UNIVERSIDAD NACIONAL

JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL, SISTEMAS E INFORMATICA
Escuela Profesional de Ingeniera Industrial

Curso:

LOGISTICA

Tema:

Captulo 01:
Fundamentos Bsicos
HUACHO-PERU

Ing. Vctor Silva Toledo

 Captulo 01: Fundamentos Bsicos

TENER PRESENTE!
Interacte con todos sus compaeros.
No interrumpa la clase con el uso de equipos celulares.
Cumpla con el cdigo de conducta establecido.
Comparta sus experiencias.
Explique sus PPP.
Participe, opine no se quede con las dudas pregunte,
pregunte y pregunte.

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 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

Conoce Ud. el significado de ?

(1) E.R.P. Planeacin de los Recursos Empresariales
(2) TOC Teora de Restricciones
(3) Lean Manufacturing. Manufactura Esbelta
(4) PMC Proceso de Mejoramiento Continuo
(5) CEP Control Estadstico de Procesos
(6) JIT Justo a Tiempo
(7) Lead Time Tiempo de Pedido
(8) Suply Chain Management Cadena de Suministro
(9) MRP (13) HACCP
(10) MRP II (14) Ingeniera Concurrente.
(11) SAP (15) CRM
(12) KAIZEN (16) KANBAN
 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

Conoce Ud. el significado de ..?

- Logstica
- Administracin Logstica

- Logstica Empresarial

- Logstica Integral

- Inteligencia Logstica
 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

Qu est ocurriendo en las Organizaciones?

1. No existe una Visin Compartida
2. Falta de claridad en la Estrategia
3. Se carece de un enfoque Sistmico
4. No existe una Administracin Proactiva
5. Falta de informacin Estratgica
6. Falta de Comunicacin entre Lneas

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 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

1. No existe una Visin Compartida

Falta un Plan Estratgico acorde a la realidad
Muchos Nortes en la organizacin
Cada una de las reas defienden su trinchera
Desarrollo, si .. pero en medio del desorden
Los recursos no se utilizan racional e inteligentemente (No
hay Eficiencia ni Eficacia)

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos

2. Falta de claridad en la Estrategia

Confusin entre Visin y Misin.
Exceso de objetivos.
Confusin entre objetivos y
metas.
Falta coherencia entre lo que se
dice y lo que se hace
(Certificacin Internacional).

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 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

3. Se carece de un enfoque Sistmico

Inexistencia de indicadores para gestionar personas,
procesos y clientes
Gestin funcional (estancos)
4. No existe una Administracin Proactiva
Competencia desleal.
Soluciones de hoy problemas del
maana
No entendemos qu sucedi
5. Falta de informacin Estratgica
Lo que ms abunda en la empresa son datos pero no hay
informacin
No hay toma de Decisiones acertadas

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 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

6. Falta de Comunicacin entre Lneas

ALTA
DIRECCIN
BRECHA

OPERACIONES

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 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

ETIMOLOGA
Voces griegas: logis logistikos, logistike

Voces latinas: logisticus, logista

Significado: aptitud para el clculo, pensar

anlisis, arte de calcular.

Ingls: Logistics

Francs: Logistique
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

ANTECEDENTES HISTRICOS

Al principio de los tiempos, los productos que la

gente deseaba, o no se producan en el lugar
donde se queran consumir o no estaban
disponibles cuando se deseaba consumirlos.

Con el transcurrir del tiempo los sistemas logsticos

empezaron a mejorar, y el consumo y la produccin
fueron separndose geogrficamente.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

ANTECEDENTES HISTRICOS
Es as que las zonas empezaron a especializarse
en lo que podan producir ms eficientemente, y el
exceso de produccin era enviado rentablemente a
otras regiones y los productos que no se fabricaban
en la zona eran importados.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

ANTECEDENTES HISTRICOS EN LA
INDUSTRIA MILITAR
En las guerras del siglo XIX y posteriormente, sobre
todo durante la Primera Guerra Mundial, se puso en
evidencia que la logstica necesitaba una perfecta
ejecucin para que el plan estratgico pudiera
recoger en el campo de la tctica la victoria
deseada.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

ACEPCIONES
Ha evolucionado desde la logstica
militar hasta el concepto contemporneo
del arte y la tcnica que se ocupa de la
organizacin de los flujos de mercancas,
energa e informacin.
 Capitulo 01: Fundamentos Bsicos

DESARROLLO HISTORICO
ETAPA I.- Antes de la segunda guerra mundial
Aproximadamente en la dcada del 20 la logstica aparece como
una funcin independiente asignado al responsable de compras
cuya funcin es la de controlar los almacenes; y de recepcionar e
inspeccionar los materiales.
ETAPA II.- Despus de la segunda guerra mundial
En esta etapa desarrollada durante la dcada del 50 se empieza a
observar referencias a trminos tales como: distribucin fsica,
administracin de materiales, administracin de suministros, etc.
ETAPA III.- Contempornea
En aos ms recientes diversos autores y personas afines han
utilizados trminos como: Logstica de Comercializacin, Logstica
Industrial, Administracin de materiales etc.

