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PROYECTO DE QUIMICA
2. OBJETIVOS:
3. MARCO TEORICO:
3.1 ESENCIA:
Esencia de jazmn
Esencia de eucalipto
Esencias ctricas
Productos naturales
ESTRUJAMIENTO:
Se usa este sistema para extraer aceite de las pieles de las frutas,
tales como la naranja, la mandarina o el limn, que se prensan o
se rallan al objeto de recoger en esponjas los aceites que
rezuman de las clulas rotas que posteriormente son exprimidas-.
Esto se haca antes a mano, con lo que a menudo los obreros
que manipulaban las esponjas impregnadas con los aceites
vegetales presentaban cuadros alrgicos y otros problemas en
las manos; cosa que apenas ocurre desde que se ha impuesto la
mecanizacin.
3.2 PERFUME:
3.2.3.3 Fondo:
3.2.5.2 Solftac:
3.2.7.1 Cromatografa:
Hemiacetales:
3.2.8.5 Oxidacin:
3.2.9.2 Diagnstico:
3.2.12.2 TINOGARD:
a. Aplicacin:
b. GUIA DE USO:
c. SOLUBILIDAD:
3.2.12.7 FIJADOR:
3.3 LA CANELA:
3.3.1 Definicin:
3.3.3. Usos
a. Usos Medicinales:
b. Uso en la cocina
Pastas
Pasteles
Arroz
Carnes
Postres
c. Usos Industriales
4 REALIDAD PROBLEMTICA:
5.1 Antecedentes:
5.2 Justificacin:
6. PROBLEMA:
7. HIPTESIS:
8. MTODOS Y PROCEDIMIENTO:
a. Materiales:
Para el perfume:
Para la esencia:
Canela
Acetato de Etilo
Agua Potable
I. Requisitos
II. Instalacin:
10. PRUEBAS:
En la esencia:
2 balones
1 cocina
1 termmetro
1 rejilla
1 soporte
1 refrigerador
2 soportes universales
1 vaso de precipitacin
11 Una vez pasado los 7 das se realiza un control de calidad a travs del
mtodo de ndice de refraccin. (Anexo 14)
De los 2.5L que se utilizo para hervir los 250g de canela se utilizo solo
1100ml para obtener 250ml de esencia con agua.
13. CONCLUSIONES:
CONCLUSION GENERAL:
CONCLUSIONES ESPECFICAS:
14. BIBLIOGRAFIA:
http://www.atanor.com.ar/esp/negocios_domesticos/quimicos/prod
uctos/acetato_de_etilo.php
http://www.shopmania.com.mx/medicina/p-tinogard-tt-60-g-
1674301
http://69.167.133.98/~dqisaco/pdf/PROPILENGLICOL%20USP.pdf
http://www.michellecharlin.com/fijadores.htm
http://www.latiendadelosperfumes.com/blog/25-fijadores-de-
perfume
http://es.scribd.com/doc/21800557/Que-es-la-decantacion
http://sucromiles.com.co/product/alcohol-etilico-desodorizado-sin-
desnaturalizar/
15. ANEXOS:
V
I
D
E
O
ANEXO 11:
ANEXO 14:
V
I
D
E
O
ANEXO 17: