UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA TROPICAL
Va Universitaria S/N Ex Granja de Misiones Quillabamba Cusco - Per

INFORME N002-2016-I-PROPAGACION-DE-PLANTAS/FCA/UNSAAC

AL: Ing. ABDON CAHUANA MAMANI

Docente del curso de Propagacin de Plantas

DE: KEVIN ROYNEL TORRES BARRIALES

Alumno de curso de Propagacin de Plantas

ASUNTO: RESUMEN DE LOS TEMAS: ALMACENAMINETO DE

SEMILLAS; DORMANCIA Y GERMINACION

FECHA: Quillabamba, 16 de Mayo de 2016

Tengo el agrado de dirigirme a Ud. Para informarle sobre el trabajo asignado

sobre EL RESUMEN DE ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS; DORMANCIA Y
GERMINACION que a continuacin lo detallo:
 ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS
La importancia del almacenamiento de semillas para la humanidad ha sido reconocida
desde tiempos prehistricos.
La mayora de las prcticas de almacenamiento de semillas se han desarrollado
empricamente, con frecuencia como resultado de una combinacin de observacin
casual y decisiones pragmticas sobre lo que se puede lograr ms fcilmente, a
manera de control o modificacin ambiental.
En discusiones sobre el almacenamiento de semillas de rboles, se requieren
considerar cuatro factores principales: supervivencia de la semilla (esto es
viabilidad, la capacidad de una semilla de permanecer viva, de manera que, cuando se
necesite, germine y produzca una plntula capaz de generar un crecimiento
autotrfico); ambiente de almacenamiento; duracin del almacenamiento; y las
especies (en efecto, cinco factores si tambin se considera la variacin entre lotes de
semillas dentro de una especie).
CLASIFICACION DEL COMORTAMIENTO DE LAS SEMILLAS EN ALMACENAMIENTO

Algunos compendios sobre el comportamiento de semillas en almacenamiento se

basaron en la duracin de la supervivencia de las semillas (ya sea secadas al aire,
en el suelo, o en agua), sin considerar el papel de factores ambientales en la
longevidad de la semilla.
COMPORTAMIENTO DE SEMILLAS ORTODOXAS EN ALMACENAMIENTO
Las semillas ortodoxas pueden secarse sin daarse a bajos contenidos de humedad y,
en una gama amplia de ambientes, su longevidad aumenta con la disminucin del
contenido de humedad y temperatura del almacenamiento, de una manera
cuantificable y pronosticable.

En almacenamiento abierto (donde las semillas estn expuestas directa o

indirectamente a la humedad relativa del ambiente; esto es, en una bolsa de papel,
bolsa de tela, o bolsa de polietileno delgada no sellada que permite que la humedad
relativa ambiental influya sobre el contenido de humedad de la semilla) a temperatura
ambiente, la longevidad de semillas ortodoxas vara considerablemente. Por ejemplo,
la viabilidad de Salix spp. no puede mantenerse ms all de 10 das en
almacenamiento abierto (Brinkman, 1974b) mientras que las semillas de Cassia
multijuga fueron capaces de germinar al 100% cuando se probaron despus de 158
aos en almacenamiento abierto a temperatura ambiente en un clima mediterrneo
.
Para el mantenimiento de viabilidad en almacenamiento a largo plazo, Salix spp.
requiere almacenamiento hermtico a bajos contenidos de humedad y temperaturas
frescas, esto es, temperaturas bajo cero y contenidos de humedad en equilibrio con una
humedad relativa de 10 a 30% . Evidentemente, las semillas de Cassia multijuga no
necesitan control tan preciso del ambiente de almacenamiento para mantener la
viabilidad en almacenamiento a largo plazo.

