Finca Planificacion

Concurso Mesoamericano de Sistematizacin
Prcticas Innovadoras en Proyectos de Desarrollo Rural
FINCA EL TISEY
PRODUCIENDO PARA UN MAANA
MEJOR
Septiembre 2004
1
INDICE
No Contenido Pginas
I. Introduccin. 3
II. Objetivos de la Sistematizacin 3
III. Eje de la Sistematizacin 3
IV. Antecedentes.. 4
V. Situacin de la Finca 4-5
VI. Proceso de Intervencin que han favorecido el
cambio por orden Cronolgico 5
VII. Situacin Final. Resultados 16
Sistema Productivo..
Tecnologa.
Manejo integrado de plagas.
Conservacin del suelo y agua
Fertilidad orgnica.
Ganadera.
Sistema Forestal..
Comunitario.
Ecoturismo.
Proyeccin Futura
VIII. Lecciones Aprendidas. 20
IX. Material Grfico. 21 - 22
X. Bibliografa. 23
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I. Introduccin
En la finca de los hermanos Cerrato, conocida como finca El Tisey, se

implementaron sistemas de produccin de carcter tradicional, como lo hacan
nuestros padres y la mayora de los agricultores nicaragenses, debido al alto
grado de analfabetismo en el que vivimos y a causa el desconocimiento de la
importancia que tiene el conservar nuestro medio ambiente con un sistema
productivo de auto sostenibilidad.
Esto significaba que cada da nuestros suelos y bosques se iban deteriorando a

tal grado que los rendimientos en los cultivos ya no eran rentables por los altos
costos de produccin, con el uso y abuso de los agroqumicos, adems de la
introduccin de cultivos como la papa, con un alto grado de infectacin con
bacterias y nemtodos que contaminaron nuestros suelos.
Fue a partir de la organizacin con el proyecto Universidad Campesina

(UNICAM), que se decide una nueva forma de producir, mediante la
implementacin de tecnologas alternativas donde se aprovechan los recursos
internos, convirtindose entonces el trabajo en la finca en una agricultura
mixta donde se pretende reducir al mximo el uso de productos qumicos, as
como algunas prcticas nocivas, teniendo como principales propsitos cultivar
mediante la puesta en prctica de alternativas que reduzcan los costos de
produccin, disminuyan los daos al medio ambiente y mejoren el rendimiento
de los cultivos.
II Objetivo de la Sistematizacin
Contribuir, a travs de la difusin de sta experiencia, a mejorar las

condiciones de desarrollo de las diferentes fincas de comunidades vecinas,
mediante la implementacin de transferencia tecnolgica con miras a mejorar
las condiciones de vida de la poblacin con enfoque de auto-sostenibilidad.
III Eje de la sistematizacin
La finca El Tisey procura rescatar las experiencias vividas durante el perodo

de 1992 a 2004, por medio de diferentes tcnicas alternativas de produccin
con enfoque eco-turstico; que nos permita consolidarnos y ser ejemplo para
la comunidad.
Delimitacin de la sistematizacin
Las experiencias y desarrollo de la finca El Tisey y los beneficios obtenidos

desde 1992 hasta 2004.
3
IV. Antecedentes
La Finca El Tisey, obtenida como una herencia de nuestros padres, ha sido

trabajada por la familia Cerrato desde hace ms de cincuenta aos. La mayor
parte del rea eran bosques, predominando las especies de pinos (Pinus
oocarpa y Pinus maximinoi) y lat foliadas como Encinos (Quercus sapotifolia)
y Robles (Quercus Segoviense), los que se fueron deteriorando a causa de la
expansin de la frontera agrcola para la siembra de granos bsicos, hortalizas
y manzanilla, cultivos tradicionales de la zona; la introduccin de la ganadera,
las quemas y la explotacin del pino con fines comerciales y la extraccin de la
cscara de Roble encino, utilizada como tinte natural para la curtiembre de
cuero. Esto caus que la zona fuera quedando desprotegida, producindose
cambios climticos tales como irregularidad en los inviernos, cambios bruscos
de temperatura y profundizacin de las aguas superficiales. Por otro lado la
fauna silvestre tambin fue afectada, desapareciendo algunas especies y
emigrando otras.
En la dcada de los setenta se implementan tecnologas agrcolas a base de

agroqumicos (agricultura convencional) lo que trajo como consecuencia el
deterioro de los suelos y la ruptura del equilibrio ecolgico, provocando de esta
forma el aumento de los insectos plagas y la infertilidad de los suelos.
En la dcada de los ochenta se ampli la frontera agrcola y se introdujeron

nuevos cultivos, como la produccin de la semilla de papa, haciendo uso de
agroqumicos para producir mayor y mejor calidad, agravando aun ms el
deterioro de los suelos, que adems se infectaron de bacterias y nemtodos
que actualmente permanecen en ellos, y afectando tambin las fuentes de
agua, que se fueron volviendo cada vez mas escasas. Todo esto hizo que los
costos de produccin fueran tan altos que el cultivo dej de ser rentable por el
deterioro sufrido en los suelos y la contaminacin de plagas y enfermedades,
teniendo que dejar estas reas en descanso y teniendo que buscar cmo
establecer nuevos cultivos en otros lugares.
V. Situacin Actual de la Finca
La Finca esta ubicada en El ncleo de reas Protegidas Tisey Estanzuela. Su

