FACULTATEA DE ANTREPRENORIAT, INGINERIA SI

MANAGEMENTUL AFAGERILOR

UNIVERSITATEA POLITEHNICA BUCURESTI

MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE

FISA POSTULUI

Poane Alexandra Ioana

FAIMA, Grupa 1533

CAPITOLUL I - DESCRIEREA FIRMEI

1
FIRMA: S.C. KANDIA DULCE S.A

Societatea comerciala: S.C. KANDIA-EXCELENT S.A. Bucuresti

Sediul social: Bucuresti, Soseaua Viilor nr 20, sector 5

Telefon: 3354918 / 3354580 / 3362640

Fax: 3362640 / 3372710

Nr Registrul Comertului: J40/538/1991 din 12.02.1991

Cod Fiscal: 401703/30.10.1992

Forma juridica: Societate pe actiuni privatizata integral

SCURT ISTORIC

Kandia Dulce S.A. a fost infiintata in anul 1890, fiind cunoscuta la acea vreme sub numele de Kandia
Timisoara si a inceput sa produca prima ciocolata cu lapte din Romania.

Astazi, dupa mai bine de 120 de ani de activitate, Kandia Dulce este cel mai mare producator roman de
dulciuri, cu un portofoliu extins de brand-uri prezente in categorii de produse precum ciocolata,
patiserie, biscuiti si produse zaharoase.

In anul 1948 in urma nationalizarii, ia nastere Intreprinderea de produse zaharoase Bucuresti, prin
alaturarea mai multor fabrici producatoare de ciocolata si produse zaharoase.

Datorita traditiei mostenite de la companiile nationalizate in 1948, Intreprinderea de produse zaharoase

Bucuresti introduce in piata produse unice. In 1964 lanseaza primul baton de ciocolata din Romania, sub
brandul ROM si in 1979 prima prajitura ambalata din tara, sub brandul Magura.

Pe 19 februarie 1991, prin transformarea Intreprinderii de produse zaharoase Bucuresti ia nastere

compania Excelent Bucuresti, in anul 1996 Excelent Bucuresti lanseaza tabletele cu crema, Laura.

In 2003, Excelent Bucuresti preia 60% din capitalul Kandia Timisoara, companie infiintata in anul 1890
ca atelier de zaharicale si privatizata in 1998 si care a bucurat generatii de romani prin ciocolata fina si
inovatii de produs surprinzatoare. In 2003 este relansat brandul Kandia, printr-o memorabila si
impresionanta campanie de comunicare care a spart tiparele sociale ale momentului.

In anul 2004 Excelent Bucuresti si Kandia Timisoara fuzioneaza prin absorbtie, noua companie
numindu-se Kandia-Excelent.
2
In anul 2010 Compania de dulciuri adopta numele Kandia Dulce, capitalizand pe valorile asociate
acestui nume: traditie, dulciuri romanesti, explorarea noilor gusturi ale romanilor.

In prezent, Kandia detine o cota de 10-20%. Compania detine in portofoliu drandurile de ciocolata
Kandia, Rom si Laura, prajitura Magura, bomboanele Sugus si Silvana.

DOMENIUL DE ACTIVITATE

Domeniul in care aceasta societate activeaza este cel al Bunurilor de larg consum. Traditia retetelor
desavarsite vine de la Timisoara: aici, secretul fabricarii ciocolatei este mostenit tocmai din 1890,
imbunatatit de-a lungul timpului, dar cultivat si pastrat cu grija de noile generatii de maestri
cofetari.

Principala caracteristica a acestei piete, cea a bunurilor de larg consum, este reprezentata de numarul
foarte mic de jucatori care conteaza cu adevarat, atat din perspective cotelor de piata, cat si din
cea a cifrei de afaceri dezvoltate pe vanzarea acestor produse.