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 Capitulo 01: Fundamentos Bsicos

TERMINOLOGIA BASICA
La palabra logstica tiene su origen francs ya que se emplea con
frecuencia y desde muchos aos en las instituciones armadas de cualquier
nacin del mundo y su significado es el siguiente:
Es el arte de transportar, abastecer desde el punto de vista industrial. Este
concepto se considera relacionado con el manejo de flujo de materiales
desde su fuente hasta el usuario.

CONCEPTO BASICO
Es el conjunto de actividades que deben ser planeadas, desarrolladas y
ejecutadas para conseguir un bien o servicio desde el momento que se
requiere hasta que se satisface esa necesidad conservndolos
adecuadamente hasta que se requieran por los usuarios.

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 Capitulo 01: Fundamentos Bsicos

OBJETIVOS DE LA LOGISTICA

Adquirir materiales y/o servicios a bajo precio.

Suministro de materiales y/o servicio de ptima calidad.
Reducir costo de manipuleo y almacenamiento de materiales .
Mantener una alta rotacin de inventario.
Mantener relaciones reciprocas con los clientes de la empresa.

IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA
Acta de acuerdo a los progresos tecnolgicos de la empresa.
Organiza y dirige al flujo de materiales.
Depende de su actuacin para que exista xito econmico en la
Se encarga tambin de seguros importacin y exportacin, trnsito
empresa.
etc.
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 Capitulo 01: Fundamentos Bsicos

VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Coordinacin con los proveedores.
Mejora de rotacin con los inventarios.
Servicio de produccin ms seguro.
Ahorro en el embalaje.
Evita duplicidad de esfuerzos.
Centralizacin de la responsabilidad.

RESPONSABILIDAD
Logstica, dentro de la organizacin y dependiendo del producto o servicio, tiene
una serie de responsabilidades que le compete, entre las cuales podemos citar:
- Diseo y Desarrollo. - Obtencin.
- Almacenamiento. - Movimiento.
- Distribucin. - Mantenimiento.
- Control, y - Disposicin final materiales y equipos.
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 Capitulo 01: Fundamentos Bsicos

INTERRELACION CON OTRAS AREAS

Con el rea de Produccin; para:
- Coordinar el programa de Produccin.
- Coordinar la finalizacin inicio de las Ordenes de fabricacin.
Con el rea de Finanzas; para:
- Establecer procedimientos: ingresos y salidas de materiales.
- La valorizacin y control de inventarios.
- Establecer normas que permitan "castigar" los deshechos, los componentes
rechazados, y prdidas durante el proceso productivo.
Con el rea de Ventas; para
- Elaborar los Pronsticos de ventas.
- Conocer las necesidades de los clientes.

Con el rea de Control de Calidad; para:

- Establecer un procedimiento adecuado de recepcin de materiales.
- Poseer una poltica adecuada para el rechazo de materiales.
- Establecer normas en: el despacho, envases, embalajes, etc.

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos

CONTENIDO
Logstica - conceptos
La logstica como factor competitivo
Gestin de la cadena de abastecimiento
(Supply Chain Management)
Funciones claves de la logstica
Sistemas de informacin

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos

Qu esQu
la Logstica?
significa Logstica?
Proceso de gestionar estratgicamente el movimiento y almacenaje de materias
primas, partes y productos terminados desde los proveedores, a travs de la
empresa, hasta el usuario o consumidor final.

Es el conjunto de acciones que realiza un empresario desde que inicia la compra de

insumos y materia prima, hasta la entrega del producto terminado al cliente.
Incluye: transporte, la produccin, embalaje, almacenamiento y distribucin de sus
productos.

Es parte de la administracin de empresas que se refiere al flujo de materiales, es

decir a la planeacin, adquisicin, control y uso de los mismos

Planear, implementar y controlar eficientemente (a bajo costo), el flujo y

almacenamiento de bienes, servicios e informacin relacionada, del punto de origen
al punto de consumo. Con el propsito de cumplir con los requerimientos de los
clientes" . (CLM)

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos
Principales funciones de
Compras:
la logstica:
lo relacionado a adquirir insumos, bienes,
etc.
Almacenamiento: seguridad, cuidado de los insumos
y productos terminados, semiterminados, etc.
Gestin del inventario: pronsticos, costos de
almacenamiento, estrategias.
Distribucin: lograr que los productos lleguen a
nuestros clientes.

