FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA DE BIOQUMICA Y FARMACIA

CARRERA DE BIOQUMICA Y FARMACIA

GUA DE LABORATORIO DE QUMICA COSMTICA

PRCTICA NO. 1
USO DE COMPONENTES GRASOS PARA COSMTICA

1. DATOS GENERALES:

Nombres: Cdigos:
Katherin Altamirano 2299 Grupo N
Margoth Guzmn 2145 Nivel: Octavo
Mayra Lagla 1839
Tamara Peafiel 2426
Docente(s): Paralelo: A
Dra. Susana Abdo
Lugar:
ESPOCH/FACULTAD DE CIENCIAS/LABORATORIO DE
PRODUCTOS NATURALES
Fecha de realizacin: 2017/05/15 Fecha de entrega: 2017/05/22

2. OBJETIVO(S):

Conocer el comportamiento de los diferentes componentes grasos que

forman parte de los cosmticos.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
1. Evidenciar cmo se comportan frente a los cambios de
temperatura, qu consistencia proporciona, tipo de componente
graso, estabilidad y afinidad de los diferentes componentes grasos.
 2. Aplicar Tcnicas de combinacin y de extraccin de compuestos
naturales afines.

1. METODOLOGA
Los mtodos utilizados:
1) Maceracin en fro
Consiste en sumergir el producto a macerar en un recipiente con la menor
cantidad de lquido posible, slo lo suficiente como para cubrir totalmente lo que
se desea macerar. Esto se hace por un lapso ms o menos largo, cubriendo de
la luz y dependiendo de lo que se vaya a macerar.
La ventaja de la maceracin en fro consiste en que de usarse solo agua se
logran extraer todas las propiedades de lo que se macera, es decir, toda su
esencia sin alterarla en lo ms mnimo.

2) Extraccin y combinacin de componentes usando calor

Es un mtodo ms abreviado para obtener las propiedades de las plantas en los
aceites. El modo de preparacin es el siguiente:
En un vaso de vidrio hermtico esterilizado incorporar la planta a utilizar, luego
agregar el aceite hasta que cubra y cerrarlo muy bien, luego llevarlo a bao mara
por 3 horas a fuego lento, cuidando siempre que el agua no se evapore del todo
y finalmente sacarlo del fuego y dejarlo enfra por un da. Al da siguiente se
procede a la filtracin del macerado.
La desventaja de la maceracin en calor es que no logra extraer totalmente pura
la esencia del producto a macerar ya que siempre quema o destruye alguna
pequea parte de estas, es decir, muchas veces se trata de compuestos
termolbiles.

2. EQUIPOS Y MATERIALES:

1 Reverbero
1 Cernidor metlico
Papel de cocina re-lavable
2 Ollas de acero inoxidable pequeas
1 Cuchara de acero inox
Envases de preferencia de vidrio para el preparado
1 L de aceite de girasol o palma africana
100 g de manteca de cacao
150 g de cera de abeja
2cpsulas de vitamina de 1000 u
Plantas aromticas secas de uso cosmtico (manzanilla, calndula,
lavanda, romero, cscara de naranja, mandarina o limn, etc
Opcionales (Lanolina 50 g, Germen de trigo)
 3. FUNDAMENTO:

Los compuestos grasos: aceites, mantecas y ceras ya sean de origen vegetal,

animal o mineral son componentes muy importantes para la formulacin de
cosmticos tales como labiales, productos de limpieza facial, aceites para
masaje y adems son parte importante de emulsiones.
Las grasas y aceites son muy usados en cosmetologa por sus propiedades
sobre la piel, actuando como suavizantes y emolientes. Al fin y al cabo, la piel se
encuentra recubierta de un manto graso. Y muchas sustancias activas
importantes en los cosmticos son solubles principalmente en grasas, como los
emolientes o los acondicionadores

o Oleato.
El oleato es una maceracin de un vegetal en un aceite, durante un tiempo
determinado, el cual va a obtener de ese vegetal sus componentes liposolubles.
Usar un oleato (tambin llamado aceite de infusin de hierbas) es una manera
sencilla y eficaz para poder disfrutar de manera segura de las propiedades de
muchas plantas medicinales y aromticas.
Los oleatos se realizan de las siguientes maneras:
Se introduce el vegetal fresco o seco (preferiblemente fresco al tener sus
caractersticas ms intactas) en aceite (por ejemplo, oliva, girasol,
almendras) procurando que haya el menor aire posible para que no se
oxide la planta y se mantiene all durante 40 das.
Hacer una infusin de la planta en aceite se hace durante mnimo dos
horas a fuego muy lento y no permitiendo que hierva, es decir, que se fra.
Maceracin en frio: Este mtodo consiste en 100 gramos de planta
fresca en medio litro de aceite. Se dejan en maceracin durante un ciclo
lunar protegidos de la luz y el calor, mover cada dos das pasado el ciclo
lunar se filtra y se envasa en recipientes opacos fuera del calor la
humedad y la luz.