Siempre que los estimadores de las constantes de viabilidad estn disponibles, la

ecuacin de viabilidad puede aplicarse para determinar ambientes apropiados de
almacenamiento de secado al aire para una determinada duracin de
almacenamiento para una especie ortodoxa determinada. Puesto que la misma vida
en almacenamiento puede obtenerse por medio de diferentes combinaciones de
temperatura de almacenamiento y contenido de humedad de la semilla los valores
exactos dependen de la especie puede haber considerable flexibilidad. Dado que el
beneficio relativo para la longevidad al reducir la temperatura disminuye, cuanto
ms baja es la temperatura de almacenamiento, mientras que el beneficio relativo
para la longevidad al reducir el contenido de humedad aumenta, cuanto ms bajo es
el contenido de humedad (dentro de la amplia gama de ambientes para los cuales
aplica esta ecuacin de viabilidad), con frecuencia es ms eficaz en relacin con el
costo reducir el contenido de humedad de la semilla que reducir la temperatura de
almacenamiento. Este mtodo es de particular importancia para centros de
almacenamiento de semillas donde no se puede proporcionar refrigeracin a
temperaturas de cero y bajo cero.
En tales situaciones se ha recomendado que las semillas se sequen a contenidos de
humedad en equilibrio con una humedad relativa de 10 a 12% a 20C y que luego se
almacenen hermticamente a temperaturas ambiente o (preferentemente) ms frescas.
Adems del almacenamiento de secado al aire a travs de una amplia gama de
ambientes diferentes, el almacenamiento exitoso de semillas ortodoxas por un corto
plazo, de unos meses a 1 2 aos, puede lograrse tambin por almacenamiento
hmedo a temperaturas frescas. Este mtodo se usa comnmente para especies de
rboles que presentan un estado latente fuerte, como aqullas adaptadas a climas
templados (latitudes templadas y altitudes altas de los trpicos) puesto que el pre-
enfriamiento durante el almacenamiento puede erradicar la dormancia.

COMPORTAMIENTO DE SEMILLAS RECALCITRANTES EN ALMACENAMIENTO

Las semillas recalcitrantes no pueden secarse sin que se daen por lo que su
longevidad no responde al ambiente de secado en la forma descrita por la ecuacin
de viabilidad de la semilla. Cuando las semillas recalcitrantes recin cosechadas se
secan, en principio la viabilidad se reduce ligeramente a medida que se va
perdiendo humedad, pero posteriormente inicia una reduccin considerablemente
a cierto contenido de humedad. Si el secado contina, la viabilidad se reduce
eventualmente a cero.
El principio de almacenamiento hmedo exitoso para semillas recalcitrantes, es que
las semillas deben mantenerse a contenidos de humedad cercanos a aqullos
contenidos a los que stas se desprenden, con continuo acceso a oxgeno; estas
circunstancias minimizan la degradacin de la semilla puesto que los mecanismos
de reparacin pueden funcionar. Bajo estas condiciones (alta humedad de la semilla y
oxgeno disponible), sin embargo, las semillas tienden a germinar. Claramente,
tambin es esencial que las condiciones deban impedir o al menos retardar la
germinacin. Por lo tanto es ms fcil almacenar especies recalcitrantes con semillas
latentes (ya sea estado latente primario o inducido) que las semillas no latentes bajo
tales condiciones. Para semillas no latentes, como se presenta en la mayora de las
semillas de rboles tropicales en la madurez, las bajas temperaturas pueden reducir
la tasa de degradacin y de germinacin, siempre que permanezcan por encima del
valor que resulta en dao por fro, o del valor ms bajo en el cual se da la
cristalizacin de hielo.
COMPORTAMIENTO SE SEMILLAS INTERMEDIAS EN ALMACENAMIENTO
La definicin del comportamiento de semillas intermedias en almacenamiento se
basa en la respuesta de la longevidad al ambiente de almacenamiento. En semillas
que muestran comportamiento de semillas intermedias en almacenamiento, la
tendencia a aumentar la longevidad conforme baja el contenido de humedad de
almacenamiento de la semilla (dentro de la escala de secado al aire) se invierte a un
contenido de humedad relativamente alto, donde a contenidos de humedad ms bajos
la longevidad se reduce. Pero en tales especies, tambin se observa con frecuencia
(pero no siempre) que las semillas pueden daarse inmediatamente por
deshidratacin a contenidos de humedad relativamente bajos, aproximadamente un
contenido de humedad de 7 a 12% dependiendo de la especie. Los contenidos de
humedad crticos de las semillas intermedias por debajo de los cuales ocurre una
prdida en viabilidad ms rpida durante almacenamiento hermtico varan
considerablemente con la especie, grado de madurez y mtodo de extraccin de la
semilla y/o manejo de post- recoleccin.
TOLERANCIA A LA DESHIDRATACION Y LONGEVIDAD POTENCIAL DE SEMILLAS
EN DESARROLLO Y MADURACION
Se ha reportado que la capacidad de las semillas a tolerar la deshidratacin rpida
forzada, se incrementa durante el desarrollo y la maduracin de semillas de rboles
con comportamiento ortodoxo), intermedio , y recalcitrantes. Las semillas ortodoxas
de varias especies de cultivos, hierbas silvestres y rboles no pueden tolerar la
deshidratacin rpida forzada a contenidos de humedad bajos (4 a 5%) hasta un
tiempo posterior a su madurez [definida como el final de la fase de llenado de la semilla
], una vez que el secado de maduracin ha reducido el contenido de humedad de la
semilla en la planta progenitora, de manera substancial. ). La mxima tolerancia a la
deshidratacin rpida forzada ocurre un tiempo despus de la madurez de la masa,
probablemente en la dehiscencia natural.