categora de manejo es de Reserva Natural de inters nacional. La Finca El
Tisey tiene como caracterstica especial el ser el nico lugar donde se juntan
los lmites divisorios de las tres vertientes hdricas principales de Nicaragua:
Golfo de Fonseca (Los Ros Varela y Salale), Depresin Lacustre (Ro Sinecapa) y
Mar Caribe (Ros Estel Coco)
La finca se encuentra ubicada entre los 1,400 y los 1550 msnm. Sus
temperaturas oscilan entre 13 y 24 grados centgrados.
4
Su topografa en general es semi-accidentada, ubicndose entre los municipios

de Estel y San Nicols, del departamento de Estel, a 146 km al norte de
Managua y a 13 km al sur-oeste de la ciudad de Estel, teniendo como va de
acceso una carretera de macadn de invierno y verano en regular estado. Otra
alternativa de acceso es a la altura del km 135 de la carretera Panamericana
Norte, de donde est el empalme de San Nicols 8 km al oeste, sobre
adoquinado, y 5 km al norte del empalme la Tejera, sobre una carretera de
macadn en buen estado.
Cuenta con un rea de 85 manzanas de las cuales 37 son de bosques, 25 de

pastos, 15 estn destinadas a la agricultura de cultivos permanentes como
caf, muscea y frutal, y tres son de patio e infraestructuras.
Tiene bosques, produccin de hortalizas, granos bsicos, ganadera, cultivos de

patio e invernadero para la produccin de plntulas hortcolas con la tecnologa
de bandejas, para prestar el servicio en la comunidad.
Por su ventaja en cuanto a su posicin geogrfica, est siendo aprovechada

como un corredor turstico donde hemos delimitado un sendero que conduce
hacia un mirador ubicado en la parte ms alta, de donde se puede apreciar el
paisaje de la cordillera volcnica del Pacfico y parte de la Regin Central del
pas.
Tambin se cuenta con un pequeo laboratorio para la cra de parsito

Diadegma Insulare para el control biolgico de la palomilla del repollo
(Plutella sylostella), contando adems con un pequeo auditorio para realizar
eventos de capacitacin.
VI. Procesos de Intervencin que han favorecido el cambio por

Orden Cronolgico.
Ao 1991
Se manejaba la finca de manera tradicional, es de decir la forma de trabajo
era a base de productos qumicos as como a otras tecnologas.
Se produca repollo, granos bsicos, caf, manzanilla, caa de azcar y ganado

mayor y menor. Se usaban qumicos como fertilizantes de las diferentes
formulas, los suelos estaban desprotegidos a causa del uso intensivo de la
quema y el despale indiscriminado, las siembras se hacan en amplias reas
agrcolas sin planificar, lo que traa como consecuencia grandes prdidas
econmicas y ms deterioro de los suelos.
5
Ao 1992
Al inicio de este ao incide la Universidad Campesina (UNICAN), promoviendo
tecnologas de conservacin de suelos y aguas por medio de eventos de
capacitacin y demostraciones prcticas e intercambio de experiencias con
otros productores, involucrndose inicialmente un miembro de la familia l
cual se apropia de las tecnologas aprendidas y realiza las primeras prcticas de
conservacin, actividad que no era tomada en cuenta por los dems miembros
de la familia que estaban acostumbrados a las formas tradicionales de trabajar.
En 1995 se integra otro miembro de la familia y se empiezan a hacer en

conjunto obras de conservacin de suelos y aguas tales como curvas a nivel,
barreras vivas y muertas, y las primeras parcelas experimentales, utilizando
nuestros propios recursos, lo que no era una costumbre.
Logros
Con la presencia de la Universidad Campesina (UNICAM), se adquirieron los

primeros conocimientos sobre conservacin de suelos y aguas en reas de
cultivo, con tcnicas tales como curvas a nivel y barreras vivas y muertas.
Se integra otro productor miembro de la familia.

Se adquiere conciencia sobre agricultura orgnica y la llevamos a la
prctica.
Se incrementa a dos el nmero de manzanas en conservacin.
Se abandona el cultivo de la papa como rubro principal.
Dificultades.
A los cultivos de las musceas y ctricos no se les daba seguimiento.

Se contina con el uso de agroqumicos y quemas.
Se intensifica el cultivo del repollo (como un monocultivo)
Experimentos
1. Uso de compost en cultivos de repollo y maz.

