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Junto con la minera, la produccin azucarera fue la actividad europea mas mecanizada y compleja en las colonias.
De 1580 a 1680 Brasil fue el principal productor y exportador azucarero del mundo y la sociedad colonial se form en
el marco de la agricultura de plantacin de azcar con los blancos en la cima de la jerarqua.
Para fines del s XVI Brasil ya no se pareca a los establecimientos de factoras, la formacin de la colonia se dio a
travs de: el desplazamiento de la iniciativa privada por la real en la explotacin y colonizacin del litoral, la creacin
del sistema de capitanas despus de 1540, el establecimiento del control real en 1549, la eliminacin y esclavitud de
los indgenas y la transformacin de su principal economa (basada en la tala de maderas tintreas) a una basada en
el cultivo de caa de azcar.
La mayor parte de la poblacin permaneci en la franja costera donde haba buenas tierras y condiciones climticas
(combinacin vital para el cultivo), suministro laboral, transporte barato (los ingenios precisaban agua y la carencia
de caminos y puentes hacia central la cercana del puerto) y donde se encontraba el control efectivo de gobierno.
Estas caractersticas hicieron de Pernambuco y Baha los centros de la economa colonial (tierra frtil: massape).
Es difcil reescribir la historia del desarrollo por la falta de documentos: ALVAR. Decreto real de 1551 que concedi a
los ingenios recin instalados la exencin de 10 aos de diezmo. Existen observaciones entre 1570-1630 con
estimaciones del nmero de ingenios por capitana.
Para 1570 se registran 60 ingenios (23 en Pernambuco, 18 en Baha). La rapidez del desarrollo parece deberse a la
continua alza del precio del azcar en Europa y la disponibilidad de capitales para invertir en Brasil. Asi tambin, el
sorteo de las primeras dificultades: burla a la legislacin que prohiba la esclavitud indgena y por lo tanto
disponibilidad de mano de obra barata, y tambin el comienzo del trfico de esclavos africanos.
1580-1612 se registra un crecimiento menos rpido. El ndice de construccin anual de ingenios pas de 5,1% a
1,8%. Tenia entonces casi 200 ingenios y produca 5000-9000 tm
En el perodo posterior, el desarrollo empez a acelerar nuevamente por una innovacin tcnica mas que por los
precios, el ingenio de 3 rodillos verticales que permita eliminar algunos procedimientos previos y simplific la
industria en condiciones de mercado inestables. En esta etapa tambin se fueron creando nuevas capitanas e
ingenios que reemplazaron otros cultivos. Para 1630 (invasin holandesa) haban 350 ingenios en Brasil, momento
de auge, ya que si bien mas adelante aumentaran, no estaran mas libres de competencia ni de problemas
estructurales internos: el aumento de la productividad por ingenio, tambin bajaba el precio y para fines del s XVII
proliferaron pequeos ingenios nuevos. La produccin habra pasado de 6.000 t (1580) a 10.000 (1610), y 14.545-
21.818 (1620) (aunque no siempre se alcanzaba esa cantidad). Los niveles de produccin se habran mantenido hasta
de despus de 1750 pero se produjeron cambios internos importantes: la ocupacin holandesa (1630-54) trajo
guerras, campaas militares, operaciones guerrilleras y la devastacin de ingenios, tierra y ganado. Pernambuco
tard mas de un siglo en recuperarse y ya no pudo superar a Baha. Para 1670 las regiones brasileas debieron hacer
frente a la competencia del caribe.
El ingenio: (plantar, cosechar, moler, cocer y purgar) combinacin de tierra, experiencia tcnica, mano de obra
forzada, administracin, capital. La produccin de azcar es particular en tanto combina una agricultura intensiva
con una tcnica elevada y un proceso mecnico semiindustrial o sea, cada ingenio era factora y hacienda
demandando mano de obra agrcola elevada y tambin herreros, albailes, carpinteros y tcnicos expertos. La caa
es una planta perenne que da cosechas para una cantidad de aos. Despus de plantar hay que esperar 15-18 meses
para cosechar y despus 9 meses para cosechar nuevamente. En Baha existan 2 temporadas de siembra
(julio/agosto y febrero/marzo). La zafra o cosecha era el perodo de mayor actividad. 30-40 esclavos se necesitaban
para escardar un campo, esta deba cortarse en un momento preciso y procesarse rpidamente. Los esclavos se
colocaban en parejas para cortar y atar (4200 por da). Las caas se ponan en carretas de bueyes tiradas por nios o
viejos, o en embarcaciones hasta el ingenio. Haban 2 tipos de ingenio, el real, accionado por fuerza hidrulica, y los
impulsados por bueyes o caballos. El mtodo original de molienda usaba grandes piedras de molino y prensas con un
dispositivo para estrujar. Para el 1600 se introdujo un molino prensador compuesto de 3 cilindros verticales cubierto
con metal y dentado de forma que pudiera ser movido por una rueda motriz, impulsada por agua o animales.
