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Maestra

Administracin de Operaciones

Integrantes: Matrcula:
Aldo Alberto Gonzalez Campos 2843899
Daniel Noriega Rodrguez 2847225
Mauricio Davila Sisa 2841444
Nombre del curso: Nombre del profesor:
Administracin de Operaciones Ernesto Manuel Cortzar Martinez
Mdulo: Actividad:
Evidencia 2 Proyecto Final
Fecha: 01/Julio/2017
Bibliografa:
Aquilano, R. B. (2009). Administracin de Operaciones. Produccin y cadena de
suministros. En R. B. Aquilano, Administracin de Operaciones. Produccin
y cadena de suministros. McGraw Hill.
Cavallaro, F. (2013). http://www.vaticgroup.com/importante-leccion-sobre-los-
problemas-de-inventario-de-walmart/.
Freivals, B. W. (2009). Ingeniera Industrial. Mtodos, estndares y diseo del
trabajo. En B. W. Freivals, Ingeniera Industrial. Mtodos, estndares y
diseo del trabajo. Mc Graw Hill.
Koontz, H., Weihrich, H., & Cannice, M. (2012). Administracin Una perspectiva
global y epresarial. Mxico D.F.: McGRAW-HILL/INTERAMERICANA
EDITORES S.A. DE C.V.
WalmartMexico. (2017). Obtenido de
http://www.walmartmexico.com/proveedores/logistica
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Introduccin

Sam Walton abri su primera tienda Walmart en Rogers, Arkansas en 1962; e

introdujo una frmula exitosa para el comercio minorista que impactara la vida

de millones de personas en el mundo. Walmart de Mxico y Centroamrica es

una empresa dedicada al sector comercio. Contribuimos a mejorar la calidad de

vida de las familias de nuestras clientas. Sam fue conocido por reconocer que el

xito del negocio dependa de los asociados y por compartir informacin con

ellos para alcanzar los objetivos de la compaa. Siempre actu de forma ntegra

y fund Walmart con una slida base de valores que siguen vigentes

La clave de su xito fue la innovacin. Reemplaz las cajas en el mostrador por

una lnea de cajas a la salida de la tienda, ofreci promociones especiales,

tiendas limpias y trato justo a los asociados al hacerlos partcipes de las

utilidades.

Actualmente Nueva Wal-Mart de Mxico SA de CV cuenta con diferentes Centros

de Distribucin en el Pas para proveer al mercado y optimizar su abasto en las

tiendas, por ejemplo, los ms importantes Cedis son:

Cedis San Martin Obispo

Cedis Monterrey

Cedis Guadalajara

Cedis Aguascalientes

Cedis Culiacn

Los Centros de Distribucin se crearon con la finalidad de garantizar y crear un

flujo eficiente desde el proveedor hasta el consumidor final, siendo as un


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elemento estratgico en la cadena de flujo para las tiendas de Autoservicios,

Sams, Departamentales y Restaurantes, y esto con una sola finalidad:

Seguir contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las familias mexicanas.

2001

Se establece el Centro de Distribucin para mercanca seca en Cuautitln

Izcalli, Estado de Mxico para los formatos Bodega y Superama en

Autoservico.

Se establece el Centro de Distribucin para el formato de Sams Club en San

Martn Obispo, municipio de Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico.

2002

Se establece el Centro de Distribucin de mercanca seca para los formatos de

Autoservicios en Guadalajara, Jalisco.

2003

Se establece el Centro de Distribucin de mercanca seca para los formatos de

Sams Club y Autoservicios en Monterrey, Nuevo Len.

2004

Se inaugura el primer Centro de Distribucin para congelados y perecederos

para los formatos de Sams Club y Autoservicios en San Martn Obispo,

Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico.

2005

Se establece el Centro de Distribucin para el formato de Vips en Cuautitln

Izcalli, Estado de Mxico.


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2006

Se inaugura el Centro de Distribucin de Santa Brbara con el manejo de

mercanca seca en Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico, para los formatos de

Autoservicios.

2007

Se inaugura el Centro de Distribucin de mercanca seca en Chalco, Estado de

Mxico, para los formatos de Autoservicios.

Se crea el Centro de Distribucin de mercanca seca y perecedera en

Villahermosa, para el formato de Sams Club y Autoservicios.