2. Se introduce el pasto kingrass en barreras vivas y el quequisque.
3. Introduccin de la tcnica de incorporacin de rastrojos.
4. Se comienza a reducir el uso de la quema.
5. Se da inicio al manejo del bosque.
6. Se valida la semilla de maz, variedad Valenzuela 90, obteniendo
resultados negativos.
6
Ao 1994
Empezamos la diversificacin de cultivos y se contina el trabajo en el patio
(ctricos, cultivo de ramadas, musceas, caf, ganado menor y mayor), siendo
utilizadas las heces de los cerdos para la produccin de biogs, con el propsito
de suplir la demanda de la cocina y reducir de esta forma el alto consumo de
lea; proyecto que dej de funcionar por mal manejo y el alto costo de
alimentacin de los cerdos.
Se le da seguimiento al ganado mayor con pasto de corte y reas silvo-

pastoriles, manejo de regeneracin natural y algunas reas de plantaciones, as
como cultivos diversos.
La finca El Tisey se convierte en una finca de referencia, siendo la sede de los

primeros tres encuentros regionales de experimentacin campesina, donde se
dan intercambios de experiencias con productores de las comunidades
aledaas y otras zonas, as como con productores del rea centroamericana,
encuentros que motivaron a los propietarios de fincas a seguir realizando
actividades en funcin de mejorar sus sistemas de produccin.
Logro
Reforzamiento y nuevos conocimientos de agricultura sostenible.

Se incrementa el rea en conservacin de suelos y aguas a cuatro manzanas.
Se comienza la diversificacin de los cultivos en la finca.
Incremento en el rea del cultivo del caf con nuevas variedades (caturra,
cofia arbiga) prevaleciendo la variedad arbiga.
Se le da seguimiento a los cultivos de musceas y ctricos.
Se incrementa el hato ganadero.
Planificacin de siembra en reas agrcolas.
Inicio de la rotacin de cultivos y reas de descanso.
A nivel comunal se involucran ms productores al proyecto UNICAM.
Capacitaciones a nivel comunal.
Se usan insecticidas de baja toxicidad.
Se observan los primeros efectos de retencin de suelos en las barreras
muertas
Se inicia el uso de insecticida orgnico en el cultivo de repollo,
experimentando con cscara de zopilocuabo, sandiego y madriado.
Dificultades.
Con el crecimiento del hato ganadero se tiene que ampliar el rea pastoreo.
Se sigue haciendo uso de insecticidas qumicos de baja toxicidad.
No se obtienen buenos resultados con el uso de plantas en el control de plagas.
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Experimentos.
Asocio de cultivos: repollo, manzanilla, zanahoria y remolacha, con
abono orgnico.
Se realiz un estudio de Tesis en siembra de cinco variedades de frjol
comercial, obteniendo resultados negativos porque las variedades no se
adaptaron a la finca.
Uso de guano (estircol de murcilago), gallinaza y estircol de res en
semillero de caf.
Uso de insecticidas orgnicos en cultivos de repollo (cscara de
zopilocuabo, chile y ajo).
Ao 1995.
La Universidad Nacional Agraria de Nicaragua (UNA), motivada por las
referencias de UNICAM, establece coordinacin con el Instituto Nicaragense de
Tecnologa Agropecuaria (INTA), para reforzar prcticas que se venan dando en
la finca, especficamente en el cultivo de repollo, particularmente en el
control de la Plutella, ampliando el trabajo con otros productores de las
comunidades, dado que este cultivo es de gran inters econmico en la zona.
Por otro lado realizamos el estudio de la fauna benfica para dicho cultivo, con
el propsito de conocer los enemigos naturales de los insectos plagas.
A partir de estas prcticas se empieza un nuevo proceso para establecer

conocimientos sobre el control de plagas, no slo en la finca, sino tambin con
otros productores de las comunidades aledaas.
Como producto de los resultados obtenidos en base a estudios, demostraciones

prcticas y experimentaciones que la UNA y los productores de la zona
realizaron, se proponen conseguir un financiamiento para construir un
laboratorio para la crianza y reproduccin de Diadegma insulare para el
control de la palomilla del repollo (Pluntella xylostella), el cual es financiado
por un organismo llamado REDCAHOR, siendo construido, tras un proceso de
votacin, en la Finca El Tisey, por prestar sta las condiciones y tener los
propietarios inters en el desarrollo sostenible.
Logros.
Se adquieren nuevos conocimientos sobre Manejo Integrado de Plagas (MIP)

y manejo de grupos.
Se incrementa el rea de conservacin de suelos y aguas a siete manzanas.
Se mantienen los cultivos del ao anterior.
Se calendariza la rotacin de cultivos y reas de descanso.
Se contina con el uso de insecticidas orgnicos.
Se involucra a las mujeres en el trabajo comunal, con la utilizacin de
aboneras o compost en los huertos de patio.
Se organiza el primer encuentro de experimentadores a nivel Regional.
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Inicia trabajos en la finca la Universidad Agraria con la crianza de la
Diadegma insulare.
Dificultades.
Los rendimientos en los cultivos no eran los deseados, ya que todava no se

haba establecido un equilibrio ecolgico dentro de la finca, existiendo, a pesar
de los esfuerzos, abundantes plagas.
Experimentos.
1. Control de plagas en repollo (utilizando como atrayente el azcar).