PREDICCION DEL COMPORTAMIENTO DE SEMILLAS EN ALMACENAMIENTO

Los mtodos as como su viabilidad, para el almacenamiento de las semillas,
dependen del comportamiento que presentan ciertas especies en particular. Se ha
sugerido en otra parte un protocolo simple, de dos etapas para determinar el
comportamiento de semillas en almacenamiento.
ECOLOGIA DE LA PLANTA
Parece haber una asociacin entre la ecologa de la plantas y el comportamiento de
semillas en almacenamiento. A partir de la informacin del comportamiento de las
semillas en almacenamiento obtenida de al menos 7,000 especies de 251 familias, es
evidente que las especies que muestran comportamiento de semillas recalcitrantes
en almacenamiento no ocurren naturalmente en hbitats ridos, que son el desierto
y la sabana. En tales ambientes, la mayora de las especies de plantas muestran un
comportamiento de semillas ortodoxas en almacenamiento, mientras que unas
cuantas pueden mostrar un comportamiento de semillas intermedias en
almacenamiento.
 DORMANCIA Y GERMINACION
LATENCIA, GERMINACION Y ADAPTACION.
Con frecuencia, la semilla est bien equipada para sobrevivir largos perodos de
condiciones desfavorables, y el embrin est protegido por una o varias capas de
otros tejidos. Estos incluyen el endospermo, el perispermo, tegumentos y tejidos
del fruto, los cuales protegen al embrin de dao fsico y lo nutren; todos
contribuyen a diseminar las semillas despus de la abscisin. Como veremos, estas
capas circundantes juegan un papel importante en la regulacin de la latencia y la
germinacin.

Para muchas especies arbreas nativas del hemisferio norte, con las semillas
madurandoy dispersndose desde el final del otoo, hasta el principio de la
primavera, la latencia es una caracterstica adquirida para llevarlas a travs de las
condiciones invernales listas para germinar la siguiente primavera. De manera
similar, para las semillas de especies de rboles tropicales que maduran y se
dispersan durante la estacin seca y caliente, la latencia evita la germinacin hasta
la llegada de la estacin lluviosa. En los trpicos hmedos, con frecuencia, no hay
requisito de latencia para la semilla puesto que el microclima siempre es favorable
para la germinacin de la semilla y para el establecimiento de la plntula
inmediatamente despus de la dispersin de las semillas.

CARACTERISTICAS HEREDITARIAS DE LA SEMIILA

Los siguientes se consideran componentes importantes de la germinacin de semillas
de rboles tropicales y subtropicales: modo de germinacin de la semilla,
restricciones morfolgicas y fisiolgicas, el carcter continuo ortodoxo intermedio
recalcitrante, y el polimorfismo de la semilla.

