Professional Documents
Culture Documents
Cultivo de manzana
El cultivo de manzano se ha extendido en varias partes del mundo, debido a la
importancia econmica del fruto de este rbol. Aprende informacin
importante que debes tener en cuenta si quieres aprender cmo sembrar
manzanas:
Plagas y enfermedades
Los manzanos comunes son susceptibles al ataque de numerosos tipos de
hongos y bacterias adems de plagas de insectos.
Mildiu, hongo caracterizado por las manchas grises pulverulentas en las hojas,
brotes y flores.
fidos, normalmente llamados pulgones. Varias especies atacan los manzanos,
son vectores de otras enfermedades y reducen el vigor de los rboles.
Mal del fuego bacteriano
Variedades de manzanas
Hay ms de 7.500 cultivos de manzano comn.
En las muchsimas variedades de manzanos comunes, se distinguen algunos
grupos mayores:
Grupo Golden: de piel amarilla, incluye variedades como Golden delicious,
Golden suprema, Golden Reinders, Smoothee, y otros.
Grupo Rojas americanas: incluye variedades de piel ms o menos intensamente
pigmentada en color rojo. La ms conocida ha sido la Starking delicious, pero
ahora ya est prcticamente desaparecida.
Grupo Galas: son variedades bicolores, que combinan el amarillo y el rojo.
Actualmente las de ms color rojo reemplazan los otros, aunque el color de la
piel no tiene ninguna relacin con la calidad organolptica.
Grupo Fuji: variedades muy tardas, que tienen un fruto con un color rojo
apagado tirando a moreno, pero que tienen buen sabor, dureza y buena
conservacin. La mayora de variedades se llaman Fuji, seguidas de un nmero
que la distingue de las otras.