Dejando de ser esencial la fuerza del agua, los ingenios se expandieron a zonas lejanas.
En poca de zafra los ingenios empezaban a funcionar a las 4 de la tarde a las 10 de maana cuando se limpiaba y
reparaba el equipo, y despus de 4 horas de descanso, empezaba a funcionar otra vez. Las esclavas pasaban las
caas por los cilindros de la prensa y el jugo era exprimido, removido en una batera de calderas de cobre en la que
se iba cociendo, espumando y purificando, tarea del maestro azucarero. A su vez haba que alimentar de combustible
los hornos. Cuando enfriaba el jarabe se verta en moldes cnicos de cermica y se dejaba reposar. Las mujeres
desaguaban la melaza de las ollas de azcar que se reprocesaba para azcar de menor calidad o se destilaba para
ron. El azcar de los moldes cristalizaba y despus de 2 meses se sacaba y secaba en una plataforma para despus
separar los pilones de azcar segn el color. El cajero vigilaba que se embale, extraa el diezmo y si era una sociedad,
divida el azcar entre el ingenio y los agricultores azucareros. Los embalajes se cerraban indicando peso, calidad y
propiedad. La zafra duraba 8-10 meses en Brasil lo que era una ventaja comparativa pero tambin haba paros
constantes domingos, das de celebracin, de mal tiempo, escasez de lea o caa.
El ingenio prcticamente no tena poca muerta ni perodo para dejar a los esclavos sin ocupacin. La fabricacin
azucarera era compleja e intensa, que requera precisin para mantener el nivel de produccin pero tambin un gran
desembolso de capital: construccin, contratacin de artesanos, administradores, etc., madera, bueyes, y sobre
todo, 60-100 esclavos como media. La naturaleza y organizacin de la fuerza laboral de un ingenio determinaron
sobre todo el modelo de la sociedad brasilea.
Trabajo: En un primer momento se usaron indgenas, pero para 1560 las epidemias, la resistencia y aversin al
trabajo de plantacin los hizo menos deseados sumado a la presin de los jesuitas que llev a la primera prohibicin
contra la esclavitud indgena en 1570. El paso de fuerza de trabajo indgena-africana fue lenta e incompleta hasta
1630. Ya haban sido usados africanos en el trabajo en las colonias atlnticas, su resistencia y aclimatacin rpida los
haca 4 veces mas caros que los indgenas pero tambin mas atractivos.
Parece haberse importado 4000 esclavos anuales de 1570-1630 y luego 7000-8000 hasta 1680 cuando la poblacin
esclava sumaba 150.000. La demanda disminuy un poco hasta el descubrimiento del oro, que trajo nuevas oleadas.
Aunque en el noreste los esclavos eran alrededor de la mitad, y en las plantaciones 3 cuartos de la poblacin, su
incremento natural era insignificante (mortalidad infantil, desequilibrio sexual) y tampoco era fomentado ya que en
13-16 meses un esclavo produca suficiente azcar para cubrir su coste y 30 meses cuando los precios suban. Los
ingenios consuman esclavos y la trata los repona. Este comercio tuvo como consecuencia un ciclo perpetuo de
importacin y mortalidad, pero tambin cada zona estaba mas asociada a un sector de africa tendindose a reforzar
la cultura africana en Brasil.
De a poco se fueron haciendo diferenciaciones, el esclavo recin llegado, el aculturado, criollos, mulatos, estos
ltimos solian desempear tareas domsticas o especializadas. Ultimamente se ha desmitificado la bondad del
esclavismo brasilero en el que se conjugaban huidas, simulaciones, quejas y maltratos y violencia. Las respuestas
esclavas fueron del conformismo a la rebelin, y la huda fue endmica. Se armaron grupos de cazadores de esclavos
escapados, quienes cuando podan formaban mocambos o quilombos que sobrevivan con agricultura de
subsistencia y correras, el mas famoso fue Palmares (1605-1695). Otra opcin fue la manumisin voluntaria para
quienes haban desempeado servicios y de confianza eran elegidos para la concesin de libertad, tambin fue
importante el proceso de autocompra. La libertad, era mas frecuente para mujeres, nios, criollos y mulatos, la
manumisin era mas posible cuanto mas aculturado era el esclavo y mas claro su color. Durante el siglo XVII se fue
produciendo una clase de libertos y a incrementar la capacidad reproductiva.