o Limn:
Es un ctrico con muchas propiedades benficas para la salud, sus componentes
son un gran aliado para la salud del organismo y tambin para la
belleza. Teniendo conocimiento de los compuestos y beneficios que tiene
el limn para aliviar, tratar y mejorar la salud, podemos utilizar el aceite esencial
de limn para diferentes fines saludables.
El aceite esencial de limn tiene propiedades de uso interno que funcionan como
Bactericida, antisptico, activador de los glbulos blancos en la defensa
orgnica, antirreumtico, antigotoso, antiartrtico, calmante, anticido gstrico,
antiescerotico (prevencin de la senescencia), reductor de la hiperviscosidad
sangunea (fluidificante sanguineo), antianmico (hematopoyetico) estimulante
de las secreciones gastrohepticas y pancreticas, hemosttico, antiveneno,
entre otros.
Conociendo las propiedades que tiene el aceite de limn para ayudarnos a
combatir muchos trastornos y alteraciones de la salud, estos son algunos de los
usos que le puedes dar:

Tos

Las propiedades del aceite de limn funcionan como un buen calmante para la
tos ayudando a aliviar la garganta irritada.

Dolor de odos

El aceite de limn ayuda a reducir las inflamaciones en los odos.

Fatiga o cansancio extremo

Las propiedades del limn actan como un energizante natural en el organismo
y esto ayuda a eliminar las sensaciones de cansancio o fatiga.
Tambin se recomienda utilizar como hidroterapia en la tina, para esto se puede
aadir 10 gotas al agua de bao preferiblemente tibia.

Infecciones de orina

Consumir aceite de limn ayuda a neutralizar las infecciones urinarias.

Buena Circulacin
El limn es un gran aliado para la buena circulacin ya que funciona como un
estimulante de la circulacin sangunea.

Anemia
El aceite esencial del limn es rico en vitamina C lo cual ayuda a aumentar las
defensas del organismo con la activacin de glbulos blancos, gracias a esto es
ideal para tratar la anemia y la debilidad.
Cada del Cabello
El aceite esencial de limn aumenta la resistencia capilar y reduce la
permeabilidad, es ideal para tratar problemas de la cada del cabello y la
resequedad.

Desinfectante para limpiar pisos

El aceite esencial de limn es uno de los principales aceites eficaces para matar
grmenes, incluyendo las cepas de estreptococos, estafilococos y
cndida. Teniendo esto confirmado, este aceite es ideal para limpiar los pisos y
varios espacios en el hogar ya que desinfectar muy bien todo y adems dejar
un aroma muy agradable.

Gripe
El aceite esencial de limn es ideal para bajar la fiebre y aliviar otros sntomas
de la gripe.

Cicatrizante del acn

El limn es un buen tratamiento para ayudar a reducir las cicatrices que deja en
ocasiones el acn.

o Cera de abeja.

La cera de abejas es una sustancia rica en nutrientes y tiene varios beneficios

para el cuerpo humano, completamente libre de toxinas, la cera de abeja es
conocida por sus propiedades sanadoras.

Usos de la cera de abeja.

La cera de abeja mejora la condicin de la piel y se puede utilizar en productos

como:

Cosmticos.
Cremas.
Pomadas para labios.
Pastas dentales.

Beneficios de la cera de abejas para la piel.

La cera de abejas protege a las clulas de la piel del dao causado por factores
ambientales esta proteccin es no oclusiva, suaviza la piel y crea una capa
protectora de larga duracin contra los elementos.
La cera de abeja es un hidratante natural muy nutritivo, as como anti-
inflamatorio, antibacteriano, anti-alrgico y antioxidante.
La cera de abejas tiene innumerables aplicaciones en la cosmtica, por su gran
cantidad de vitamina A, y sus propiedades emolientes adems ayuda a prevenir
el envejecimiento del cutis.

o Manteca de cacao.

