Universidad de Cartagena

Programas de educacin superior a distancia

Cread-Magangu
Admn. de Empresas
Produccion
IX semestre
Protocolo individual
Nombre: Nazly Carrascal Contreras
Temas a tratar: Seleccin del proceso de fabricacion

SELECCIN DEL PROCESO DE FABRICACIN

Una decisin de proceso (o de transformacin) es el sistema que adquiere una

organizacin para transformar los recursos en bienes y servicios que ofrece al
mercado. El objetivo del diseo de procesos es encontrar una manera de
producir bienes que cumplan con los requerimientos de los clientes, las
especificaciones del producto dentro del costo y otras restricciones
administrativas. El proceso seleccionado tendr un efecto a largo plazo sobre la
eficiencia y la produccin, as como en la flexibilidad, costo y la calidad de los
bienes producidos por la empresa.

PROCESO DE FABRICACIN

PRODUCCIN POR LOTES Y PRODUCCIN ARTESANAL: La produccin

por lotes (discontinua o intermitente) y la produccin artesanal (taller de trabajo)
se caracterizan por fabricar un volumen pequeo de una gran variedad de
productos. En general, la produccin por lotes se distingue de la produccin
artesanal por el mayor tamao del lote, la mayor uniformidad de los productos y
la relacin ms estrecha entre las tareas necesarias. La produccin artesanal
ofrece generalmente una mayor adaptabilidad a las distintas exigencias de los
clientes, hallndose ms a menudo en aquellas actividades que requieren
prototipos o fabricacin por encargo. Por ejemplo, ebanisteras y talleres de
reparacin de vehculos. La produccin por lotes se puede justificar cuando el
producto no est no est estandarizado o cuando el volumen de produccin es
bajo. En este caso, es la ms econmica y tiene el menor riesgo. Esta forma de
producir es comn a las etapas iniciales delos ciclos de vida de los productos y
en los productos con baja cuota de mercado.

PRODUCCIN EN MASA Y PRODUCCIN CONTINUA: La produccin en

masa y la produccin continua se caracteriza porque las mquinas y centros de
trabajo estn alineados unos a continuacin de otros, segn la secuencia lgica
de las tareas a realizar para transformar los materiales en productos terminados.
La produccin en masa, aunque altamente mecanizada e incluso automatizada,
requiere una cantidad de trabajadores ms elevada que la produccin continua.
En ambos casos, las tareas se definen minuciosamente y existe una marcada
divisin del trabajo. En general, la produccin continuase diferencia de la
produccin en masa por su mayor volumen, la diferenciacin ms limitada de sus
productos, la mayor dependencia de los bienes de equipo, la relacin ms
estrecha entre las diversas etapas de su proceso de transformacin y el uso ms
intenso de equipos automatizados de manipulacin y transferencia de materiales

PRODUCCIN POR PROYECTOS: La produccin por proyectos se ocupa de

obtener productos individualizados que satisfacen las necesidades especficas
de cada cliente. Se caracteriza por tener un alto coste, utilizar trabajadores
especializados, disponer de maquinaria de uso general (se puede utilizar para
realizar diferentes tareas) y resulta difcil de planificar y controlar. El producto no
es fcil de definir en sus etapas iniciales y est sometido a un alto grado de
cambio e innovacin. La construccin de un puente, de un barco, o un proyecto
telemtico son algunos ejemplos

TIPOS DE PROCESOS DE FABRICACIN

Procesos por proyecto:

Manejan productos hechos prcticamente a la medida. Con frecuencia el tiempo

para obtenerlos es prolongado, al igual que el intervalo entre la terminacin de
cada producto. Las caractersticas son bajo volumen y alta variedad. Las
actividades involucradas pueden ser inciertas y estar mal definidas, algunas
veces cambia durante el proceso de produccin. Ejemplos: Astilleros,
constructoras, Construccin de tneles, grandes operaciones de manufactura
como turbogeneradores, pozos petroleros, instalacin de sistemas de cmputo,
etc. La esencia de los procesos por proyecto es que cada trabajo tiene un
principio y un fin definidos, el tiempo entre el inicio de las distintas tareas es
relativamente largo y los recursos que transforman tal vez tengan que
organizarse para cada producto.