2. Uso de tcnicas MIP en repollo (usando atrayentes azucarados, trampas
amarillas, trampas de cadas de chicha, insecticidas orgnicos ajo chile).
3. Experimenta el uso de insecticidas biolgicos: Dipel, Bauveria y Nim.
4. Se realiza el primer estudio de finca.
A partir de la construccin del laboratorio, se establecieron los primeros pies

de cra, capacitndose miembros de la familia en el manejo de los mismos y
realizndose, a partir de entonces, muchas demostraciones en parcelas de
estudio, realizando liberaciones de la Diadegma insulare en conjunto con la
Universidad Agraria y productores de la zona y obteniendo excelentes
resultados.
Ao 1996.
Para este ao nos dimos a conocer a nivel nacional como una finca de
referencia en cuanto a experimentaciones, recibiendo muchas visitas de
organismos involucrados en la agricultura alternativa, la que nace como una
necesidad de los productores del pas por el alto costo de los insumos qumicos
y el nivel de conciencia que se va adquiriendo en cuanto al cuido y
preservacin del medio ambiente.
Logros
Se inician las conservaciones de suelos y aguas con algunos productores de

la comunidad.
Mantenemos los cultivos del ao anterior, cumplindose con la rotacin de
los mismos y el descanso de los suelos.
Manejo del hato ganadero.
Hay ms integracin de la mujer en el uso de la abonera y estrcolera en
huertos.
Se realiza el segundo Encuentro de Experimentadores a nivel nacional,
donde la comunidad participa dando alojamiento a los participantes.
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Crece el nmero de las visitas de grupos de productores a la finca que

trabajan con el INTA y UNICAM, alumnos del Instituto Tcnico Forestal
Nacional (INTECFOR), Universidad Agraria, y Centro Universitario Regional del
Norte (CURN Estel).
El cultivo de caa se reduce considerablemente.
Experimentos
1. Se realiza la primera prueba sobre el uso del parasitoide DIADEGMA en

parcelas experimentales de crucferas, haciendo recuentos de plagas y la
recoleccin de pupas de la palomilla del repollo, para ver los niveles de
parasitacin alcanzados.
1. Experimentos sobre el comportamiento de las plagas en repollo con control
biolgico.
2. Uso de diferentes dosis de fertilizacin orgnica.
3. Parcelas experimentales de pastos de corte: caa japonesa, caa dulce,
pasto Kingrass con leguminosas (terciopelo y canavalia).
Ao 1997
Logros
Incremento en el rea de conservacin de suelos y aguas a diez manzanas.
Incremento en la proteccin de suelos en reas de caf y bosque.
Se inician los trabajos a nivel comunal, sobre todo en huertos familiares.
Organizamos el tercer Encuentro de Experimentadores con la participacin
de productores centroamericanos y nacionales.
Realizamos el tercer estudio de finca.
Se elabora el plan de manejo de bosque.
Diversificacin con sistemas silvo-pastoriles y agro-forestales.
Dificultades
Se mantiene el uso de insecticidas de baja toxicidad.
Fuimos afectados por un fenmeno natural (lluvia de granizo), lo que caus
perdidas considerables en la produccin.
Experimentos.
1. Siembras de caf en curvas a nivel.

2. Siembra de papa y manzanilla en asocio.
3. Siembra de repollo y manzanilla en asocio.
4. Siembra de caf utilizando cal para el control de hongos en el suelo.
5. Siembras de caf asociado con leguminosas.
6. Uso de diferentes distancias en la siembra de repollo. La siembra que di
mejores resultados, 40cm x 50cm., se pas a reas comerciales.
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Ao 1998
Logros
El rea en conservacin de suelos y aguas llega a doce manzanas, que son
las dedicadas a los cultivos.
Se gana el segundo lugar a nivel nacional en conservacin de suelos y aguas
en un concurso organizado por el INTA, lo que benefici al municipio de San
Nicols consiguiendo alimentacin por seis meses para todas las comunidades.
Se fortalece el manejo silvo pastoril y agro-forestal.
Desaparece el cultivo de la caa de azcar.
Se incrementan los huertos familiares y los trabajos en patio.
Se realiza el cuarto estudio de finca.
Dificultades.
Se da la incidencia del huracn Mitch, fenmeno que provoc daos ecolgicos

y prdidas en la agricultura.
Experimentos
1. Se siembra un rea comercial de repollo manejado con Bauveria y Neem.
2. Se experimenta la liberacin del parasitoide DIADEGMA en cultivo de
repollo.
3. Utilizacin de biofertilizante en el cultivo de repollo.
4. Se obtiene la primera produccin comercial con control biolgico.
5. Experimento de control de plagas en repollo con un chinche depredador
trado de Honduras por el MIP-Zamorano.
Ao 1999
Logros
Se forman las brigadas contra incendios a nivel comunal, participando la
familia.
Se suprime el uso de insecticidas qumicos.
Adquirimos un alto grado de conciencia en el no uso de agroqumicos por
medio de los cambios cualitativos y cuantitativos.
Dificultades
No hay mercado para los productos orgnicos en cuanto a precios
preferenciales.
Falta de crdito para la produccin.
No hay polticas de estmulo por parte del Gobierno para los productores
orgnicos.
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Experimentos
En el manejo de bosque se realiza el primer trabajo de sanidad vegetal,