MODO DE GERMINACION DE LA SEMILLA

Se pueden reconocer tres distintos comportamientos de germinacin de semillas:
epgeo, hipgeo e intermedio.
Germinacin epgea - Este es el comportamiento de germinacin ms comn y ocurre
en la mayora de las especies conferas y latifoliadas cuando los cotiledones son
sacados sobre la tierra debido al alargamiento del hipocotlo, por ejemplo, Acacia,
Germinacin hipgea - Este tipo de germinacin ocurre solamente en las semillas de
latifoliadas en las cuales los cotiledones permanecen debajo de la tierra mientras que
el epictilo se alarga, como en la Agelaea heterophylla,
Germinacin intermedia (entre epigea e hipgea) Se puede distinguir dos tipos. En
el primero, la testa se rompe y la radcula emerge a travs del final de la cicatriz y se
desarrolla en una raz pivotante, entonces los cotiledones se despliegan para soltar
el brote que se est desarrollando, como lo representan Bauhinia petersiana; en el
segundo, los cotiledones permanecen dentro de la testa pero son elevados sobre la
tierra, como lo representan Dipterocarpus.
Germinacin criptgea - Este tipo de germinacin de semilla, en el cual nuevos brotes
surgen debajo de la tierra a pesar de que la semilla germin en la superficie,
presentndose en varias especies de rboles y arbustos de la sabana, por ejemplo,
Combretum binderanum. Aparentemente este tipo de germinacin se desarroll como
una adaptacin a un medio ambiente sometido por largo tiempo a quemas anuales,
y sirve para reducir la prdida de agua.
RESTRICCIONES MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS

El tiempo de la germinacin puede controlarse no solamente por medio de

mecanismos de dormancia, sino tambin escogiendo el momento de la dispersin.
Por lo tanto, la germinacin de la semilla es finalmente el resultado de interacciones
como florecimiento, polinizacin, desarrollo de la semilla, su dispersin y el
establecimiento de plntulas. Desde el punto de vista de desarrollo, la flor, el fruto
y las semillas constituyen un continuo morfolgico y as ejercen colectivamente
una poderosa influencia en la dormancia y germinacin de la semilla. Primack
(1987) indic que la pared del fruto puede determinar varios aspectos de la
germinacin de la semilla. La pared del fruto puede partirse en el momento de
madurez en cpsulas, vainas y folculos o puede seguir siendo una capa protectora
dura en nueces, cariopses y aquenios. Adems, la pared del fruto puede envolver
las semillas con tejidos carnosos suaves y nutritivos como se ve en bayas y pomos.
Los residuos de la estructura del fruto que queden determinarn su ambiente
cercano fsico y qumico, y tendrn un efecto dominante en la germinacin.
Finalmente, la testa, que se origin de los integumentos del vulo, tambin ejerce
una influencia en la germinacin.