Por su parte, la clase plantadora no era de origen noble en general sino justamente gente que vio en el azcar un
medio de ascenso social, fue una aristocracia colonial blanca localmente poderosa y favorecida pero no llegaron a ser
una nobleza hereditaria ni se les otorgaron muchos ttulos. Fue una clase de irrisoria estabilidad, los ingenios
cambiaban de manos constantemente y hubo mas fracasos que xitos. El matrimonio acordado fue una prctica
clave. Los plantadores no eran seores feudales aislados sino que tenan amplia movilidad y residencias en las
plantaciones y urbanas.
La industria azucarera dependi tambin del grupo de labradores de caa, quienes no tenan ingenio propio pero
suministraban la caa mediante diferentes acuerdos. Cultivaban en tierra propia, desocupada o alquilaban al mismo
ingenio una porcin de tierra. A pesar de tener una relacin recproca, el seor del ingenio tena la ultima palabra.
Los labradores provenan de un sector econmicamente amplio y racialmente estrecho: comerciantes, profesionales,
militares, con pretensin de nobleza, humildes con 2/3 o 20/30 esclavos.
En las plantaciones tambin haban empleados libres, que reciban un salario anual (maestros azucareros,
supervisores, barqueros y caldereros), o por trabajo (carpinteros, albailes, leadores). Nuevamente las jerarquas de
color indicaban el salario. En las ocupaciones artesanales, la gente libre poda aspirar a algn ascenso.
La clase plantadora no era necesariamente seorial, el cultivo estuvo estrechamente relacionado con prdidas y
ganancias y el desembolso de capital era enorme, 60% para la mano de obra. Los crditos y capitales provinieron del
excedente de plantar mandioca, tabaco, etc., o azcar para procesar en otro ingenio, de prestamos de instituciones
religiosas, comerciantes, otros seores de ingenio o profesionales en menor medida. Las situaciones de finanza y
rentabilidad no fueron estticas (alza y baja de precios del azcar y de los esclavos, conflictos, guerras, etc.). La
suerte de la economa azucarera brasilera se decida en Amsterdam, Londres, Hamburgo y Gnova. El precio europeo
se dispar la ultima mitad del s XVI, bajo un poco en 1610, volvi a subir en 1620. El ataque de los holandeses
desbarat el suministro azucarero. La rebelin lusobrasilea de 1645 fue un poco en respuesta a la cada de los
precios y los problemas de los plantadores. El perodo holands fue social y polticamente un hiato histrico pero la
posicin econmica de Brasil nunca volvi a repetirse (dispersin regional en unidades mas pequeas, flota
portuguesa diezmada, quema de ingenios y campos, confiscacin y huida de propietarios).
En 1620 la produccin se nivel horizontalmente, la corona impuso gravmenes pesados a la produccin y comercio
de azcar y la situacin de guerra haca que los barcos fuesen incautados y las tropas acuarteladas. La corona poda
con eso cubrir mejor, la disminucin del precio, la competencia con el caribe y la Guerra de Restauracion en Portugal,
pero impidi la reconstruccin y expansin de la industria. Luego de 1654 la participacin brasilera en el suministro
azucarero mundial, haba cambiado, compitiendo con las colonias inglesas, holandesas y francesas del Caribe lo que
mantuvo los precios bajos. A esto se sum una sequia de 1681-84, brote de viruela 82-84, de fiebre amarilla 85-86,
asi como la crisis general en el mundo atlntico despus de 1680.
1689: la guerra Inglaterra-Francia interrumpi los suministros azucareros a esas regiones y permiti elevar los
precios, pero la recuperacin fue corta dada la incertidumbre de la guerra que llev a que en 1713 vuelvan a caer los
precios con recuperaciones ocasionales, la tendencia del sXVIII fue a la baja. El descubrimiento de oro en Minas
Gerais despus de 1695 cre nuevas presiones a la agricultura con la subida del precio de los esclavos, escasez de
mano de obra. Despues de 1730 la economa azucarera del noreste entr en depresin , las medidas de la corona y
los plantadores solo fueron limitadas y ante los rivales del Caribe, la industria brasilera perdi terreno.
LA ORGANIZACIN URBANA
Los centros principales eran puertos, nexos para los intercambios comerciales de productos brasileos con productos
manufacturados para inmigrantes y esclavos. Tanto habitantes como recursos, tendan a concentrarse alrededor de
las plantaciones azucareras. No fue hasta la segunda mitad del s XVIII con la apertura de Minas Gerais que la red
urbana comenz a ampliarse hacia el interior. En Brasil no existi una red de ciudades estrechamente conectadas
sino mas bien un archipilago de puertos, cada uno rodeado por una zona agrcola propia y mas vinculados con
Lisboa que entre ellas mismas. El territorio y gobierno se organizo en capitanas (gobernadores, presidentes de
tribunal y cargos de justicia), senados de cmara (concejeros, jueces, abogados). Las cmaras como control municipal
representaban con mas vigor los intereses de los grupos dominantes.