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos

Logstica en la Organizacin
Gerente General

Finanzas Ventas Logstica Produccin

La centralizacin de las actividades

Control de inventarios
Logsticas, busca liberar de
responsabilidades fraccionadas a las Compras

diferentes Gerencias, de manera que Almacn

puedan dedicarse con tranquilidad y
seguridad a su verdadera funcin. Distribucin

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos

Producir

Aprovisionar Distribuir
La Logstica de entrada Logstica de salida
Enmarca las actividades necesarias para
cumplir con el abastecimiento de sus
productos, dejndolos disponibles para su Produccin o fraccionamiento de pedidos
transformacin o venta. Despacho Reparto Liquidacin
Documentaria Exportaciones
Transformaciones, packs promocionales
Esto implica actividades en: - Gestin de
inventarios.- Planificacin de compras de sus
necesidades de abastecimiento de insumos y/o Logstica inversa Logstica Inversa
productos terminados.- Seguimiento de Reingresos por devoluciones de pedidos
polticas de stocks.-Adecuados niveles de Anulaciones Canjes
rotacin.

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 Captulo1: Fundamentos Bsicos

Para ser competitivos

Qu significa Logstica?
Buenas relaciones con los proveedores.
Adquisicin de nuevos o materiales alternativos.
Contratacin de servicios (reparacin, fabricacin, mantenimiento, )
Normalizacin y trazabilidad de productos.
Buena comunicacin externa e interna.
Mantener registros adecuados.
Desarrollo del personal.

Recordar siempre:

El precio unitario de un producto depende de una eficiente

gestin logstica A mejor gestin, mayores posibilidades
de reducir los costos unitarios

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 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

DEFINICIONES
Segn la Real Academia Espaola:

Conjunto de medios y mtodos necesarios para

llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de
un servicio, especialmente de distribucin.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

DEFINICIONES
Segn Ronald Ballou la logstica empresarial es todo
movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de
productos y los flujos de informacin, con el fin de dar al
cliente el nivel de servicio adecuado a un coste razonable.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

DEFINICIONES
El profesor Lambert integra el trmino logstica en
otro ms general y la define como la parte de la
gestin de la cadena logstica (Supply Chain
Management - SCM) que planifica, implementa y
controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y
el almacenamiento de productos, as como la
informacin asociada desde el punto de origen
hasta el de consumo con el objeto de satisfacer
las necesidades de los consumidores.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

IMPORTANCIA
Radica en la precisin para lograr la planeacin
correcta de cada una de las etapas para obtener
un producto terminado, asegurando su entrega al
cliente final.
Las actividades logsticas son el puente entre la
produccin y los mercados que estn separados
por el tiempo y la distancia.
El xito final de un proyecto, negocio y empresa,
depende en buena parte, de la logstica.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

OBJETIVO
Su objetivo es la optimizacin de los recursos
materiales, humanos, tecnolgicos y financieros,
con los que cuentan las empresas u organizaciones
para la satisfaccin de la demanda en las mejores
condiciones de servicio, costo y calidad.
 Capitulo 1: Fundamentos Bsicos

FUNCIONES CLSICAS DE LA LOGSTICA

Planificacin

Adquisicin

Transporte

Abastecimiento

Almacenaje
 Captulo1: Fundamentos Bsicos

CATALOGO
Es un documento de bienes y servicios, que define de una manera sencilla
y simplificada el lenguaje comn que debe emplearse en la gestin del
sistema logstico. Debe ser empleado por: (1) La Alta Direccin, (2) Los
Gerentes Medios, (3) La seccin Inventarios, para el clculo de sus
necesidades, (4) La seccin Compras, para comprar los materiales., (5) La
seccin Almacenes, para el proceso de almacenamiento de los materiales,
(6) Por el departamento de Contabilidad, para preparar los Inventarios del
Almacn.
CODIFICACION
Es un factor muy importante de identificacin por su fcil acceso y
manipuleo.
Es la base de identificacin de un sistema de organizacin de la empresa,
para la designacin adecuada de los materiales y elementos que emplea.
Clases
1. Alfabticos.
2. Numricos.
3. Alfanumricos.
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 Capitulo1: Fundamentos Bsicos

ADMINISTRACIN LOGSTICA
Establecido un nivel de servicio y calidad al cliente, la logstica se
ocupa del diseo y gestin del flujo de informacin y de
materiales entre clientes y proveedores (aprovisionamiento,
manufactura, almacenaje, distribucin) con el objetivo de disponer
del material apropiado en el lugar adecuado, en la cantidad
requerida, en el momento oportuno, al mnimo costo posible y con
la calidad especificada.

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