Se establece el Centro de Distribucin de mercanca perecedera y congelada

en Aguascalientes, para el formato de Sams y Autoservicios.

2008

Se inaugura el Centro de Distribucin de Culiacn, con el manejo de mercanca

seca para los formatos de Autoservicios y Sams. (WalmartMexico, 2017)

En Mxico, Wal-Mart utiliza una estrategia de adquisicin (comprando las tiendas

Suburbia que venden ropa principalmente, los restaurantes VIPS, los

supermercados Superama y el 62 por ciento de Cifra, el detallista ms grande

de Mxico). Tambin estableci sus propias tiendas Wal-Mart y Sam's Club.

Mxico ha sido un gran xito para Wal-Mart, principalmente a causa del

conocimiento tan profundo que tiene Cifra del consumidor mexicano. Para 2004,

Wal-Mart tena casi 1,000 tiendas de algn tipo en Mxico y ventas por ms de

10.700 millones de
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dlares, con un margen neto del 4.5 por ciento, que es mejor que su margen
general del 3.5 por ciento

Desarrollo

La empresa no ha dado con el resultado del gasto ptimo de traslado entre Cedis

y un Costo Final para trasladar mercanca de Cedis a otro. Dado que

constantemente presentan problema de saturacin de almacenes debido a la

saturacin de productos en temporada, un ejemplo claro es la temporada

navidea, donde a partir del mes de octubre se empieza a concentrar inventario

en los diferentes Cedis de

la Republica, teniendo como resultante el sobre inventario y en las entregas

pactadas por programa se dificulta la descarga de productos, teniendo retrasos

en las entregas y creando faltantes en tiendas, este problema se vive cada ao

en el giro de empresas de Autoservicio, Clubs y Departamentales.

Conocido por su cadena de suministro excepcional, Wal-Mart ha sufrido una

racha de mala publicidad, informes de exceso de inventario junto con los

estantes vacos han manchado la reputacin del gigante minorista como un

ejecutor impecable de gestin de la cadena de suministro. El problema de

inventario de Wal-Mart nos recuerda que los logros pasados no nos garantiza el

xito en el futuro. (Cavallaro, 2013)

Considerando que Wal-Mart ha colocado una de las infraestructuras de

tecnologa de informacin ms grande que cualquier otra empresa privada en el

mundo, ver que todava se enfrenta a problemas de inventario, proporciona

entonces un claro recordatorio de la inconstancia del xito. Descansar los logros


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del pasado no es una opcin, incluso cuando se es el mejor minorista a nivel

mundial.

Tengamos en cuenta que los triunfos logsticos y operacionales de Wal-Mart se

han construido en gran medida sobre la aplicacin exitosa de la tecnologa para

gestionar su gigantesca operacin de 32 Mil Millones de dlares en inventario y

11,000 tiendas en todo el mundo. Sin duda fue la colaboracin de los fabricantes

y proveedores lo que hizo que Wal-Mart, a pesar de su tamao, pudiera trabajar

como una sola firma.

El gigante minorista se dio cuenta muy pronto de la necesidad de compartir

informacin a travs de la cadena de suministro, la importancia de la creacin de

una base de datos central, Retail Link, que muestra la informacin detallada de

los datos de las ventas de cada una de las cajas registradoras de Wal-Mart en

tiempo real, y por ltimo la utilidad que tiene la planificacin colaborativa, la

previsin y un esquema de reposicin permitido a los fabricantes y proveedores

para sincronizar sus proyecciones de las demandas mientras se mantienen

conectadas a travs de la tecnologa, con sistemas en los puntos de venta.

(Cavallaro, 2013)

Objetivo General
Desarrollar un plan de traslado entre Cedis para obtener el mejor beneficio

econmico, adems del poder contar con un control ms adecuado para el

manejo de mercanca de un Cedis a otro, el cual si se realiza de la manera

correcta disminuir tiempos de abastecimiento y de traslados.


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Propuesta de Solucin
La empresa se topa con los siguientes precios por gastos de distribucin que

permite trasladar los inventarios (Cajas) de n productos de un Cedis a otro Cedis.