Cei patru mari juctori de pe piaa autohton a ciocolatei sunt att productori autohtoni: Kandia-
Excelent, Supreme Chocolat; ct i internaionali, Kraft FoodsRomnia, subsidiar local
a concernului multinaional Kraft; si Heidi Chocolats Suisse, membr a grupului elveian
Laderach Chocolatier Suisse, intind doar segmentul premium.

Totodat, ntr-un top realizat de aceeai companie, dup importanta n vnzri in valoare, primele zece
branduri de pe piaa romneasc a ciocolatei sunt Poiana
(KraftFoods), Laura (KandiaDulce), Primola (Supreme), Joe (Nestl), African (KraftFoods), No
vatini (Supreme), Milka (Kraft Foods), Kandia (Excelent-Kandia), Heidi(Heidi) i Papi
(Excelent-Kandia).

OBIECTUL DE ACTIVITATE

Crearea si deinerea unei mrci puternice este o sans n plus pentru a reusi ntr-un mediu global si tot
mai competitiv asa cum este domeniul bunurilor de larg consum.

Kandia Dulce este cel mai mare producator roman de dulciuri avand ca obiectiv de activitate producerea
de ciocolata, patiserie, biscuiti si produse zaharoase, avand un portofoliu extins de brand-uri
prezente in categoriile de produse de mai sus.
3
Obictul de activitate este structurat in 5 directii: productie, comert, prestari servicii, operatiuni de import
-export, constructii si instalatii efectuate in regie proprie.

STRUCTURA ORGANIZATORICA

Structura organizatorica reprezinta modul de organizare a resurselor umane, financiare, material si

informationale in interiorul intreprinderilor si a caracteristicilor mediului in cadrul caruia se
folosesc aceste resurse.

ntreprinderea este condusa de un manager general care are n subordine 5 directori executivi: de
productie, tehnic, economic, de aprovizionare si de marketing- vnzri.

Fiecare director executiv are n subordine cteva compartimente cu ajutorul carora desfasoara activitatea
din domeniul de specialitate.

Personalul feminin are cea mai mare pondere n totalul personalului, fapt explicabil datorita specificului
activitatii societatii. Marea majoritate a salariatilor societatii sunt persoane tinere si calificate,
ceea ce reprezinta o garantie pentru obtinerea unor produse de calitate.

Organigrama companiei

PRODUSELE FIRMEI

Intreprinderea Kandia Dulce produce si comercializeaza urmatoarele categorii de produse:

Tablete de ciocolata,
4
 Praline
Batoane de ciocolata
Caramele si produse de caramelaj
Produse fara zahar
Halva, halvita, rahat si nuga
.

PIATA TINTA

Ciocolata, categorie n care intr tabletele, batoanele, napolitanele nvelite n ciocolat,

figurinele i produsele de sezon, reprezint unul dintre segmentele c e l e m a i i m p o r t a n t e a l e
p i e e i d e b u n u r i d e l a rg c o n s u m .

Segmentul de piata tinta carora li se adreseaza produsele KANDIA-EXCELENT

sunt p e r s o a n e l e c u v e n i t u r i m e d i i , c a re l o c u i e s c i n m e d i u l u r b a n s i c a re
au familii cu copii.

POZITIONAREA PE PIATA A FIRMEI

Potrivit estimarilor Business Standard, pe segmental de piata al tabletelor de ciocolata, lider este Kraft
Foods Romania, cu o cota de peste 45%.

Kandia Excelent se afla pe locul doi cu o cota de aproximativ 24 %, urmata de Supreme Chocolat, cu o
cota de aproximativ 23%. La mare distanta se afla Heidi Chocolat Suisse.

In anul 2005 patru mari jucatori concentrau peste 90% din aceasta piata:

1) Kandia-Excelent (Kandia, Laura, Rom, Anda), producator autohton, intre 30 si 40%.

2) Kraft Foods Romania (Milka, Tombleron, Poiana, Africana), subsidiara locala a concernului
multinational Kraft, intre 30 si 35%.
3) Supreme Chocolat (Anidor, Primola, Novati) producator autohton, parte a Supreme Group,
aproximativ 25%.
4) Heidi Chocolats Suisse, membra a grupului elvetian Lderach Chocolatier Suisse, aproximativ
7%.