Aunque los plantadores y estancieros pasaban mucho tiempo en sus fincas, la ciudad y plantacin o puerto e
inmediaciones no fueron polos opuestos, sino parte de una continuidad integrada. Existi una reciprocidad continua
entre la ciudad y el campo que fue facilitada por el hecho de que la gran mayora de la poblacin rural viva cerca de
las ciudades.
Los artesanos tuvieron una posicin baja y discriminada en general. Los comerciantes eran una clase mas diversa
segn si eran simples tenderos, excludos o si estaban vinculados con el comercio de exportacin. Sin embargo la
mayora eran considerados dudosos por asociarlos al judasmo converso. Los comerciantes y los plantadores siempre
tuvieron conflictos, que fueron incrementndose con la mercantilizacin de la economa, cuando los primeros
ascendieron socialmente, logrando mayor participacin en senados, regimientos, etc., y obteniendo derechos de
monopolio
LA ESTRUCTURA SOCIAL
Los portugueses trajeron un concepto idealizado de jerarqua social y fijaron los parmetros dentro de los cuales
evolucion la sociedad. No obstante, la agricultura de exportacin y la plantacin crearon sus propias jerarquas y
realidades. La sociedad brasilea conjug una jerarqua agraria profesional, con una divisin jurdica basada
principalmente en la distincin entre libres y esclavos, y una gradacin racial que iba de blanco al negro: libres-
esclavos; europeos-indios-negros (criollos y mulatos) Para los no blancos el posicionamiento en la jerarqua social
devena de su aculturacin y color e internamente se diferenciaban por origen y cultura. Dentro de los grupos
blancos los logros econmicos estaban por sobre otras diferenciaciones no obstante reconocidas: estado civil,
residencia, diferencias de origen, religiosas y de sexo.
Durante el periodo colonial el Estado y la sociedad estaban vinculados de tal forma que aseguraban la sobrevivencia
de la colonia y el dominio econmico y social de aquellos grupos que controlaban la produccin y distribucin d elos
principales artculos de exportacin brasilea. Se distinguen 3 niveles de organizacin gubernamental: el de la
Corona (virrey, gobernador, jueces, magistrado militares y abogados), los funcionarios del tesoro, recaudadores,
inspectores, notarios, vigilantes en el segundo, y en el tercero los cargos de gobierno municipal (jueces, concejeros).
El Estado intervino muy poco en los aspectos internos de la economa, en el ordenamiento de los factores de
produccin, o entre las relaciones amo-esclavo. Mientras los principales ingresos econmicos procedieron de la clase
plantadora, stos actuaron a rienda suelta. Sin embargo, ya a principios del s XVIII los cambios de la situacin
europea, el planteamiento colbertiano en la economa poltica, la creciente importancia de los grupos mercantiles
dentro de Brasil y en la metrpoli, y el descubrimiento del oro, todos combinados hicieron virar la relacin entre el
Estado portugus y su colonia americana.
RUGGIERO ROMANO COYUNTURAS OPUESTAS: LA CRISIS DEL SIGLO XVII EN EUROPA E HISPANOAMERICA
Se advierte una crisis econmica y poltica en toda Europa central y occidental, entre 1619 y 1622, en oposicin a la
situacin imperante en Amrica. La crisis del siglo XVII se consum sobre una mayor concentracin del poder econmico
y sobre una insuficiente recomposicin de los vnculos fuertemente relajados, entre Estado y sociedad.
Aspecto econmico(se limitara solo al planteamiento econmico). El siglo XVI se caracterizo, dentro de Europa, por un
crecimiento econmico general, producto de la expansin agrcola, que permiti el impulso comercial e industrial y que
sostuvo su largo desarrollo. Despus de 1600los sectores comercial e industrial empiezan a carecer del apoyo de la
agricultura, perdiendo toda su fuerza despus de 1620, y conllevando a una crisis estructural de la agricultura hacia el
siglo XVII, marcado por un estancamiento que afecta a la economa en su conjunto, excepto en Inglaterra y Holanda.
La agricultura constituye el punto central para comprender la crisis del siglo XVII as como la expansin del XVI, siendo en
este momento el motor econmico de las sociedades preindustriales.
El xito de Holanda fue de carcter cuantitativo, ya que su estructura econmica segua siendo la misma, semejante a las
de las ciudades de la Edad Media, es decir, comercio y banca, y aunque se den innovaciones tcnicas, y las cantidades de
mercancas tratadas son mayores a esa poca, el espritu sigue siendo el mismo. En Inglaterra, aun cuando existen
cambios cuantitativos, estos son menos importantes que en el otro pas, pero se manifiestan signos de crecimiento, un
desarrollo basado en nuevos principios, lo que dara lugar al nacimiento del verdadero capitalismo. Las condiciones
previas que posibilitaron a Inglaterra a este alcance son, el cambio en la estructura poltica (revolucin poltica), cambio
en las formas de produccin agrcola (se convierte en exportadora de gran cantidad de cereales) y un cambio en la
produccin industrial (la protoindustrializacion).
