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Po de Queijo de Frigideira
Experimente veja o quanto e bom!

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos: polvilho, leite
em p, queijo, sal e fermento. Bata o ovo
com um garfo e misture a gua. Adicione os
lquidos aos seco e misture bem.

Aquea uma frigideira antiaderente e com

uma colher v "pingando" a massa para fazer
os discos ou coloque uma quantidade maior
para fazer apenas um. No necessrio untar.
Mantenha em fogo baixo e vire quando o lado
que estiver em contato com a frigideira
dourar.

Rende bastante, umas 18 unidades (fiz 3 de

cada vez na mesma frigideira).

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Ingredientes:

1 e 1/2 xcara de polvilho azedo

1 colher (sopa) leite em p

50 g queijo ralado (meia cura ou

parmeso)

1 colher (caf) cheia de sal

1 colher (caf) de fermento em p

1 ovo

100 ml de gua em temperatura

ambiente.

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