In anul 2006, ele mai vandute marci de ciocolata din Romania erau, in ordinea cotei de piata (in volum),
Poiana, Milka si Primola.

Cea mai alerta crestere in 2006 a avut-o marca Milka. Topul primilor cinci producatori/comercianti de
ciocolata din 2006 arata astfel:

1) Kraft Foods: Poiana, Milka, Africana

5
 2) Kandia: Excelent Kandia, Laura
3) Supreme: Chocolat Primola, Anidor, Novatini
4) Nestl: KitKat, Joe
5) Masterfoods: Snickers, Mars

In anul 2007 primii cinci producatori de ciocolata au fost:

1) Kraft Food
2) Kandia Excelent
3) Supreme Chocolat
4) Nestle
5) Modares Food

Acesti producatori isi adjudeca 80% din piata ca volum si 75% ca valoare din piata in prezent.

In toate segmentele de pret (premium, mediu si economic), brandurile acestor jucatori domina clar
rafturile cu tablete de ciocolata ale marilor retaileri din mediul urban:

FURNIZORII

Furnizorii sunt organizaiile i indivizii care ofer firmei inputurile (materii imateriale,
utilaje, echipament tehnologic, energie, ambalaje, etichete, servicii,fora de
munc, resurse financiare, informatii necnecesare fabricrii produselor proprii.

Furnizorii interni :
Marr Sugar - zahr ;
AGFD andrei, Roquette Calafat, Amylon Sibiu - glucoz ;
Rimini Cluj - lapte praf, zer ;
Polirom Iai, Dutom, ASAS - ambalaje ;

Furnizori externi:
Karlshamns - grsimi vegetale;
ED&F Man- pudr cacao;
ADM Poland- mas cacao;
Teich- ambalaje.

CAPITOLUL II FISA POSTULUI

6
Fia postului reprezint un instrument obinut n urma derulrii procesului de analiz a muncii pentru
fiecare post n parte i cuprinde caracteristicile efective ale postului respectiv.

Fia postului ar trebui s conin date minime despre: denumirea postului de munc, integrarea n
structura organizatoric, responsabiliti, sarcini, activiti i aciuni specifice postului de munc,
competenele postului de munc, contextul muncii, pregtirea necesar postului de munc,
salariul i condiiile de promovare.

In anul 2012, Kandia Dulce a devenit al doilea juctor de pe piaa de ciocolata din Romania in ceea ce
priveste cota de piata, aceasta crescand de la 10% in 2011, la 18% dupa incorporarea companiei
Supreme Chocolat la nceputul anului 2012.

n anul 2012 Kandia Dulce a preluat la inceputul anului societatea Supreme Chocolat, ajungand la un
volum de 23% si depasind astfel ca volum Kraft Foods. La sfritul anului 2012, Kandia Dulce a anunat
cumprarea companiei Heidi Chocolat S.A.

Datorita acestor modificari ce au aparut in cadrul firmei, conducerea a decis ca este necesar sa puna la
dispozitie postul de manager de vanzari cat si cel de asistent manager, astfel incat noile obiective
ale firmei sa poata fi atinse.

POST DISPONIBIL- MANAGER DE VANZARI

Descriere

Directorul de vanzari reprezinta organizatia in fata clientilor si a potentialilor clienti pentru remiterea ofertei de
servicii, negocierea, incheierea si executarea contractelor si acordurilor comerciale, conform delegatiei primite
din partea Directorului general. El supervizeaza administrarea vanzarilor, distributia si vanzarea regionala si
managementul Key accounts-urilor.

Obiectivul slujbei

Atingerea obiectivelor strategice ale firmei prin activarea functiunilor de vanzari, directionarea grupului de
vanzare si organizarea operatiilor de vanzare.

Relatiile postului (in interiorul firmei)

7
Se subordoneaz: Directorului general
Colaboreaza cu:
Ceilalti angajati ai firmei
Serviciul financiar-contabil pentru confirmarea evidentei incasarilor de la clientii din portofoliu
Directorul general
Are n subordine:
Reprezentantii de vanzari
Personalul cu atributii in livrarea produselor

Responsabilitati

1. Analizeaza tendinta pietei si propune Direcorului General obiective de vanzari si profit

2. Realizarea unei viziuni de vanzare si a unui set de strategii pentru realizarea acestei viziuni.
3. Ajustarea strategiilor de vanzare dupa schimbarile pietii si ale domeniului de activitate al firmei.
4. Translatarea strategiilor in obiective masurabile, companatibile si specifice si detalierea acestora in
planuri de actiuni (de exemplu targeturi pentru volum, crestere sau distributie de produs)
5. Propune Directorului General poltica de preturi si asigura aplicarea acesteia.
6. Informarea continua a echipei de vanzari si si alinierea cu departamentele implicate.
7. Echilibrarea intre atingerea obiectivelor si relatiile din cadrul echipei.
8. Masurarea indicatorilor de performanta pentru organizatie si fiecare manager in parte.
9. Mobilizarea resurselor necesare atingerii obiectivelor.
10. Dezvoltarea, impreuna cu celelalte departamente implicate a listei de pret.
11. Translatarea strategiilor de marketing in initiative si concepte pentru client.
12. Clarificarea rolurilor si responsabilitatilor fiecarui membru al echipei de vanzari.
13. Demonstrare de spirit de echipa si capacitate de creare de echipe eficiente.
14. Training si dezvoltare pentru personalul in subordine.
15. Delegarea eficienta a autoritatii.
16. Revizuire periodica a performantelor membrilor echipei.
17. Revizuirea organizarii, impartirii teritoriale si obiectivelor de vanzare.
18. Crearea unui cadru de lucru propice dezvoltarii personale si cresterii eficientei fiecaruia.
19. Mentinerea unei atmosfere deschise, disciplinate si a entuziasmului, prin furnizarea de indicatii clare,
feed-back constant si unui control riguros al performantelor.
20. Monitorizarea stricta a cheltuielilor echipei de vanzare, si a fiecarui membru al echipei in parte.
21. Lucrul in teren (minim 70% din timp) cu managerii, vanzatorii, distribuitorii si vanzatorii acestora.
22. Furnizarea de raspunsuri logice problemelo ce apar; funizarea de planuri si masuri pentru rezolvare
acestor probleme.
23. Dezvoltarea planurilor de recunoastere a performantei si de recompensare.
24. Evaluarea si selectia subordonatilor.
25. Furnizarea de recomandari si feedback patronului pe probleme specifice de vanzare si distributie.

Competente si calitati personale cerute:

8
 1. Viziune personala si strategii de lucru
2. Capacitate de influentare si negociere
3. Orientare catre rezultat
4. Capacitate de lucare de decizii pe baza datelor existente
5. Mangementul resurselor
6. Capacitati de comunicare
7. Capcitati de dezvoltare apersonalului, training, antrenare, directionare
8. Intelegerea indicatorilor financiari si de profit
9. Creator si mentinator de relatii inter-personale
10. Leadership si impact personal
11. Capacitate de organizare si sortare a prioritatilor
12. Analiza, prelucrare a datelor si raportare
13. Lucru pe calculator
14. Disponibilitate pentru deplasari
15. Capacitate de lucru sub presiune

Specificatiile postului:

Nivel de studii: Studii superioare Economice- sectia Management (Diploma universitara recunoscuta)

Experienta: 3-5 ani experienta in pozitie similara in firma multinationala

Carnet de sofer tip B

Domiciliul stabil in Bucuresti

Directorul de vanzari va lucra 8 ore/zi de la ora 9:00 la ora 17:00 zilnic, 5 zile pe saptamana.

Directorul de vanzari beneficiaza de un concediu de odihna anual platit de 21 zile lucratoare. Programarea
concediului de odihna se face conform dispozitiilor legale.