Grasa vegetal natural o tambin conocida como aceite de teobroma es obtenida

de los granos de cacao, mantiene la piel hmeda y ultrahidratada, la manteca de
cacao es la grasa natural de las semillas.
La grasa extrada, ligeramente amarillenta, es comestible, con un ligero sabor y
aroma a chocolate.
La manteca pura de cacao tambin puede ser un tratamiento efectivo de
condiciones de la piel que causan una sequedad e irritacin serias, como el
eczema y la dermatitis.

Funciones en el cuidado de la piel.

Ingrediente emoliente definitivo para mantener la flexibilidad y suavidad de la piel
se puede absorber fcilmente, debido a su tendencia a derretirse con la
temperatura corporal, y por tanto remojar la piel casi inmediatamente al contacto.
Tambin proporciona un alivio instantneo para la irritacin y el dolor, el uso
continuado mantiene la piel hidratada, refuerza la produccin de colgeno y de
elastina
Es un hidratante protector eficaz.

La manteca de cacao es una crema hidratante eficaz que deja una capa fina de
aceite en la superficie de la piel, esto mantiene la piel humectada formando una
capa protectora contra los efectos del sol, el viento y la calefaccin.

Combate el envejecimiento.

La manteca de cacao es rica en vitamina E, un antioxidante que es

especialmente bueno para la piel. Adems de ser un buen hidratante con
propiedades calmantes, la vitamina E aumenta la produccin de colgeno la
sustancia que da elasticidad a la piel, esto ayuda a evitar las arrugas y otros
signos de envejecimiento. La manteca de cacao tambin contiene vitaminas A y
C, estas vitaminas reparan y renuevan las clulas de la piel, lo que ayuda a
mantener una piel ms joven por ms tiempo.

Es antiinflamatoria.

Los antioxidantes en la manteca de cacao le dan propiedades anti inflamatorias,

ayuda a curar la piel seca y agrietada y es un producto totalmente natural y la
mayora de la gente puede utilizarlo sin ningn problema.

Disminuye las cicatrices.

Mientras que la manteca de cacao no puede eliminar las cicatrices, sus
propiedades que producen colgeno permiten rellenar la piel que rodea el tejido
de la cicatriz. Adems, su accin ligeramente antiinflamatorio reduce la
hinchazn localizada que hace que la cicatriz sea menos prominente. (9)

o Vitamina E.

La vitamina E es muy importante debido a su funcin como uno de los principales

antioxidantes lipoflicos (soluble en lpidos) en el plasma, las membranas y los
tejidos.

Aplicacin en la cosmtica.
Vitamina liposoluble que acta como buen humectante para la piel y el cabello
seco.

Humectante.
El uso de la vitamina E como humectante puede reducir la sequedad sin los
qumicos dainos hallados en algunas cremas faciales comerciales.

Cicatrizante.
Mediante la aplicacin de la vitamina E, las cicatrices se puede reducir su
intensidad o eliminarlas.

4. PROCEDIMIENTO:
 Colocar 100g de hoja de
limon en una olla de
Etiquetar el producto
acero y verter el aceite
500 mL.

Dejar a Bao de Mara

Envasar la mezcla en
por 40 minutos con la olla
caliente y tapar en fro
tapada

Proceder a mezclar con

los dems componentes
Cernir el preparado, grasos de acuerdo a la
adicionar la vitamina E tabla a temperatura de
65 C, hasta que se
fundan completamente.

Componente graso 1 2 3 4
1 Aceite de almendra 20 ml 15 ml - -
2 Manteca de cacao 5g 2g 8g 12 g
3 Vaselina 5 ml - - -
4 Cera de abeja 10 g 7 mg 5 mg 5 mg
5 Parafina - 8 mg 5 mg -

1 2 3 4
Consistencia Semislida Solida Solida Semiliquido
Homogeneidad
Penetrabilidad Buena Intermedia Intermedia Baja
Apariencia Buena Buena Buena Buena
Sensacin al Aceitosa Aceitosa- Ligeramente Suave
tacto suave suave