LATENCIA Y EL PROCESO DE CONTINUIDAD ORTODOXO-INTERMEDIO-

RECALCITRANTE
Nos hemos abstenido de definir latencia y germinacin hasta este momento por dos
razones. Primero, aunque es claro que estas etapas son quizs evidentes intuitiva y
morfolgicamente, las definiciones bioqumicas todava son deficientes. Por lo
general, la latencia se considera una suspensin temporal de crecimiento visible y para
muchas semillas la fase final de desarrollo, lo que implica una significativa prdida de
agua y el inicio de inactividad en el estado metablico. En este sentido, cuando se
proporciona una temperatura, agua y oxgeno adecuados, y no ocurre la germinacin,
la semilla se considera latente. Tradicionalmente, la latencia se ve como impuesta por
la testa o el embrin, o una combinacin de ambas. Mientras que la latencia
impuesta por la testa en las leguminosas ha sido bien estudiada y los pretratamientos
para romper este tipo de latencia se discutirn posteriormente, para el caso de las
especies de rboles tropicales, es necesario contar con ejemplos de buenos estudios
de los mecanismos de imposicin de los otros tipos de latencia. Tambin, en vista de
los diversos sndromes mencionados en la Introduccin, podra ser ms apropiado
considerar que las semillas de rboles tropicales se encuentran en tres categoras
de germinacin: germinacin impuesta por la testa, germinacin inmediata y
germinacin retrasada. Estas se traslapan o quizs se integran a las tres categoras
de almacenamiento de semillas: ortodoxas, intermedias y recalcitrantes.
POLIMORFISMO DE SEMILLAS
Por lo general, la distribucin de frecuencia del tamao y forma de semillas de plantas
individuales o poblaciones es una distribucin continua, normal o sesgada. En
plantas que muestran polimorfismo de semillas, se ven dos o ms patrones de
distribucin claramente definidos. Atributos como tamao, forma, latencia de la
semilla, o estructuras internas son algunas de las formas como puede manifestarse el
polimorfismo.
Los cambios de color de la testa, con frecuencia, estn asociados con el comienzo
de impermeabilidad durante la maduracin de la semilla y hay evidencia que el color
de la testa est controlado por un solo gen.
MADURACION DE LA SEMILLA Y POST-COSECHA
Algunos de stos han sido identificados como: condiciones ecolgicas del rbol madre,
fecha de recoleccin de las semillas, calidad y tratamiento de las semillas,
almacenamiento de las semillas y pruebas de germinacin de semillas. Todas las
semillas, ortodoxas o recalcitrantes, requieren una recoleccin oportuna al momento
de su madurez o incluso antes, luego el manejo cuidadoso desde la recoleccin hasta
el almacenamiento para obtener una mayor calidad fsica y fisiolgica.
Con frecuencia, caractersticas como el color del fruto y del ala pueden proporcionar
indicadores tiles de la madurez y germinacin de la semilla. La posibilidad de un
ataque de insectos existe en cualquier etapa de la produccin de semillas, y
depredacin de semillas por insectos causa la abscisin selectiva de frutos jvenes.
El procesamiento de frutos carnosos requiere la extraccin oportuna para evitar la
fermentacin. Todos los frutos recalcitrantes deben secarse en la sombra y con buena
ventilacin.
ESTRUCTURA DE LA TESTA DE LEGUMINOSAS
Mientras que la testa se ve como un impedimento para una germinacin uniforme
y rpida, se debe recordar que la testa, no obstante, cumple las funciones crticas de
regular la absorcin de agua, de proporcionar una barrera contra la invasin de
hongos y reducir el escape del embrin durante la imbibicin.
La cutcula de la superficie de la semilla es la primera lnea de impermeabilidad,
aunque ya no se le considera como la principal o la nica barrera contra la entrada
de agua. Debajo de la cutcula se encuentran lneas de clulas columnares, con
paredes gruesas y muy apiadas (clulas en empalizada), que encierran
completamente el embrin con la excepcin del hilo, el micrpilo y el poro calazal; se
considera que estas clulas juegan un papel principal en evitar el ingreso del agua.
Durante las etapas finales del secado de maduracin, el encogimiento de la semilla
intensifica el proceso de compresin de estas clulas, y la oclusin de sus lmenes,
junto con la impregnacin de la pared con sustancias como suberina.
TRATAMIENTOS PARA ROMPER LA LATENCIA IMPUESTA POR LA TESTA CORTE
Comprende el cortar la semilla en el extremo distal (cotiledonario) con un
instrumento afilado como un escalpelo, hoja de afeitar o un cortauas grande. Este
tratamiento es prctico para atender pequeas cantidades de semillas con propsito
de prueba o de investigacin, pero toma mucho tiempo y es laborioso.
REMOJO EN AGUA
Este es el tratamiento ms simple que porporciona a las semillas un inicio temprano
en el proceso de germinacin. Tiene efectos no solamente en la activacin de las
enzimas y movilizacin de reservas sino tambin en el ablandamiento de testas duras
y el lavado de inhibidores qumicos.
REMOJO EN AGUA CALENTE

Este tratamiento consiste en remojar las semillas en agua de 40 a 100oC dependiendo

de la especie y del grosor de la testa, por un perodo de tiempo especfico o
hasta que el agua hirviendo se enfre a temperatura ambiente.

ESCARIFICACION CON ACIDO

Este tratamiento es eficaz y prctico para romper la latencia impuesta por la testa
de muchas especies tropicales, pero no se usa comnmente debido a su costo, el
riesgo y precauciones de seguridad implicadas. El tratamiento requiere remojar las
semillas en cido sulfrico a 95% de pureza en un envase resistente al cido como
plstico grueso, por diversos perodos dependiendo de las especies, vaciando el
cido sobre una malla, para posteriormente lavar y secar las semillas.