Prezenta fisa de post este valabila incepand cu data 11.01.2016 pe baza Contractului individual de Munca nr.
5101435/11.01.2016, si pana la anularea ei.

Bucuresti, Angajat,

11.01.2016 Administrator,

POST DISPONIBIL ASISTENT MANAGER

9
Descriere

Asistentii managerilor n domeniul administrativ ndeplinesc sarcini de coordonare i organizare n

sprijinul managerilor i specialitilor i/sau pregtesc corespondena, rapoartele i procesele-
verbale i alte documente de specialitate.

Ocupantul postului de asistent manager nu poate da dispoziii nimnui, fr a fi delegat n acest sens de
ctre director.

Obiectivul slujbei

Gestionarea (executarea) detaliilor si a rutinei din munca managerului, evaluarea profesionala a

managerului si colaborarea in proiecte profesionale din domeniile comunicrii: marketing, relaii
publice, resurse umane i training

Relatiile postului (in interiorul firmei)

Se subordoneaz: Directorului general

Colaboreaza cu:
Ceilalti angajati ai firmei
Directorul general
Are n subordine: -

Responsabilitati
1. indeplinirea activitatilor zilnice de secretariat
2. preluarea si directionarea apelurilor telefonice

3. Achiziionarea unor servicii si produse necesare desfasurarii activitatii

4. Analiz, evaluare i tehnoredactare materiale promotionale i e-mail-uri

5. Asistenta in negociere

6. Asistenta in training

7. Asistenta in participri la conferine, saloane, trguri, etc.

8. Cercetare de piata on-line si nu numai

9. Comunicare publica n medii profesionale sau consumer-oriented

10. Corectura materiale tehnoredactate

11. Distribuire/difuzare materiale promotionale

12. Documentare legislativa

10
13. Documentare si auto-instruire in temele si domeniile cerute si necesare

14. Documentarea si cercetare bibliografica

15. Evaluarea critica argumentata a managerului

16. Gasirea unor programe informatice necesare pentru desfasurarea activitatii profesionale

17. Gestiunea contactelor personale si profesionale ale managerului

18. Gestiunea conturilor de e-mail si administrarea electronica a unor site-uri informatice

19. Gestiunea resurselor din spaiul de lucru

20. Imprimat/multiplicat materiale promotionale i de training

21. Informare eficient manager cu privire la ariile specifice de interes stabilite

22. Instalare si configurare software

23. Intermedierea comuncatiilor electronice intre manager si colaboratori

24. Introducere date in calculator

25. Navigare pe internet

26. Participarea la traininguri de formare a abilitatilor necesare, pe cheltuiala intreprinderii

27. Pastrarea bunei dispozitii si a unei inalte motivari

28. Pastrarea unei agende de lucru la zi

29. Realizarea de rapoarte destinate uzului intern sau extern

30. Redactare i analiz de proiecte, planuri de afaceri si de finantare

31. Redactarea si gestiunea contractelor

32. Sistematizarea informatiilor dintr-o plaja bibliografica

Competente si calitati personale cerute:

1. capacitate foarte buna de comunicare si relationare

11
 2. capacitate de organizare a timpului, sarcinilor si locului de munca

3. capacitatea de a se concentra pe realizarea mai multor sarcini in acelasi timp

4. capacitate de a respecta termene limita

5. atentie catre detalii

6. placere si abilitate de a invata lucruri noi

7. responsabilitate, ordine, corectitudine si seriozitate

8. personalitate energica, gandire pozitiva, amabilitate si eficienta;

9. cunostinte de limba engleza scris si vorbit;

10. cunostinte operare PC (Windows, Pachet Office, Internet, email);

Specificatiile postului:

Nivel de studii: Studii superioare (diploma universitara recunoscuta)

Experienta: minim 2 ani experienta in pozitie similara

Domiciliul stabil in Bucuresti

Ocupantul postului de asistent manager va lucra 8 ore/zi de la ora 8:00 la ora 16:00 zilnic, 5 zile pe
saptamana, respectandu-se dispozitiile legale referitoare la sarbatori legale si efectuarea
concediului de odihna.

