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subsequent
measurement
with the aid of a
pH- meter which
obtained values
6,86; 2,48; 12,10;
12,33. The acidic
solution was
Determinacin de pH y mixed with the
salt, to this
preparacin solution was
de soluciones amortiguadoras added 1 mL NaOH and HCl, and its pH was measured
aided pH meter, the pH of the buffer was 10,02; the value
of the buffer solution after hydrochloric acid was added
Cascante V.; Pazmay A.; 9,98; the pH of the buffer solution added once sodium
Reascos J.; Rosero D. hydroxide was 10,07. Therefore it was concluded that a
Escuela Politcnica Nacional, buffer solution is one that avoids the drastic pH change to
Facultad de Ingeniera Qumica the acid or base added to the same solution, because it
y Agroindustria, contains substances that inhibit changes in hydrogen ion
Quito, Ecuador concentration.
Resumen: La prctica realizada tuvo como objetivos Keywords: pH, PH meter, buffer, universal indicator
determinar el pH de disoluciones acuosas y a su vez preparar 1
1. INTRODUCCIN
soluciones amortiguadoras, para los cuales se prepararon 4
disoluciones cada una en un tubo de ensayo respectivamente, Las soluciones amortiguadoras son disoluciones cuya
adems se prepararon soluciones 0,1 M de NaOH, HCl, concentracin de hidrogeniones (H3O+) apenas vara al aadir
Na2CO3 y NaHCO3; en las disoluciones acuosas se observ la cido o bases fuertes. El objeto de su empleo tanto en
coloracin de su pH con la ayuda de un indicador universal
tcnicas de laboratorio, como su finalidad funcional, es
cuyos resultados de coloracin fueron verde, rosado, violeta y
precisamente impedir o amortiguar las variaciones de pH, de
nuevamente violeta, correspondiente a cada tubo de ensayo,
ah su nombre y por eso suele decirse que sirven para
para su posterior medicin con la ayuda de un pH-metro los
cuales obtuvieron los valores de 6,86; 2,48; 12,10; 12,33. Se mantener constante el pH (Canales, Hernndez, Meraz y
mezcl la solucin cida con la sal, a esta solucin se agreg Pealosa, 1999, p.171)
1 mL NaOH y HCl, y se midi su pH ayudados del pH-
metro, el valor de pH de la solucin amortiguadora fue de El agregar de una gota de 0,01 mL de HCl 1 M a 1 L de agua
10,02; el valor de la solucin amortiguadora una vez pura cambia el pH de esta de 7 a 5, lo que representa un
agregado el cido clorhdrico fue de 9,98; el valor de pH de incremento de 100 veces en la [H +]. Este cambio enorme en
la solucin amortiguadora una vez agregado hidrxido de el pH sera intolerable para la mayora de los sistemas
sodio fue de 10,07. Por lo tanto se concluy que una solucin biolgicos, dado que incluso cambios de pH pequeos
amortiguadora, es aquella que evita el cambio drstico de pH pueden afectar en gran medida las estructuras y las funciones
al aadirse soluciones cidas o bsicas a la misma, debido a de las molculas biolgicas. Por lo tanto, el mantenimiento
que contiene sustancias que inhiben los cambios en la de un pH relativamente constante es de importancia extrema
concentracin de hidrogeniones. para los seres vivos. (Voet, 2006, p.35).
Palabras clave: pH, pH-metro, solucin amortiguadora, En sistemas biolgicos juegan tambin un papel muy
indicador universal importante las soluciones amortiguadoras. Si, por ejemplo los
lquidos corporales no fuesen amortiguados, la formacin de
Determination of pH and cidos o bases que van unidos a muchos procesos biolgicos
(por ejemplo, el cido lctico que se produce al entrar en
Preparation movimiento los msculos) conducira a variaciones del valor
Buffer solutions del pH peligrosas para la vida. As la sangre es amortiguada
por medio de cido carbnico y NaHCO3 a un pH
Abstract: Study it carried aimed to determine the pH of aproximado de 7,5 (Christen, 1977, p.126)
aqueous solutions and in turn prepare buffer solutions to
which 4 solutions were prepared each in a test tube
respectively, and 0.1M NaOH solutions, HCl, Na 2CO3
were prepared and NaHCO3; in aqueous solutions of pH
coloring with the aid of a universal indicator it was 2. METODOLOGA
observed the results of staining were green, pink, purple
and violet again corresponding to each test tube for 1kevin.reascos@epn.edu.ec
1
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4. CONCLUSIONES
2
_________________________________________________________________________________________________________________________
3
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APNDICE A Ecuaciones
Figuras y tablas
A continuacin se detalla el clculo del Ka y pKa del cido.
Ka= constante de disociacin cida
pKa= expresin logartmica de la constante de disociacin
cida.
pH= medida de acidez o basicidad de una sustancia.
p H solamortiguadora =10,02
2
++CO 3 (1)
Na 2 CO 3 2 N a
Figura 1. Disoluciones realizadas en la prctica, las cuales al agregar
indicador universal toman un color caracterstico
(2)
Tablas 2. Valores de pH segn el color que presenta el indicador ++ HCO3
universal
NaH CO 3 N a
pH Color
A 0 ++CO 32 (3)
C 1
I H
D 2
O
HCO3
3
4
Inicio :0,1 0 0,1
5
Cambio:x + x+ x
6
Equilibrio: 0,1x x 0,1+ x
Neutr 7
o
B 8 [H+]= concentracin de iones Hidronio
A
9
S +
E 10 H
11
12
pH=log
4
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(9,5499E-11)(0,1)
=9,5499E-11
0,1
HCO3
pKa=pH log
[ CO32 ]
(Chang, 2010)
0,1
pKa=10,02log =10,02
0,1