especficamente en el control del gorgojo descortezador del pino.
Validacin del uso de productos biolgicos (basilus Turingensis, Nim y
Bauveria Bassiana) en una parcela diversificada.
Ao 2000:
Logros
Realizamos ms acciones dirigidas a la proteccin de la cuenca y el cerro El
Tisey.
Se retira gradualmente el proyecto UNICAM.
Realizamos las evaluaciones productivas a nivel comunitario.
Apoy de un miembro del Cuerpo de Paz (voluntario de Estados Unidos),
para la construccin de senderos.
Experimentos
1. Multiplicacin y liberacin de DIADEGMA en cultivos comerciales.
Ao 2001
Logros
Realizamos una reduccin relevante del cultivo de repollo.
Se cambia a rubros como brcoli y lechugas orgnicas.
Disminuimos el rea agrcola.
Realizamos los primeros contactos para la comercializacin de cultivos
orgnicos.
Se organiza el grupo de experimentadores orgnicos de El Tisey
Organizamos un grupo de productoras de plantas ornamentales
Experimentos
1. Se realiza una comprobacin de control de plagas biolgicas convencionales.

2. Introducimos diferentes tipos de semillas (ayote, matn, pepinos y pipin).
3. Experimentamos maz con semillas mejoradas H-5 en el ciclo de postrera.
Ao 2002
A partir del ao 2002, a travs de la Asociacin de Pequeos Productores de
Hortalizas de la Almaciguera (APEPCA), se consigue un financiamiento de
investigacin de control de plagas inseptiles con productores de la comunidad
de La Almaciguera financiada por ADESO-Las Segovias, obteniendo los
siguientes resultados.
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Logros
Se crean invernaderos para la produccin de plntulas de hortalizas en

bandejas para los productores de la zona dedicados a hortalizas orgnicas.
Se obtiene un financiamiento a travs de ADESO-Las Segovias para la
investigacin y control de plagas insectiles en la zona, con productores de la
comunidad de La Almaciguera.
Motivados por el desarrollo sostenible de las fincas, muchas universidades y

ONG que nos visitan interesadas en el intercambio de experiencias encuentran
nuestro apoyo, convirtindonos as en colaboradores con estudiantes de
diferentes instituciones (UNA, CAMOAPA, UNA MANAGUA, CUR, UNN, INTECFOR,
INTA, UNICAN, CARITAS ESTEL, COMALAPA, IMC, PROMIPAC), que quieren
realizar sus prcticas y monografas.
El ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (MARENA), a travs del Sistema

Nacional de reas Protegidas (SINAP), da inicio al proyecto de Comanejo de
reas Protegidas (COMAP MARENA) declaradas as por el gobierno desde 1992
pero comanejadas efectivamente hasta 2000 con el objetivo de manejar los
recursos naturales y la biodiversidad. Se incrementa la afluencia de visitantes
(estudiantes, universidades, ONG y turistas en general; se toman nuevas
decisiones en el manejo y sostenibilidad de la finca que por ser el ncleo del
rea protegida se convierte en el principal foco eco-turstico, ofertando la
venta del paisaje, estudio cientfico y turismo agrario.
Con el apoy de FIDER, que es la ONG contraparte de los fondos para el

desarrollo del rea protegida Tisey Estanzuela, se crean infraestructuras para
prestar servicios de alojamiento, alimentacin, capacitaciones y senderos.
Otros servicios que se brindan al turista son guas locales y la venta de
productos de la finca y la zona.
Dificultades
No estbamos preparados para la atencin al turista.

No contbamos con una infraestructura para atencin al cliente.
No temamos guas ni senderos, por lo que el turista se autoguiaba,
provocando un impacto ambiental.
Ao 2003
Para este ao logramos una mayor diversificacin de cultivos de manera

escalonada y sostenible durante el invierno, ya que en verano no es posible
trabajar por no tener riego.
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De noviembre del 2002 a m ayo del 2003 se realiz un estudio de manejo

ecolgico de las plagas insectiles con pequeos productores de hortalizas de la
comunidad de La Almaciguera, teniendo como institucin responsable a APEPCA
(Asociacin de Pequeos Productores de la comunidad La Almaciguera) siendo
financiada por ADESO-Las Segovias.
El estudio consisti en la introduccin y validacin de opciones de manejo

ecolgico de la palomilla del repollo, Plutella xylostella, que afecta los
principales cultivos de las crucferas para de esa forma obtener productos
libres de residuos qumicos. Se estableci una cra de la plaga husped P.
xylostella en plntulas de repollo, se cri el parsito y se manejo el pie de cra
bajo las condiciones ambientales prevalecientes en la finca El Tisey.
Logros
Conocemos y manejamos de forma integrada las plagas en nuestros