Al combinar las formulaciones cada una de ellas cambio en porcentaje y

aplicacin de cada componente, pudiendo comparar entre ellas y la que presenta
una mejor combinacin es la numero 1 seguida de la formulacin 2 de acuerdo
a sus caractersticas ya que tienen mejor penetrabilidad, apariencia y sensacin
a tacto debido a que esta posee mayor porcentaje de componentes grasos con
la manteca de cacao, vaselina, aceite de almendra y la cera de abeja los mismos
que favorecen la penetrabilidad en la piel permitiendo un piel hmeda , hidratada
y con sensacin al tacto suave con una consistencia buena , con estas
caractersticas la piel tendr mejor proteccin frente a factores ambientales.
A estas le siguen las formulaciones 3 y 4, presentan menor porcentaje de
componentes grasos y en el caso de la formulacin 4 no estn presentan algunos
componentes el aceite de almendra, la parafina y la vaselina por lo que los nicos
componentes que le otorgan caractersticas ideales para su hidratacin y
penetrabilidad ser la cera de abeja y la manteca de cacao disminuyendo as el
grado de penetrabilidad y sensacin al tacto.
1. Oleato: En esta formulacin se encuentran todos los componentes
exceptuando la parafina por lo que al contener mayor cantidad de aceite
de almendras se encuentra en estado semislida.
2. Oleato: En esta formulacin se encuentra mayor cantidad de parafina y
una mediana proporcin de cera de abeja por lo que presenta una
apariencia slida.
3. Oleato: En esta formulacin est presente parafina, cera de abeja y
manteca de cacao por lo que se encuentra en estado slido debido a que
estos componentes a temperatura ambiente se encuentran en estado
slido.
4. Oleato: En eta formulacin no se presenta parafina ni vaselina es por esta
razn que se presenta en estado semislido.

CUESTIONARIO
a) Qu rol tiene la vitamina E en sta formulacin
La vitamina E acta como un gran hidratante para todo tipo de piel. Su aplicacin
corriente da un brillo imperdible a la piel y mejora la complexin general. Por lo
tanto, las personas con la piel mate, o aquellos que tienen la piel seca, pueden
mejorar la textura de su piel y la apariencia, mediante la aplicacin regular de la
crema con la vitamina E.
b) Qu propiedades fsicas y qumicas tiene cada uno de los componentes
utilizados
-Aceite de canola: es uno de los aceites con ms alto contenido en cidos
insaturados beneficios para el organismo, como son el omega 3, omega 6 y el
cido omega 9. La composicin de cidos grasos insaturadas del aceite de
canola: 11 % de cidos omega 3, 21 % de cidos omega 6 y 61 % de cidos
omega 9.
-Manteca de cacao: Se compone de una mezcla de tres clases de triglicridos
(saturados, mono-insaturados y poli-insaturados). Los triglicridos
monoinsaturados constituyen el componente mayor debido a que supone un
80% del contenido graso total de la manteca. Sin embargo slo tres triglicridos
constituyen el 95% y son: el 1,3-palmitoil-2-oleoilglicerol, el 1-palmitoil-2-oleoil-
3-estearoilglicerol, y 1,3-estearoil-2-oleoilglicerol. Los poli-insaturados y tri-
insaturados constituyen en total unos 13 triglicridos, y stos suponen un 3%
restante. Esta composicin proporciona a la manteca de cacao unas
caractersticas trmicas muy similares a las de un compuesto puro.
Su punto de Fusin es de 32-34, punto de Solidificacin es de 17-21C, punto
de Ebullicin es de 250C y el punto de Inflamacin es de 250C
-Vaselina: La vaselina, es un producto de consistencia pastosa, de color blanco
o amarillento, compuesto por una mezcla de hidrocarburos slidos y aceites
minerales pesados. Se obtiene como residuo derivado de petrleos pobres en
asfalto. Su temperatura de fusin es de 3845 C, la temperatura de inflamacin
es de 199C, tiene una densidad: 1.49 g/cm (25C), su pH oscila entre 89
(10g/l,HO, 20C)
-Cera de abeja: La cera virgen, inmediatamente despus de ser secretada,
elaborada y formada es color blanca. A lo largo del tiempo de utilizada en los
panales va adquiriendo un color ms oscuro debido a la incorporacin de polen,
propleos, mudas y restos anatmicos. El punto de fusin no es constante ya
que la composicin vara levemente segn su origen. Varias farmacopeas
establecen un rango de 61-66C, o ms comnmente 62-65C. El punto de fusin
de las cera de tres especies de abejas Melipnidas estn en un rango de 64.6 a
66.5C.La densidad relativa a 15C es 0.958-0.970 g/cm3. La cera es un material
inerte con alta plasticidad a temperatura relativamente baja (alrededor de 32C).
La cera de abeja es tambin insoluble en agua y resistente a varios cidos, pero
es soluble en la mayora de los solventes orgnicos tal como ter, bencina,
benzol, cloroformo, etc. y despus del calentamiento, en alcohol y cidos grasos.
-Parafina: es un slido blanco o ligeramente amarillento, inodoro, que se
obtienen a partir del petrleo. Est constituida por una mezcla de hidrocarburos
de alto peso molecular, principalmente alcanos saturados. Poseen un peso
molecular que oscila en el rango de 350-420 (dependiendo del grado tcnico de
las ceras), y un punto de ebullicin que va de 46 C a 68 C. Son insolubles en
agua o alcohol, solubles en la mayora de los disolventes orgnicos y miscibles
con ceras y grasas cuando se calienta.
c) Indicar los efectos cosmticos que tiene la planta o plantas aromticas
utilizadas
La planta utilizada fue de limn.
Es un lujo para la piel, ya que lucha contra el envejecimiento, es regenerador y
suavizante, mientras que en el pelo, aporta beneficios suavizantes e hidratantes.
El jugo de limn favorece el crecimiento capilar adems de que interviene en la
regulacin del pH.
Es utilizado tambin para combatir la caspa, y la sensacin de picor, ya que tiene
accin calmante.
Combate el exceso de grasa, emplea para blanquear la piel, reduce la grasa del
cabello
A la vez sirve como desodorante y termina con las manchas de la piel.
d) Que tipos de componentes se extraen mediante sta tcnica y porqu.
Se extraen con esta tcnica AHA o alfahidroxicidos, a las vitaminas
antioxidantes y varios minerales.
Estos componentes se extraen porque estn presentes en las hojas y al ser
colocadas en el recipiente con el solvente en este caso un aceite, y al ser
sometidos al calor las temperaturas altas hacen q se desprendan los principios
activos de la planta y se mantengas retenidos en el solvente para posterior
utilizacin en beneficio requerido.

e) Qu ventajas tiene ste mtodo de extraccin desde el punto de vista

cosmtico en relacin a la extraccin de aceites esenciales
Para acortar ms los tiempos de extraccin y que las substancias pasen el menor
tiempo posible a elevadas temperaturas, la temperatura nunca debe superar los
40 C para que el aceite vegetal que vayamos a usar no se vuelva daino
El mtodo en caliente, est ms indicado para partes de la planta ms duras
como las races.
Tiene una desventaja frente a macerar en fo. La maceracin en calor no
consigue una esencia integral de la materia prima, adems, se alteran ciertos
compuestos termolbiles. Frente a esto se intenta dar solucin acortando los
tiempos de extraccin mediante extracciones con corriente de vapor.

f) Qu recomendaciones hara para mejorar la formulacin de su oleato

Se recomienda que utilice planta seca ya que la planta fresca al tener un gran
contenido de agua puede corromper el aceite. Aunque hay que decir que en
algunas casos, como el de las flores de Hiprico, es mejor usarlas frescas por
su mejor resultado.

5. RECOMENDACIONES Y CUIDADOS ESPECIALES

o Los procedimientos de extraccin y de combinacin de elementos NO
deben superar los 70 o C.
o Trabajar con mandil, guantes, cofia
o Utilizar los recipientes muy limpios
o Aplicar las buenas prcticas de laboratorio

6. CONCLUSIONES
-Se pudo conocer que los diferentes componentes grasos q formar los
cosmticos poseen gran poder cubriente, gran oclusividad, lo que provoca
que eviten en gran medida prdidas por evaporacin y aportan una
proteccin muy importante a la piel, creando una barrera de difcil
penetracin para multitud de sustancias qumicas y agentes fsicos.
-Se determinaron varias tcnicas y extraccin de compuestos la
maceracin en fro consiste en que de usarse solo agua se logran extraer
todas las propiedades de lo que se macera y el otro mtodo que es la
extraccin y combinacin de componentes usando calor pero la dificultad
que presenta es que no se puede realizar esta tcnica en compuestos que
son termolbiles
7. BIBLIOGRAFA:

1. lvarez, N.S. y Bague, A. J. (2012). Fitocosmticos. Madrid: AMV

Ediciones.
2. Waniorek, L. (1990). Cosmtica Natural para todos. Bogot: Edit Everest.
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medicinales. Madrid: Acento Editorial. Pgs. 34-37. Recuperado el 12 de
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4. Braga, Jorge Sousa; De Unamano, Miguel Prevert. (2009). Propiedades
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