( $ Pesos)

Envi de Inventario InterCedis


Inventario
De/a Culiacn Aguascalientes Villahermosa
/ Miles
Guadalajara 4,000 1,500 2,000 70
Mxico 3,500 1,000 2,000 130
Monterrey 1,500 3,000 4,000 250
Demanda /
200 100 150 450
Miles

Ahora que ya conocemos los puntos crticos que estn afectando a la empresa

y contamos con la informacin necesaria, podemos visualizar que tipo de


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herramienta podemos utilizar para atacar directamente estas reas de

oportunidad.

A continuacin, con el mtodo de transporte, obtendremos el mejor Costo Total

invertido para estos gastos y la manera ptima de distribuir esta mercanca de

los Cedis Origen al Cedis Destino.

Envio de Inventario InterCedis Envio de Inventario InterCedis


Inventario / Inventario /
De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa
Miles Miles
Guadalajara 4,000 1,500 2,000 70 Guadalajara 0 0 70 70
Mexico 3,500 1,000 2,000 130 Mexico 0 0 0 130
Monterrey 1,500 3,000 4,000 250 Monterrey 0 0 0 250
Demanda / Demanda /
200 100 150 450 200 100 150 450
Miles Miles

Envio de Inventario InterCedis Envio de Inventario InterCedis


Inventario / Inventario /
De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa
Miles Miles
Guadalajara 0 0 70 70 Guadalajara 0 0 70 70
Mexico 0 0 80 130 Mexico 0 50 80 130
Monterrey 0 0 0 250 Monterrey 0 0 0 250
Demanda / Demanda /
200 100 150 450 200 100 150 450
Miles Miles

Envio de Inventario InterCedis Envio de Inventario InterCedis


Inventario / Inventario /
De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa
Miles Miles
Guadalajara 0 0 70 70 Guadalajara 0 0 70 70
Mexico 0 50 80 130 Mexico 0 50 80 130
Monterrey 0 50 0 250 Monterrey 200 50 0 250
Demanda / Demanda /
200 100 150 450 200 100 150 450
Miles Miles

Calculo del Costo Total


Inventario /
De/a Culiacan Aguascalientes Villahermosa Costo Total
Miles $ 800,000.00
Guadalajara 0 0 140,000 70
Mexico 0 50,000 160,000 130
Monterrey 300,000 150,000 0 250
Demanda /
200 100 150 450
Miles

Dando un Costo Optimo Total de $800,000 y los siguientes traslados de


mercanca:
Guadalajara traslada 70 a Villahermosa
Mxico traslada 50 a Aguascalientes y 80 a Villahermosa
Monterrey traslada 200 a Culiacn y 50 a Aguascalientes.
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Conclusin
Mediante el mtodo de transporte generamos un plan de traslados/envos de

mercanca adecuado para la empresa, considerando costos, distancias y

tiempos entre cada uno de los CEDIS y as identificando los destinos con los

traslados ms costosos y eliminndolos de nuestras opciones.

El movimiento eficaz en cuestiones de tiempo de muchos de los productos que

esta empresa comercializa (perecederos o con fechas de caducidad) es crtico

para la venta de los mismos, por lo que se tiene que tener un nfasis en este tipo

de planes de distribucin para facilitar el almacenamiento o movimiento de

productos, ya que el espacio para almacenar es costoso y una estrategia de

distribucin eficiente y efectiva puede mantener estos costos al mnimo

utilizando las rutas y tiempos correctos para los traslados de una locacin a otra.

(Koontz, Weihrich, & Cannice, 2012)

Aqu confirmamos que la mejor opcin en base a los resultados nos da un costo

total de $800,000, utilizando las rutas ms econmicas para mover mercanca

entre los diferentes Cedis, sin dejar a un lado las demandas de cada uno, ya que

este mtodo utiliza la programacin lineal como herramienta de clculo lo cual

nos permite optimizar las cantidades que se llevaran a cada uno de ellos.

De esta manera podremos atacar el problema que contina sucediendo en la

empresa cuando se acercan las demandas de las temporadas altas,

implementando una logstica adecuada que permita el movimiento de mercanca

sin la saturacin que se estaba experimentando continuamente y de esta manera


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no tener sobre inventario, retrasos en envos o desabastos en diversas

locaciones.

Imgenes de los Centros de Distribucin WalmartMexico

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