsas sin plantas, para
agrupar las plantas por tamao, colocando las ms grandes al centro de las
camas y las ms pequeas a los costados, asimismo, ayudan a lignificar o
endurecer las plantas.
VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Inicio y Finalizacin
Inicio: 30 de enero del 2017

Finalizacin: 31 de mayo del 2017
AO 2017
ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO
3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elaboracin de plan de practicas
1 Preparacin de sustrato
2 Desinfeccin del sustrato
3 Embolsado o llenado de bolsas
Establecimiento de germinadores
Siembra de la semilla
4 Control sanitario
Regulacin del sombro
5 Afilado de bolsas
7 Recoleccin de semillas
8 Repique
Labores culturales
Deshierbas
Riegos
Remocin
9 Agoste
seleccin
VII. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO
A. CUADRO DE PRESUPUESTO
RUBRO UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO

MEDIDA UNITARIO TOTAL
alimentacin Mensual 4 200.00 800.00
Pasaje local Unidad 110 4.00 440.00
Impresiones Unidad 60 0.20 12.00
Fotocopiado de Informe Unidad 210 0.10 21.00
Espiralados Unidad 4 2.50 10.00
Imprevistos (10%) Unidad 130.00
TOTAL S/. 1413.00
B. FINANCIAMIENTO
El desarrollo del Presente Plan de Prcticas Pre-profesionales, no es financiado por la
entidad en la que se desarrollarn las prcticas, por lo tanto el total de los gastos
mencionado anteriormente sern a cargo del estudiante que desarrolla las practicas pre
profesionales.
Jan, 26 de enero del 2017

......
M.Mcblga.M.C MARCELA CUBAS ARTEAGA Ing.AROLDO W.HUARCAYA LLATAS
ASESORAJEFE DE LA SUB GERENCIA DE AREAS VERDES Y ORNATO
...
TECNICO ANIBAL JULCA LOZANO YULI MARISOLGRANDA CALLE
RESPONSABLE DEL VIVEROPRACTICANTE

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PLAN DE PRCTICAS PRE PROFESIONALES EN AREAS VERDES Y ORNATO EN EL VIVERO

VIVERO MUNICIPAL DE JAEN MANUELA DIASESTELA

PRODUCCIN DE PLANTONES EN ESPECIES

Complementar con la prctica, los conocimientos tericos adquiridos durante la

2.2. Objetivos Especficos

Fortalecer capacidades en produccin de plantones en viveros.

3.1. REA DE ACCIN

Las prcticas se realizaran en AREAS VERDES Y ORNATO DEL VIVERO MANUELA

IV. HERRAMIENTAS A UTILIZAR

Baldes Cedazo o zaranda

medio ambiente. Lo que implica la visita y coordinacin in situ en los caseros y

contratarn Tcnicos los cuales deben ser Docentes en Ciencia, Tecnologa y

5.1.4 IMPLEMENTACIN DE MDULOS DE APICULTURA

- Importancia de los Viveros Forestales

5.2 SUB GERENCIA DE AREAS VERDES Y ORNATO VIVERO MANUELA DIAS

5.2.2 Desinfeccin del sustrato

5.2.3 Embolsado o Llenado de bolsas

manual, al llenar la bolsa con el sustrato poco a poco, aplicaremos pequeos

paso se realizar un riego a las camas de almacigo; luego realizaremos los

- Proporcionaremos sombra durante unos das despus de ese periodo

se introducirn por el suelo.

VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Inicio: 30 de enero del 2017

VII. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

RUBRO UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO

Jan, 26 de enero del 2017

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