En otras partes hay depresin o estancamiento cuanti y cualitativo, pero aunque afirmo que la crisis fue general, hay
espacios y hombres que escaparon a ella.
Aspecto geogrfico. La crisis se desato en todo el continente, pero Inglaterra y Holanda (Pases Bajos) logran superarla.
Respecto a si hubo o no determinados grupos emergentes, oficios y profesiones que resistieron ms o menos a la crisis,
se puede hablar del retorno a la tierra, los grupos de comerciantes y empresarios italianos haban abandonado sus
antiguas actividades de beneficio para invertir en la tierra y vivir de la renta, es decir, significo en todo el continente un
movimiento de la cuidad al campo, pero en la realidad campesina significo un retorno de los seores; lo que
demuestra que un mismo fenmeno tiene dos caras.
Las epidemias son un sntoma de los problemas demogrficos, ya que muestran que la sociedad esta biolgicamente
debilitada por una alimentacin insuficiente, viviendo en condiciones higinicas deterioradas y por eso son vctimas de
enfermedades.
Adems las condiciones generales de la economa influyen en la demografa, por ejemplo, la crisis econmica condujo a
que la gente se casara a edades ms avanzadas, disminuyendo as la tasa de natalidad.
Aspecto poltico. La solucin a las distintas crisis polticas fue diferente en cada pas, por ejemplo, los cambios polticos
ingleses llevaron a formas de liberacin, mientras que en el resto la capa de opresin se hizo ms pesada, es decir, la
diferencia recaa en la mayor o menor limitacin de las ofensivas feudales. En Europa entera, excepto Inglaterra y
Holanda, sufri durante el siglo XVII un fenmeno de refeudalizacin (o reaccin seorial), es decir, se trataba de un
refuerzo de la presin de los seores sobre las clases subalternas.
Qu suceda en Iberoamrica en este periodo? Se puede hablar de la trasmisin de la crisis europea a Amrica?
En Iberoamrica se trato solo de una crisis demogrfica (no total) entre 1570 hasta 1650, y no coincide con la crisis
general europea del siglo XVII. La depresin mexicana significo una disminucin de la produccin agrcola total
ocasionada por la rpida y brutal disminucin de la poblacin indgena.
Se ha demostrado que hubo un intercambio entre Sevilla y Amrica, pero era un problema europeo y no americano, ya
que las cantidades de metales preciosos que llegaban a Espaa y Europa no eran asunto que interese a los americanos,
debido a que lo que les importaba era las cantidades que se quedaban en Amrica
Entonces se plantea en Amrica del siglo XVII el mismo problema que la crisis general europea? El problema de las
coyunturas opuestas de Europa e Iberoamrica ser tratado por el autor. Es decir, si Europa (con excepcin cualitativa y
cuantitativa de Inglaterra y cualitativa de los Pases Bajos) acusa un retraso de sus actividades productivas, sobre todo en
el sector agrcola, la Amrica hispnica, por lo contrario muestra un impulso al alza.
Respecto a la poblacin, en Europa hay tendencia al estancamiento o a la baja. En Amrica hay una recuperacin.
Respecto a la moneda, en Europa hay acuaciones estancadas. En America acuaciones al alza.
Respecto a los metales preciosos, en Europa hay arribos al alza, pero con salidas importantes hacia Extremo Oriente. En
Amrica produccin en alza.
Respecto a los precios en Europa hay tendencia al estancamiento o baja. En America al alza.
Respecto al comercio, en Europa hay contraccin y expansin del comercio intercontinental (ingles y holands). En
Amrica hay contraccin del comercio oficial, expansin del comercio directo y estructuracin del comercio interno.
Respecto a la agricultura, en Europa hay contraccin de la produccin agrcola generalizada y una fuerte reestructuracin
de las fuerzas de trabajo en ese mismo mundo agrcola. A excepcin de Holanda, donde la expansin no es ms que la
recuperacin, a gran escala, del viejo sistema veneciano (es decir, a la multiplicacin de las actividades de negocios como
el comercio, la banca, como motor de crecimiento, pero con la condicin de que el capital acumulado por esos negocios
se destine a inversiones productivas y no en actividades especulativas parasitarias); en cambio en Inglaterra representa
una novedad debido a su prioridad a la produccin, al futuro industrial.
En Amrica, la agricultura no da seales de gran recuperacin pero da muestras de una cierta estructuracin y
consolidacin de las situaciones inciertas precarias, que haban madurado durante el siglo XVI. Al siglo de la conquista,
marcado por la bsqueda de metales preciosos, sigue el siglo XVII, el siglo de la tierra, pero eso no significa que se haya
perdido inters por el oro y la plata.