La escarificacin con cido puede aplicarse a temperatura ambiente o en una

condicin de calor (70oC).
ESTRACTIFICACION
Esta es una tcnica simple, barata y eficaz para vencer la latencia de semillas de especies
de rboles de clima templado dependiendo del tipo de latencia de que se trata: se aplica
la estratificacin tibia a semillas que tienen embriones inmaduros; la estratificacin fra
se usa para romper latencia fisiolgica; y una estratificacin tibia y fra es eficaz para
semillas que tienen embriones inmaduros y latencia fisiolgica. Estratificacin tibia
implica colocar las semillas en un medio hmedo como arena, aserrn, vermiculita,
turba o una mezcla de dos medios en un envase cubierto a una temperatura de 20 a
25C por diversos perodos de tiempo dependiendo de la especie. En los trpicos, no se
usa comunmente la estratificacin tibia para liberar la latencia de especies de rboles
tropicales.
ESTRACTIFICACION FRIA
Conocida tambin como enfriamiento en hmedo, esto implica colocar las semillas en
un medio hmedo de arena, aserrn, turba, vermiculita, o cualquier otro material
poroso en un contenedor cubierto a una temperatura de 1 a 5C por diversos
perodos de tiempo dependiendo de la especie.
CONDICIONES DE GERMINACION
HUMEDADAD
El requisito de agua como un medio para procesos bioqumicos que conducen a la
germinacin, como el debilitamiento de la testa, activacin de enzimas, y
descomposicin de las reservas de alimento, casi no requiere nfasis. Generalmente,
se reconoce que la germinacin de la semilla es ms sensible al estrs por humedad
que al subsecuente desarrollo de la plntula. En una germinacin normal, el medio
es suficientemente humedecido a travs del curso de la germinacin. Mientras que
una humedad inadecuada del medio dar como resultado una germinacin pobre y
tarda, excesiva humedad obstaculizar la germinacin debido a la disminucin de la
aereacin. Por lo tanto, es importante que el medio de la germinacin est no tan
mojado que se forme una pelcula de agua alrededor de las semillas, o cuando se
presione el medio, se forme una pelcula de agua en el dedo.
TEMPERATURA
Dado que la temperatura inflluye sobre el porcentaje y la velocidad de germinacin
de semillas, es uno de los factores ms crticos que afectan la germinacin de
semillas. Aunque las semillas de cada especie tienen temperaturas ptimas para
lograr germinacin mxima, la mayora de las especies pueden alcanzar su
germinacin mxima a un rgimen de temperaturas alternantes de un da de 8
horas a 30oC con luz, y una noche de 16 horas en obscuridad a 20oC.

OXIGENO

Las semillas de varias especies no germinarn bien a un nivel de oxgeno

considerablemente ms bajo que aqul normalmente presente en la atmsfera. En
pruebas de germinacin en laboratorio, las semillas de la mayora de especies de
rboles germinaron bien con el aire disponible en el medio de germinacin y con el
intercambio a travs de los contenedores en condiciones de colocacin amplia de
la semilla. La germinacin se inhibir debido a la reduccin del suministro de
oxgeno cuando existe excesiva humedad en el medio. Como regla general, la
disponibilidad de oxgeno no debe ser una preocupacin en los trpicos, puesto
que la germinacin por lo general toma lugar al aire libre a temperaturas
ambientales.

LUZ
La luz es un factor importante para la germinacin de la semilla, con efectos positivos
y negativos. El efecto promocional de la luz es a travs de una sla fotorreaccin
controlada por el fitocromo de pigmento azul. Se sabe que las semillas de muchas
especies de rboles templadas son sensibles a la luz, y su germinacin se estimul por
luz roja y no fue inhibida por la luz roja lejana. Para que la luz sea eficaz, la humedad
de la semilla debe alcanzar un nivel lmite. La eficacia de la luz en la germinacin
depende de la temperatura e interacta con tratamiento fro-hmedo.
Lamentablemente, hay poca informacin sobre la necesidad de luz para germinacin
ptima de semillas de rboles tropicales.
LOS MEDIOS DE GERMINACION (SUSTRATOS)
Los medios utilizados generalmente para germinacin son arena y/o suelo. Sin
embargo, para pruebas de germinacin de semillas, se recomiendan papeles de filtro,
papeles secantes, agar o arena.
La arena es probablemente el medio ms apropiado para la germinacin de semillas
de rboles tropicales debido a su disponibilidad, costo bajo, capacidad de retener
humedad y adaptabilidad para semillas grandes.