cultivos.
Contamos con un laboratorio de campo en el cual podemos criar de forma
masiva Diagrama Insulare.
Estamos preparados para atender demanda del parasitoide por parte de
otros usuarios.
Se comprob que la metodologa utilizada para la cra masiva del parsito
de Diadegma insulare garantiza cantidades suficientes para hacer liberaciones
en parcelas y poder suministrar a programas de manejo integrado de plagas
para el control de Plutella Xylostella.
Se ha capacitado a grupos de agrnomos, docentes, estudiantes y
productores que han solicitado nuestro apoyo para la produccin del
parasitoide, con el propsito de transferirlo a otras zonas productoras de
crucferas.
Los productores experimentadores estamos vendiendo a mejor precio la
produccin por estar sta libre de qumicos.
Ao 2004
Logramos, a travs de la participacin en un estudio de investigacin impulsado
por FODADEL APRUPADIDE y financiado por ADESO-Las Segovias, la
instalacin de un invernadero de orqudeas y brmelias de la zona protegida
del Tisey, convirtindose esto en otro atractivo turstico ms para la finca.
Nos preparamos en la elaboracin del documento para licitar la segunda fase

del estudio, Manejo ecolgico de las plagas insectiles con pequeos
productores de hortalizas de la comunidad de La Almaciguera
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Problemas
Escasez de fuentes de agua.

No hay canales de comercializacin seguros.
Falta de polticas de estmulo a la produccin.
Polticas de crdito inexistentes para la produccin.
Carencia de servicios bsicos en general.
Vas de acceso en mal estado.
No hay reconocimiento del trabajo de los productores por las
autoridades civiles (Alcaldas).
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VII Situacin Final. Resultados
Sistema Productivo
Diversificacin en la finca
Laboratorio para reproduccin de DIADEGMA INSULARE, los cuales son

vendidos a organismos y productores interesados en el control biolgico.
Sostenibilidad del laboratorio producto de la venta del parasitoide de la
Plutella xilostella en crucferas y Diadegma Insulare
Se inicia con la produccin de hortaliza orgnica a escala comercial,
estableciendo canales de comercializacin con la empresa
Comercializadora El Sol con lechugas no tradicionales tales como
mantequilla (butter head), escarola (grand rapid), hoja verde, romana
verde y vulcan; adems de brcoli, coliflor, cilantro, cebolln, apio,
perejil, zanahoria, remolacha, repollo rojo, repollo chino y zuchine
(verde y amarillo). Todo de forma escalonada, obteniendo dos cosechas
por semana. Actualmente se est comercializad a travs de CLUSA
(Lnea de Cooperativas de los Estados Unidos) y ASOPASN (Asociacin
programa Agrcola San Nicols ), La Garnacha.
Abastecimiento de plntulas de hortalizas con la tcnica de bandejas
para los productores involucrados en la produccin de hortalizas
orgnicas de las comunidades de La Almaciguera y Tejera.
Incremento en volumen de pasto a travs del establecimiento de
barreras vivas con manejo y mantenimiento.
Mejoramiento de la capa arable del suelo a travs de obras de
conservacin
de suelos y aguas con la incorporacin de rastrojos.
Los pesticidas utilizados son nicamente los de carcter orgnico
autorizado por la comercializadora CLUSA
La sostenibilidad, a travs de la venta de plantas ornamentales y flores.
Tecnologa
Manejo integrado de plagas.
Con tcnicas como: basilus Turingensis, Nim y Bauveria Bassiana )

Diversificacin de cultivos, puesto que se tiene hortalizas, caf,
frutales, ornamentales, verduras y manzanilla; esta ltima se ha ido
disminuyendo, ya que extrae muchos nutrientes del suelo.
Rotacin de cultivos. Esta tcnica de fertilidad es ms usada en repollo,
manzanilla y maz.
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Conservacin de suelo y agua:
Barreras muertas. Construidas con piedras y en algunas partes asociadas

con barreras vivas.
Diques en menor cantidad, construidos con piedras donde existen
pequeas crcavas.
Curvas a Nivel utilizadas en toda la finca, para evitar la erosin del
suelo.
Cortinas rompevientos para proteger las parcelas, evitando la erosin
del suelo y la afectacin de los cultivos establecidos, principalmente en
reas hortcolas.
Barreras vivas establecidas en un 60% de la finca con pasto Kingrass,
especie usada como pasto de corte para el ganado en poca seca.
Fertilidad orgnica
Incorporacin de rastrojos en un 80% en las parcelas, con el fin de incorporar

la materia al suelo para aumentar la fertilidad No quema durante diez aos
para la recuperacin de los sistemas productivos de la finca, siendo adems
miembros de la brigada contra incendios de la comunidad.
Estercolera muy utilizada debido a la abundancia de estircol de ganado,

empleada como sustrato para los semilleros hortcolas y plantas ornamentales.
Ganadera
Introduccin de variedades de pasto. Existencia de pastos mejorados

como Kingrass y Taiwn con el fin de garantizar la alimentacin del
Ganado en poca seca.
Rotacin de potreros: para garantizar espacio a los animales por mas
tiempo se han realizado divisiones a lo interno de los potreros, donde se
van rotando por lote evitando de esta manera que los animales daen el
pasto existente y logrando que la alimentacin les dure el mayor tiempo
posible.
Vacunacin del ganado mayor: Se realizan dos vacunaciones al ao, a la
entrada y salida del invierno. (mayo y Noviembre) contra el ntrax y
pierna negra.
Desparasitacin interna y externa: Tcnica de mucha importancia ya
que permite mantener la salud del animal.
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Sistema forestal.
Se le da manejo a un rea de 40 mz de bosque bajo con un Plan de

