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ESCUELA DE ENFERMERIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO CIENCIAS DE LA SALUD
ASIGNATURA:
Bioecologia
PROFESORES RESPONSABLES:
Mag. Jorge Antonio Fupuy Chung
Mag. Antero Enrique Yacarini Martinez
TEMA:
Reconocimiento cualitativo de lipidos
INTEGRANTES:
Cecibel Asalde Cisneros
OBJETIVOS:
MATERIALES:
Aceite (20 ml)
DE VIDRIO
12 tubos de ensayo 15x100
2 tubos 15x150
2 pipetas de 5 ml
1 pipeta Pasteur con chupn de goma
1 varilla o bagueta
1 Beaker 250 ml
REACTIVOS Y COLORANTES:
Luego agregamos 1ml de agua destilada al tubo 1(T1), 1ml de etanol (T2), 1ml de
acetona al tubo 3 (T3), 1ml de cloroforme al tubo 4 T(4)
T1 Agua destilada
T2 etanol
T3 acetona
T4 orina de diabtico
Luego agitamos fuertemente los 4 tubos y dejamos reposar por 2 minutos para
despus poder observar lo que , al agitar dichas sustancias.
Quedando como resultado final:
EN CONCLUCION:
Esto nos demuestra que al momento de mesclar las sustancias de aceite con (el
agua destilada ,el etanol , la acetona y el cloroforme ) en todas las sustancias no se
va a producir el mismo cambio por el hecho de que son diferentes estas sustancias
antes mencionadas.
EXPERIENCIA N02
TINCIN DE LPIDOS
CONCLUSIN:
Los lpidos se colorean selectivamente de rojo-anaranjado con el colorante Sudn III. Esto es debido a
que el Sudn III es un colorante lipfilo (soluble en grasas). Por esa afinidad a los cidos grasos hace
que la mezcla de stos con el colorante se ponga de color rojo, mezclndose totalmente y convirtindose
en un colorante especfico utilizado para revelar la presencia de grasas.
La safranina (tambin llamada Safranina O rojo bsico 2), es un colorante biolgico, de contraste que se
utiliza en la Tincin de Gram para proporcionar un color violeta ms intenso a las bacterias Gram+ y tie
de rosa a las bacterias G- ; en histologa y en citologa. La safranina se usa como lquido de contraste en
algunos protocolos de tincin, coloreando el ncleo celular de rojo.
La safranina se separa por completo, mientras que el sudam III se mantiene coloreado, se determina
entonces que es mejor utilizar el Sudam III, por ser ms efectivo.
FUNDAMENTO:
Se basa en el carcter reductor de los monosacridos y de la mayora de los disacridos (excepto
las sacarosas). Si el glcido que se investiga es reductor, se oxidar dando lugar a la reduccin del
sulfato de cobre de color azul a xido de cobre de color Rojo-Naranja.
INTERPRETACIN
COLO
MUESTRA RANTE TINCIN EMULSIN Formula (cadena cclica)
Ag/Ac
Aceite Safranina
Ag/Ac
Referencias
://www.google.com.pe/search?q=aceite+con+sudan+en+el+laboratorio&source
s&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiTktyFpdLTAhWM4iYKHc4rANoQ
BigB&biw=1366&bih=613#tbm=isch&q=aceite+con+sudan+III+en+el+laboratorio&imgrc =U8riM29ksUBu3M
://www.google.com.pe/search?q=imagenes+de+agua+destilada+de+laboratorio&tbm
&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiehMeHkNLTAhVE6SYKHYjgD8UQsAQIIQ&biw =1366&bih=613#im
://es.slideshare.net/gabrielGONZALES6/informe-de-laboratorio-de-los-lipidos