Entonces se puede indicar que mientras Europa estaba agitada por una serie de movimientos violentos y por la
Revolucin inglesa, en Amrica todo trascurre con calma, apenas algunas luchas entre grupos regionales como en
Mxico o Potos, pero en general la poblacin indgena no se mueve.
Relacin Espaa- America. El debilitamiento de la metrpoli espaola provoco una relajacin en el control sobre las
colonias. El monopolio comercial espaol que haba abastecido a America durante el siglo XVI ya no funciona en el siglo
XVII y empieza a prosperar el contrabando (comercio directo), con ingleses, holandeses, franceses.
El estado espaol es dbil y rgido a la vez, es decir carece de fuerza para aplicar los principios inspirados en su rigidez,
que significaba que tena el poder de decidir todo y lo contrario de todo. En el aspecto militar e internacional, Espaa
est obligada a destinar dinero (americano) a la defensa de America lo que significa ms dinero en Amrica. Pero el
debilitamiento del estado espaol no se debi solo a que se quede ms dinero en America, sino que la vida americana
resultaba cada vez ms autnoma. Sin embargo todava se hacia difcil, polticamente, acceder a cargos supremos, como
el de virrey, ya que seguan en manos de espaoles originarios de la pennsula, lo cual impeda que durante el siglo XVII
se conformara una clase dirigente criolla. La corona estaba en contra de la formacin de una aristocracia americana, lo
que buscaba era provocar el nacimiento de la mesocracia, es decir, una aristocracia en tono menos. Las concesiones o
las compras de rdenes nobiliarias, representan una victoria americana contra la voluntad real.
Paralelamente a la formacin de esta aristocracia formal, se dio tambin otro fenmeno que fue la enorme difusin del
mayorazgo, lo cual contribuye a la formacin de la aristocracia rural (Cspedes de Castillo).
Esta nueva estructuracin americana tambin se refleja en la creacin de Consulados de Mercaderes, cuya funcin anti-
Sevilla y despus anti-Cdiz es indiscutible. Adems en la venta de oficios a un buen nmero de criollos, esta
americanizacin de la administracin local mediante la venta de oficios no cambio la estructura tradicional de esa misma
administracin, pero esta transferencia de competencias sigue siendo importante.
Para confirmar este proceso de americanizacin se puede seguir el proceso de creacin de las universidades. Desde el
siglo XVI al XVIII la metrpoli espaola ejerci control sobre todo lo que se publicaba y lea en la colonia, en relacin a las
Indias. As se surge la paradoja de contar con una universidad de primer orden, como la de Crdoba en 1629 y no contar
con una imprenta hasta 1766.
En el mbito religioso, existan luchas en los conventos mexicanos para saber quin (espaol o criollo) deba ocupar el
cargo de padre superior, por lo que en 1623 el papa Gregorio XIV establecer la alternativa, es decir, que la direccin de
las provincias de las distintas ordenes quedaran aseguradas por turno, por hermanos metropolitanos (que hasta ese
momento tenan el monopolio) y criollos (a pesar de la resistencia de los franciscanos).
En 1648 se institucionaliza en Mxico el culto a la virgen de Guadalupe, ante la decepcin de los criollos de sentirse
colonos, es decir, que todo viniese de all, comenz la devocin a esta figura indgena, pero de floracin criolla, sin
races europeas, netamente mexicano.
En resumen, elmundo americano, a partir del siglo XVII, desea hacer or su voz y en cierta medida lo logra.
A titulo de que las provincias americanas forman parte de la Monarqua Universal espaola? Oficialmente estn
incorporadas a la Corona de Castilla, pero en la realidad la tendencia de la monarqua fue considerar a las Indias como
dependientes de Castilla. Y frente a esto, Amrica siempre mostro tendencia a considerarse dotada de total autonoma
(significa no observancia de las leyes). La ley conserva en el siglo XVI su papel de instrumento para adecuar las leyes a las
circunstancias del Nuevo Mundo. En cambio durante el siglo XVII, va quedando cada vez ms al servicio de intereses
locales y de grupo, cuyo grado de aplicacin muestra una progresiva descentralizacin poltica y una creciente autonoma
de las Indias espaolas. Autonoma y descentralizacin que aumentaran hasta que los monarcas borbnicos intenten
realizar, avanzado ya el siglo XVIII, su poltica reformadora de centralismo y uniformidad (Cspedes de Castillo).