Manejo elaborado en el ao de 1997, realizndose actividades de raleo
de saneamiento por afectacin del Gorgojo descortezador, chapias y
manejo de regeneracin natural.
Construccin de senderos tursticos para disminuir los efectos negativos
sobre la vegetacin y micro fauna provocados por los visitantes.
Estudio de caracterizacin de especies de orqudeas y bromelias
existentes en el Bosque.
Comunitario.
Reconocimiento de los pobladores de las comunidades y de diferentes

organismos que brindan asistencia tcnica y seguimiento a las
actividades que se realizan en la finca como modelo de conservacin y
auto-sostenibilidad.
Actualmente los productores de la finca nos hemos convertido en
promotores con mucha experiencia en temas de produccin orgnica,
plantas ornamentales, flores, ecoturismo y agro-forestara, al punto que
hemos capacitado a otros productores de diferentes lugares.
Generacin de siete empleos permanentes y cinco temporales a
miembros de la comunidad.
Considerada Finca representativa de la comunidad puesto que tiene
diversos componentes y todos son aprovechados entre los principales:
patio, parcela, rea de ganadera, bosque, laboratorio para la cra
masiva de Diadegma insulare, produccin de plntulas utilizando la
tcnica de bandeja, invernaderos de plantas ornamentales, orquidiario y
ecoturismo.
Todas estas prcticas que se han venido implementando en la finca han sido el
eje principal para que sea tan visitada, convirtindose en corredor eco-
turstico, impulsndonos a trabajar con un enfoque de desarrollo agro-
turstico.
Ecoturismo.
Involucramiento de los miembros de la familia en el proceso de auto

sostenibilidad de la finca.
Creado condiciones para albergar actualmente a cincuenta personas.
Prestar servicio de alimentacin permanente a turistas de trnsito y a
ONG que lo solicitan, habiendo una mayor afluencia los fines de semana.
Cabe sealar que actualmente la mayora de turistas que nos visitan son
nacionales y locales debido a que aun no contamos con un sitio Web.
18
Divulgacin gratuita de ONG. a travs de los medios de comunicacin

(radio, peridico TV y revista)
Divulgacin del proyecto por medio de los visitantes.
Afluencia de un promedio de trescientas personas por semana.
Prestacin de servicios de guas locales.
Proyeccin Futura
construccin de un local de capacitacin con capacidad para cien

personas (actualmente en proceso).
Acondicionamiento de una biblioteca rural con informacin agro-
ecolgica.
Certificacin de produccin orgnica de la finca (actualmente en
proceso).
Perforacin de un pozo artesiano (ya se realizo el estudio).
Instalacin de una tienda de artesana y capacitacin a personas de las
comunidades aledaas para la elaboracin de productos, utilizando
recursos propios de la zona.
Creacin de un museo rural.
Capacitar a jvenes como guas locales para atencin al turista.
Construccin de ms cabaas para alojamiento. Actualmente contamos
con dos privadas y el resto son colectivas.
Creacin de un parque infantil.
El estudio para la utilizacin de las aguas servidas.
19
VIII Lecciones Aprendidas
Los eventos de capacitaciones impartidos por los diferentes organismos e

instituciones son elementos de vital importancia para el proceso de
desarrollo comunitario.
El intercambio de conocimientos es fundamental para mantener la
motivacin en el proceso productivo. Se aprende mucho con las
experiencias de otros productores a travs de los intercambios de
experiencias.
La organizacin comunitaria y familiar es el eje bsico para lograr metas
y propsitos que permitan alcanzar la sostenibilidad familiar.
La agricultura sostenible es un en un proceso que requiere de entereza y
mucha dedicacin al trabajo.
A travs del proceso de concientizacin se pueden crear las condiciones
para mejorar el equilibrio ecolgico a travs de la implementacin de
tecnologas conservacionistas compatibles con el medio ambiente, tales
como prcticas de conservacin de suelos y aguas, incorporaciones de
rastrojos, no quemas, manejo integrado de plagas, manejo de la
regeneracin natural, etc.
El uso de productos orgnicos y biolgicos en el control de plagas es una
alternativa que permite mermar las poblaciones de las mismas en los
cultivos y bajar los costos de produccin.
La agricultura orgnica es rentable si se tiene un mercado establecido,
diversidad de cultivos y produccin en forma escalonada.
Los resultados en la adopcin de nuevas tecnologas son ejemplo para
lograr la integracin de otros productores.
20
IX. Material Grfico
Vista del paisaje del pacfico de Nicaragua

Antigua casa del Tisey desde el mirador del Tisey a 1550 msnm
Aplicacin de Insecticida qumico rea de Construccin de barreras muertas
Pila del Biodigestor actualmente en desuso Ampliacin del rea de pastoreo
21
Cruce de gallinas para el consumo familiar Invernaderos de plantas ornamentales para la

comercializacin de flores
Campos de Diversificacin en la finca Construccin de la posada
Invernadero de Orqudeas Invernadero de plntulas de hortalizas
22
X. Bibliografa
1. Anlisis tcnico socioeconmico de La Finca Tisey de los productores