Procesos por tareas:

Al igual que los procesos por proyectos, tambin manejan alta variedad y bajo
volumen. Mientras que los procesos por proyectos tienen recursos casi
exclusivos, en este caso cada producto tiene que compartir los recursos de las
operaciones con muchas otras. Estos recursos procesan una serie de productos
pero, aunque todos requieren el mismo tipo de atencin, difieren en sus
necesidades especficas. Ejemplos: Herramientas especializadas, restauradores
de muebles, sastres, impresin de boletos, etc. Los procesos por tareas
producen ms artculos y ms pequeos que los procesos por proyecto pero,
igual que stos, el grado de repeticin es bajo. La mayora de los trabajos tal vez
sean de una sola vez

Procesos por lotes:

Estos procesos pueden parecerse a los procesos por tareas pero el lote tiene un
menor grado de variedad asociada. Cada vez que opera un proceso por lotes,
fabrica ms de un producto. Cada parte de la operacin tiene periodos de
repeticiones, al menos mientras se procesa el lote. Ejemplos: componentes para
ensambles de fabricacin en masa y la produccin de casi toda la ropa.

Procesos en masa:

Los procesos en masa son los que producen vienen en gran volumen y con
relativamente poca variedad, poca en trminos de las bases del diseo de su
producto.

Una planta de automviles, por ejemplo puede producir varios miles de variantes
si se cuenta cada opcin de tamao de mquina, color, equipo adicional, etc.
Pero en esencia es una produccin en masa porque las variantes no afectan el
proceso bsico de produccin. Las actividades en la planta de automviles, como
en todas las operaciones en masa son repetitivas y predecibles. Otros ejemplos:
Televisores, planta embotelladora de cerveza, produccin de discos compactos,
etc.

Procesos continuos

Los procesos continuos van un paso delante de los procesos en masa. Tambin
lo hacen durante periodos ms largos. Son literalmente continuos porque sus
productos se fabrican en un flujo sin fin. Con frecuencia se asocian con
inflexibilidad y con tecnologas de alta inversin con un flujo altamente
predecible. Ejemplos: Refineras petroqumicas, suministros de servicios (luz,
agua), produccin de acero, etc.

CRITERIOS A CONSIDERAR PARA LA SELECCIN DEL PROCESO DE

FABRICACIN
Determinar cmo se organizan los recursos alrededor del producto para
conseguir implementar la estrategia de la organizacin. Esta eleccin va a
depender del volumen y del grado de personalizacin. Los procesos pueden
clasificarse segn el flujo de materiales, partes o personal y el destino que se le
da a los bienes finales:

Caractersticas y propiedades del material

Forma y tamao de la pieza
Tolerancias y requerimientos de acabado
Exigencias de servicio y duracin del componente
Volumen de produccin
Costes

PROCESO MS ECONMICO QUE PERMITA CUMPLIR: Especificaciones

funcionales y estructurales Respete los plazos de entrega

CONTROL DE LOS COSTOS

Los objetivos bsicos de cualquier proyecto son el tiempo, el costo y la calidad

Para lograr cumplir con ellos se requiere apoyo administrativo, una estructura
organizacional adecuada y una adecuada actitud.

El control de los costos apoya:

Verificar continuamente los costos de produccin, ya sea de materia prima
o de mano de obra.
Para verificar continuamente los costos de ventas, as como las
comisiones de los vendedores, los costos de propaganda, entre otros.
Control global de los costos incurridos por la empresa, ya sean costos de
produccin, de ventas, administrativos (gastos administrativos entre los
cuales estn; salarios de la direccin y gerencia, alquiler de edificios, entre
otros), financieros como los intereses y amortizaciones, prstamos o
financiamientos externos entre otros.

COSTO - VOLUMEN UTILIDAD

Es la examinacin sistemtica de las relaciones entre los precios de venta,

ventas, volumen de produccin, costos, gastos, y utilidades. Este anlisis
proporciona informacin muy til para la toma de decisiones a la administracin
de una empresa. Por ejemplo, el anlisis puede ser usado en el establecimiento
de precios de venta, en la seleccin de mezcla de productos a vender, en la
decisin para escoger estrategias de mercado, y en el anlisis de los efectos en
las utilidades por cambios en costos. En el medio ambiente actual de los
negocios, la administracin de un negocio debe actuar y tomar decisiones de
una manera rpida y precisa