La corrupcin en sus consecuencias es un signo importante de autonoma. El hecho de poder actuar fuera y contra los
intereses del poder central, representa una autonoma real, ya que la corrupcin es una cosa en el plano del poder
central y otra en el plano del poder perifrico, sobre todo cuando el centro est representado por un Estado rgido y
dbil, como el Estado espaol. La corrupcin de los oficios, permiti al sector criollo la penetracin en la administracin
colonial. As la corrupcin llega a su apogeo en el siglo XVII pero no es exclusiva de funcionarios deshonestos, su
posibilidad de ejercer la deshonestidad est ligada al acuerdo de los grupos de la oligarqua. En Amrica la corrupcin
permiti mayor movilidad social mediante el ascenso de elementos de modesto origen social a la oligarqua burocrtica.
En el caso de Mxico, durante el periodo de impotencia del Estado espaol (1687-1750) los ministros criollos nombrados
representan 44% mientras que los de origen peninsular son 51%, es decir un buen nmero de funcionarios son
originarios del lugar donde ejercen su funcin. Estamos ante una fuerte localizacin de los empleos pblicos, para mal
por un lado, ya que conduce ms fcilmente a la corrupcin, pero para bien debido a que este proceso de poner en
manos de los criollos funciones administrativas hace que los lazo con la metrpoli vayan debilitndose.
El espritu criollo se va afianzando es detrimento del espritu de colono.No obstante, en el siglo XVIII las revueltas fiscales
de los blancos y la rebelin de Tupac Amaru nos muestran que la transicin de la poca de impotencia del Estado y la
libertad local a la poca de la autoridad fue insoportable.
En resumen, en todos los sectores estamos ante una coyuntura inversa entre las dos masas continentales.
Moutoukias
Captulo 2 Comercio atlntico y comercio interregional: los orgenes de la ruta Potos-Buenos Aires 1580-1645
Retoma a Assadourian para referirse a los problemas del comercio atlntico por Bs. As. : el eje Lima-Potos actuaba
como polo de desarrollo que vertebraba las regiones. Potos como centro de la economa minera en expansin, Lima
como ncleo poltico y comercial dominante que vinculaba el espacio as comprendido con la economa mundial. Los
centros mineros, lejos de ser enclaves aislados, estaban fuertemente enraizados en las regiones del interior a
quienes deban su existencia. Las actividades extractivas, la concentracin demogrfica de Lima y Potos, la
circulacin de mercancas, crearon una fuerte demanda de insumos, medios de vida y transporte generndose un
proceso de especializacin mercantil por regiones.
Los efectos de arrastre de los principales mercados internos dieron lugar a la conformacin de un vasto espacio
articulado por una red de mercaderes interregionales. La fuerte diversificacin a nivel regional permita
prcticamente la autosuficiencia del espacio en su conjunto, sobre la que se sostenia una marcada especializacin en
sus vnculos externos: importacin de productos de consumo restringido cambio de la exportacin predominante de
metales preciosos.
Se justifica decir entonces ruta Potos-Buenos Aires que se relaciona con la actividad portuaria de Bs.As. que
actuaba como vnculo semiclandestino y secundario alternativo a Lima-entre el conjunto del espacio y la economa
atlntica. Cuanto mas intensa era la orientacin atlntica de Buenos Aires, mas slidos deban ser los lazos que la
unan con el interior, en particular con el Alto Per.
La 2da fundacin de Bs.As. en 1580 form parte del movimiento expansivo que buscaba culminar la coloniazacion
consolidando los establecimientos de Tucumn y Asuncin, y poblando una salida al mar. En 1573 se fundaron
Crdoba y Santa Fe, Salta en 1583, La Rioja en 1591 y Jujuy en 1593. Entre 1570-80 se unieron los centros del
Tucumn con Potos, viajes comerciales de Asuncion a Santa Fe tuvieron lugar entre 1578-81. Aparentemente en
1583 ya existan lazos comerciales regulares entre Santa Fe-Cordoba-Santiago del Estero y Potos. La navegacin
entre Bs.As. y Brasil fue frecuente a partir de 1586-87.
Descubierta en 1545, la montaa de plata del cerro de potos se convirti a partir de 1575-80 en el pilar fundamental
del comercio atlntico gracias a la adopcin de la tcnica de amalgama, y por la existencia de una reserva de mano
de obra fcilmente disponible.
Bakewell expresa la tendencia de un fuerte aumento de produccin hasta 1590-1595, cada a partir de 1610 que se
confirma despus de 1610 aunque haya alguna recuperacin. Los datos son de la plata quintada/declarara, y es
posible que con el descenso de la produccin, una proporcin mayor de metal fuera a para a circuitos clandestinos,
pero esto aunque suavizara la curva de produccin real, no eliminara la tendencia al descenso.
La magnitud demogrfica y las condiciones de vida de Potos la hacan depender para vivir y producir, de regiones
satlites, a menudo muy alejadas como Paraguay o el Rio de la Plata. Para 1603, el 90 % de productos que entraron
a Potos, provenan del interior.