Prezenta fisa de post este valabila incepand cu data 11.01.2016 pe baza Contractului individual de Munca nr.
5101435/11.01.2016, si pana la anularea ei.

Bucuresti, Angajat,

11.01.2016 Administrator,

INTERVIU DE ANGAJARE

INTREBARI POSIBILE:
1. Care este jobul ideal pentru tine?
12
 2. De ce ai plecat/vrei sa pleci de la ultimul loc de munca?

3. Care sunt punctele tale forte?

4. Care sunt punctele tale slabe?

5. Ce stii despre compania noastra?

6. De ce te-am angaja pe tine?

7. Te cosideri o persoana de succes?

8. Cat timp esti dispus sa aloci acestui job?

9. A trebuit vreodata sa concediezi pe cineva? Cum te-ai simtit in legatura cu acest lucru?

10. Lucrezi bine in echipa?

11. Care este filozofia ta cu privire la munca?

12. Ce rol preferi intr-o echipa care lucreaza la un proiect?

13. De ce crezi ca te vei descurca in acest post?

14. Care a fost cea mai mare dezamagire profesionala a ta?

15. Esti dispus sa muncesti peste program? Noaptea? In weekend ?

16. Vorbeste-mi despre capacitatea ta de a lucra sub presiune .

17. Abilitatile tale se potrivesc mai degraba cu acest job sau sunt mai apropiate de un alt tip de post ?

18. Ce te motiveaza sa dai tot ce e mai bun din tine la job ?

19. Esti dispus sa pui interesele organizatiei mai presus de cele personale ?

20. Ce calitati ti-ai dori sa aiba viitorul tau sef?

21. Unde te vezi peste 5 ani?

22. Care sunt asteptarile tale de la acest job/companie?

23. Ai vreo intrebare pe care vrei sa mi-o adresezi?

Exista unele cazuri cand angajatorii se confrunta cu mai multi candidate care se potrivesc postului, si
sunt nevoiti sa aplice diferite critetii de selectie, in functie de profilul job-ului si de tipul de specializare
al candidatilor.

13
In cazul personalului de conducere, cel mai mult conteaz experiena - 80% dintre angajatori au indicat
experiena ca fiind important sau foarte important, urmat de seriozitate (74%), abilitile
organizatorice i abilitile de relaionare (73%).

Pentru personalul administrativ, criteriul nr. 1 de departajare l constituie seriozitatea (72,5%).

Urmeaz motivaia (71,3%), abilitile de interaciune (68%), experiena (67%) i abilitile
practice (66%).

Diploma educaional are cea mai mare importan pentru specialiti, personalul conducere i personalul
administrati. Diploma nu este suficient ns, experiena avnd valori mai mari dect diploma, pentru
toate categoriile profesionale.

Bibliografie

www.capital.ro

14
www.wikipedia.org

https://prezi.com/djigakibwmo0/ciocolata-kandia/

https://ro.scribd.com/doc/31159803/Plan-de-Marketing-Kandia

https://ro.scribd.com/doc/49159954/Cercetari-de-Marketing-Ciocolata-Heidi

http://www.rasfoiesc.com/business/marketing/STUDIEREA-COMPARATIVA-A-CALITA38.php

Agard J. et Vaz Ph.- Le recrutement de A Z. InterEditions, Paris, 1988.

Neuman H.- Arta de a gsi o slujb bun. Business Tech International Press, Bucureti, 1994.

Pitariu H.D.- Managementul resurselor umane. Msurarea performanelor profesionale. Editura ALL,
Bucureti, 1993.

Russu C.- Management. Editura Expert, Bucureti, 1996.

Sparks C.P.- Readigs in Personnel and Human Resource Management. Ed. R.S.Schuler,
S.A.Youngblood and V.Huber, St. Paul: West, 1988.

15