Dimas y Salvador Cerrato. INSFOP. Universidad Campesina UNICAM.
2. INFORME FINAL DEL PROYECTO Manejo ecolgico de las plagas

insectiles con pequeos productores de hortalizas en la comunidad de La
Almaciguera, La Tejera, y La Laguna, en el departamento de Estel. APEPCA.
3. Este sistematizacin fue realizada por los propios autores de las

experiencias vividas en la finca El Tisey.
23

Finca Planificacion

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Concurso Mesoamericano de Sistematizacin

Prcticas Innovadoras en Proyectos de Desarrollo Rural

En la finca de los hermanos Cerrato, conocida como finca El Tisey, se

Esto significaba que cada da nuestros suelos y bosques se iban deteriorando a

Fue a partir de la organizacin con el proyecto Universidad Campesina

Contribuir, a travs de la difusin de sta experiencia, a mejorar las

III Eje de la sistematizacin

La finca El Tisey procura rescatar las experiencias vividas durante el perodo

Las experiencias y desarrollo de la finca El Tisey y los beneficios obtenidos

La Finca El Tisey, obtenida como una herencia de nuestros padres, ha sido

En la dcada de los setenta se implementan tecnologas agrcolas a base de

En la dcada de los ochenta se ampli la frontera agrcola y se introdujeron

V. Situacin Actual de la Finca

La Finca esta ubicada en El ncleo de reas Protegidas Tisey Estanzuela. Su

Su topografa en general es semi-accidentada, ubicndose entre los municipios

Cuenta con un rea de 85 manzanas de las cuales 37 son de bosques, 25 de

Tiene bosques, produccin de hortalizas, granos bsicos, ganadera, cultivos de

Por su ventaja en cuanto a su posicin geogrfica, est siendo aprovechada

Tambin se cuenta con un pequeo laboratorio para la cra de parsito

VI. Procesos de Intervencin que han favorecido el cambio por

Se produca repollo, granos bsicos, caf, manzanilla, caa de azcar y ganado

En 1995 se integra otro miembro de la familia y se empiezan a hacer en

Con la presencia de la Universidad Campesina (UNICAM), se adquirieron los

Se integra otro productor miembro de la familia.

A los cultivos de las musceas y ctricos no se les daba seguimiento.

1. Uso de compost en cultivos de repollo y maz.

Se le da seguimiento al ganado mayor con pasto de corte y reas silvo-

La finca El Tisey se convierte en una finca de referencia, siendo la sede de los

Reforzamiento y nuevos conocimientos de agricultura sostenible.

A partir de estas prcticas se empieza un nuevo proceso para establecer

Como producto de los resultados obtenidos en base a estudios, demostraciones

Se adquieren nuevos conocimientos sobre Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Inicia trabajos en la finca la Universidad Agraria con la crianza de la

Los rendimientos en los cultivos no eran los deseados, ya que todava no se

1. Control de plagas en repollo (utilizando como atrayente el azcar).

A partir de la construccin del laboratorio, se establecieron los primeros pies

Se inician las conservaciones de suelos y aguas con algunos productores de

Crece el nmero de las visitas de grupos de productores a la finca que

1. Se realiza la primera prueba sobre el uso del parasitoide DIADEGMA en

1. Siembras de caf en curvas a nivel.

Se da la incidencia del huracn Mitch, fenmeno que provoc daos ecolgicos

En el manejo de bosque se realiza el primer trabajo de sanidad vegetal,

1. Multiplicacin y liberacin de DIADEGMA en cultivos comerciales.

1. Se realiza una comprobacin de control de plagas biolgicas convencionales.

Se crean invernaderos para la produccin de plntulas de hortalizas en

Motivados por el desarrollo sostenible de las fincas, muchas universidades y

El ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (MARENA), a travs del Sistema

Con el apoy de FIDER, que es la ONG contraparte de los fondos para el

No estbamos preparados para la atencin al turista.

Para este ao logramos una mayor diversificacin de cultivos de manera

De noviembre del 2002 a m ayo del 2003 se realiz un estudio de manejo

El estudio consisti en la introduccin y validacin de opciones de manejo

Conocemos y manejamos de forma integrada las plagas en nuestros

Nos preparamos en la elaboracin del documento para licitar la segunda fase

Escasez de fuentes de agua.

VII Situacin Final. Resultados

Laboratorio para reproduccin de DIADEGMA INSULARE, los cuales son

Manejo integrado de plagas.

Con tcnicas como: basilus Turingensis, Nim y Bauveria Bassiana )

Conservacin de suelo y agua:

Barreras muertas. Construidas con piedras y en algunas partes asociadas

Incorporacin de rastrojos en un 80% en las parcelas, con el fin de incorporar

Estercolera muy utilizada debido a la abundancia de estircol de ganado,

Introduccin de variedades de pasto. Existencia de pastos mejorados