Mulas, ganado vacuno en pie y tejidos, fueron los principales productos remitidos al Alto Per desde Tucumn y
ocasionalmente lienzos de algodn, alfombras, ropa de indios, miel y cera, asi como luego delanteras de camas
labradas, alpargatas, almohadas, etc.
Para la produccin de textiles, hay dos momentos en Cordoba: 1585/95-1600 provenan de telares de pueblos
indgenas o actividades domsticas, para el 1600 aparecieron obrajes especializados en la fabricacin de textiles
destinados al mercado altoperuano. La expansin hasta 1610-13 asisti luego a la decadencia durante 1630, por
falta de mano de obra, y por la tendencia ganadera principalmente. La regin de Crdoba era la principal productora
de vacuno en pie enviado al Alto Per. Hacia 1590 las existencias ya cubran las necesidades de consumo local
dejando un excedente suficiente para la comercializacin que, se haba orientado tanto a la exportacin de sebo para
Brasil como hacia el envo de tropas al Alto Per hasta aproximadamente 1620 cuando predominaron las remases de
vacuno en pie. Cifras de Assadourian ilustran el progresivo aumento de los envios de vacuno en pie Cordoba.Potosi.
Tambin la demanda de mulas fue constante.
Segn Assadourian sin embargo hay algunos indicadores de que las economas regionales estaran sufriendo las
consecuencias de la crisis del polo de crecimiento desde 1630: la cada de los precios de las mulas por la
incorporacin de nuevas regiones productoras pero principalmente por la crisis del centro minero de Potos. Nuevos
mercados alternativos a Potos para las mulas, no impidi la cada de los precios. Se vendan cada vez mas mulas
pero a menor precio y a otras regiones aparte de Potos. Esta cada era un aspecto de la degradacin del sector
externo regional que asista as a la disminucin de su capacidad de atraccin de metales preciosos desde los centros
productores.
Para este autor, el complejo Lima- Alto Per tena sobre las economas de Tucumn efectos menos directos que una
funcin mas o menos constante entre la cantidad de plata producida y el valor de las mercancas exportadas hacia el
mismo Alto Per. En cuanto al trfico de mulas, la evolucin en el numero de cabezas enviado al norte, no guarda
correlacion con la tendencia de la produccin de la plata que haba comenzado a descender a partir de 1610-20
mientras que las mulas muestran una definida tendencia al alza. La dispersin de los destinos de las tropas de mulas
tambin pone de manifiesto la complejidad de las relaciones entre el conjunto Alto Per-Lima y las economas del
Tucuman, Rio de la Plata y Paraguay. No excluye la posibilidad de crisis locales pero insiste en que la cantidad de
plata absorbida por las economas regionales no era directamente proporcional a la cantidad productiva.
El nucleo alrededor de Santa fe parece haber sido el primero en participar en el comercio hacia el Alto Peru
exportando ganado vacuno hacia 1580-90, esta regin tambin es citada como productora de mulas actividad
consolidada para 1650. Santa Fe era un nodo en la circulacin interregional que unia al Paraguay con el Tucumn y
puerto posta entre Asuncion y Bs. As. La conexin con Paraguay fue estimulada con el desarrollo de una industria
naval para cabotaje 1580-90 que importaba vino, telas de algodn, azcar, y derivados de yerba mate y cera. Luego
esta posicin se debilit por: la divisin entre las gobernaciones del Paraguay y Rio de la Plata, y por la competencia
del azcar brasilero que llegaba a Buenos Aires. La extensa difusin geogrfica del consumo de yerba alcanz el Alto
Per entre 1620-30 convirtiendose en la exportacin dominante del Paraguay aunque aqu no entraba mucha plata
estando desprovisto de moneda metalica hasta fines del XVII. Santa Fe era como una frontera entre dos espacios de
circulacin diferentes. Buenos Aires se incorpor tardamente al comercio con el Alto Per, hacia 1640-45.
Se muestra el poderoso influjo que ejerci el mercado minero sobre las economas regionales del Tucumn y Rio de
la Plata, en 1676 habran pasado por Santiago del estero en direccin a Potos distintos productos en grandes
cantidades que hablan de lazos comerciales que en conjunto, conservaron la vitalidad a pesar de la cada del nivel de
produccin de plata.
El complejo Lima-Potos concentr la demanda de mercancas , pero los rendimientos decrecientes de la economa
minera no significaron una disminucin de la absorcin de productos indispensables al funcionamiento del sistema
proporcional a la cada del volumen de plata producida. Durante el periodo de expansin los efectos del complejo
Lima-Potos sobre las economas regionales fueron inmediatos y simples. Mas, una vez puesta en funcionamiento
una red de necesidades, la demanda de bienes no poda seguir al movimiento de la produccin de plata.